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由小學開始就食呢間泡芙，口味出得越來越多，除咗充滿兒時回憶之外，佢哋質素亦都好keep到，而家比以前仲多咗好多款口味，我最愛嘅口味始終都係水果口味，有好多款水果款式，士多啤梨同埋芒果永遠都係人氣最高，白桃口味係新出，日系好吸引💗😋芒果泡芙芒果肉好多，加上酸酸甜甜嘅吉士醬，再配上少少脆嘅外皮，三種口感係口內爆發，滋味無窮。芒果肉好香好甜，一啲都唔酸，而且粒粒都大大粒，好香好吸引💗😋士多啤梨泡芙士多啤梨一直都係女生嘅最愛，好靚好吸引嘅外表，加上鮮甜微酸嘅果味，再配上吉士醬，係必食之選💗😋牛奶布甸泡芙呢款係我第一次食，牛奶布甸非常香滑，牛奶味都好夠，再加上吉士醬，呢個配搭得非常之好，整體口感嫩滑， 十分香甜，小朋友至愛其實朱古力味泡芙都好好味，不過太飽下次再買。整體性價比高，又好食又靚，完全滿足晒少女心，我會成日幫襯🥰💗…Read More

放工想搵間靚靚餐廳chill下，今次就試下呢間喺海旁嘅餐廳享受一下夜景美食💗😋Mocktail - Spring Garden - $98 葡萄柚的微酸加上蝶豆花淡香，清新開胃💗😋Mocktail - Virgin Sangria - $78葡萄汁作為基礎的調酒，生果味豐富，非常清爽To Warm up💗😋Maryland Crab Cakes (2pc) 蟹肉餅 - $138外層煎得香脆鎖住蟹肉汁的鮮甜；一疏疏的蟹肉加上蟹子口感非常出色Main Course💗😋Spanish Suckling Pig 脆皮乳豬配馬鈴薯 - $298乳豬烤至外層皮脆肉香，雖然極少脂肪但油香味極濃 ；肉質鬆化且多汁，入口即溶~與芥末醬及少許燒汁配搭更惹味💗😋Dry-Aged The Wagyu Bavette (150g)熟成和牛扒配黑松露醬及有機甘荀 - $278五成熟的和牛肉味鮮嫩濃郁，外質焦香；配上芥末醬及燒汁，回味無窮💗😋Squid-Ink Pasta with Half Boston Lobster In Aglio e Olio波士頓龍蝦半隻配墨汁意粉 - $298以香蒜、及檸檬入饌，吃起來微酸微辣，十分醒胃；手工的墨汁意粉，煙韌彈牙；開邊的波士頓龍蝦，香蒜味十足Dessert💗😋Churros with Chocolate Dip - $98西班牙油條配朱古力醬由麵粉長條下油鍋酥炸而成的Churros，是西班牙人的最愛小食~ 沾著濃郁醇厚的熱朱古力，酥脆有嚼勁💗😋Basque Burnt Cheese Cake with Raspberry Gelato -$118巴斯克芝士蛋糕配紅莓意式冰淇淋Basque Burnt Cheesecake 重點是Burnt「夠燶」；外層焦香的芝士餅，口感軟綿；與果味酸甜的紅莓雪糕配上，味道天衣無縫，清新又不膩…Read More

天氣凍冰冰，好想打邊爐😆 旺角選擇好多，但有質素嘅就難搵，上次試過呢間一鍋堂好ok，今次再食！套餐有三款，我揀咗是餐，食豪啲食好啲😙一共15款湯底，我揀咗蕃茄薯仔牛粒湯😋湯底有蕃茄薯仔蘿蔔牛柳粒 ，少少酸，非常開胃😋日本產黑毛和牛和牛肉味香濃，入口溶化，咁嘅價錢就可以任食黑毛和牛，真係超值😋極上安格斯牛小排牛小排油脂香，肉味甜，雪花均勻，牛味濃郁，令人食完再食，回味無窮😋花雕浸安格斯牛肉淨係食牛太寡，呢款花雕安格斯肉嫩滑溜，每口充滿花雕香味，一食再食😋手打三寶丸（6粒）三丸有墨魚丸，香辣孜然雞丸，黃金菜甫豬肉丸每樣兩粒，每粒丸彈牙鮮甜，雞肉丸微辣，非常惹味😋是日：紅豆味雪糕紅豆味濃郁，微甜食完咁多肉，食番杯雪糕，令呢餐更加完美😋醬爆瀨尿牛丸牛丸裏面有薑蔥蓉，肉汁豐富，爽口彈牙😋紐西蘭羊肉卷肉味一點也不騒😋封門柳濃郁牛肉味、肉質鮮嫩總結：食物選擇非常之多，質素亦都唔錯，咁嘅價錢來講CP值好高，會再來…Read More

