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識食一定去牛大人打邊爐😋 牛大人120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題 🍲 真係唔講得笑😆 首先最吸引一定係個「日本黑毛和牛A4+套餐」啦 🔱牛肉切得靚靚，油脂紋路靚到似藝術品 😍放落去滾一滾，入口真係即刻好嫩滑，牛香四溢✅ 再加埋「伊比利亞黑毛豬梅肉」── 肉質富彈性，完全唔油膩，幾 refreshing🥰 鮑魚就更加要 highlight，仲有「鮑魚三吃」玩法 🐚真係一邊食一邊覺得自己好豪氣 ✨湯底呢個月仲好有驚喜❣️ 主題係「經典重現，復刻體驗」📜，有兩大必試湯底❤️   👉 「聰明魷魚沙茶鍋」—— 沙茶香濃味厚，略帶魷魚鮮味，好適合同啲海鮮或者牛肉送落去，風味爆燈😘   👉 「養生菇菌燉雞鍋」—— 歎得健康啲嘅朋友一定會揀，菇菌嘅鮮甜加上雞湯底料，飲湯都忍唔住 refill 幾碗 🥣除咗正餐之外，佢哋啲小食都認真唔錯 👍 🦐「蝦蝦霸霸脆多士」一上枱就食到脆卜卜  🍊「日本和牛橘梨伴豆腐」原來咁清新  👵「阿嬷豆乾魚蓉麵」好有懷舊感🥰 另外仲有烏金墨汁手作腸、三和夜市雞皮卷、夜市撈脆薯、海苔鹽酥雞、滷味五香雞胗…一個字：好爽😚   飲品方面 🚨，必試特飲「芒檸蜜西米爽」，酸酸甜甜又解膩 🍹follow 牛大人社交平台就可以免費獲贈一杯🤩 如果想飲啲大人味，佢地仲有「港式檸檬茶18+」特別調酒，惠顧「日本黑毛和牛A4+」套餐就任飲，真係好抵🙌 其他套餐想升級都得，$58/杯 or $68/位任飲🥴 食到尾聲，仲有清爽嘅「蜜桃愛玉冰」🍑，啱晒打邊爐食到飽飽之後收個清甜尾😋  …查看更多

專程入黎大埔，試一下遠近馳名嘅日本過江龍鳥貴族🐥從入座的那一刻起，木質裝潢與食材香氣便營造出一種輕鬆舒適的氛圍，既適合與朋友歡聚，也很適合一個人慢慢細嚐😘 特別值得推薦的是，餐廳近期推出的「海鮮祭系列」🪼🦐🦑🦞🦀 汁燒白鱔鮮甜油潤，魚皮微焦帶脆，與醬汁互相襯托❤️ 清酒煮蜆則是清湯見真章，淡淡酒香將蜆肉的鮮味提升到另一個層次😋 磯煮鮑魚柔滑入味，海味濃郁卻不膩口🌟 鹽燒大蝦一上桌就令人驚豔，肉質結實彈牙，簡單調味反而凸顯出蝦本身的鮮美🥰 還有秘汁燒魷魚鬚，帶有微微焦香，嚼勁十足，非常下酒👍 當然，作為居酒屋的靈魂，烤雞串系列必不可少😆 雞腿貴族燒淋上秘制醬汁後，香氣四溢，外層微焦內裡鮮嫩😚 喜歡口感層次的人更不能錯過鹽燒雞胸脆骨，爽脆與香鹽交織，越嚼越香🤤 若想換換口味，蒜味果香燒牛肉串是一個驚喜❣️ 牛肉多汁帶有淡淡果香，再配上蒜味提鮮，令人一口接一口😋 小食方面，明太子薯仔沙律搭配溫泉蛋是一道「邪惡級」的組合😈蛋黃緩緩流下，與薯泥和微辣的明太子融合，口感溫潤又濃郁，適合多人分享🤗 而南蠻炸雞則是必點經典，外皮酥脆，雞肉多汁，配合清爽醋汁與塔塔醬，酸甜平衡得恰到好處😚   飲品方面，推薦來一杯 CHOYA 梅酒梳打✅ 清爽帶甜的滋味，不僅能解膩，更能與多款串燒及炸物完美搭配🤗 …查看更多

