大貓老虎的個人專頁

在尖沙咀見醫生後已經是黃昏，找到附近有一間(稻香酒樓)就去試試吃。這店水準是一般大眾化酒樓，可能近(冬至)店內人客比較多；也看到比較多人喜歡選擇吃火鍋，也可能這樣一進店就問：(是火鍋嗎？)😄！這餐餸菜最失望是那：【金《菇切碎》】混合【瑤《瑤柱碎》】的金瑤豆苗，瑤柱非常少(可能沒有半粒)；而且咬到那味是沒有做好(浸發工序就出菜),菜也不好(帶硬)。總括這餸《失敗》！其它算是普普通通，可吃下口^_^！…查看更多

又再來維景這店吃自助餐，可能是(冬至)看來座位是全部爆滿^_^！之前看到食評說沒了鵝肝，這天去到大約7時也沒有看到；跟著問店家正在製作煎蝦員工，他說有《只是一批批出品不同》。也有跟店其他員工問會否那天沒有出《鵝肝》？他微笑著回答：《這樣是《這自助餐主打菜》^_^！》。問這天沒有送《海胆》,他說：這是季節性食品《夏季菜式》。其實在這店試過有一次吃到8時多《蝦沒有了》,問了後便再度上碟。(這兒比較親客，也感覺這兒真的比較多附近居住客；所以每次有問題，只要有客人題問也會作答原因；也好有禮貌，收碟也快^_^！)其實這店食品不算多選擇，但真的是貴精不貴多😊！昨日可能是節日，甜品特別多；那聖誕裝飾下那蛋糕和放在雪櫃中的《伯爵茶(不知是否稱：蛋糕)》非常香又不太甜，對於怕吃太甜又想吃可試試《但記着不要吃了太甜的雪糕才吃，這樣會《感覺無味》^_^！》。喜歡吃糕點者，可試試這店；上次吃到一款榴槤做也好好吃，平均來說：這兒糕點水準不錯^_^！還有一樣特別是《開飯這價是實價，訂位後不會左加右加費；真的明碼實價，這也最值得再幫襯點😊！》…查看更多

現在聚餐如在市區也只約早上或中午，才可成功聚餐；晚餐約了也沒法到目的地，唯有吃早上或中午😐！這天預訂時說明慶祝生日，店方也有送上準備好的一件小餅作祝賀！那天有點小插曲，因為飲品是每位一杯；送餐飲者未能分別咖啡和奶茶，居然當着客人面去【聞味】。不知5星酒店是怎樣訓練員工？會做如此《失分舉動》😨！九龍這店自助餐食品種類也算多，但食品質素只可以說《非常一般，也可說有點失望。》。在中國福建吃過香格里拉自助餐，比較下這店失分嚴重；服務和食品，也不合格。有機會去香港島那店試試，親友介紹話比較好^_^！…查看更多

最近交通不便，唯有留區消費；友人看到網上介紹那黑色麵包好想試吃，就約了一起去吃晚餐。原來這店是有酒飲和有球賽看，所以有個大電視可看賽事^_^！我們不是球迷，只是一般食客；所以早早來吃晚餐，5個人選了4個餸.一個包(三文魚(1)，羊批扒(2)和豬扒(1)竹炭漢堡《和一些配食》小食焗薯椰菜最正(有好香菇香味(黑松露味^_^！)。食品比較一般快餐質素高，但煮的口感未算好好；但有些可取是食品【完自然】，職員服務態度也不錯。…查看更多

《鐵路早收工》的日子，唯有在附近找食。今天去《順豐》路過看到有【羊腩煲】出爐了，決定今晚去試食。叫了一個《羊腩煲》跟送一碟《唐生菜》,還可加$+料《支竹和一似粗粉絲的餸》；今晚羊腩夠淋又入味，味道適中不太咸(耆英)了怕咸血壓高^_^！《今晚看到幾枱都是叫這(羊腩保),看來入秋大家已好想吃這個了^_^！伙計也有介紹那些臘味菜式，等下次才試吃^_^！》五選一特價餸菜：選了(清蒸龍躉斑仔)，加個白飯索(魚汁)正。今王送贈甜品：香甜桂花糕^_^！【在沒有了鐵路的日子，苦了打工仔；原來有些員工家庭在深圳，無路可走下迫着留下酒樓內渡過！打工仔永遠是最先受苦，希望交通早日正常大家回覆正常生活環境！】…查看更多

