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adamswing
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adamswing
等級3香港
概要
食評 (61)
相片 (234)
服務差仲要收得貴
Ppalli Ppalli (大南街)
2021-09-24
今日經開深水埗做嘢,順便係度吃個午餐,經過間間都頗多人,但這間還有位所以便入去一試,入去才知道係韓國菜,店員推介了wagyu cheek sourdough,另外再叫多杯iced mocha,sourdough好咸,真係晒左舊wagyu,我食左一半都頂唔順,食唔到落去。而杯mocha都麻麻地,好淡,可能溝得太多冰,我連相都冇影就走左,同埋都唔平,仲之求其食間茶記算。其實韓國野同咖啡真係唔夾。九唔搭八。d服務員語又差,新店嚟講,佢算失敗。不試也罷!…查看更多
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2
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推介美食
沒有
用餐日期
2021-09-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$148 (午餐)
補祝情人節
千里之月鮨旬菜
2012-02-19
第一次去這些高檔日本食店補祝情人節,我們六點半到達,一個客人也沒有(包場了半個鐘才有人),店內暗暗的都幾浪漫,幾適合用來慶祝特別日子。前菜(燒雞皮、蘿蔔根和牛肉) - 每個人也有的前菜,上菜後店員也講解一次是什麼(雖然是這樣,但名字也不太記得清楚了…)和提醒我們要從左至右吃,薄薄的雞皮最好吃,不算太脆也不靭,還有啲醬汁係裡面;蘿蔔根沒什麼特別,應該是味付蘿蔔絲;牛肉好淋,吃進口內咬兩下已經吞左了!味道又淡到濃的吃,幸好有店員提點:)雜錦壽司拼盤(三文魚、劍魚腩、真鯛、鮮帶子、象拔蚌、海膽、燒三文魚、燒海鰻和本日新鮮運到的[魚彷]鮄(真是有趣的名字)和池魚 - 是可以從他們提供的三十一款當中挑選十六件,每件最多可叫2個,咁多款中印象中最深是帶子,新鮮大舊且啖啖肉;其次是燒海鰻,真的是入口即溶;海膽也是不錯,我一啖便吃了一整個,十分鮮味沒有一點腥;還有不得不提象拔蚌,因為十分爽口,至於[魚彷]鮄和池魚,前者淡味後者濃味,但味道就好像一般左一點了,都是三文魚好味啲!一品料理豆腐陶板燒 - 用個火鍋燒住上,但記得要手腳快,傾多兩句一定會燒焦!不知道他們用的是什麼醬,令到那原本平凡的豆腐變得那麼好吃,又軟又滑的豆腐,不消一個字便全部吃掉了!!雜錦天婦羅 - 有冬菇、矮瓜、蕃薯和蝦等,炸分不算太厚,味道也不會太差吧~這個比較上是沒什麼特色的,總之選第二個啦…銀鱈魚西京燒 - 銀鱈魚燒得剛剛好,不會燒得太焦,由於不算太大件的關係,我和女朋友也很珍惜吃每一啖,最後專登吃淨我最喜歡的魚皮,當然毫不猶豫便把它吃掉啦雪糕有柚子、紅豆、芝麻和綠茶(四選二) - 我們選了柚子和綠茶,柚子有好fresh的感覺,做飯後甜品一流,而且入面又有果肉,真是沒有揀錯!綠茶是穩陣之選,唯一驚喜是有點起沙的感覺,好像吃紅豆沙一樣起沙呢!吃完後雖然不是太飽(份量太少吧),但大家都好滿足呢!…查看更多
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用餐日期
2012-02-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$430
慶祝紀念
紀念日
遠離鬧市的甜品店
Patisserie Tony Wong
2012-02-17
雖然地址寫灣仔,但其實應該是在銅鑼灣的,距離時代廣場也不算太遠,而這條街大部分店舖都是賣水喉、浴室用室等,和tony wong完全格格不入呢!估不到竟開了分店在這裡!Cherry Napolean - 最初都不知從那裡落手,因為實在太美麗了,最後決定都係逐個部分吃,先吃上面的吉士,跟住吃中間的車厘子,拿破侖的部分好脆,未吃過咁脆的拿破侖呀!下次一定要試埋mixed berry果個先~Mr Caramel - 形狀和Chocolate truffle一都是半圓形,不過相比下Chocolate truffle無論外形味道都正好多,而Mr Caramel最正係個餅底,有朱古力的呀!這間tony wong如果太夜去的話可能得番好少款揀,所以大家食完飯去食左先行街啦~…查看更多
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味道
5
環境
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服務
5
衛生
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用餐日期
2012-02-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$40 (其他)
落漏單,聾也!?
