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發達叉燒是一家位於香港灣仔的知名燒味店，由人氣粵菜私房菜鋒膳大廚主理，主打性價比高且口味出色的叉燒、燒鵝和茅台醬油雞。店外整日都見到不少食客排隊等入座，受歡迎程度可見一斑。叉燒雙蘭王蛋飯：叉燒油脂分布均勻，肥瘦適中，燒到外層微脆，內裡嫩滑，帶有淡淡堅果香和甜味，肉質較軟嫩，不會柴。雙蘭王蛋煎得半熟，蛋黃流心豐富，蛋汁濃郁且與叉燒醬汁混合拌飯美味。飯的軟硬度適中，搭配蛋汁和醬汁十分滑順且有層次感。茅台醬油雞燒鵝飯：油雞使用三黃雞，以茅台王子酒和醬油醃製，雞肉質嫩滑，帶有茅台酒香，皮層咸度適中。燒鵝選用清遠黑棕鵝，用自家醬料醃製，明爐燒烤外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁有口感，入口爽脆而不膩。軟硬適中的飯粒與雞鵝肉汁、醬汁充分融合，增加整體口感層次。老火例湯好足料，煲足數小時夠曬火喉，湯色澄清但濃厚，香氣撲鼻，味道香甜。鵝汁時蔬：西蘭花苗被燙熟後淋上鵝汁，鵝汁和蔬菜的完美結合，帶來淡淡鹹味和香氣，蔬菜保持新鮮的甜味及爽脆口感。…查看更多

韓大叔大排檔位於銅鑼灣登龍街，主打地道韓國街頭美食的餐廳，餐廳裝修風格為韓國街頭攤販風，搭配鐵桶凳和韓文霓虹燈，並播放K-pop，營造濃厚韓國氣氛。晚市二人餐前菜清新開胃醬油拼盤：韓式醬油蟹鮮嫩多汁且帶有醬油醃製的濃郁鹹甜味。蟹肉本身十分鮮甜，口感細膩柔軟，帶有類似果凍般的滑嫩感。蟹膏飽滿且濃厚，入口即化，帶有淡淡的醬油香但不會死鹹。韓式醬油鮑魚肥美Q彈且軟嫩，有嚼勁但不硬，醬油醃製後，整體口感更鹹香入味且涼拌口感清爽，吃起來既有醬油的鹹香，也保留了鮑魚本身的鮮嫩鮮甜，口感豐富且彈牙。三文魚表面覆蓋著濃郁的醬油汁，吃起來既保留了魚肉的原味，又融合了醬油的香醇，層次感豐富。炸雞半份（蜜糖芥末 ）：炸雞外皮金黃酥脆，肉質內裡嫩滑多汁，裹著香甜蜜糖與芥末調味醬，帶有微甜並夾雜一點芥末的微辣和微酸，呈現出層次豐富的味覺體驗。明洞燒汁牛肉粉絲：牛肉份量充足且肉質軟嫩多汁，粉絲煮得恰到好處，口感柔嫩滑順，燒汁香氣濃郁，味道鮮明且帶有微甜鹹味，肉汁與醬汁融合，口感多層次。人蔘雞湯口感滑順濃稠，雞肉軟嫩鮮甜，糯米吸飽湯汁軟糯香甜，整體湯品香氣濃郁且回甘，不帶辛辣感，非常適合養身補氣及暖胃飲用。芒果梳打既香甜又清新，加上碳酸的刺激，帶來一種夏日的清涼感覺。Paldo 甜米露口感清甜冰涼，喝起來有米香與發酵的獨特味道，且含有米粒沉澱，喝起來有嚼勁。朱古力雪糕窩夫：有暖和脆香的窩夫加上滑順的冰涼雪糕，既有濃郁的朱古力香氣，又有豐富的口感變化。…查看更多

