Duffy Bear的個人專頁

今日又係四個女仔嘅飯聚！朋友揀左間係瓊華新開嘅泰式邊爐餐廳—泰邊爐☺️可能因為係新開關係，暫時未為人所知，所以人流未算太多，好快就安排入座了～😄座位仲好闊絡！👍🏼呢度係火鍋放題，又係泰國野，咁我地幾個緊係唔客氣啦！呢度除左有一般火鍋豉油供應之外，仲有佢地嘅特調醬汁，鍾意食辣嘅人可以一試！😍醬汁入口辣得黎又咸咸地，點蝦食可以帶出蝦嘅鮮味！除左火鍋，佢地仲有熟食供應，當中以佢個蝦片最受食客歡迎，可能因為配冬蔭公湯底食夠惹味啦！好多時出到去都得返數片⋯係火鍋方面，我地揀左鴛鴦鍋，一邊係番茄、一邊係冬蔭公👀務必要乎合大家嘅口味！可能始終佢地都係主打泰國菜，所以番茄湯有點遜色，入口偏甜。不過錯有錯著，可以同冬蔭公互補😂😂因為⋯都可以解辣！另外佢個泰式甜品做得好出色，連我唔好椰汁糕嘅都樹起手指公呀！玫瑰造型嘅係椰汁西米糕，尤其出色，味道清甜，粒粒西米又煙韌嘅口感👍🏼我地都encore左好幾round🙊…查看更多

今日係拍拖紀念日，男朋友帶我黎左呢間新開嘅日式料理餐廳慶祝！仲要諗都唔使諗，由佢發辦☺️小吃—（左邊）日產蕃薯&南瓜天婦羅，南瓜同蕃薯都炸得好乾身，入口唔會成口油😃（右邊）土佐豆腐，原以為炸豆腐會俾個汁浸到林曬，點知又冇喎！仲外脆內軟，配埋呢個秘醬油汁，特別開胃😝食日本野⋯又點少得刺生呢！我地就點左—上刺生拼盤，因為貪佢咩都有啲，份量又岩岩好夠兩個人過下口癮😄當中要點名一讚嘅係佢個帶子，因為入口爽甜、冇雪味，配埋少少檸檬汁，感覺更鮮味😆係時候到食壽司～炙燒左口魚邊壽司，壽司飯入口暖暖地，香蔥配左口魚邊，入口口感出奇地夾，唔使點wasabi同豉油都夠曬味了😆呢個好似係—火炙三文魚魚腩壽司，外層燒到卜卜脆，入口有三文魚油油香，幾惹味！😁男朋友要有米落肚，所以就點左鰻魚炒飯俾佢了～～佢話女仔食都算幾大碗，但男仔就岩岩好，仲話炒得幾乾身！啲鰻魚又燒得唔錯！😂😂😂最後邊少得日本料理餐廳必上嘅—雪米糍呢☺️…查看更多

四個女人一個墟又再次聚會，今次揀左比較近大家屋企嘅餐廳—天水圍T Town!因為有次放假見到佢新店開張，同時又可以用app拎定飛，唔使特登去到舖頭先拎到籌！係上野飲前先來個滷味拼盤，因為係臺灣試過佢地啲滷味覺得不錯，所以返到黎都要尋找當地味道！呢度佢醃製得好到位，鴨舌入口脆脆地，仲好香花椒八角味🙊臺式野點少得係臺灣出曬名—鹽酥雞！呢度都幾特別👀因爲有唔同味嘅調味粉俾你揀！實行你「想點。就點」其中我比較喜歡佢個梅子粉～因爲入口酸酸地，減少了油膩☝🏼☝🏼野飲終於上了～呢度個oreo珍珠奶茶都算特別！是關出面通常都係整沙冰！豬手麵—麵入口煙韌，湯底都算甜，而豬手口感嫩滑！簡直係補充膠原嘅好選擇👅食完正餐，仲點少得甜品呢？我呢個鬆餅killer就緊係必點佢呢個鬆餅試下啦～入口算鬆軟，但雪糕有點遜色，因為太多細少冰粒了😬…查看更多