前幾天友人傳來在旺角店吃非常平靚正《長腳蟹》，特意今天約親友去沙田店(拆蟹)。早1天前打電話訂枱和訂蟹，店方說有蟹；但重量未可確定，因為看到時所供應來貨。今晚所見3個水池都放滿載，問了水池工作員工第1，2天因未知客人反應；貨量賣至7時半已清空，看來酒樓知道受喜迎存重貨了^_^！今晚6点去到選得6斤半1隻蟹，落單指明急凍食(早到先要蟹，才給廚房有時間製成凍蟹^_^！)這店的咕嚕肉好好吃，最喜歡它用上鮮菠蘿(好甜蜜味，這方面選料最值得👍😊！…查看更多

昨晚去了大圍這店吃這桌特價餐，叫了2桌一同吃；但居然會弄至2桌上不同湯:(，真的不可思意^_^！可能大家都忍耐到這刻才敢約吃，結果昨晚只是平日也全場爆滿😅(也可能因為突然人太多，上同一單2圍酒席也亂成有不同！昨日也可能客人太多，席上飯餸已齊；但甜品近半小時也未能上桌，因親友上班早，唯有《沒有吃甜品》先走😧！這晚餐特價酒席，《湯羹，魚和帶子蚌西蘭花，炒飯》是不错；但其餘水準就真的走樣，因甜品無吃就不知怎麼樣？如果跟粉嶺那天在《舊墟茶居》吃同樣是特價酒席比較，好明顯食材質素就被比下去了😅！…查看更多

早上去街市買了《一條青衣魚$90元》和《2隻小龍蝦$250元》，但因今日《一家之煮》罷煮；唯有帶海鮮去加工，再加2個餸^_^！1】清蒸(自來青衣魚)這店蒸魚真的有一手，恰當綱熟；靚魚+好工！。2】上湯(自來龍蝦)烏冬麵。3】鮮茄單耳浸菜《吃這個餸菜清血管，身體沒有負擔；青新之選擇，其實是魚湯浸》！4】特價五選一餸菜：䓤油雞(半隻)。送甜品：今天是凍糕點^_^！如果有《流沙包》(之前晚市是+$12元)記得試試吃(小心咬第一口，因為流沙流出好熱^_^！)【魚和龍蝦上價格是街市購買價+加工價😊！】…查看更多

8月份香港風雨飄搖的日子，熱門市區地點無人約去食飯；粉頭聯和墟可能就是夠偏遠，反而是亂日子中樂土^_^！席上一些朋友就是因此，再訂下在此設宴8席；就算是星期六，日價格高些^_^！大家喜歡平靜，安樂吃餐飯；飯後也可再去附近飲酒吹水，假期來一些可過假期地^_^！這兒近街市也有一好處，就是可買鮮活海產來《加工》；也是一個不錯選擇，也不會因此沒靚海鮮品嚐！從前節日大家會約市區飯聚，今年找到個不會吃得心驚膽跳地方；已經是非常好了^_^！…查看更多

原來已近一年沒來吃自助餐，記憶中這店員工服務和食品也不錯；這兒應該形容是【貴精不貴多】，最喜歡這兒魚生是大大方方《任取》；而且是有補貨，不是食完沒有！今次酒店也改進了，就是把糕點甜品和切好水果放入雪櫃內。最接客人歡迎食品應該是那《鵝肝》和羊扒，製作員工真的開場後2小時沒有停；雖然對着熱爐，但那姊姊好好問配醬汁也會教《一點都不會對客火😊直得讚》！其實員工們都非常好，收碟和為客人加枱上清水也好勤快！加上這次可用《開飯優惠價，而且是一個實實在在【淨價】；不需左計右加才知真實付款價，還有一讚好環保【不用《迫客》要交列印優惠券出示】😅！值得讚賞的店^_^！…查看更多