意粉狂熱位於紅磡置富都會，鄰近紅磡地鐵站，交通非常便利，餐廳是一家提供意大利菜的餐廳。主打自家製的意粉和披薩，環境舒適且裝修具特色，非常適合朋友聚餐或家庭用餐。豪華3式拼盤：焗薯皮（肉醬芝士）：焗薯皮的配搭新穎，薯皮的焦香和肉醬的濃郁醬汁相得益彰，芝士則增加了奶香和絲滑感，令整體口感更為豐富滑順。焗薯皮（咖哩芝士）：外層薯皮焗得香脆，咖哩的香料味道溫和且不搶味，與芝士的融合相當合拍。香烤雞翼（檸檬蜜糖）：口感層次豐富，既有雞翼的香脆，又有檸檬蜜糖的甜香和淡淡清新感，非常開胃且味道配合度高。忌廉汁海鮮焗意粉：焗意粉的忌廉汁濃稠而不膩，奶香豐盈，均勻包裹著每一條意粉，入口滑溜順口。海鮮如蝦、魷魚等新鮮足料，焗過後表面帶有微微焦香，芝士層香味撲鼻。咖哩芝士雞肉焗飯：焗飯中的雞肉嫩滑，配料配搭得宜，芝士拉絲帶來濃郁口感，讓咖哩醬與飯粒完美融合，香氣十足。升級套餐（湯+$28或以下飲品）+$38香濃南瓜忌廉湯口感細膩柔順，帶有南瓜的自然甜味，而加入忌廉後更增添了滑順與濃郁的奶香。忌廉蘑菇湯口感綿滑香濃，帶有濃郁的蘑菇的顆粒感和鮮味，保留蘑菇的自然香氣和一點點口感層次。芒果汁味道甜美中帶有一點果酸，香氣鮮明且濃郁。芒果橙汁味道甜中帶酸，既有芒果的濃郁果香，也有橙汁的鮮活清新。…查看更多

四口位於香港中環國際金融中心，環境寬敞，氣氛不錯，提供多款福建特色菜式，也有一些特色甜品和季節限定菜式，深受食客歡迎。香煎鰻魚外皮香脆且帶焦香，肉質則緊實且多汁，鮮嫩鰻魚肉口感香脆與鮮美交織，是一道鮮香十足、口味濃郁的福建風味鰻魚料理，還有煎出的准山外脆內嫩，保持食材本身的香甜。福建紅糟鰻魚：鰻魚肉質緊實且濕潤彈性好，入口啖啖肉，口感豐富。並且帶有獨特的酒香且味道甜中帶酒香。晚市套餐高湯炒米粉味道層次豐富，配料多樣，有肉絲、蝦米、香菇等，炒至香氣四溢，高湯的鮮味滲入米粉裡，令整體口感更柔滑。野生紅姑海鮮麵：海鮮麵以熬煮6小時的老雞豬骨高湯為底，加入珍貴的野生紅姑、蝦、蜆肉、五花肉和鮮製生麵，湯底帶有紅紅的色澤，麵質滑溜，配料豐富且鮮味十足。香酥炸黃花魚金黃酥脆，魚肉鮮嫩且鹹香味十足。臘味雞卷口感上雞肉紮實而不濃烈，並帶有臘腸的香氣。蟲草花淮山燉雞湯味道香甜潤澤，不油膩，清新中帶有補益滋味。黑蒜粒竹笙燉雞湯：雞湯帶有黑蒜的獨特香氣，雞肉燉得軟嫩，湯底暖胃又滋補。椰奶銀耳燉桃膠：喝起來有奶香、椰香與果膠質地的層次口感，是一道清新且養生的滋補甜湯。手工啤酒口味清爽並帶有熱帶水果香氣。…查看更多

朝天門火鍋尖沙咀店是第二間在香港的分店，集高品質食材、地道重慶火鍋和無敵海景於一身的火鍋餐廳，餐廳設有舒適寬敞的座位和私人包廂，適合朋友聚會或家庭聚餐，但不能唱 K。主打法國傳統重慶火鍋，是全港最高級的火鍋店之一。朝天門火鍋的特色是「非遺鴛鴦鍋」，可以選擇四種湯底中的兩種，包括招牌紅鍋（麻辣紅湯）、番茄湯、菌湯及濃湯豬肚雞湯。鴛鴦鍋上蓋裝飾有金龍玉璽，打開時熱氣騰騰，場面十分壯觀。 海鮮拼盤非常精美，鮑魚口感爽滑彈牙，鮮甜味十足。生蠔肥美，質感細膩，有奶油般的滑順口感。F4純血和牛油花豐富，脂肪分布均勻，帶來滑嫩細膩的口感。極品鮮毛肚：口感脆嫩、味道鮮美。冰川鵝腸爽脆且帶有油脂的香嫩。河豚竹蓀滑：竹蓀內填滿了河豚魚滑，魚滑鮮甜細膩，口感滑嫩。肉多多午餐肉：味道鮮美，肉質多且香。冷鍋鴨血非常嫩滑。田圍山珍拼盤非常精緻且美味，拼盤中包含多種新鮮的蔬菜，顏色呈現青綠色，煮過後依然爽口，食材鮮美且口感佳。椒香酥肉外酥內嫩、麻香濃郁、肉質鲜美。重慶擔擔麵：麻辣鮮香且層次豐富。…查看更多