在尖沙咀返工的我係一次公聽會lunch meeting經過呢間新開的火鍋店，就已經想試試了～～但礙於當時仍裝修中所以仍未試到⋯😢最近適逢有朋友生日之餘佢又開張喇喎！咁就有大好嘅機會試試😋先睇睇點菜紙～～其實佢地價錢都偏貴😅😅不過一分錢 一分貨，值得嘅！要食好野係要付出代價😝打邊爐⋯除左個湯底之外，醬汁都好緊要架！佢呢度都有九種調味料俾我地揀！😎朋友們都知我勁愛蕃茄，所以就叫左呢鍋「蕃茄薯仔牛腩湯」😍😍😍湯入口都幾重蕃茄味！其他食材仲未試枱前食住佢湯底啲餸頂住先～點知啲牛腩勁鬆軟，有種入口即溶嘅感覺！一啲渣都冇！very good!👍🏼湯底都已經咁正了，好期待佢啲食材呀👀再來一渣-紫貝天葵🐱第一次接觸的時候是同嫲嫲去大澳～入口酸溜溜的，有助減膩，好岩打邊爐飲，個人認為好飲過酸梅湯👀上菜嚕！！！呢度啲鵝腸口感爽脆，又夠大份✌🏼竹笙都算大舊，但份量有點少⋯黑汁墨魚丸，口感爽中帶點韌，可能因為粒粒都有墨魚肉😼手切肥牛質素好高，一啲都唔揸流攤，入口一啲雪味都冇，最正嘅係佢食唔到有筋😻朋友出奇地冇叫響鈴，反而叫左油炸鬼～我都係第一次打邊爐食油炸鬼咋！口感同味道都正過響鈴！下次打邊爐買唔到響鈴可以轉「油炸鬼」😋😋而價錢算是偏貴⋯因爲圍起$250一個人，但食到5成飽⋯食物份量都係偏少😅😅呢個位有點落差😅😅…查看更多

是晚是我們四個女人的吐苦水大會！正所謂開心要食野，唔開心都要食野～所以就揀左間燒肉放題俾自己放肆一下😊兩人一爐，唔驚打起來😂😂，整體來說都是乾淨企理的！👍🏼先來個餐牌，其實餸菜總類都算多⋯發辦！！！第一輪是熟食—傳統的韓國料理：泡菜煎餅、泡菜大豆湯！以及食韓國料理必上的前菜，韓式五小碟～其中我最最最喜歡就係佢個波菜泡菜，同鹽燒鯖魚～鯖魚魚肉結實，而且入口唔算油膩，仲有點咸香😋到呢個moment 先發現冇野飲嘅～～原來野飲擺左係門口位～難怪咁難發現佢地啦！其實韓國野飲黎黎去去都係呢其隻⋯無酒精飲品選擇相對比較少😅到正式的肉肉了😍其實我真係對肉類冇咩研究～只要好味就可以了😂😂😂海鮮也不錯👌幾新鮮燒烤進行中！小心燙口！及燙手！佢呢度個牛舌真心正！口感爽脆！我地都encore左好幾輪😂愛上與牛牛「舌吻」另外佢呢度啲牛肉質素都算幾好，唔會食到有雪味！同埋唔會一次俾咁多肉肉你，會睇人數俾，咁就唔會有浪費食物嘅機會了～～埋單都係一人二百幾，係尖沙咀可以呢個價食到呢啲質素都算抵食～😍😍☺️☺️…查看更多

