凍海鮮選擇豐富,有龍蝦、鮑魚、蟹腳、扇貝等較吸引的選擇刺身方面三文魚、北寄貝、甜蝦不錯,鯛魚多渣,吞拿魚口感亦都麻麻地熱葷方面有蒸鱸魚、香煎鱸魚、羊冧肉、香煎鴨胸、蒸小籠包、炸豬扒菜飯等,羊冧肉稍稍乾了一點點,其餘的都正常燒牛肉味道很好,口感還不錯,就是過熟了一點點,如果做到3-5成熟就最理想,至於燒豬扒,肉汁都鎖在裡面,很嫩滑芝士拌意粉加入了酥脆煙肉碎、芝士粉、蕃茜,還有超香口的辣粉,極品好吃,女友到了吃甜品時間仍然要求再取一碟其餘酸種麵包、香草麵包、各款芝士、海南雞飯都不錯,而大閘蟹亦有驚喜,蟹膏味道香濃甜品方面,粟子蛋糕普通貨色沒驚喜,芝士蛋糕、松露朱古力蛋糕、慕絲朱古力、布朗尼、焦糖核桃撻、各款馬卡龍都很有水準,至於雪糕則香燈雪芭最特別最好味,女友對各款甜品均讚不絕口雖然用餐時間只有2小時,但個人胃口用不著3,4小時吃一頓飯,以這優惠價格品嘗到文華各款美食已經很滿足…查看更多
快船廊
2025-11-10
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推介美食
甜品
龍蝦
凍海鮮
海南雞飯
自家製雪糕
燒牛肉
大閘蟹
用餐日期
2025-11-09
等候時間
120 分鐘 (堂食)
人均消費
$549 (晚餐)





















