每月要諗同fd 子gathering 嘅食飯地方,都有D諗爆頭。好食固然最重要,但講到明gathering, 如果個半鐘就趕你走,就好無癮啦! 跟住就有人介紹來呢間餐廳食 Omkase啦!Omkase,俾人第一印象緊係好貴,好似無2000幾一位都埋唔到單,但係呢間餐廳已經set好左menu, 有800, 1200 同1500簡。而經理都好細心解釋價錢分別(佢話主要係分量嘅差別,食材都係一樣ga!),好有heart 啊!等我地呢D初哥都可以好放心食到同體驗到高級日本料理。一行5個人,呢到餐廳,全埸已經半滿,好彩一早已經訂左枱,仲要係Sushi bar (人地話,識食緊係坐Sushi Bar 啦!)! 環境好雅致,又唔會嘈,gathering真係一流。驚喜係傅統日本餐廳,景然play 緊jazz music, 令到本身我哋對日本高級料理嘅緊張 同區緊嘅感覺都冇曬!好啦,到主角!我地揀左1500 一位既Omkase set,而依家話有指定信用卡可以4位送一位
! 所以每人都係1100到!而Bar 師傅都會問下我地對食物有冇特別嘅要求,去為我哋準備食材。非常細心呢!
…… 而食物就有以下...1)前菜:時令日本蕃茄,燒黑毛豬露筍卷, 薯蓉沙律, 時令日本螢光魷魚, 鰻魚豆乳布甸2)刺身:石蚌刺身 ,油甘魚同燒油甘魚腩刺身,螢光魷魚, 石斑刺身加海膽,燒拖羅,安康魚肝,金目鯛刺身,北海道海膽,生蠔加日本柚子果凍3)燒物西京燒銀鱈魚4)炸物蝦天婦羅5) Sushi甜蝦燒蝦頭膏壽司
,燒油甘魚小蔥吞拿魚壽司, 鯖魚壽司,竹節蝦壽司 ,赤貝壽司,三文魚子軍艦 ,白蝦北海道海膽壽司
,小蔥吞拿魚手捲6) 湯燒北寄貝白露筍湯
7)甜品 綠茶心太軟所有食物嘅食材都非常新鮮! 而且壽司同刺身亦配搭都好特別, 尤其是特別鐘意食白魚同海膽壽司, 無論味道同口感都好有驚喜! 而最後嘅甜品亦都非常之美味 ,絕對絕對值得再encore!
(而且係飽到要叫停啦!)…查看更多
沁の料理
2018-05-06
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
1
推介美食
用餐日期
2018-05-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$1100 (晚餐)
用餐優惠
信用卡優惠