龍也
2012-02-14
大坑有好多好野食,今次試下呢間幾多好評的龍也。那天是星期日,都知道會好多人等,所以我們早點去吃,大約五點九去到,都不是太多人但只有高凳,我們都不想坐,不過等了一會便有位了!兩個也跟一小碟枝豆同一碟芝麻、紅薑絲和辛子高菜(分別是吃到兩成、四成同六成時落,我也是之後才知道),白龍可以說是原味,濃濃而沒有味精的豚肉骨湯底也沒有蓋過叉燒同拉麵的味道,而黑龍不同之處便是湯底加了黑芝麻蒜油,原來有著淡淡的蒜香味都不錯~已經不是太多人,可惜也落漏了秘制豬肚,不過算了,吃完都已經好飽,唔嚟仲好!但埋單竟然計埋…扣晒分啦…查看更多
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4
味道
4
環境
3
服務
4
衛生
4
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推介美食
白龍
黑龍
用餐日期
2012-02-12
等候時間
2 分鐘 (堂食)
人均消費
$82 (晚餐)
外表出色,入面失色
吉列 派
2012-02-05
那天在海港城看朱古力展, 經過這間吉列派的日本餐廳, 門面裝潢也不俗, 便決定入去試試! 在門外等了一會店員便安排我們坐望到海景的卡位, 看似都不錯啊!免治豚肉鵝肝飯 - 賣相幾好, 但是免治豚肉完全沒有豚肉的味道, 加上仲有小小辣, 配上鵝肝, 原來是十分不配合的! 唯一值得稱讚的, 便是那個麵豉湯吧...吉列豚肉扒定食 - 同樣地賣相也很好,但吉列豚肉和普通豬扒好像沒什麼分別,而且還有很多肥膏,同埋啲椰菜絲都幾硬..如果唔係個環境,可能都要劣評呀!…查看更多
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5
環境
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4
衛生
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用餐日期
2012-01-29
等候時間
2 分鐘 (堂食)
人均消費
$106.5 (午餐)
排隊耐過吃?!
