香港 | 繁
語言
繁
简
Eng
其他地區
香港 澳門 大灣區 台灣 日本 泰國 新加坡 菲律賓
更新餐廳資料 商戶專區
搵餐廳
旅遊.訂座
OpenJobs
餐廳 + 地區/地址, 菜式/食品…
地圖
更多
特集
自助餐 火鍋 新餐廳 優惠券 餐廳排行榜
滋訊
生活誌 飲食誌 開飯頭條 放閃為食團 抖一抖 台灣Let's Go! 食得知味 我有我態度 食譜 識食台
OpenRice 開飯熱店2025

japjaphead的個人專頁

主頁個人專頁japjaphead
japjaphead
30
粉絲
0
關注
japjaphead
等級4香港
Japjaphead@gmail.com
概要
食評 (201)
相片 (1733)
外賣高質燒味、小食
燒洒一族 (恆安商場)
2025-10-05
外賣高質燒味、小食最近同家人食飯,買燒味返去加餸,抵食又好味。而且足料新鮮,價錢相宜。首先德式燒鹹豬手,揀咗大隻。豬手外皮金黃酥脆,肉質軟嫩,搭配特製的醬汁,味道香濃。每一口都滿滿的肉汁,真係好過癮!必食自家製燒腩仔、燒腩仔樣脆肉嫩,脂肪與瘦肉比例剛好,咬下去口感層次分明,好食!而桂花蜜餞叉燒,色澤幾靚!叉燒甜中帶鹹,肉質鮮嫩,夠蜜汁。最後,揀咗一包小食:酒醉鴨舌,鴨舌入味十足,酒香撲鼻。真係值得一試。…查看更多
+ 7
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
堂食
抵食午餐
UFUFU CAFE (荃灣廣場)
2025-09-13
首先試嘗嘅就係UFUFU牛肉漢堡。juicy 嘅牛肉餅,搭配清新脆口嘅生菜葉同番茄片,肉香四溢。而且漢堡包外酥內軟,恰到好處。最後加上濃郁滑順嘅芝士,更添層次感。配合著UFUFU牛肉漢堡飲嘅就係濃郁香醇嘅熱摩卡咖啡。咖啡濃醇又甜,不錯!另一道菜式就係醬油燒雞腿漢堡。雞腿肉細嫩多汁,配上恰到好處嘅甜鹹醬汁。分量十足。揀咗係濃郁清爽嘅冰美式咖啡。最後,我忍不住要試佢哋特色嘅八女抹茶芭菲。濃郁順滑嘅抹茶雪糕,配搭丸子、紅豆等。…查看更多
+ 5
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
用餐途徑
堂食
抵食午餐
Dan Ryan's Chicago Grill (海運大廈)
2025-09-02
呢間位於海港城嘅餐廳 ,午餐好抵食!首先,有麵包及muffin。麵包熱辣辣,muffin 幾鬆軟!緊接著就係羅宋湯。湯底濃郁,酸酸地幾開胃。主菜,我試咗佢哋嘅牛肉漢堡。漢堡包幾大個,鋪滿新鮮嘅生菜、番茄、洋蔥等配料,同埋厚實多汁嘅牛肉,夠juicy! 薯條亦都好香脆!再者,佢哋嘅烤半肋骨亦是一絕。肉質鮮嫩可口,配合特製BBQ醬汁,分量十足。至於飲品方面,叫了檸檬茶。最後我要特別讚揚呢間餐廳嘅服務態度。每位員工都熱情親切,隨時主動為我們提供貼心周到嘅服務,令整個用餐體驗都好好!…查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
6227f6b919a34b55a Are the bread baskets for free ?Was the burger big ?Can I enter without reservation ?