星期五放工想去chill一chill，喺尖東海旁搵咗一間有靚靚海景嘅泰國餐廳嘆吓美景佳餚。一睇餐牌，選擇非常之多，其中吸引我嘅係大廚Bobby Chinn嘅菜式 ，共有七款，佢係國際名廚亦都參與過好多國際名廚比賽及出書教人煮嘢食，好吸引我點來試吓💗😋BC crab cake $118前菜點咗蟹餅，呢款蟹餅入邊嘅蟹肉非常之多，肉質鮮甜美味，淡淡都係蟹肉，好足料，鍾意食蟹嘅我非常滿意 💗😋BC Lobster noodle $188呢款龍蝦麵好有驚喜，係乾身麵，充滿濃郁嘅龍蝦香味，鮮味十足，令人食完一啖仲想繼續食，應該係用咗好多龍蝦熬製異性先可以散發咁濃郁嘅龍蝦味道。海鮮我就食得多，但呢款咁特別嘅麵真係第一次試，美味得令人再三回味。💗😋BC Shaking beef $248燒牛肉本身係醃製過先去燒，醃料味道濃厚惹味，令燒牛肉升華到另一個層次。七成熟左右，入口林華，縮到剛剛好，加上微微嘅焦熏味，好惹味。💗😋BC-Pandanpanna $58最後甜品揀咗一個斑斕布甸，斑斕味非常之濃郁，好香，入口面滑，斑斕味沖昏全部味蕾。💗😋總結：高素質好味嘅食物， CP值高嘅價錢，完美海景晚餐，尖東地段方便，簡直係冇缺點，一定會再來。…Read More

臨近聖誕，好想搵一間高級少少又好味嘅西餐廳慶祝一下，喺沙田火車站附近嘅新城市廣場兜咗一圈，最後決定試吓呢間靚靚餐廳💗😋 chef’s platter頭盤係小食拼盤，其中呢個吞拿魚他他他最合我心意，吞拿魚新鮮，肉質鮮嫩，配搭想撻皮， 十分精緻💗😋Lobster rice見到個賣相有大大隻龍蝦喺面，已經令人好有慶祝節日嘅感覺，呢個龍蝦意大利飯好多汁，龍蝦汁配上茄汁嘅鮮味非常濃郁，個意大利飯整體好Creamy好好味，令人胃口大開。💗😋Turkey breast聖誕節點少得火雞，呢個聖誕餐竟然有得揀火雞，好配合節日氣氛，醬汁都好香濃好唔錯，配合得好好💗😋 Crepe Suzette最後唔少得嘅梗係甜品啦，橙味香濃，加上酒味濃郁，職員將酒淋上pancake面嘅時候仲有得睇火焰show，有趣有趣總結：餐廳環境優美，食物質素高，慶祝節日好啱…Read More