今年莆田的「鰻魚節 2025」一樣起級正🤩 走進餐廳，已被那股濃郁的鰻魚香氣包圍😚 場內特設主題菜單，從煮、焗、炸到蒸，幾乎把鰻魚最地道、最講究的做法都收羅其中👍 當日我特意點了招牌之一：蒜蓉豆豉蒸鰻魚✅ 這道菜特別用了陽江豆豉，醬香細膩而不搶味，配合蒜蓉的勁道，讓鰻魚從魚皮到魚肉都浸滿豆豉風味，入口軟嫩、鹹香回甘🤤 除了鰻魚之外，幾道菜式同樣令人印象深刻🤗 花蛤蒸水蛋滑順細膩，清鮮的蛤蜊汁滲進蛋羹，入口帶一絲海韻😋 莆田荔枝肉則是傳統佳餚，酸甜開胃，炸香的外皮鎖住肉汁，和荔枝般的酸甜醬汁正好中和油膩👍 黃金荷葉包外脆內鬆軟，切開對半，包裹著惹味邪惡嘅肉餡，一咬下去滿口香濃🤤 至於興化炒米粉，乾爽不油膩，米粉吸收鍋氣，條條分明香口🌟 最後來一杯椰奶雪耳杯，冰涼清爽，帶有淡淡椰香和雪耳的爽脆口感，清新又輕盈😋 值得一提的是，餐廳還推出了小驚喜：點評打卡即可免費獲得甜品一份❤️ 當日送上的枇杷凍，果香清甜，入口即溶，正好為飽足的一餐作清新收尾👍 …查看更多

走進Black Coffee，感覺就像進入一個時尚型格的空間🤩 店內氛圍冷中帶溫，不急不躁，適合一邊品嚐餐點，一邊放慢腳步享受當下✅   主食叫咗一份慢煮手撕豬窩夫配薯條❤️ 手撕豬肉經過長時間慢煮，帶著微焦的香氣與濃郁的肉汁，入口軟嫩不膩，搭配窩夫的外酥內軟，鹹甜層次恰到好處👍 旁邊的薯條炸得金黃酥脆，簡單卻令人想一口接一口😋甜品方面，曲奇忌廉窩夫算是「邪惡系」代表😈 窩夫烤得香脆，表面覆滿碎曲奇與濃厚的忌廉醬，甜而不死板，帶有一種療癒感😚 另一款自家製髒髒提拉米蘇🥰 令人眼前一亮🤩 少了令人膩滯嘅奶油忌廉，多了一層甜美又香滑嘅吉士，入口綿潤，咖啡香在口腔中蔓延😋   飲品方面，橙香白桃氣泡咖啡給人一種清新的驚喜❤️ 氣泡與咖啡的結合偏冷冽，但橙香與白桃的果甜讓整體更有層次，適合炎熱的天氣解膩😚 相比之下，榛子鮮奶咖啡則偏向柔和，堅果香氣和牛奶完美融合，口感順滑，喝起來相當溫潤❤️表面嘅天鵝拉花很美👍  …查看更多

這家名叫「上海婆婆」的小館子，整體氛圍算溫馨，感覺像在外婆家吃飯，不過食物卻頗具話題性。這次點了一份下午茶餐，選擇頗為奇特：北京炸醬麵配一杯鮮豆漿，還有三塊綠色芋泥餅。麵條帶點筋道，醬料鹹香，偏甜口；不過和豆漿放在一起，多少有點「南北混搭」的意味，喝起來意外順口。芋泥餅外層酥脆，裡頭帶著綿密的芋頭香，呈現的翠綠色比較出奇，卻也沒有違和感。 忍不住加了十五元試試雞絲拌粉皮，爽滑的粉皮包裹著芝麻醬與雞絲，口感清爽，不會太油膩，反而成為一餐裡最討喜的小配角。 重頭戲當然是婆婆大籠包。與一般小籠湯包不同，店家俏皮地給了一支飲管，讓你直接吸裡面的湯汁。熱騰騰的一口吸下，湯香濃郁，帶著一點鮮甜，雖然形式感重了一點，但確實帶來獨特樂趣。最後的甜品是高力糯米雪糕，外層熱乎乎又軟糯，內裡是冰凍雪糕，冰火交融，吃起來頗有驚喜。 整體而言，「上海婆婆」的餐點，不是走傳統正經路線，而是加了不少創意巧思。味道雖未到驚為天人，但有趣、有心思，適合朋友們一起來輕鬆嘗新。 …查看更多

