pigfoodie的個人專頁

今次向大家介紹的是多國菜.這間的環境很不錯,喜歡它的燈光較暗,也滿有情調情侶晚餐的好地方呢,當然也有很多閨蜜來這裡晚餐約會啦.我吃過這間四次,第一次會吃也是因為它的名字呢.小酒窩這名聽起來已經很Sweet了,加上全店大部分都是粉紅色,真的吸引了我進去跟大家介紹一下我吃了些什麼啦1)BBQ Babyback Ribs (Half) $148這個就是半份的特嫩豬肋骨,當然也有一份吃啦.不過兩人去吃的話我建議只叫半份就好啦,因為份量也多.加上還要吃其他菜式吧!味道還不錯,不過豬肋骨的肉比較硬,要熱的時候吃最好.2)Dimpal House Special Pizza $142招牌薄餅當然是這裡多人吃及出名的,當然是真的好味道呢!包括的配料:洋蔥,青椒,意式辣味香腸,蕃茄,辣肉雞,香腸,車裹蕃茄,黑橄欖.值得試一下這個3)Curry Chicken $106一看就知道是咖喱雞,但又名薄辣汁煮無骨雞.那個汁真是只有薄辣,我吃得辣的就完全不覺得是有辣...另外那個雞的煮法也跟別的不同,所以沒那麼軟滑,個人來說是一般而言.飲品:Hoegaarden x2 $116Milton Park Cha donnay (Gl) $68全單消費 $580…查看更多

現在有很多間的火鍋店也是加了蒸海鮮的部份.不過這間就是全部食物都是蒸的.首先想說要去吃的朋友最好早一天打去預約.因為Walk in 大多數沒位置或者需要等候時間比較長一點.這店有兩款吃的選擇,一款是套餐,另一款是散叫.今次我為大家介紹的是散叫,但套餐我也有吃過,會晚些再Upload上來跟大家分享.來跟大家介紹我吃了的食物和味道1)南非鮑魚 (隻) x2 $136五分鐘時間蒸得剛剛好夠彈牙,就是中間位置要嘴嚼得耐一點,好讓消化2)馬友魚 (條) x1 $98雖然價錢好像貴了一點,但真的有它值得吃之處.因為是真的很大條呢,加了點油去蒸,令到魚質更滑.所以也要蒸十三分鐘確保熟透.3)安格斯牛肉粒 (份) x1 $128一份來說也是份量適中的,也不算少.喜歡吃較生或是較熟的朋友,也可以按著來調節蒸的時間哦.他這裡說是三分鐘,我記得我蒸了六分鐘左右,因為比較愛吃熟的.4)蟹糯米飯一隻 $168這個可說是整晚的重點,蟹雖不是大隻,但重點是味道!在蒸的過程中,蟹膏和蟹汁滲入了糯米飯內,味道是十分滋味散叫的分量也不少,大約有四碗左右.5)貴妃蚌 (隻) x2 $50這個蚌除了肥美之外,也很清甜,絕對值得一試吃的時候是有步驟的,先把蚌的汁喝了,才把蚌吃掉,這樣便會更滋味只需要蒸兩分鐘便可以了6) 琵琶蝦 (隻) x1 $98不是常常有的,也是剛好老闆推介就試試看!完全是龍蝦的味道,口感也跟龍蝦一樣彈牙,所以價錢不平.蒸五分鐘左右就令肉質剛剛好.啤酒 x2 $66鴻福堂飲品 $189點前茶芥 x2 $30小食 $12加一服務費 $81全單消費 $885…查看更多

本身我很愛吃火鍋,不過自從找到了這間炭爐之後,便迷上了.夏天吃這炭爐也比較熱的,所以建議冬天吃會好點,還更有一番風味呢來讓我介紹我吃了些什麼呢...炭爐湯底 : 冬瓜瑤柱螺頭排骨鍋 $136他們這裡的炭爐湯底全都是熬出來的,味道一流!特別介紹這湯底裡的排骨全都是熬到很軟口湯底可以在煲滾後先喝一碗,才加配料吃火鍋.配料 : 1)生桶蠔 $148就是正常有五至六隻左右,平常價 $128~168.2)脆肉鯇魚 $88爽脆以又不多魚骨,還很彈牙呢!價錢也是特價來的.3)手打鮮蝦滑 $88平常我也比較愛吃墨魚滑,但今次試了鮮蝦滑,才發覺味道多一點鮮蝦味,也很不錯.彈牙之外裡面不會是粉的,所以價錢也較高出一點.4)水魷魚 $485)雲吞 $38親手包的,所以稍為需要時間等候.6)鮮滑牛肉 $55這個牛是我想推介的,因為滾得熟也依舊軟口.價錢也比較實惠,吃四碟等於一碟肥牛的價錢.雖然產地和味道實有不同,但真的值得一試我這餐也叫了兩碟來吃6)豬皮 $387)唐生菜 $36特別想說聚會的話來這裡真的可以吃到三小時呢醬油 x4 $40酸菜 x1 $10啤酒 x8 $240全單消費 $1020…查看更多

吃過這裡的火鍋,但沒吃過小菜.所以前陣子就來了試試小菜的味道.兩個人叫了三道小菜,其實也夠吃的,分量也剛剛好.1)脆皮乳鴿一隻 $68味道還可,但乳鴿就比較瘦削,和價錢差點兒.2)西芹炒雙蚌 $128雙蚌是:珊瑚蚌和貴妃蚌這碟小菜味道比較偏鹹,特別是雙蚌.我認為蚌還是拿來火鍋吃比較好,因為能保著它本身的鮮甜味道.3)薑蔥龍蝦粉絲煲 $188這是我極力推介的哦因為是出乎意料之外好吃的看著他們在魚缸拿出龍蝦來的時候是生猛的.炒出來味道剛剛好不太濃郁.最重要這個煮法也沒令到龍蝦質感變得有不同之餘還保留到鮮甜滋味這種煮法跟蒸龍蝦出來的味道也沒差別,反而還多了一種新鮮吃法的感覺!所以也讓我有吃了想再吃的念頭啤酒 x1 $22白飯 x1 $10茶位 x2 $20全單消費 $436…查看更多

以前也來過三，四次左右。當初不是做任食的，會吸引到我想去吃的原因是因為這間海鮮酒家主打是龍躉魚。本身我也是一個超級愛吃魚的人，所以就決定一試！這間的龍躉魚真是夠鮮和夠彈牙！雖然現在變了任食套餐，但也會去嘗一嘗吧！那天去是先吃雞煲然後選火鍋湯底，兩個鍋是分開的。但好像我這樣吃得不多的話，可以不要雞煲直接吃火鍋　價錢是沒有變的。雖然好像不太抵　但總比浪費的好呢。所以直接叫了個花膠濃雞鍋，裡面有四至五塊花膠 (只供參考　不能作準)，還有一隻雞脾　這是想不到的湯料！套餐配料是按人數分配的，我吃的是二人份量。包括：花膠環球海鮮盤 (鮑魚　蟶子　蕃薯蜆　海蝦　元貝　花甲　北極貝　刀貝　黃金貝) (隨機六款)安格斯牛小排黑豚肉片生劏龍躉片拼爽脆鱔片手打蝦丸拼雙餃即炸脆響鈴田園時蔬健康素什菌另外還可以無限追加食物。特別推介黑豚肉片，肉汁比牛小排滋味！還有生劏龍躉片拼爽脆鱔片，夠鮮和彈牙！全單消費 : $554$218/位 x 2$68 是兩枝另叫啤酒$50 是加一…查看更多