今天與友人相約旺角打邊爐，食材新鮮，環境衛生舒服套餐以生猛海鮮為主打，兩人仲送新鮮生滾花膠雞湯職員有禮~侍應即場將鮮雞和花膠放入預先熬好的特濃雞湯大滾，然後焗大概5分鐘左右就可以品嚐。每啖湯都充滿濃郁鮮雞味、雞肉剛好熟透、花膠黏口爽滑、放一陣就浮出一層薄薄的黃油在面，味道一流我與友人今晚選了至尊海鮮套餐B ($338每位)，及( 另加HK$20) 點選了雙拼火鍋湯底：蕃茄薯仔併南瓜雞湯海鮮套餐包括了每人波士頓龍蝦半隻及海鮮盤共10款：波士頓龍蝦半隻、鮮活鮑魚一隻、蟶子王一隻、大元貝一隻、另六款廚師發辦海鮮(時令海鮮所以有好多種唔同)：貴妃蚌、大元貝、生劏龍躉片、基圍蝦、沙白、靚花蛤海鮮盤上枱時，蝦和鮑魚等仍充滿活力，生猛非常每樣海鮮都非常鮮甜，肉質彈滑另外，我們還追加了手打四寶丸(HK$48)鮮蝦丸、墨魚丸、牛肉丸和豬肉丸每粒丸又大又厚實，肉汁鮮甜手切牛肉($138)油脂比例恰到好處，肉味甘香脆炸響鈴($48)，炸芋頭($38)響鈴剛剛炸起，外層酥脆，滾一滾即食；芋頭經炸後外層更有口感，同時亦不會在淥煮期間而溶化，保持內層的粉嫩油麥菜($38)打邊爐至愛的配搭，份量亦十足特大杯熊仔冰檸檬茶 （HK$28)好可愛的檸檬茶，甜度剛好，大杯好飲總結：食材用料新鮮、服務質素極佳、衛生環境稱讚期待下次約朋友再來…Read More

尖沙咀放工好肚餓，喺地鐵站附近就有一間質素高而價錢又唔貴嘅西餐廳，快啲入去醫肚💗😋忌廉牛油蒜香雜菌$58出奇地好食，濃濃嘅奶油醬汁配上蘑菇嘅香味， 非常配合，醬汁非常creamy，放上外脆內軟嘅麵包上面食，令人垂涎三尺💗😋慢煮鮑魚配日式醬油，意大利飯$228醬汁係意大利飯嘅靈魂，呢意大利飯嘅醬汁非常之香同埋Creamy，超濃郁嘅芝士香味，再加上蒜香，仲有好香好濃嘅牛油味，味道非常之多層次。口感方面，米飯加咗少量嘅洋蔥，令到軟綿綿嘅意大利米加上小小嘅爽脆咁，比較有趙口。鮑魚好新鮮，熟到剛剛好，口感非常之好，加上濃郁嘅日式醬油味同埋好香嘅牛油香味，無論口感定味道都非常之好味。💗😋慢煮三文魚配香草乳酪汁伴小麥米$268三文魚熟度剛剛口，入口鬆軟綿滑，配上沙律菜同埋三文魚子，令味道更添層次，口感豐富，整體配合得非常之好。加上小麥米，係減肥健康之選如果經seven rooms book枱，可享有折扣優惠😋總結：食物質素高，非常好食，價錢唔算貴，係性價比高嘅高質餐廳，一定會再來…Read More

今晚好友提早訂了這家私房菜與我一同品嚐，每一道菜都食得出餐廳對菜餚的用心，充滿驚喜。我們大概7pm入座，由上菜到甜品，都看出餐館第三代負責人傳承飲食文化與突破求變之熱誠。💗😋燕窩鷓鴣粥今晚第一道菜是這一味湯羹；相傳是昔日大户人家的養生食品。是將鷓鴣肉和冬瓜剁成蓉，再加燕窩煮成，有健脾功效。湯羹入口綿滑，鷓鴣鮮香，燕窩分量十足，亦有金華火腿的鹹香💗😋順德撈魚生順德人的喜慶節日菜式次一，喻意風山水起。配料有油甘魚等刺身、花生、脆油條、薑蔥、辣椒、醬油等混合，包上生菜和飯。口感層次豐富、爽脆鮮甜💗😋蜜汁火方這是餐館創新的食法，用菠蘿配搭鹹香用蜜汁煮過的金華火腿片，再以塗上芥末的麵包夾上一併食，口感甜蜜💗😋大同青抄涼瓜我本身都常煮涼瓜，但煮得像它這樣的爽甜，廚師的功力令人佩服💗😋紅燒乳鴿廚師用自家滷水先將乳鴿浸熟，上菜前再經由油炸脆外皮令提升口感。進食時會由客人加鮮檸檬汁及淋上滷水汁。乳鴿肉味濃郁，滷水汁味道恰到好處，加上檸檬汁令口味更勝一籌💗😋大同酸菜抄肚尖色香味俱全粵菜式之一；酸菜自家醃製，用豆豉炒香配料。最出色地方是餐廳選用肚尖入饌，特點是口感爽脆，有像食鮮魷的質感，味道一流💗😋大同咖喱牛腩咖喱層次豐富，牛腩入口即溶；薯仔永遠是咖喱的最佳拍檔💗😋大同鮮蝦荷葉飯打開葉蓋，荷葉飯香味撲鼻；蝦粒加上香菇，令人齒頰留香💗😋陳皮紅豆沙用上廿年的陳皮煮成的紅豆沙，甘香濃郁，為此餐留下難忘回憶餐廳亦提供一間豪華的多用途房間，可以包場約好友相聚，價錢亦相宜…Read More

