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lawchichi
等級1香港
概要
食評 (2)
相片
服務一流 食物有水準 等位太久
鼎泰豐
2011-08-16
很久沒有食小籠飽, 很掛念皮薄餡靚的小籠飽, 於是就來鼎泰豐再嘗:)星期日8時來等位, 我和BB 2個, 但已經肚餓了拿票後就跑到最下層的food court 先吃些點心 哈哈吃了3個中式點心, 肚子飽了一半 接連立即再到鼎泰豐, 哈, 枱號未過, 還要多等2張枱前枱的小姐原本叫了我們的枱號, 後來來叫我們再多等一會, 因客人還未離開 服務小姐真的細心, 可能怕我們久等了9時多, 終於坐下來了, 不用撘枱, 好野 :)坐下來, 另一位經理替我拉椅子, 接著倒茶商量一會後叫了 炒扁豆,小籠飽, 酸辣湯 上菜的次序沒有規律 酸辣湯 -> 小籠飽 -> 炒扁豆酸辣湯: 不覺辣, 帶有很香的胡麻味, 料子足, 有豆腐,肉絲, 不覺有木耳(可能太少了), 不過不失, 感覺可以再好一點 小籠飽: 皮薄餡靚, 湯汁味道鮮, 不過略賺鮮肉餡比較碎和散, 是肉質不夠好嗎 ? 但我仍不減喜愛炒扁豆: 是屬於"涼菜"列的, 可上桌時郤是微熱的 :) 味道出乎意料的好, 與甘香的碎肉配合得很好, 雖然樣子有點油, 但入口不覺太肥, 反而有點驚喜 吃飽飽了, 談天說地, 其間也有服務員來加茶借洗手間一用, 還有一位貼的姐姐在洗手間前以笑容待侯你整體感覺很好, 所有事情都很對難怪等位要等這麼久了 …查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
4
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
推介美食
小籠包
炒扁豆
用餐日期
2011-08-14
等候時間
70 分鐘 (堂食)
人均消費
$70
史上最難食的日本餐廳, 團購$88/2人餐, 完全唔飽
銀菱金店日本料理
2011-08-01
見到推出 $88/2人餐 有剌身, 以為好抵, 1行4人, 買咗2張諗住同daddy 慶生入到去係冇人招呼你的, 個個入泥既人都好似唔知頭唔知路咁 ... 果然係水魚 ..(包括我哋) 人人都同counter 個位叔叔講, 團購訂咗位的, 佢會答你 : " 人人都係團購訂咗位, 企喺度排隊等下先啦" 之後有位姐姐, 見邊度有位就叫你地坐邊到 ... 我覺得book咗位基本上都係唔會留枱俾你的, 都係要排隊等... 食物1)味噌湯 - 同場加映<<< 味噌湯製作表演>>>你排隊果時可以見到味噌湯既製作過程, 因為侍應叔叔會响旁邊將一碗豆腐+䓤 再加入湯 味道: 暖暖的, 普通2)燒雞翼 2pc個樣都幾衰的, 細細隻, 雖然係暖, 但好似煮咗好奈咁味道: 暖暖的, 普通, 冇咩味3)剌身 (我地4個人, 可選剌身6款, 不過有d都唔記得)點咗 好幾款: 三文魚, 海膽細板, 水母, 生蝦, 北寄貝 ... 一次過上,上時你以為係 "碎切剌身" 所有份量只有正常既1/4 片 .... 細到呢 味道都叫做ok既, 冇咩味咁law 4) 鰻魚炒飯+豬骨湯拉面 鰻魚炒飯-當然係沒有鰻魚的,顏色極深,因為煮燶 咗,全個飯都有一陣燶味,同埋用鼓油/老抽煮..難食豬骨湯拉面-勁!我細佬叫的,冇為意... 上枱就知, 係”豬骨湯”拉面, 咩料都冇架SURPRISE ~ ..個面煮得太奈,勁淋,完全唔覺得佢係拉面...恐怖5)小食炒牛肉粒-細細粒,唔洗講,d肉好老,唔新鮮,味好咸牛油金菇-好核突,因為d金菇俾好似响湯入面,唔知佢d汁點煮的,杰杰地,冇咩牛油味,唔好食燒鯖魚-正常份量,正常味道6)雪米糍相比以上既食物質素,相信可以評為可口(因為唔係呢間野煮的)服務客太多,做唔切,唔多會有人理你 ,可能我哋算早到,所以d野都唔算等太奈環境似d好cheap既西餐廳, 完全同日本餐廳拉唔上任何關係厠所 <-- 又係一絕, 指示唔清楚,入咗去一間好似雜物房既地方,鋪有地壇, 但係污糟到地壇會痴住你對鞋, 個厠所內格既情況更加唔洗講咁恐怖 ...坦白講,做唔到就唔好做團購, 做到個名咁衰,我諗好多人食完呢次都一定怕怕, 唔會再去食...團購係反宣傳..佢俾呢d食物質素/服務俾客人,真係太差了完全係將貨就價,或者根本係一個騙局我諗好多消費者會寧願俾貴d去食餐好既多過咁"貼錢買難受"& 真係對唔住daddy, 佢既生日飯被迫要食d咁既野... …查看更多
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魔晞 呢間銀菱做左好多個團購每次都睇到有幾百人買(平嘛...都唔知仲有幾多人俾佢呃錢...呃呃埋埋可能佢都夠再開過第二間呃過...
2011-08-03
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BoBoJudy 我上星期去咗食團購$88二人餐, 情況跟你一模一樣..:(現場所見, 唔單只團購客食到火滾, 連散客都係, d野叫極都唔嚟..我從未見過一間日本餐廳嘅衛生環境, 可以差成咁, 茶餐廳好佢好多 為咗他人著想, 我已經向食環署投訴, 希望可以改善吓呢間野永遠都唔會再幫襯, 可以咁講, 再繼續如此經營, 相信唔駛幾耐會執笠
2011-08-03
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評分
1
味道
1
環境
2
服務
1
衛生
2
抵食
推介美食
沒有
用餐日期
2011-07-15
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$60 (晚餐)
慶祝紀念
生日
59
城市
1,380,941
餐廳
9,360,605
會員
5,317,836
食評
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相片
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