呢一間好多朋友都推薦，因為性價比實在太高，仲有即場刨冰，10分吸引。前菜❤-磯粒貝:爽口彈牙-北海道粟米:香甜多汁-無花果:清淡果香刺身🧡-鮟康魚肝泡芙泡芙鬆脆，鮟康魚肝口感綿密-珍珠蠔新鮮爽口，配左黑松露酸汁酸甜開胃-真鯛:肉質細緻，淡淡魚香-煙燻鰹魚:厚肉，煙燻味道濃郁和牛壽喜燒🩷肉質極為鮮嫩，牛肉的脂肪分佈均勻，入口即化。搭配新鮮的蔬菜和香甜的壽喜燒汁，味道層次豐富。彩羽太卷💜招牌菜，有醬油漬蛋黃，海膽，拖羅，青瓜，口感層次非常豐富。壽司🩵鰤魚: 新鮮的鰤魚肉質緊實，油脂豐富，口感滑順帆立貝: 肉質鮮甜沙甸魚卷: 味道獨特，沙甸魚肉質細膩赤身: 鮮美在於其自然的味道，搭配少許醬油，簡單卻令人滿足拖羅: 油脂豐富，入口即化海膽: 鮮味濃郁，非常creamy江户前玉子燒💛色澤金黃，口感軟綿麵豉湯💙香味撲鼻，味道濃郁雪花刨冰💚呢一個刨冰一定要食，有唔同味道選擇，我就揀咗綠茶味道，刨冰口感綿密，中間會加入醬汁，就算食到最後都唔會淡。…查看更多

同丫女慶祝生日, book咗呢間從北角搬到大坑嘅新舖--曦。給人耳目一新的感覺，菜品也非常出色。前菜❤麻醬豆腐的質感滑嫩，浸泡在香濃的麻醬中，帶有微微的芝麻香氣。刺身石斑魚：鮮嫩的魚肉，入口細膩。象拔蚌：爽口彈牙，搭配一點檸檬，清新的口感。沙甸魚卷：魚油豐富，口感柔軟。春魚配柚子胡椒春魚的肉質柔嫩，柚子胡椒的酸香增添層次。壽司💛昆布漬立魚：昆布的鮮味與魚肉完美融合。牡丹蝦：鮮甜爽口，肉質彈牙。真鯛：魚肉爽脆，淡淡魚香。池魚：口感柔軟，味道鮮美。秋刀魚：時令，肉質細膩。超拖羅：油脂豐富，入口即化。湯品💚門鱔清湯清湯清爽而不油膩，門鱔肉質幼滑。日本松茸: 香氣撲鼻，口感獨特。海膽三文魚籽飯💙海膽鮮甜，口感creamy，三文魚籽粒粒分明。天婦羅生蠔💜外脆內嫩，生蠔的鮮味突出。赤鮑魚配鮑魚肝醬🩷鮑魚入口爽口，搭配肝醬，非常濃郁。雞湯素麵🖤湯底清淡，素麵滑順，雞肉嫩滑。日本蜜瓜🤎蜜瓜的香甜多汁。…查看更多

京都大酒樓是香港黃大仙區知名的粵菜酒樓，主打傳統廣東菜、點心、海鮮及多款宴席菜色。餐廳環境寬敞、裝修時尚而帶有經典酒樓氛圍，非常適合家庭聚餐、朋友聚會，也有華麗包房和雀會場所。做緊優惠的一蚊脆皮飛天雞是必點的，燒雞外皮非常酥脆，表皮呈金黃色，整隻雞燒至皮脆肉嫩且肉汁豐富。美味海鮮組合清蒸金花尾斑：魚味濃郁不腥，肉質結實。美極煎海蝦：蝦肉帶有彈性且鮮甜，與美極鮮醬汁的甜味和鮮味完美結合。蝦肉煎過後表面帶有微微焦香，保持了彈牙質感。椒鹽鮮魷球外層炸至金黃酥脆，咬下去時非常有口感，椒鹽調味帶有鹹香和微辣。蝦子乾燒伊麵：麵條吸汁香濃，軟而不爛，帶爽彈感，醬汁味道濃郁且帶微甜鹹鮮，加入韭黃和菇菌相互襯托，吃起來屬乾燒型，不濕潤，也不過於乾硬。森堡啤酒清爽、順口，屬於典型拉格啤酒。…查看更多