旺角出左名又多嘢食又多野行，今晚我又去旺角食飯😉好耐冇食潮州菜，搵返間潮州餐廳試吓先沙嗲牛肉炒芥蘭，$128 外觀鮮亮，色彩誘人。味道濃郁，牛肉鮮嫩多汁，搭配香辣的沙嗲醬汁，與綠意盎然的芥蘭相融合，口感豐富。香氣四溢，帶來一道風味獨特的美味佳餚。蠔仔粥（大） $120 蠔仔粥（大） $120外觀濃稠滑潤，蠔仔滿滿。味道鮮美，粥湯濃郁，蠔仔鮮嫩鮮甜。口感豐富，融合了粥的柔滑和蠔仔的彈牙，帶來滿足感。每一口都充滿蠔的鮮味，令人回味無窮，是一道美味又營養的湯粥選擇。煎蠔烙 $118外觀金黃酥脆，誘人食慾。味道鮮美，蠔肉鮮嫩多汁，煎至微焦帶有香氣。口感豐富，融合了蠔的鮮甜和煎烤的香脆口感，令人愉悅。一口咬下，蠔汁與酥炸外皮交融，帶來絕妙的口味體驗。…Read More

這間台灣餐廳款式算多，不只有麵有飯，還有台式小食，連台式甜品都有，好像將整個台灣帶來了香港💗😋酥鹽雞扒滷肉飯 $63外觀誘人，金黃酥脆的鹽酥雞搭配滷肉飯，色香俱佳。滷肉飯入口香嫩多汁，搭配鹽酥雞的酥脆口感，給予舌尖的絕妙享受。💗😋酥鹽雞扒滷肉麵配新竹米粉$63色澤誘人的牛肉湯濃郁鮮美，搭配細緻Q彈的新竹米粉，口感豐富多層次，為味蕾帶來滿足感，是道令人垂涎的經典台灣美食。💗😋芋頭紅豆白珍珠 $38外觀綿密細緻，白珍珠好像芋，圓滿溢著芋頭的香甜，紅豆餡豐富鮮美。咬下一口，融化於口中的白珍珠帶來柔軟的口感，搭配紅豆的甜度，帶來舌尖上的幸福感，是一道令人愉悅的甜點選擇。…Read More

喺沙田放工想食餐好嘢，今次試咗沙田萬怡酒店入邊嘅中菜廳。——星海薈一入到酒樓，天花嘅裝飾好靚，場地有好多花，好適合擺酒婚宴。鐵板胡椒煎焗大肉蟹$598 肉蟹大大隻而且非常之新鮮，蟹殼紅亮，蟹肉豐滿。味道濃郁，結合胡椒的香辣和蟹肉的鮮甜，十分開胃。蟹肉鮮嫩多汁，蟹鉗大大隻，啖啖肉，令人垂涎三尺。川貝海底椰鱷魚肉花膠湯$98 /位外觀清澈見底，色澤金黃誘人。滋味鮮美，湯汁濃郁，融合了鱷魚肉的鮮甜和花膠的滑爽口感，帶來豐富的美味層次。而且營養豐富，含有蛋白質、膠原蛋白和多種維生素，有助於滋補身體，提升健康。特惠孖寶A $198清蒸龍躉班仔（大約一斤）+紅燒乳鴿龍躉班非常之新鮮，肉質鮮嫩，口感彈牙，配上香氣撲鼻的豉油熟油，送飯一流。總結：高質素酒樓，海鮮非常新鮮味美，會再來！…Read More