今日同事們同食散水飯呀！佢地知我超中意韓國菜，所以就揀左oppa餐廳了～去到門口都幾多人排隊，好彩有同事放假幫手去拎位咋！因為見隔離檯上嘅野食都幾細份，所以就好貪心叫左六樣野～上菜前就上左飲品先！👀好了，是時候起菜！😁先來個 kimchi volcano！呢度店員會幫手整埋燒埋，我地只需要用「口」同用「手」就可以了！所以都稱得上「功夫菜」芝士溶到起絲架😍炒飯配埋泡菜、芝士入口黏稠又帶點辣，都以惹味！第二道 （左圖）jumbo egg roll！顧名思義佢係「堅大份」，煎蛋捲平時食得多，出而通常煎到好乾身，呢度嘅係咬開個陣仲有芝士同少量蛋漿流出（右圖）～中間仲有層紫紙添！所以口感很特別😍第三道 fried kimbap~ 小學個陣學校出面成日都有炸壽司賣，但到人大左就再冇見過了，有見及此，緊係點黎試試👀 但口感不似預期⋯第四道kimchi cheese kimbap⋯係上面嘅孖生兄弟，而我都比較喜呢咁樣食！起碼唔會因爲炸左而影響口感、味道！呢個入口左淡淡兄芝麻油味，而飯粒都粒粒分明，一個人ko佢都得呀！😍❤️最後兩個⋯就緊係點返傳統啲！去韓國必食小吃啦！（左圖：carbonara rice cake; 右圖：三色韓國煎餅），因我朋友佢頗喜歡年糕，而又有冒險精神，所以就揀左呢個汁底😂但銷情麻麻⋯⋯反而煎餅就俾我地全清！煎餅入口唔算油滋滋～味道分明！讚讚讚👍🏼…查看更多

去annual dinner前朋友去行mega box，因為大家都未食lunch所以就午餐連下午茶一齊食了～發現原來呢度都有achacha，仲要唔使等位添～座位與座位間距離都很闊絡，即使推bb入內都冇問題😃先睇下午茶餐牌👀我地叫左個T10同T4，飲品方面就揀左B4同B2上飲品！咖啡普遍來說都偏甜喔～但喜歡甜嘅朋友應該ok的😂😂上食物！先來的是朋友的炸魚薯條😃我試了一點點，感覺得很油膩，不過份量都算多🙆🏻到我的！澳洲草飼牛漢堡-漢堡體積比我想像中細舊，麵包烘到脆卜卜，配埋牛漢堡扒，外脆內軟多層享受👀兩個人係九龍灣下午茶價錢都算ok😃…查看更多

有住係大埔嘅朋友介紹呢間「外星人」餐廳，所以今晚有時間就黎會一會佢了～點餐前，侍應問了我地有乜唔食、價錢預算多少後，就佢地發辦了，幾岩我地呢啲選擇困難的人喔🙈餐廳主打「聯合國Fusion菜」，而室內裝潢都幾「帖地」眼看酒類menu選擇都比一般餐廳為多，而當中手工啤酒更是超過十多款👀今次我地揀左兩款比較易入口的車厘子味同椰子味～餐廳很有心思，飲椰子味啤酒配一個椰子殻😁未入口都經已有濃濃的椰香，但相信應該比較岩男生口味😂至於車厘子味就味道偏甜、易入口，幾岩女仔飲🤗前菜來了，餐廳替我揀了「炭燒素海鮮串」！光看賣相就已經十分吸引～即使是素菜仿真度都唔差，配埋醋食，可以先幫你開開胃😌德國豬手-朋友是食肉獸嘅關係，餐廳揀左道豬手過佢，豬手都幾大份⋯但豬手入口沒有平常食的韌，佢普遍黎講都算嫩滑，配埋洋蔥絲口感酸甜～😄紅花忌廉汁配比目魚-魚肉入口細滑、配埋廚師特別調製的忌廉汁，食落好鮮味！😍是encore之選。價錢雖然比區內西餐廳為貴，但想不到在大埔可以食到中、上環嘅質素👍🏼的確唔錯⋯重點係餐廳沒有用餐時間限制，好岩三五知己聚會😻…查看更多