上星期去咗Room Garden Cafe，真係幾有驚喜👍 店內裝修完全對得住個名——滿滿田園感，木系家具加上綠意點綴，好有小花園 vibe，成個氣氛好 chill，好啱慢慢嘆住食嘢同傾計🥰 點咗佢哋嘅RGC 全日早餐，真係超豐富✅ 一大盤望落去已經好吸引：煙三文魚滑溜溜，有淡淡鹹香；雞肉腸唔會太膩；炒滑蛋嫩得嚟又香；仲有炒野菌同煙火腿，味道夠晒豐富😋 薯餅炸到脆卜卜，牛角包又香又鬆，配埋清爽沙律，成個早餐 balance 得嚟又好飽肚👍 甜品方面簡直犯規：開心果心太軟 一切開就有流心爆出嚟，果仁香好突出，配埋香滑雲呢拿雪糕，熱冷交錯真係正❤️ 另一款自家製棉花糖牛角窩夫都幾特別，窩夫外脆內軟，棉花糖微甜又軟綿綿，賣相都幾吸睛😚 最後叫咗杯美式咖啡，味道清爽偏醇苦，啱啱好平衡返之前個甜品，唔會太甜膩😎 總括嚟講，Room Garden Cafe 好啱同朋友 weekend brunch，環境舒服，食物選擇夠多又有驚喜，影相打卡都唔失禮🤗  …查看更多

走進鮨樂，木檯散著淡淡柚香，刀鋒與砧板的節奏像是先奏的序曲——不張揚，但讓人安下心來😚 師傅的手起手落，握飯與切魚之間留著空氣，像把「剛好」這兩個字捏成可見的形狀🤩 先來一顆岩蠔，殼口剛開，汁水還帶著海風的涼意🤗 入口先是礦物的冷冽，接著轉為奶油般的圓滑，中段一抹海藻香，尾韻乾淨得像潮水退去🤤 配以檸檬汁極輕的酸度，只把輪廓提亮，沒有搶戲👍 清酒煮日本大蜆是一碗清澈的暖意❤️ 湯面無油，蒸汽裡帶著米麴的幽香，蜆肉飽滿，咀嚼時彈性明朗😘 清酒把腥味妥帖收斂，留下一絲甘甜與米香的尾光🌟 喝到最後一口，舌面乾淨，胃口卻被打開了😋 原條金目鯛刺身出場，視覺先贏一分✅ 魚身油光帶紅，切面平整，纖維如細緻的年輪🤗 口感是多層的：外層滑，中心微緊，脂甜在體溫裡慢慢化開，皮下若隱若現的膠質感，讓甜度更立體😘 調味極省，鹽與柑橘的比例拿捏得準，像在白紙上畫一筆就夠了😘 「山幸」本鮪壽司盛合把節奏推到高潮🥰 赤身乾淨，鐵質感被處理成清爽的酸香🥳 中脂油花細密，脂香不是直來直往，而是靠近後才綻開😘 大脂則以溫度取勝，與醋飯相貼的那一面微微鬆動，像雪粉在舌尖輕輕坍塌😋 醋飯溫度精準，米心在，酸度低語，握度讓空氣留在米粒之間，於是每一貫都「呼吸」著，不沉不飽🤭 鹿兒島和牛西冷巨切壽司，是一記豪邁的筆觸🤗 厚切帶來咀嚼的戲劇張力，輕炙過的表面把油脂的甜推到鼻腔，再用醋飯的酸與溫度把濃度拉回平衡👍 和牛的香像黑色墨水一樣鋪開，卻沒有把紙面浸透——力度很高，卻懂得停在哪裡😘 主食以海膽牛油蟹湯掛稻庭烏冬作結，濃而不糊😉 蟹的鮮與海膽的甘疊成一張絲絨，牛油把觸感拋光，讓稻庭烏冬的纖細與筋度成了最佳吸味載體🥰 每一口都很「滿」，卻仍分得清前中後段❣️ 先是蟹殼的香，接著海膽的奶甜，最後留一線乳香在齒縫😋 …查看更多

