我和朋友選擇了這間日本餐廳的omakase套餐，每人消費968元，總共加一的話，整體的性價比讓我們感到有些失望。首先，餐廳提供的幾款刺身，如帶子、深海池魚和拖羅等，似乎不太新鮮，讓人聯想到一些普通的餐廳水準，甚至有些像是元氣水平的食材。這樣的品質對於這樣的價格來說，實在不太合理。雖然和牛薄切的味道還算不錯，但份量卻非常少，讓人感到意猶未盡。至於魚生的薄切，雖然尚可，但缺乏鮮味，整體的口感和新鮮度都沒有達到我們的期望。大多數的刺身都顯得鮮味不足，這使得整個用餐體驗顯得平淡無奇。總結來說，這次的omakase餐廳體驗未能達到我們的預期。雖然某些菜品的味道尚可，但整體食材的新鮮度和價位不符，讓我們感到相對失望。如果未來有機會再來，也許會選擇其他更具性價比的選項。…Read More
信州日本料理
2025-01-05
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Date of Visit
2025-01-04
Dining Method
堂食
Spending Per Head
$1000 (晚餐)
