克蕾兒Claire的個人專頁

香港的熟食街市臥虎藏龍。今天和朋友來到東寶小館，這是一間連外國媒體都報導過的大排檔。早點來，很快就有位子了。我們點了無錢買味精之是日例湯、數量有限賣完即止之吊桶春炒蛋、皮脆肉嫩的風沙雞、粒粒分明絕不油膩之大肚婆炒飯。好吃不口渴沒有負擔，難怪座無虛席。…查看更多

這裡被拆得光禿禿準備重新裝潢開始，我們就在等待了。原來變成一半飾品店一半咖啡店，是一對外國夫妻開的。店面雖小但一點都不平凡，咖啡機、咖啡豆、鮮奶、coffee maker 都是精挑細選出來的，在專業的堅持下，泡出來的咖啡喝得出用心的味道。Coffee maker 很熱情有禮，他會適時地與客人交談，在這裡坐上一會兒，讓人覺得很舒服。…查看更多

午餐和下午茶有好多口味可以選擇，主菜又可以配上菜飯、白飯或湯麵，選擇更多。今天好熱，看到MENU上有上海冷麵，沒吃過耶，點來嘗嘗看。冷麵有加上蛋絲、雞絲、青瓜絲、火腿絲，再佐上淡淡的麻醬，的確是蠻清爽的，但我個人覺得麵條太硬，還是鐘意湯麵的滋味。套餐有附一碟小菜和一杯豆漿，加十元就可再點一盤青菜，一個人吃真的很豐盛。之前有吃過東坡肉，嫩而不膩，蠻有水準的。…查看更多

從雜誌上發現美輪街有新開的PIZZA店，老闆是義大利人，想必能讓我們吃到正統的義大利口味。店面很小，室內室外的座位加起來不到十個，不過環境很乾淨明亮，廚房有一大片玻璃，讓客人可以清楚看到PIZZA製作的過程。PIZZA有十種選擇，每一種都以TOMATO SAUCE和MOZZARELLA CHEESE當做基本材料，我們點了和店名一樣的LA GONDOLA PIZZA，店員先把預先揉好的麵團拿出來，壓成12吋大的薄餅皮，先下蕃茄醬汁，再下MOZZARELLA CHEESE、新鮮蕃茄片、紫洋蔥圈，接著送入烤箱，不到五分鐘，一個香噴噴的PIZZA已經端出來啦，灑上OREGANO和新鮮羅勒葉，趁熱大口咬下，哇～真是簡單的幸福，味道不鹹，都是新鮮食材的香味。聽說老闆的正職是機師，不開飛機的時候會在店裡揉麵團，今天來沒碰到他，希望下次可以吃到老闆親手做的PIZZA喔﹗…查看更多

我們預定的行程是榕樹灣進，索罟灣出。在洪聖爺灣沙灘旁，有一間Herboland，是兩個學設計的香港男生開的小園地，稱它祕密，是因為這裡雖然在主要路徑旁，但很容易就被忽略過去。看得出這裡是他們親手用心建立起來的，處處有巧思，走在園內可以聞到陣陣香草味，很安靜，很舒服。你可以自由進出，當自己家一樣，互不打擾，直到你要坐下喝一杯有機香草茶，老闆才會出現，還很貼心地送上蚊香，泡好茶後他就去做他的事情了，甚至連付錢找錢都是自己來，放在罐子裡就行了。茶有50多種，每一個都有中英文名稱和功能說明，很有心。園內養了一隻鸚鵡和一群兔子，小朋友去不無聊。老闆將很多廢物回收來再利用，非常有創意，雖然沒有高級裝潢，但外面烈日當頭，這裡面卻非常舒服涼爽。行山中途喝杯茶，休息一下再出發，真好。。。…查看更多