2025-09-11
回覆
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
堂食
高質咖啡店
Dozy
2025-08-16
今日去咗一間餐廳,試咗佢哋嘅Dozy Brunch,簡直係一個簡單而美味嘅Cafe!Roasted Duck Break with Spicy-Garlic Crispy Shallot Vinaigrette in a Turkish Flatbread Wrap: 燒鴨胸三文治配辣蒜脆蔥油醋汁,包有芝麻幾香。燒鴨胸肉質嫩滑,份量多,配上辣蒜脆蔥油醋汁,味道層次豐富。 另外叫咗個全日早餐:有炒蛋、香腸、大啡菇、蕃茄、煙三文魚、沙律菜及麵包,非常豐富。食物都值得有心思、有水準。飲品熱朱古力摩卡香濃可口,咖啡味香濃,而且仲有好靚嘅拉花。Long Black 咖啡味道濃郁,清新爽口,係一個提神嘅選擇。呢間咖啡店每樣食物同飲品都精心製作,味道出色,值得回頭!…查看更多
+ 3
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
用餐途徑
堂食
尖東越泰式美食
Ruên Thai & Vietnamese
2025-08-15
尖東越泰式美食尖東呢間越泰菜,食物款式多又吸引。見到有signature dish Gai Yang Ping,這道泰式燒雞肉外焦內嫩,香氣四溢,搭配特製醬汁,味道香口。另外,蝦餅外脆內嫩,吃到嘴裡超級有滿足感!搭配甜辣醬,更加提升了味道。炒椰菜苗清脆爽口,調味剛好,又有蒜香。而清蒸海鱸魚肉質鮮嫩,魚肉的鮮味完全保留,搭配簡單的醬油和香料,讓人感受到最原始的美味。椰青🥥椰汁清甜,椰肉滑嫩,帶來清新的感覺。…查看更多
+ 4
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
用餐途徑
堂食
豐富鐵板燒
秋田鐵板燒刺身專門店
2025-08-15
近日品嚐了一餐精緻豐富嘅鐵板燒。首先季節沙律新鮮。之後魚籽鵝肝蒸蛋滑嫩,有鵝肝香。龍蝦活伊勢海老肉質鮮甜,夠哂新鮮。原隻鮮活南非鮑魚都好味😋原隻鮮活南非鮑魚肉質彈牙。是日季節時令海鮮:銀鱈魚。銀鱈魚肉質細膩、夠滑,味道鮮。之後香煎頂級鵝肝,香煎頂級鵝肝外脆內嫩,香氣四溢,配上特製嘅醬料,味道好好。牛肉方面,鹿兒島箱降和牛薄燒卷肉質嫩滑,滿滿蒜香。鹿兒島箱降和牛厚燒肉質結實,咬落去腍身,好滿足。最後有炒飯、炒野菜、龍蝦清湯。精選甜品:銅鑼燒及雪糕。銅鑼燒即整yummy! 配上幼滑嘅雪糕,正!…查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
用餐途徑
堂食
沙田都開咗樂天皇朝喇!
樂天皇朝 (新城市廣場三期)
2025-08-15
最近去咗沙田都開嘅樂天皇朝,餐廳夠大、座位舒適、服務唔錯!個人覺得必食呢度嘅小籠包。招牌原味小籠包,呢款小籠包皮薄餡多,湯汁超級豐富,一咬落去,鮮美嘅肉汁馬上爆開,真係好滿足!搭配醬油同薑絲,味道更加提升。蟹粉鍋貼🥟外皮金黃酥脆,入面係鮮美嘅蟹肉同豬肉混合,口感超級好!每一口都可以品味到蟹肉嘅鮮甜。而紅油鮮蝦抄手拌麵,紅油香氣四溢,鮮蝦抄手大隻,拌麵嘅調味啱啱好。雷沙湯丸外皮Q彈,入面係香濃嘅芝麻。…查看更多
+ 7
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
堂食
超正超抵平民美食
味道
2025-08-07
去咗呢間主打平民美食嘅小店,真係超正!每一樣嘢都好味又平價,絕對係個適合嚟慰勞下肚嘅好去處。首先,佢哋嘅炸雞髀配冬陰功金邊粉簡直係完美搭配。雞髀大大隻,炸到外酥內嫩,配埋濃郁冬蔭公湯粉,真係好好食。我哋都試咗佢哋嘅葱油豬扒蛋飯。豬扒超厚實又咸香,配埋太陽蛋,再加埋葱香,真係一流。另外,佢哋嘅泰式燒豬肉串肉質鮮嫩,配埋特製嘅醬汁,真係又香又甜。最後,飲品青檸檬梳打同泰式奶茶。梳打清涼解渴,唔會太甜,而泰式奶茶香滑順口,茶味香濃。總括嚟講,呢間店每一樣嘢都好味又抵食,真係平民美食。…查看更多