走進麵屋こころ，先被一股暖意與香氣包住🤗 蒸氣騰起、湯鍋咕嚕作響，醬香裡透著一點海的氣息😋 這次鎖定兩款人氣麵點與店內 nomimono 系列飲品，想看看它如何在濃厚與清爽之間拿捏分寸🤭 海膽沾麵一上桌就先聲奪人🤩 採用 100% 新鮮空運海膽，整碗沾汁幾乎是海膽本體的延伸，色澤金橙，質地綿密得近乎奶凍，入口是厚實的甘甜與海潮感，creamy 到有點危險🥰 表面鋪了巨量飛魚籽，顆顆在齒間爆開，把鮮度和鹹香往上一推，讓濃稠不至於悶住☺️ 麵條偏粗，筋性足，掛醬力強，第一口像被海風迎面拍來🤩 建議分次輕沾、循序漸進，不然很容易一口太滿😆 這款每日限量，售完即止，想吃得早點到，否則只能望碗興嘆🤭 正宗全料東京撈麵則是另一種風景：生蛋黃、辣肉碎、溏心蛋、紫菜、蔥花、韭菜、竹筍、紫菜碎、生蒜、魚粉與小麥麵，料多卻不散👍 關鍵在「拌」——把蛋黃戳破，連同辣肉碎的油香、魚粉的乾物旨味、一點生蒜的直球辛辣，牢牢裹住每一根麵😋 蔥花與韭菜帶出清脆的草本氣，竹筍脆口，溏心蛋在半熟與鹹香之間補了一記溫柔🤩 整體走重口厚實路線，尾段冒出紫菜的甘香收束✅ nomimono 系列裡，抹茶拿鐵與抹茶玄米茶各司其職😎 抹茶拿鐵奶香圓潤，甜度節制，抹茶的微苦在收尾浮出，和撈麵的油脂彼此緩和😋 抹茶玄米茶則清爽俐落，炒米香像新鮮爆開的米香，乾淨地把味蕾「歸零」，特別適合接在海膽沾麵後面，讓下一口又回到新鮮的起點😘 …查看更多

位於太子的小食店Lara Lara，近年在社交媒體上漸露頭角，成為不少年輕人和小吃愛好者的新寵😋 今次有幸到訪，親身體驗這間小店的主打菜品，果然名不虛傳，每一款都帶來驚喜😆 首先不得不提的是「初戀白桃手打檸檬茶」🥰 一入口，白桃的清甜香氣撲鼻而來，與檸檬的微酸完美融合，甜中帶酸，層次分明😋 手打的檸檬茶保留了水果的天然味道，喝起來特別清新自然🌟 白桃的香氣不會過於人工，反而像初戀般純真，令人一試難忘😘 即使天氣炎熱，喝上一大杯也不覺膩滯，難怪成為店內的人氣之選👍 另一款必試飲品是「招牌鴨屎香手打檸檬茶」✅ 名字雖然有趣，但其實「鴨屎香」是一種烏龍茶的獨特品種，帶有淡淡的花香和茶香❣️ 這款檸檬茶入口茶味濃郁，帶點甘苦，與檸檬的清新酸味交織，帶來多重口感😋 對於喜歡茶香的人來說，這款飲品絕對值得一試，喝完回味無窮🤭 除了招牌飲品，Lara Lara的小食同樣出色。今次品嚐了「台式鮮肉腸」，外皮微微焦香，內裏肉餡紮實多汁，吃起來肉香四溢🤩 腸衣彈牙，咬下去有層次感，惹味又可口🌟 這款鮮肉腸無論是作為小吃還是正餐配菜都非常合適，難怪吸引不少顧客專程前來品嚐🤭 可惜今次未有機會試到店家極力推薦的「腐皮墨魚條」，據說是用新鮮墨魚和香脆腐皮製成，外層金黃酥脆，內裏鮮嫩彈牙😉 看著其他顧客點來一份份，實在令人垂涎，下次再光顧時一定要親自一試😝 整體而言，Lara Lara不論在飲品還是小食方面都展現出用心和創意，是太子區不可錯過的小店🥳 學生還有特別優惠「鴨屎香手打檸檬茶或經典珍珠奶茶」買一送一。下次經過，記得留肚一試，相信你也會愛上這裡的獨特滋味😙 …查看更多

這晚和🐧🐧 朋友仔相約到鰂魚涌的CA Restaurant & Bar❤️ 想試試他們性價比一流嘅 set dinner及happy hour優惠👍 裝橫摩登時尚，氣氛輕鬆，不論小聚或約會都很適合🥰Set Dinner前菜是白松茸忌廉湯✅ 湯色奶白，入口幼滑，松茸香氣突出但不搶戲，忌廉比例恰到好處，沒有膩感，暖胃宜人😋 主菜選了龍蝦汁海鮮意粉，賣相吸引。意粉掛滿龍蝦汁，鮮甜濃郁，蝦肉新鮮彈牙，還配有青口和帶子，份量充足❤️ 另外單點追加了扒美國安格斯西冷8安士😋只需加$38就可以升級套餐👍 西冷肉質厚切，油花分布均勻，煎至五成熟，外脆內嫩，肉汁豐富😚 佐以黑椒汁或海鹽都各有風味🥰 最後來一客朱古力心太軟作結🤩 蛋糕外層鬆軟，內裡朱古力漿流心，配雪糕一齊吃，香濃不膩，是完美的ending🌟 值得一提的是，happy hour時間（下午四點至七點），紅酒、白酒買一送一🥂 點了兩杯紅酒，果香明顯，單寧適中，配牛扒非常合拍❤️ 酒類選擇不少，價錢合理，性價比高👍 …查看更多