豚王
2012-01-24
之前睇食評都知道要排隊,但無諗過咁誇張,因為果日係閒日下午,都有成十幾個要排,還要排到對面街!不過都是排了十五分鐘左右,而且排果陣店員已經拿order紙比我們填寫,可以接受啦!我們點了豚王和翠王,大家也是普通硬的麵!豚王是豚肉骨湯底,啲湯不算太熱,飲得出是真材實料,因為吃完也不覺得口渴,叉燒不算太厚又沒有太多肥膏,但美中不足之處是竟然有細骨!最後飲晒啲湯睇下有無多謝先!至於翠王,是加了芝士粉在拉麵裡,我個人覺得不太配合,幸好不是我吃的呢!我們在那裡都是吃了十五至二十分鐘左右,個個都是來去沖沖,不過如果吃飯時間吃的話,隨時排隊耐過吃的,真的要預鬆啲時間了…查看更多
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味道
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4
服務
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衛生
4
抵食
用餐日期
2012-01-20
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$82.5 (午餐)
熱騰騰的烏冬
火山石石鍋手打烏冬專門店
2012-01-20
天寒地凍除了可以選擇吃煲仔飯,也可以選擇吃這熱騰騰的火山石烏冬。那天六點幾去到已經要等六張枱,留下電話後逛了不久便有位了煙鴨胸烏冬 - 本來想吃濃湯海鮮那個,但是上次吃過同埋都幾貴,所以今次試試這煙鴨胸,鴨胸只有六片,但沾滿了濃濃的燒汁,最重要係鴨胸不靭,我最怕吃到又厚又靭的鴨胸呀!最後還飲晒啲湯咁滯,成個人暖晒野菜烏冬 - 有翠玉瓜、西蘭花、金菇、溫室荳苗等,都幾足料,如果想吃得清淡點這個是不錯的選擇首爾豚肉串、汁燒雞翼 - 兩個都燒得不錯,灑滿了七味粉,都有少許辣,不過略嫌啲粉多得滯,蓋過了肉本身的味道吃完成身滾晒又要出去凍過!…查看更多
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4
味道
4
環境
4
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用餐日期
2012-01-06
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$85 (晚餐)
聖誕喪吃大餐
Yuyu Sushi
2012-01-06
聖誕節正日,我們選擇之前吃過而且質素十分高的YUYU,我們今次是喪吃大餐,叫左勁多嘢珍寶帆立貝刺身 - 珍寶SIZE當然是大大粒,更是啖啖肉,又夠新鮮,而且伴碟的青瓜蘿蔔也都不錯!日本南瓜蕃薯天婦羅 - 炸了的南瓜和蕃薯後都依然好甜,而伴碟的蘿蔔絲都不錯黑豚肉粟米串 - 初初以為是原條那些粟米,原來是珍珠筍,不過用豚肉包著來吃又幾夾啊!雞中翼串 - 這個比較普通,燒得不算太乾,加啲檸檬汁就好味了~壽司 - 京都厚蛋燒、鰻魚壽司、油甘魚壽司、北海道松葉蟹壽司、深海池魚壽司、甜蝦壽司、海膽軍艦、芝士炸蝦卷 - 來到今次的主菜壽司了,看到相片寫食評時都很想吃多次!因為實在太美味了,推介京都厚蛋燒,是用了厚蛋中間夾著飯,好像有蛋糕的味道,幾有特色!其次是芝士炸蝦卷,我一口吃了一整個,芝士加上炸蝦的配合得宜,很不錯!這高質素大餐真的好飽好好味!而且服務也是十分誠懇,下次一定再襯!…查看更多
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環境
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衛生
3
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用餐日期
2011-12-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$269.5
慶祝紀念
聖誕節
第二次吃的一風堂
一風堂
2012-01-01
之前在尖沙咀吃過一次,現在銅鑼灣也開了分店,由於在工作附近的地方,估不到午餐也可以吃到好評甚多的一風堂山葵豬骨拉麵 - 湯底有著淡淡的wasabi味道,就咁飲啲湯都有點辣,所以到最後都沒有飲啲湯,因為有點chok喉,如果怕吃wasabi的最好不要吃了,但啲麵都係保持一貫咁出色,下次又試下第二款先~赤丸新味(加溏心蛋) - 我沒有吃這個,淨係知道有點辣叉燒角包 - 上次吃過都不錯,所以今次再安歌! 相信下次會再叫過 此店比尖沙咀的光猛,而且等位也不用那麼久,地點也十分方便,只是在時代廣場對面,喜歡吃一風堂的朋友不妨光顧此店~~…查看更多
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服務
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用餐日期
2011-12-23
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$110 (午餐)
聖誕隨心吃
博洛尼亞
2011-12-27
平安夜係尖沙咀食晚餐, 而且還要冇book位, 應該都有一定的難度, 我地係海運大廈挑選了這間和pizza express一同拿票等位, 看看邊間快就食邊間, 結果博洛尼亞大約十五分鐘便有位(pizza express差不多個半鐘才打比我...)我們之前都吃過,覺得不錯所以再試,可惜今次只是坐出面不能坐入面看海景拿破倫意粉-個意粉有濃濃的茄汁味,而且份量剛剛好,吃完意粉加埋包包也不會太飽,飯後還有個奇異果,估不到這店除了麵包,意粉也是十分出色的!碎蛋三文治-由於上次覺得十分好吃,今次想了一會都是決定吃這個,不過不同的是今次是跟薯條,味道依舊咁好!玉桂蘋果-相比意粉和三文治,這個比較失色,可能是已經吃到有點飽了,又可能是不慣玉桂的味道,下次都是吃比較多人推薦的蜜糖雪糕啦…查看更多
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用餐日期
2011-12-24
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$110 (晚餐)
慶祝紀念
聖誕節
只做團購的嗎?