又再次來這店吃自餐，基本食品魚生等任取《不需要排隊限取2~3件》；可能這兒大都是老顧客，沒有人搶洗光盆^_^!而且這個月份推出現在好流行《蒸海鮮》，總算是有新吃點；而且也有為客人著想，只需在自己枱上拿了《有号碼的竹籤，放入在客自選生海鮮上；不用等待蒸熟，蒸好伙計拿來。》…查看更多

因為酒店地點不是好就腳，跟開飯指引坐地鐵站奧運站出；跟本這樣走就中了《大伏》，行到脚軟。到達酒店餐廳問有沒有《印優惠券》？不是訂了位置上已有；打電話確認又沒說明，(店舖對着有着數就要客用(無紙世界)，不是宣傳就【為難客】)。【大家如遇上這樣下次訂位如到這麼說：真的要走人；因為店沒有顧客人感受，客人也應該有應行權利。沒錯沒優惠為何還來付正價試吃，走人才是正確態度😅！】店家後說下次要帶，但吃過後我確定無下次😂😅😄！最好是從東鐵旺站坐小巴，或的士也好近。這自助餐好多人讚送的鮑魚仔，其實是現成盒裝中國製急凍品；只是加了些裝飾，和一些不對味的醋！有凍海產(小龍蝦仔)，(蝦)，(細蟹《無味，柴》)，蟹腳細也是無鮮味。沒有任何羊，牛扒，只有一樣是比較好点，壽司內的飯卽製不是硬。水果我也有拿，但不最吃；咬一下有不鮮的味；快快吐出，免得之後找洗手間麻煩😧！但總體數質是好《街坊味》，或許在外的街坊美食更好^_^！…查看更多

親友生日宴2圍枱，名過其實的餸菜名字；跟本就是取考，4千多吃如此餸菜只可說是《超值》(不值的餸菜)。那些翅的翅(硬到爽，跟本未煮好😧)，餸名中最名不符實是那鮑魚仔看看寫幾頭？又細又好有(咬口😂)。那大青斑魚味好《腥》，瑤柱甫唔知廚房不懂處理？還是瑤族是太久沒有用；起渣又硬又實😧😐！那麵要(小心看清楚)，(不是)有那【片牛肝菌】；而是只有(醬)😂，名字大意好聽^_^！甜品糖水是紅豆沙，上傳沒有位置；大家都說難吃，一枱紅豆沙都放着😧！4千3百多1圍如此酒，所以說是超值😥！…查看更多

在開飯訂位，酒店餐廳職員有致電覆實對訂位數。當天早了10多分鐘到達，職員安排客人先入座位坐下；唔會如一些把客人罰站立等候😅，帶位員工也會題示《中午12時才開始取食物》。取得座位先環場走走拍照，看看有什麼食品^_^！基本飲品有熱飲：咖啡，紅茶，淡奶，檸檬片。凍飲有：什果冰水和樣子似橙汁各1壼。可能是中午：有炒粉，麵。有一鍋現吃皮蛋瘦肉粥，也有自己選料生滾粥；而且店方好貼心有給(牌号取)，不用站着等😊！此中午自助餐主題是【蠔】，所以有生蠔，焗蠔，蛋蒸蠔仔，生滾粥也有蠔仔可選擇(真的好多款蠔😄！)生蠔真的好大隻，但蠔味比較淡；但也算是新鮮，沒有發現(有嗅味蠔已非常好)😄！甜品只是一般，但水果就好新鮮；雖然水果品種不多，但質感值得讚😊！結賬時才知道HKBK信用咭有八折，恆生信用咭就會有85折；但恆生銀聯就沒有此折扣，但這次單據15天內就會有特別折扣。因從前在《開飯訂自助餐都是直接有折，但今次說是要印優惠券；不是說環保嗎？環要這樣難題岳合客人😈，非常不方便😧！》方便客人才是引客之道^_^！…查看更多

如此APP推廣跟本是【垃圾】，沒有員工知怎用？派這樣推廣跟本《玩弄客人》，APP上客人都留罵聲；口口聲聲說聽客意見😧!那會是聽客意見，似在《做樣》多些。店舖食品是沒有問題，但有跟這樣尾巴【玩客就】!…查看更多