來訪位於旺角TOP 商場內嘅 Lucky's Pasta & Pizzeria，一入店便被牆上精彩絕倫嘅壁畫吸引🥰 座位寬落舒適，富空間感📍 正中央處設有一大座公仔櫃，打卡影相啱曬❤️ 叫了一份Dinner Set✅  先來的是是日餐湯😋 今次是南瓜忌廉湯，色澤金黃，喝下去濃郁滑順，南瓜的甜味和淡淡奶香在口腔裡交織，暖胃之餘，也為晚餐揭開了一個好開端👍 主菜選了意大利辣肉腸薄餅😚 薄餅一上枱已經香氣撲鼻，餅底薄脆，帶點焦香，咬下去有彈性😆 辣肉腸切片厚薄適中，鹹香中帶微辣，惹味得來不會過火😋 芝士拉絲效果一流，每一口都感受到芝士和蕃茄醬的交融😍 值得一讚的是，即使餅邊也沒有被忽略，烤得外脆內軟，令人忍不住吃完一整塊🤤 跟餐甜品是朱古力焦糖燉蛋☺️用匙輕輕一敲，表層焦糖輕脆，底下的燉蛋滑溜細膩，混合了朱古力的濃郁和焦糖的甘香🌟 甜度適中，不會膩口🥴 飲品特登加$20 選了熱榛子鮮奶咖啡☕️ 奶泡綿密，咖啡香氣濃厚，加上榛子的堅果香氣，喝起來層次豐富，是一杯令人放鬆的收尾😍 當晚還特地單點了朱古力心太軟🤭 外層蛋糕輕盈，切開後流心朱古力緩緩流出，和一旁的香草雪糕在口中融合，冷熱交錯，幸福感滿分☺️ 朱古力味濃而不苦，雪糕順滑，令人一吃難忘👍 …查看更多

今日跟🐧🐧 財主食餐豪嘅😋 去咗尖沙咀嘅神燈食餐勁高質嘅中菜😚 環境明亮寬闊，坐得好舒服👍 職員殷勤有禮✅ 服務態度一級棒😎 同屋企人黎食絕對舒心又享受❤️ 叫咗幾道餐廳推薦嘅高質小菜😋 首先係令人驚豔嘅黑松露玻璃燒鵝😍 依度¼ 隻已經排得滿滿，好足秤份量十足👍 燒鵝肉質軟嫩鮮美，醮上香濃嘅黑松露醬，馥郁嘅滋味令人回味無窮✅ 蜜汁脆燒鱔外層焦香薄脆，內裡魚肉嫩滑鮮香，蜜汁調味令脆鱔甜甜地好惹味😋 伴飯一流🥰 想清新d 可以加d 檸檬汁，幾正🌟 伊比利亞叉燒皇當然又一必叫力作✅ 原條以木托盤送上，離遠都聞到叉燒嘅肉香🤤 半肥瘦恰到好處❤️ 油香滿溢，肉嫩多汁，甜美又可口，食多幾碗飯都仲得😍 特登叫咗個港式特濃雞湯翅❤️ 內裡真係有原隻雞同埋八両翅架😍😍😍 好足料勁有誠意😚 雞湯濃郁但不會肥膩🤩 湯翅彈牙有嚼感，盡吸雞湯精華，令人回味無窮🤭 🐧❣️8月內午市點心系列一律8折，切勿錯過喲🤭 …查看更多