粉嶺皇后山位於一個相對新興的住宅區，由於我住得近，所以我去試了一下那裡的美食。芝麻黑糖醋骨$80 他們的芝麻黑糖醋骨炸得酥脆，入味十足，芝麻的香味突出，非常適合搭配飯食。再加上周邊的雜菜，這道菜既健康美味，又營養均衡，是晚餐時的一道絕佳小菜。降魔椰菜花$78 另外一道推薦的是降魔椰菜花，它具有獨特的四川麻辣風味，辣味不過分，非常香口。椰菜花吸收了麻辣醬汁的味道，口感爽脆，這道菜是搭配飯食的另一道必備小菜。枝竹羊腩煲$138 如果你想嚐嚐他們的主打菜之一，可以試試他們的枝竹羊腩煲，附送一碟唐生菜，如果需要額外一碟生菜，需要支付額外的20港元）。這道菜份量十足，羊肉鮮嫩，沒有腥味，湯底濃郁，加入了新鮮的冬菇和竹筍，味道十分美味。搭配新鮮的生菜，沾上濃郁的羊腩汁，風味更佳。在寒冷的冬天，這道菜是暖身的絕佳選擇。…Read More

尖沙咀做完gym，緊係要食番啲好野補下energy 啦，揀左間韓式燒肉放題醫醫肚！「任食燒牛肉」性價比之選，雖然質素不及高級牛肉，但優點在於可以無限點，無需考慮價錢。牛肉新鮮，肉質彈牙，整體水準有保證。Prime雪花牛雪花牛肉汁鮮嫩，油脂味濃郁，放在火爐上烤時，甚至會出現火焰，證明油脂量非常充足。口感柔軟順滑，入口即溶，必試之選。A5雪花牛風味與前者不同，雪花牛肉的風味較為濃郁，需要在火爐上燒烤較長時間，但同時牛肉的味道更為突出。油脂比例不低，帶來煙韌的口感，推薦一試。牛他他（生牛肉）牛肉質素不錯，配上獨特的芝麻油配生雞蛋，口感不會過於滑膩，也不會有生牛肉的腥味。建議大家可以點一兩份作為前菜。…Read More

喺旺角朗豪坊行完街好肚餓，見到一間台灣餐廳就入去試吓，叫得做燈籠滷味，啲滷味應該好味招牌燈籠滷味推介（自選）$116有好多選擇，我就揀咗牛筋肉，蜂巢牛肚，水蓮 唐生菜 百葉豆腐大 大豆皮，台灣王子麵自選配料好滿足，滷水好入味，配料好新鮮，咁多選擇令人有食自助餐嘅感覺凍燈籠黑糖珍珠奶茶$31可以自選甜度及冰，奶味香濃又唔會太甜 金梅香脆地瓜條$38每一口都充滿梅粉香味，酸酸甜甜很開胃，並且有厚實的地瓜肉，很滿足奶油芋泥肉鬆起司 $56 芋頭味香濃，配搭濃郁的熱熔芝士 再加上肉鬆 啖啖足料…Read More

食自助餐唔一定要出尖沙咀，荃灣都有得食，今次就試下荃灣呢間悅品酒店嘅自助晚餐， $568一位😋💗 任食芝士焗龍蝦全晚最開心就係有得任食芝士焗龍蝦，佢真係全晚不停供應，從來冇缺貨過，龍蝦表面有厚厚嘅芝士醬汁，焗得幾香，表面應該有火焯過，賣相唔錯，每次見到佢一大盆一大盆咁拎出嚟，心情十分興奮😋💗海鮮種類多海鮮都有好多種類，有長腳蟹，鮮蝦，麵包蟹，大青口，螺等等，都係全晚不停供應及加添，最欣賞係佢嘅鮮蝦，肉質彈牙，醬汁非常配合。😋💗任食生蠔全晚3號不停加添及供應，生蠔都算大隻，肉質肥美Creamy，每次可以拎兩隻，可以任拎生蠔嘅感覺真係好滿足😋💗燒羊架羊架大約七成熟，入口嫩滑，呈微微嘅粉紅色，燒得唔錯，都幾大份，羊架隔離仲有燒牛扒，大約五成熟，都幾嫩滑😋💗朱古力噴泉而家好多自助餐都冇咗朱古力噴泉，呢個係好多人嘅童年回憶，將唔同嘅生果同埋餅乾放入去，沾滿晒朱古力之後食，真係少女心爆發…Read More