+ 5
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
5
抵食
用餐途徑
堂食
和風午餐
天澗壽喜屋
2025-07-28
今日中午去咗間日式餐廳食午餐,享受咗一頓精緻嘅和風料理。首先,午餐醬油粒粒魚生丼:粒粒魚生新鮮肥美,配上醬油同飯🐟🍚 份量適中,啱晒一個人食。另外鹿兒島A4黑毛和牛肩胛套餐: 朋友叫咗呢個套餐,真係好豐富!漬物前菜夠開胃。蔬菜盛盒有新鮮蔬菜。將普通白飯轉咗做香蔥溫泉蛋飯,溫泉蛋嘅蛋黃流心,配上香蔥同白飯,真係好吸引!🍚🥚🧅A4黑毛和牛肩胛牛味香濃。鹿兒島牛五花油脂分佈均勻,好肥美🐮A4和牛漢堡肉質鮮嫩多汁juicy。飲品香茅鴨屎香檸檬茶:味道清新,帶有淡淡嘅茶香🍋🌿…查看更多
+ 8
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
用餐途徑
堂食
中東菜
Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar
2025-07-28
我們品嚐了豐富多樣的中東風味佳餚。我們以「每日例湯」開始。甜菜根鷹嘴豆泥在經典鷹嘴豆泥的基礎上加入了甜菜根,是一道既美觀又美味的開胃菜。塔布勒沙拉則以大量的歐芹、薄荷和番茄,帶來清爽的口感,是一道絕佳的輕食小點。主菜方面,我們享用了烤雞肉串,鮮嫩多汁的醃製雞肉串,以及外酥內軟的炸鷹嘴豆餅。魚肉薩亞迪亞以焦糖洋蔥鋪底,再放上鮮魚。我們還品嚐了黎巴嫩蔬菜沙拉,酥脆爽口的沙拉配上烤皮塔餅,增添了令人滿足的口感層次。最後,我們分享了兩份芙蓉花焦糖布丁。…查看更多
+ 3
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
用餐途徑
堂食
蟶子季
莆田 (荃灣廣場)
2025-07-17
呢餐飯菜式嘅選擇幾好,有海鮮、豆腐同埋炒米粉,平衡得幾好。「避風塘炒蟶子」蟶子夠鮮味,避風塘嘅蒜蓉、辣椒、豆豉等等配料要香脆惹味,而且份量要充足,可以沾滿每一隻蟶子。「軟煎大黃魚」嘅魚皮煎得香脆,大大條。魚肉唔會煎得太老。調味方面,啱啱好,可以突出魚嘅鮮味。「石鍋滑豆腐」嘅豆腐夠滑,醬汁要夠濃郁。石鍋嘅溫度夠,可以保持豆腐嘅熱度,食落更加滋味。「興化炒米粉」嘅米粉炒得乾身,唔會太油膩,配料例如蝦米、花生、芽菜等等夠豐富,味道要夠鑊氣。…查看更多
+ 5
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
用餐途徑
堂食
用餐優惠
試食活動
尊貴海鮮套餐$449
蟹仙海鮮蒸氣石碢
2025-07-02
呢個尊貴海鮮套餐,真係好豐富。首先,主角之一嘅膏蟹膏滿肉肥,蟹膏鮮甜甘香,蟹肉鮮嫩結實。韓國釜山野生鰻魚嘅肉質要細緻嫩滑,油脂豐富。澳洲青年龍蝦都幾大隻鮮甜。秘製原隻南非乾鮑蒸到剛好,鮑魚嘅鮮味要完全釋放出來,醬汁要濃郁入味。野生青口新鮮飽滿,肉質要鮮嫩。加拿大野生海虎蝦嘅size夠大,蝦肉要爽口鮮甜。黃金翡翠螺嘅肉質要爽脆,味道鮮甜。蟹皇大元貝嘅元貝夠大粒,面上蟹皇嘅味道香濃。最後,有機蔬菜新鮮。之後食埋個粥飽飽!…查看更多
+ 7
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
用餐途徑
堂食
午市燒肉餐
YAKINIKU KAKURA (黃埔天地聚寶坊)
2025-06-10
呢間日式燒肉店嘅午餐幾抵食,唔單止有燒肉,仲包埋沙律、餐湯、小食同甜品,份量十足。首先,「黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉」嘅份量幾多,和牛大判燒油花分佈均勻,入口即溶,牛味濃郁;US牛板腱肉就比較有嚼勁,肉味香濃。兩款牛肉嘅口感同味道各有千秋,可以滿足唔同嘅喜好。「黑毛豚盛合」嘅豬肉質素都唔錯,肉質鮮嫩,油脂適中,燒完之後肉汁豐富,唔會乾柴。「九州若鷄盛合」嘅雞肉嫩滑,燒完之後皮脆肉嫩,調味恰到好處。午餐包嘅沙律新鮮,餐湯有海苔,牛舌粒小食入味,甜品亦都唔錯。…查看更多