UURO 裝潢時尚、明亮舒適且帶有歐式莊園風。餐廳主打西式美饌，包括西班牙海鮮飯、意大利粉、手工披薩以及特色主菜。霸氣戰斧牛排（可選三、五、七成熟）：牛排五成熟，肉質滑嫩多汁，表面煎烤至金黃香脆，內裡仍保有嫩滑的口感，油脂均勻分布，帶出醇厚的肉香與滑潤口感。香草羊扒(三件) ：羊扒熟度剛剛好，口感軟淋多肉汁，加上香草調味帶來的平衡感，也使油膩感得到適度緩和。 套餐包括：沙律 、 蒜味意大利夏巴塔 、薯條無限續加 。飲品加配半價：蜜瓜檸蜜乳酸梳打味道清爽帶甜，蜜瓜的果香與檸檬的酸甜味融合，加上乳酸梳打的微微氣泡感，口感清新。優惠資訊：上載餐廳食物圖文到小紅書、IG、Facebook ，就送甜品提拉米蘇。熔岩蘇堤米拉：咖啡味濃郁，外層薄雪衣包裹軟綿蛋糕，忌廉芝士半融，口感細滑。…查看更多

九五至尊火鍋狗毛位於香港尖沙咀的一間結合火鍋、KTV、酒吧元素的中泰風格火鍋餐廳，座位多為包廂，包廂寬敞舒適，非常適合團體聚會。胡椒豬肚湯鍋非常足料，湯底溫和辛辣，帶有純正的胡椒香味，豬肚、枝竹質地軟嫩，有大塊豬骨和鹹菜使湯頭鮮美。黑豚肉片肉質肌纖維細，口感滑嫩不油膩，脂肪分布均勻，帶有自然的清甜香味。鱔片味道鮮甜、肉質爽彈嫩滑，口感細膩且沒有腥味。桂花蚌爽口彈牙，帶有鮮味。三黃雞肉：肉質鮮嫩滑順，皮呈黃金色且皮脆，味道鮮美。手打蝦滑口感紮實且不鬆散，有一定的Q彈韌度。煎午餐肉金黃香脆，油脂香氣濃郁，肉味鮮明。自家鮮蝦雲吞：口感皮薄軟滑、餡料鮮甜彈牙、味道清爽且帶有細膩蝦肉脆度的美味體驗。全日火鍋任添麻辣鴨而或蜂巢豆腐。…查看更多

川滿居是一間川菜餐廳，主打麻辣香鍋、片皮鴨、金湯酸菜魚等。餐廳環境舒適，有梳化卡座和方桌。片皮鴨半隻：鴨皮燒烤得非常香脆不油膩，鴨肉鮮嫩多汁。配料包括青瓜絲、京蔥絲和特製甜醬，包裹在薄餅裡一起食用，非常搭配，口感層次豐富。金湯酸菜魚：魚肉嫩滑Q彈，酸菜酸爽可口，湯頭風味醇厚且帶有椒香的特色，吃起來既有辣椒的鮮辣又有酸菜的爽脆，加上醇厚的湯底，味道濃郁且開胃。黃金蝦球外層包裹厚厚的鹹蛋黃，炸得金黃酥脆，蝦肉爽口，吃起來既有酥脆的口感，也帶有濃郁的鹹蛋香。紅糖糍粑外層炸得金黃酥脆，裡面是軟糯有彈性的糯米，再沾口紅糖醬，味道香甜濃郁。…查看更多

金西南米線是一間人氣米線店，店內環境寬敞舒適，招牌是酸辣湯底的小鍋米線，酸酸辣辣，非常開胃。米線配料選擇多達31款，自選 | 酸辣小鍋米線（米線，BB辣（微辣）），滷水豬大腸，豬潤，滷水雞翼，豬紅，豬皮（酸＋微辣），紅腸，魚皮餃酸辣湯底濃郁，帶有層次豐富的酸酸辣辣口感，非常開胃。米線的口感有彈性且煙韌，能很好地掛湯，每碗米線都配有秘製辣肉碎、韭菜、酸菜、芽菜、花生、芫荽和蔥等多種配料，增添豐富風味和口感，滷水配料好入味，滷水豬大腸用秘製滷汁入味，口感軟嫩而不韌，帶有淡淡滷水香，雞翼嫩滑多汁，味道甜中帶鹹。自選|酸辣小鍋米線（米線，小辣），滷水豬大腸，芝士腸，炸醬（微辣），滷水雞翼，魚肉春卷，豬紅，墨魚丸酸辣小窩米線味道酸香辣味突出，湯底濃郁，米線滑溜彈牙。炸醬汁味道香濃，魚肉春卷肉香且彈牙。墨魚丸彈牙爽脆，豬紅口感爽中帶滑。炸皮蛋豆卜外皮炸得酥脆，裡面包裹軟綿皮蛋的小食。配搭的甜酸醬味道酸甜開胃。炸海鮮卷外皮酥脆香口，內餡鮮味十足，配沙律醬之後更加美味。凍豆漿味道自然且帶豆香。…查看更多