鳥串居酒屋
2011-12-13
網上對此食店的團購評價都很差劣,而且訂枱時態度一般,都不懷什麼奇望去!六點半去到一枱客都無,都有啲尷尬,差不多七點才有入嚟••而且個個也是團購的,可能因為就快到期吧魚生一碟 - 都尚算新鮮、大塊和厚切,算是不錯了日式沙律一客 - 原本是有蟹籽的,但那字已經有貼紙貼住了,這個和普通沙律無什麼分別,啲菜都新鮮嘅三文魚及加州卷各一客 - 這個已經算是對板了,啲紫菜好脆,個卷都幾大,吃完兩個已經有少少飽了 任食串燒 - 茄子和冬菇很乾,沒什麼味道,應該是就咁燒沒有調味;粟米最正,好甜,叫了六條;多春魚和雞翼都是比較乾,味道也很淡;銀杏和奄春蛋,都係就咁燒沒什麼特別••本來已經小選擇,連雞皮也說沒有雪糕(變左雪滋) - 無話可說了••…查看更多
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用餐日期
2011-12-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$138 (晚餐)
用餐優惠
團購
報紙推介後試
稻荷屋台拉麵
2011-11-08
前幾天正在煩惱吃什麼之際,剛好看過頭條日報道,介紹這裡應該是一間好有日本小店風味的拉麵店,我們六點多到達已經有四對人在門外排隊了,有點出乎意料,因為沿途的食店還是冷冷清清,而且這裡又比較偏僻,估不到要等二十多分鐘才有位!店裡很乾淨整齊,只有二十多個座位,怪不得要等那麼久了!餐牌沒有太多選擇,貴精不貴多,可惜最想試的真拉麵已經沽清,唯有試鳥和山拉麵,兩都是味噌湯底,再加一客昆布我們選了柚子醬,昆布有著淡淡的柚子味,可是只有數片,不消三分鐘便吃完了,二十五元好像不太值啊!鳥拉麵是辛辣的,有兩粒炸雞丸,外脆內軟,裡面不但有雞肉還有豬肉味,但是辛辣的味噌湯底卻越吃越辣,吃到流鼻水,什麼味都吃𣎴出來了,建議怕辣的不要吃!山拉麵即是豆腐拉麵,店員說今天的豆腐不是煎而是白烚的,豆腐是用百福軟豆腐,很滑!至於湯底,店主說飲完之後也不會有口渴的感覺,因為沒有味精係入面,真的是沒有騙人,抵讚!差點忘了說溏心蛋,蛋白好像喱啫一樣,入口即溶,味道令人回味,實屬頂級!值得一提是店內提供的是頗熱的溫水,去過日本的朋友應該都知日本的拉麵店是用凍水,試想想當你吃完一個辛辣的鳥拉麵後再來一杯熱水,真是十分的不爽呀!!唯一這點要改善!…查看更多
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用餐日期
2011-11-05
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$78
甜品種類取勝
花月庭
2011-10-25
那天和女友在海洋公園慶祝生日後,體力都用得七七八八了,便一早安排到這裡吃自助餐了~由於諗住吃完才出去影相,怎料原來是不能影的,所以只有中途影的幾張相咋,以下是推介不能錯過一定要試試的:刺身、壽司 ~ 都有很多選擇,其中有幾款最正的我們都吃了兩次,分別是三文魚(厚切又大塊)、鮑片和帶子(十分鮮味,估不到這裡會有帶子吃)生蠔 ~ 見師傅開到手軟,每人每次只可以拿兩隻,我也排了三輪拿了六隻,不過平均都比較細隻,味道略帶腥味香草芝士焗龍蝦 ~ 每人每次可拿一份,都是有很多人排的,香濃的芝士加埋肉質鮮嫩的龍蝦,不多只是吃了兩隻,因為還要留下位置給其他食物嘛~片皮鴨 ~ 女友極力推薦,說十分好吃,師傅是即場切的,很新鮮!