+ 4
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
用餐途徑
堂食
服務、環境、食物都滿意
餓虎藏龍
2025-06-10
我最近發現一間喺啟德嘅餐廳,佢哋有啲好特別嘅菜式,服務好環境好,真係令我食到開心又滿足!首先嚟講講名古屋土雞餃子配洋蔥薑酸醋汁。呢個餃子真係好有口感,餡料用咗新鮮嘅土雞,肉質鮮嫩,外皮薄薄嘅,咬落去一啖就有唔少汁流出來,配上酸酸甜甜嘅洋蔥薑醬,真係一個完美嘅搭配,開胃得不得了!接著係花生醬鹹蛋黃金沙單骨雞翼。呢個雞翼外脆內嫩,鹹蛋黃嘅香味搭配花生醬,食落去口感非常豐富,啖啖都有驚喜,真係一個好惹味嘅小食。然後我試咗意大利辣肉腸手工薄餅🍕薄餅底烤得金黃香脆,肉腸嘅辣味平衡得好好,唔會過辣,但又有一啲刺激感,配上新鮮嘅配料,真係一個好正嘅選擇。炒芽菜豚肉黑蒜醬油拉麵🍜拉麵嘅麵條煮到剛剛好,搭配黑蒜醬油,味道濃郁,芽菜清脆。食完主菜,當然要試下佢哋嘅甜品!我點咗 綠茶香蕉蛋糕配椰子雪糕。綠茶味同香蕉味又幾特別。飲品方面,我試咗Mocktail: HINODE。用咗自家製嘅Hibiscus Tea Cordial、菠蘿同檸檬,味道清新可口,飲落去非常舒服,而且紫色好靚。另外叫咗Rooibos Tea,茶香濃郁。…查看更多
+ 3
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
用餐途徑
堂食
用餐優惠
試食活動
地道港式點心
得閒飲茶 (MONTEREY Place)
2025-05-16
得閒飲茶,試咗幾款經典點心,水準相當唔錯,同大家分享下: 蝦餃皮薄餡靚,蝦肉爽口彈牙,一籠四件,熱辣辣出爐,食落夠晒滿足。燒賣面頭加咗少少蟹籽,增添口感。菜苗餃外皮晶瑩剔透,入面嘅蝦肉同菜苗翠綠爽口。焗叉燒包外皮鬆軟,叉燒餡甜度適中,焗得微微金黃。蘿蔔絲酥餅酥皮層次分明,炸得香脆但唔油膩。韭菜金錢蟹盒外皮脆卜卜。馬拉糕鬆軟香甜,蛋香濃郁,作為甜品收尾就最適合不過。 呢度嘅點心做得夠傳統又保持水準,價錢合理,環境舒適,係飲茶嘅好選擇。…查看更多
+ 6
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
1
分享
檢舉
張貼
評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
用餐途徑
堂食
59
城市
1,380,144
餐廳
9,349,907
會員
5,312,417
食評
40,197,420
相片
84,990,158
收藏
OpenRice
OpenRice Biz
餐廳管理系統
推廣宣傳
訂座
餐飲券
遙距排隊
堂食點餐
外賣自取
招聘平台
聚合支付
飲食
  • 新餐廳
  • 排行榜
  • 餐飲券
  • 優惠券
  • 飲食誌
  • 開飯頭條
  • 食譜
  • 提供餐廳資料
特集
  • 自助餐
  • 火鍋
  • 包場Party
食評
  • 寫食評
食家
  • 我的OpenRice
  • 晉級階梯
  • 會員登記
其他地區
  • 开饭喇 大湾区
  • 開飯喇 澳門
  • 開飯喇 台灣
  • 開飯喇 日本
  • OpenRice Thailand
  • OpenRice Singapore
  • OpenRice Philippines
更多
  • 關於我們
  • 聯絡我們
  • FAQ
  • 私隱政策
  • 條款和細則
  • 版權政策
  • 商家服務條款
  • 就業機會
OpenRice《開飯喇!》為香港最受歡迎飲食資訊媒體並已覆蓋多個亞洲地區,提供最新最全面的餐廳資料、食評及評分。配合網上訂座、餐飲券、外賣自取及OpenRice Pay埋單等多元化餐飲服務,讓你輕鬆搜尋及享用地道美食及最佳餐廳!
© 2025 Openrice Group Inc. All Rights Reserved. 版權所有 不得轉載
如您發現含有侵犯版權、商標、商業內容或其他不當的內容,請按此向我們檢舉。