今日同企鵝朋友🐧🐧收工去左食銷魂麵舖，平時lunch 已經見到好多人排隊，今日夜晚終於可以有時間試下啦🤣🤣！🌟 清燉三寶 (牛肉片+牛筋+牛腱) 配 麻辣滷豆腐🌟 麻辣三寶(牛肉片+牛筋+牛腱) 配 麻辣滷豆皮湯底方面🍜🍜: 唔食辣既朋友仔可以揀食清燉湯底，拌面可以選擇走辣，面質煙煙韌韌，口感唔錯。麻辣湯底預設為微辣🌶️，辣度啱啱好，唔會到好辣，湯底都有麻辣湯獨有既香味。牛肉🐮🐮: 牛肉片肥瘦啱啱好，唔會太多肥肉，牛筋都好冧同入味，重有膠質既感覺，可以好好補充下骨膠原🤣🤣配埋個肉汁，酸酸地十分開胃。配菜: 滷豆腐同滷豆皮都十分入味，可以食到麻辣味。小食: 高湯津白🥗🥗+ 滷水雞翼🐥🐥食左禁多肉，都要有個菜作搭配，先飲食均衡。雞翼都有滷水味，唔會過鹹，調味剛剛好。飲品: 白桃烏龍 ☕️☕️+ 茉香綠茶🍵🍵茶飲非常解膩，茶味帶有清香，配面食十分合適。…查看更多

上星期去了蘇豪區的El Cerdo，一間充滿西班牙情調的小餐廳😚 走進去的第一下感覺就很舒服，配上暖色燈光，牆上掛滿了西班牙風的畫和裝飾，氣氛輕鬆又帶點熱情，好像立刻把人送到馬德里的小酒館一樣🤩   我點了一個Tapas Set，想一次過試幾款他們的招牌小食😋 前菜是沙律，酸酸甜甜的醬汁挺醒胃，不會太heavy，正好為之後的幾道菜鋪墊👍 接著來的是Set Iberian Croquetas，炸得金黃香脆，裡面是幼滑的奶油口感，帶點伊比利亞火腿的鹹香，咬下去很滿足❤️ 之後的El Cerdo’s Classic Tortilla，厚實的西班牙蛋餅，口感綿密，蛋香和馬鈴薯的甜味融合得很好，很簡單卻耐吃的一道🤤 Pan Fried Squid with Chorizo真的很出色，魷魚煎得剛剛好，嫩滑不韌，配上微辣的西班牙辣腸，鹹香帶點煙燻味，配合得相當過癮🥰 餐後有一杯簡單的檸檬茶，還挺解膩的🥴 最後是吉拿棒 (Churros)，外脆內軟，熱呼呼的蘸上朱古力醬，甜而不膩，為整個Set畫上完美的句號🌟   …查看更多

Chez Moi 的這頓五道菜晚餐，既帶著法式的典雅，也有一點廚師心思的冒險👍 餐廳氛圍溫暖不拘束，沒有過分華麗的擺設，反而讓食客更能專注在餐桌前的細節與味道😎 前菜分別是燴鮑魚配百合慕斯，以及龍蝦竹笙雲吞✅ 鮑魚的處理恰到好處，軟嫩又保留彈性，搭配清香淡雅的百合慕斯，帶來了意想不到的平衡😚 而龍蝦雲吞是驚喜之一，竹笙的爽脆口感讓龍蝦的鮮甜更突出，佐以微帶草本清新感的香茅龍蝦汁，既法式又有點亞洲風🤭 湯品是燒燈籠椒忌廉湯伴青口✅ 紅椒帶著微微的焦香與甜味，融入濃郁的忌廉湯底，不只是單純的香滑，而是有層次的厚度😋 青口的鹹鮮點綴讓人一口接一口，很耐人尋味🌟 之後一道自製雪葩清新爽口，好像小小過場，清理味蕾，也隱隱把人帶入對主菜的期待😘 主菜一共選了兩項。炭燒美國天然頂級西冷扒以紅酒汁佐味，牛排肉質結實多汁，帶著細緻的炭香，紅酒汁則增加了一種優雅而不喧賓奪主的果香層次😍 如果喜歡羊肉，則可以嘗試澳洲羊的「兩食」❣️ 燒羊鞍外層微脆，肉質柔嫩🤗 羊柳包裹在開心果保雲酥裡，酥香的外皮和堅果氣息，讓羊肉多了一份趣味😋 最後的甜品環節同樣細心✅ 雞蛋布甸入口滑順，帶一點復古的質感，與酸甜車厘子燴果搭配得恰到好處，橙皮忌廉的芳香則留下輕盈尾韻😋 雪糕批外層脆皮與碧根果仁的香脆口感，為整個餐點畫下愉快又不過分甜膩的句號☺️ 配上貼心提供的餐飲，這頓套餐的整體流暢度很好，不同菜式之間既有轉換，也有呼應✅ …查看更多