每次來這家叫pizza，都是吃素的日子，有時不知道要煮什麼乾脆買外賣快一點。記得第一次，我們問店裡的人哪一種vegetarian pizza好吃，他們推薦的就是Greek Pizza。之後我們只換過一次口味，但是味道沒這麼豐富這麼香了，所以到現在我們還是Greek Pizza的忠實客人。薄薄的餅皮，配上黑橄欖、洋薊、青椒、蕃茄乾、希臘羊乳酪、義大利白乾酪，芝士好多，正合我意，每吃一口都會拉絲喔。最近他們漲價了，不過星期一薄餅買一送一的優惠還在，點了好多不同的口味請同事一起吃，有巴馬火腿、烤雞肉、義大利香腸，大家都覺得很讚呢。…查看更多

和朋友在世貿中心繞來繞去，後來選定這一家，純粹只是因為這家店好多人排隊喔，suppose應該蠻好吃的吧。等位不用十分鐘，翻了翻menu，因為第一次來，很直覺地點了招牌套餐 -- 海南雞飯。餐一送上來就覺得好豐盛啊，滿滿一大盤。雞湯很香濃，還用茶壺裝著保溫，要喝的時候再自己倒出來，碗裡備好豆腐，和雞湯很搭。青菜一碟。朋友覺得雞肉麻麻地，但我覺得ok啦，品質有挑選過。附上三小碟醬汁，可以一次享受不同的口味，蠻特別的，我比較不喜歡醬油那種，沾了一次就不要了。配上香香的雞油飯，我一個人嗑掉一碗喔。另外還有一碟看不出來是什麼東西，剛開始還以為是醬汁來的，後來聽到服務生給隔壁桌上菜才知道那是蒸蛋啊，服務生怎麼沒有告訴我們??? 害我們拿雞肉沾來沾去的。 ><吃一次新鮮有趣就夠啦，以這個價位我覺得還蠻貴的，應該都被房租吃掉了吧﹗﹗﹗…查看更多

上次來是吃晚餐，偶然發現有一間新餐廳耶，看看裡面客人還蠻多的，就直接走進去試試。今天臨時決定來吃午餐，可能是已經下午兩點了，不需等位，看了是日套餐，點個香草羊膝加煎雞扒。先送上餐包和奶油，很一般的餐包，外面有白芝麻那種，沒有加熱。湯有雜菜湯和西蘭花忌廉湯兩種，我們各點了一個，忌廉湯奶味沒有很重，味道不鹹剛剛好。主菜可以搭配白飯或者意粉。雞扒蠻大塊的，煎得正好，不乾不油膩。羊膝肉有4,5條吧(沒有帶相機，吃完就忘啦)，沒有腥味，又嫩又有嚼勁，搭配薄荷醬或者芥辣都好好吃喔。餐後再配上一杯香濃熱奶茶，嗯～完美。…查看更多

注意這家coffee shop很久了，聽說咖啡很好喝，今天剛好在附近做完gym，來享受一頓清爽無負擔的午餐吧。店小小一間，只有十來個位置，男老闆人很nice，笑臉迎人。午餐時段有很多選擇，我們點了三文治套餐，$40配是日餐湯，$50配普通熱咖啡。蛋沙律芝士三文治烤得熱烘烘的，另外燒雞也不錯，夾了許多蕃茄和生菜。紅蘿蔔湯很清甜，不似南瓜濃湯般濃稠。咖啡點了Cappuccino，就像海報上一樣，店家還畫了愛心奶泡呢。不油不膩，好健康。:)…查看更多

看到這家的廣告寫著︰「假日午市放題，與晚市放題之食物相同，成人$178，任食三小時。」馬上拿起電話訂位啦～～店裡大客滿，還好有先預約，位置不會擠迫，算舒服的。一坐下就很開心地把各個顏色紙攤開，拿鉛筆開始點餐啦，每一份來少少的，好處是好吃再點，不好吃的話吃完就算啦，不會浪費食物。生魚片壽司都很有水準，料新鮮又大塊，另外還有清酒蒸蜆、烤雞軟骨、烤鯖魚、炸蝦天婦羅、炸蔬菜天婦羅、烤鰻魚、烤羊扒都很好吃。炸蠔和焗蠔我覺得不怎麼樣，肉好小喔，吃到的幾乎都是麵衣和醬汁。烤蝦就麻麻地，還不如點炸蝦或刺身好吃很多。我和朋友點了三回合，最後再來上一碗蟹腳粥，熱呼呼的，好讚﹗﹗﹗…查看更多