味道和酒樓吃的差不多甜品、糖水 ~ 有很多選擇,起碼有二十款,很適合喜歡甜品的我,差不多全部也試晒,其中我最喜歡那金牌朱古力餅和燕窩牛奶凍(不知有無記錯),前者有很濃的朱古力味,入口即溶,後者有好香的奶味而且很滑。至於糖水方面,楊枝金露也十分出色,內面的西柚很甜啊!總括來說都是十分好吃的,但如果沒有𣾀豐信用卡的六五折扣的話,便不會來吃了!…查看更多
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偷偷影的甜品一角
片皮鴨
甜品
用餐日期
2011-10-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$373.5
慶祝紀念
生日
傳統的茶餐廳
勝香園
2011-10-24
那天到海洋公園和女友慶祝生日,早上便到有七百多個好評的勝香園吃個豐富的早餐~我們叫了蕃茄火腿蛋麵、蕃茄餐肉蛋麵和這裡出名的檸蜜脆脆,兩個麵都有去皮蕃茄和濃濃的蕃茄湯,而火腿也是切絲不是一片上,現在很小有了。餐肉的味道也不同平時茶餐廳吃的,而麵就略嫌不夠熟,硬左少許,值得一提是湯中沒有味精味,比一般吃到的公仔麵健康!脆脆包差不多每枱都會叫,我們當然也不執輸啦,金黃色的檸蜜平均地搽在脆脆上,可是由於太吸引的關係我們忘記了拍照便吃晒了,味道也十分令人難忘,從未在別的地方吃過,只是九元真是抵呢!吃的時候有警察抄牌,店員便問各食客有無揸車,服務很貼心,最衰地點太遠不能常常光顧,不過一定有下次的~…查看更多
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檸蜜脆脆
用餐日期
2011-10-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$37.5 (早餐)
點心棧吃點心
點心棧
2011-10-18
那天早上要到尖沙咀,見還有時間,又想食點心,上網看過這間看來也𣎴錯,便試試看吧!蟹子燒賣、蝦餃 ~ 兩者都幾細粒,樣子不太好香,味道比較一般奶皇飽、日式菠蘿飽 ~ 奶皇飽沒有奶皇流出,一點也不流沙!菠蘿飽入面有綠茶錎和一片菠蘿,創新可是味道完全不夾,而且面層也很易散..碧玉迎春腸粉 ~ 名字很美麗,其實是腸粉包著春卷,幾有特色,但我覺得腸粉啲味怪怪的...XO醬鳳爪 ~ 呢個最好味,其實這個很難整得差嘅,成碟我食晒,但下面的芋頭就好像不太新鮮了走嘅時候都好多人了,看來也幾多捧場客,但不過應該不是我了~…查看更多
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推介美食
蟹子燒賣、碧玉迎春腸粉、XO醬鳳爪、奶皇飽
日式菠蘿飽、蝦餃
用餐日期
2011-10-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$49 (早餐)
59
城市
1,374,953
餐廳
9,335,041
會員
5,306,476
食評
40,118,874
相片
84,982,622
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