黄油西多士的個人專頁

尖沙咀韩国街藏着一家大排队的美式汉堡宝藏店——Burger Mate！我居然才被同事带领发现这家店！店面小小的，只有五张桌，但香气一飘出来就让人走不动路。老板是个老外，却能用超流利的普通话和英文跟客人聊得火热，亲切得像老朋友。坚持每日新鲜手作，连面包都是亲手揉、亲手烤，香气扑鼻还带微微焦香，限量的面包胚吃完才知道什么叫“汉堡的灵魂在面包”。牛肉选用美国安格斯，厚切现煎，牛味超足，每口都爆汁，搭配黑松露酱、蘑菇、洋葱、生菜、番茄和酸瓜，层次丰富到停不下嘴。…查看更多

Drool Froyo虽然要爬一点点小坡。但强烈推荐纯牛乳意大利酸奶冰淇淋，是很不同的冰爽体验。糕体浓郁的酸奶香，口感绵纯润泽，没有冰刺感。回味香而不腻，很有记忆点。可以加各种味道的配料，外层的酥脆和内里的丝滑很搭，中和了甜度，增加了层次！开心果酱是灵魂！真的好好吃啊啊啊啊啊！而且还有中環限定！只要購買$58任何一款FROYO，即送香脆窩夫一個！刚烤好的CROFFLE，外層酥脆、內裡柔軟，再加入新鮮雙莓，尊的超爱！…查看更多

店内每桌的必点佳肴——水煮鱼与酸菜鱼，其味道与食材均属上乘，绝对不负店名盛誉。你可以根据自己的口味选择辣度，即使是微辣对我而言也恰到好处，不过我的友人吃起来仍觉得稍带辣意。鱼肉细腻且少刺，酸菜口感酸脆，极为开胃。那麻辣浓郁的汤汁，我这个四川胃可是迷恋得不行！还有那火锅宽粉，Q弹入味，味道超赞，而且分量超大。在其他的凉菜中，我特别偏爱麻辣牛展和青椒皮蛋。牛肉切得厚薄适中，十分入味；溏心皮蛋的麻辣味也恰到好处，让人忍不住边喝着酸梅汤边大快朵颐。倘若不能吃辣，不妨一试新品白切鲜毛肚。这道菜的毛肚处理得极为干净，搭配香油和青椒，味道格外鲜美，非常下饭。只是这道菜的分量同样很足，我和朋友两人点了三个菜，最后都没吃完。感觉两个人点一个菜就足够了。…查看更多

今天我刷到新预告，忍不住去购入芋泥奶盖泡芙。真是太幸运了，竟然只剩最后一个！这款甜品毫无疑问是我心目中的梦中情芙，第一口就让我惊艳不已。结合了苦涩的可可粉与微咸的芝士酱，再加上冰凉的芋泥酱，口感真是绝了。芋头的自然甜味不会腻，喜欢提拉米苏和芋泥奶贝的一定会爱上！至于芒果乳酪，它与经典草莓口味一样美味，绝对值得一试。而北海道牛奶布丁更是让人感受到浓郁的奶香，彷佛在品尝一口超级醇厚的浓缩牛奶，泡芙脑袋拒绝不了一点啊啊啊！…查看更多

棋子烧鹅这家第二次来了，他家烧鹅真的是当之无愧的招牌…而且这家店的老板态度比其他家的和亲很多！表皮焦脆，入口封神，不是那种肥腻的口感，而是淡淡的烟熏果木香味。皮下油脂不多，外皮是薄薄的，鹅肉鲜嫩多汁，可以再加一份上汤濑粉，也很配！之前点过他家叉烧不踩雷，这次换成桂香切鸡。鸡骨还是红色的，但肉是肥嫩细腻色泽诱人又很紧实，吃起来也是很满足也好入味！配上提供的葱蒜油更香了！…查看更多

买过他家的面包！还不错还不错！芋泥的面包是我喜欢的口感喜欢之前的贝果和司康，之前那个沙拉酱超级多！虽然下架了但是这次的开心果系列也很喜欢！！！他家在朗豪坊还有快闪店，这次也来看看了～…查看更多

名字是棋子烧鹅，烧鹅不愧是推荐啊啊啊啊特别香！因为太饿直接点了半只，上得很快，但全程服务态度没有很好！不过没有+1就当自助了。他家的烧鹅虽然说什么文火烧制，皮不像烤鸭或者有些那么腻那么厚重，是有点像纸一样脆脆的。不过肉质细腻，一口爆汁，蘸着他们自己家的的酸梅酱对我来说就很好了！虽然我一个人去的，除了半只烤鹅还点了他们家的叉烧。也是招牌啦！味道的话我觉得是那种偏软的，某些冰室的又冷又齁的口感真不行，它是那种刚刚好的咸度，然后刚好可以入口的热度！叉烧是甜咸口嘛，但是他家甜味很淡，满满的一大盘，我猛猛吃还剩了一半！不过肉质也属于偏瘦的，没有很肥，很适合不能吃腻的人！！！！在香港一年多第一次来他家吃，感觉在我吃过的烧鹅中算很不错的啦！不过他们家真的很火，我下午吃的时候基本上四桌台都是满满的拼桌，毕竟在尖沙咀，味道还不错价格也适中的烧鹅店很难得！他家也支持外卖，价格会有折扣！吃完在维多利亚港附近走走，逛逛海港城，不失为一个快乐的city work.…查看更多