下午一點半到，只剩吧台座，不過不用等位，真好。這家推出Mix & Match午間套餐，讓客人可以在小食、卷物、飯或壽司類別裡，搭配選擇自己喜歡吃的口味，每一項有5~6樣，可以來吃幾次都不會膩喔。我和朋友各點了不同的口味來share，所以就有六種東西可以吃，好豐盛。蜆仔麵鼓湯 -- 我朋友每次來必點，蜆仔的份量蠻有誠意的。特色鯖魚唐揚 -- 外面炸的不夠脆，肉身沒有油脂。芒果三文魚卷 -- 味道清爽，吃進嘴裡還有蝦卵一粒粒的口感。三文魚脆脆卷 -- 好奇是什麼東西脆脆才點的，原來是炸過的麵衣碎，淋上mayonnaise搭配壽司一起吃，我很喜歡這個味道。海鰻玉子蓋飯 -- 味道和日本的烤鰻還有醬汁很不一樣，但以這個價位來說，我覺得可以接受。什錦魚生飯 -- 魚生料多新鮮，值得推薦。我們兩個女仔吃到最後飯根本吃不完，另外還送飲品，真的抵食。壽司有水準又有創意，下次會再來幫襯。…查看更多

這家店舖的位置方便就腳，而且裝潢新潁，環境舒服，逛完街和朋友上樓來試試。我們點了套餐，主菜是北海道海鮮奶湯炒墨魚汁麵，配菜選了芝麻醬汁豆腐和蒸蛋，最後再來上一杯香濃的咖啡。拉麵的湯頭濃郁，裡面放的食材很新鮮，配菜清爽蠻合女孩子味口。下次有機會還想再來試試其他口味的拉麵～…查看更多

做完gym同老公兩個人去附近找東西吃星期日的上環很多餐廳都休息不過這家店倒是熱鬧滾滾聚點坊從開幕到現在每天生意都很好吃不到米芝蓮點心店試試這家也不錯店家一招呼客人坐下就先問要喝什麼茶很有酒樓的味道點心看得出來不假他人之手都在店內製作一籠一籠點心疊得高高的在廚房裡蒸著趕快點幾道來嘗嘗吧明火靓粥 -- 即皮蛋瘦肉粥，不加味精，味道清爽，粥底還看得到米粒鳳爪排骨蒸飯 -- 一上桌即聞到好香的蒜味，淋上一點醬油，和肉汁扮在飯裡，讓人胃口大開招牌燒賣皇 -- 肉餡不太肥不太瘦，不油不乾，料好實在流沙包 -- 咬小小一口，內餡就流出來啦，好細好滑，不過老公覺得甜了點我們覺得這裡很方便，從早到晚都有點心供應，一個人想吃點心，不用到酒樓，來這裡就可以啦﹗…查看更多

看到這間餐廳評價還不錯，沒吃過印尼菜，很好奇味道如何。一推開門，除了我們兩個之外，都是印尼人，不過服務親切，我們覺得很ok。我們點了一盤黃薑飯，有附蔬菜和肉，不吃牛的話可以事先告知，口味可以接受，雞肉很好吃，至於印尼煎餅就一般般啦。今天有一群人在餐廳另一邊辦活動，很熱鬧，還發餅乾與其他客人一同分享，問了之後，才發現原來今天是他們的新年啊，也就是開齋節，是慶祝齋月結束的節日，難怪大家這麼高興，特地穿上節日服裝一起歡樂慶祝。…查看更多

之前經過，每每看到都坐滿人，決定下次有機會要試一下。這裡呢，是講求每個魚的部位都用得上，不過魚腩粥吃上一口，就蠻失望的，因為魚先油爆過，整碗粥少了清淡味，說實在的，我還是比較鐘意生記的粥。另外還點了一盤薑蔥魚卜，這個不錯吃喔，香香的，很有嚼勁呢﹗…查看更多