莆田以正宗福建菜和海鮮料理聞名。餐廳環境舒適雅致。近期舉辦莆田鰻魚節，鰻魚節內提供多款鰻魚菜式。這些鰻魚肉質肥美且富有油脂。蒜蓉豆豉蒸鰻魚味道濃郁，蒜香和豆豉醬經過多次調配，均勻包裹鰻魚塊，帶來香甜鮮美的口感。鰻魚的肉質Q彈鮮嫩，魚皮有彈性，蒸製時以荷葉為底，豆豉的鹹香和蒜蓉的濃郁味道融合得恰到好處。福建海鮮鹵麵味道鮮美、清淡而著稱。它的鹵汁醇厚濃郁，搭配豐富的海鮮配料如蝦仁、魚片、蚌肉等，讓麵條吸足鮮味，口感滑溜，鮮味十足。芋泥香酥鴨外皮炸得酥脆，口感外酥內軟，芋泥粉糯而細膩，鴨肉鹹香，兩者相得益彰，味道甜鹹適中且不油膩。大白菜燉軟豆腐：湯頭鮮甜醇厚，帶有大骨高湯慢熬的濃郁香氣。燉菜中的大白菜柔軟，豆腐則吸收了湯汁，口感軟嫩細滑，整體味道清爽而不油膩，鮮美滋味令人回味無窮。閩南五香卷外皮酥香脆嫩，帶有香酥的口感；內餡混合了剁碎的五花肉和脆馬蹄，使得整體口感層次豐富，既有肉香又帶有脆爽感。…查看更多

Parallell是一家主打法國Fusion菜的高質西餐廳，餐飲質素高且用餐環境有氣氛，活動包場有9折優惠。餐廳以半自助餐模式聞名，包含自助沙律吧（有煙三文魚、冷切肉、翡翠螺、大蝦、青口等新鮮海鮮）、餐湯、主菜及甜品。主菜有多款法式和融合風味，主菜均配以是日餐湯，另配咖啡或茶蕃茄忌廉湯的味道酸甜中帶有濃郁的蕃茄香氣，並混合了忌廉的細膩滑順，整體口感香濃而柔滑。經典黑胡椒芝士帶子手工意粉：手工意粉擺盤精美，口感彈牙，每一口都能感受到帶子的鮮嫩與芝士的濃郁香味，黑胡椒帶來的微辣恰到好處，餐廳會在用餐前即場刮芝士，令味道更加濃郁，增添層次感。紅花蟹肉意大利飯味道鮮甜，濃郁的蟹肉和蟹膏香氣融合在奶油濃郁的意大利飯中，口感柔滑且有層次感，加上有七彩繽紛的花朵襯托，令整道菜都色香味俱全！凍、熱檸檬茶：凍檸檬茶味道主打酸甜解暑，帶回甘和茶香；熱檸檬茶則酸味較柔和，溫潤提神。…查看更多

The Pantry 是一間以小清新北歐風裝修風格著稱的西式餐廳，餐廳面積寬敞舒適，餐廳的招牌是口感鬆軟的Pancake，受到不少食客推崇。燒紐西蘭羊扒伴燒汁，燒雜菜&薯茸：這道菜色香味俱全，羊扒的鮮嫩肉質與燒汁的香氣、燒雜菜的爽口和薯茸的滑順相輔相成，口味豐富但不膩。燒春雞、沙律、窩夫&蜜糖芥末醬：燒春雞沾上蜜糖芥末醬後，雞肉厚實嫩滑，醬汁令味道更突出且帶甜中帶微辣；窩夫外脆內軟，搭配蜜糖芥末醬，甜味與微辣融合，沙律則清新爽口，能中和春雞的濃味，整體配搭鮮明平衡又有層次感。三重芝士醬薯條：口感結合了芝士的奶油滑順與薯條的酥脆，令人想一口接一口。Ricotta 厚班戟、焦糖牛油，楓葉糖漿&水果：Ricotta厚班戟軟綿蛋香濃，焦糖牛油增加香甜豐富度，楓葉糖漿的甜味帶溫暖焦糖調，配上水果的果酸清爽，使整體風味層次豐富而平衡。…查看更多