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Been a fan of this brand. Their shop at Eslite TST is a bit overpriced. It’s alright as long as they can keep the quality. Today I ordered a large size Flat White @HKD48. Waited for more than 15mins. Here’s what I got. Not even busy hours. The drink is half way cold. I doubt any barista or anyone would call this legit.…查看更多

之前於此試過燉奶及別樣，經已過分甜，當然，可argue糖水舖，無可厚非。今日路過，order紅豆豆花，杏仁糊豆花，到了難以接受的程度：豆花完全無豆味，係完全無。杏仁糊極甜，紅豆沙極甜及稀。食完後喉嚨一直乾渴不適，相信此甜味即使不是糖精調味，所用糖質量也不高。整體感覺四字：毫無誠意。可惜附近再無中式糖水舖，但經此一役，也不會再試這間。——————竟然要200字先可以rate差評，就再講幾句吧。打差評是為了表示可惜，此區中式糖水舖稀少，為何不用心經營，做一碗暖心的本地好糖水呢？不知經營者是否能看到改進。…查看更多

不經意發現的隱蔽小Cafe，營業時間只至下午五時，假期方有時間嘗試環境舒適，staff溫和有禮，一開始已送上暖水。Latte味道稍偏淡，大約是咖啡豆特性，整體味道溫柔甜美。見Openrice竟無review，咖啡控就來打幾個字支持小店吧會再來嘗試combo;)…查看更多

時常黎呢間espresso alchemy，咖啡水準不俗，意粉也出色。今次晚餐卻嘗試了多人推薦的hot honey earl grey latte，主要便是因其賣相十分特別及精緻（請參考別的食評照片）。誰知飲品上台後，與網上圖片出入甚大。向店員查詢，得到答覆是：「一樣㗎，不過係倒左出來啫。」係咪一樣呢？其實唔一樣㗎。Café賣嘅，時常也是一份心思，一種店長自我的設計。一杯咖啡，除左係一杯飲品之外，更係留比客人一種感性的體驗，presentation都係product不可或缺嘅一部分來㗎。講返飲品本身，'hot' honey earl grey latte，溫度竟然是涼的，真的涼的，口味也不過普通earl grey與奶味而已。全不覺之前別的食客review中讚賞的味道。實在有些失望啊。Espresso Alchemy是一間有心思的優秀咖啡店，希望能保持，不要再比這些缺憾破壞啦。…查看更多