聽朋友講大角咀附近有間韓燒好似唔錯，就碰碰運氣去試下～～前菜雖然無6小碟咁齊全 但係都幾吸引。味道都同平常我食開既相近D湯都幾特別 平常都未試過 值得一嘗試！我淨係試左紫菜，下次一定要試埋蘿蔔。成個櫃都係肉～肉呀肉 全部都係肉，真係岩哂食肉瘦種類多之餘 醃既方法都有唔少雖然朋友唔多好肉，但係都有一大堆蔬菜等緊佢～唔理咁多～就已經放左落去燒了。 真係估唔到咁juice，可應我燒得叻啦甜品我揀左自己最like既味道飲品都係紙包既為主，我就揀左巨峰…查看更多

聽朋友講西環附近開左間幾正宗既拉麵店，所以就山長水遠都走來試下～初初去果陣 都唔知神豚係日本係咁出名。都係一路上聽朋友講先知！原本以為好遠 唔知要行幾耐 原來好近地鐵站岩哂我呢人有想食好野 又懶既人一來到門口 就已經聞到好濃既味道 相信係佢地既湯底。入到去望一望menu，我就揀左鹽味豬骨細麵，朋友就揀左鹽味豬骨波紋麵～D麵好入味，口感又唔肥利 食多幾啖都唔駛飲水 的確係唔通一般日本餐廳既肉又瘦肥分明 岩哂唔太喜歡太肥／太瘦既朋友！雖然分量好大份 但係竟然連小女子都食得哂 真係無得頂最後都忍唔住叫多個炸雞，果然新鮮烤出來係唔同D 又脆又香 又唔會太粉。感覺超哂標 睇黎又要減肥啦～Anyway, 我會再試…查看更多

當日同男朋友仔補祝生日⋯⋯見佢講左咁耐想食日本野 咪周圍行下搵下囉～經過山林道 最後都比井橋門外既相吸引到。咁大張食物相 又好難發現唔到既入到去第一眼望落去 座位寬敞 環境又夠哂日本風味。急不及待就緊係睇下menu先啦～一黎就叫左個沙律做前菜先，呢個配搭真係不得了胡麻汁＋蕃茄 既香味一湧而下食落去蕃茄又甜 豆腐又滑 睇得出揀材料絕對有要求作為一個識食之人，之後緊係食刺身啦。（先食刺身 再食熟食是常識吧）刺身新鮮唔在講，擺放都好有心思講真 海膽真係一個大膽既嘗試，之前係其他地方試過D唔新鮮既 真係怕怕。不過呢度D海膽真係鮮甜到笑 真係想一試再試 不過比男友叫停 話要試多D其他菜式WO～天婦羅岩岩炸出黎 又脆又香 咬落去又唔會太厚。的確唔錯！本身男友都唔係好食蝦 怕敏感WO～但係比我迫佢食左舊之後 竟然想食埋我果份好彩最後都無事 我諗佢克服左啦 哈～串燒都有好多選擇，雞串 蕃茄仔咁～多不勝數又唔會燒到乾哂。值得一試最尾再試埋呢個煙肉年糕卷，食左咁多次日本野都未試過。又覺得幾有趣～年糕被煙肉包住⋯⋯男友一啖放入口咬下咬 真西利。煙肉烤到好令～又唔會好油 加埋年糕 真係無得頂！總括黎講 我地揀既都好有令人再食既衝動，不過份量實在太足啦 剩係食呢D已經飽哂了。唯有下次再黎啦…查看更多

今日返工做到嬲嬲地就相約幾位同事過隔離飯堂食餐好嘅去慰勞自己😡呢間小本經營嘅餐廳都算易搵⋯初初聽同事講仲以為佢地講粗口添呀！黎到先知原來佢地玩「食字」😂睇睇餐牌先～原來都幾多野揀喎！👀我地好快咁就叫左三個set lunch~因為費事諗，快快趣趣食完就返公司搏殺😲先來個足料的餐湯-羅宋湯餐湯入口酸酸辣辣，等我地開開胃⋯刺激下條脷。值得一提的是⋯佢地啲餐包味道都幾特別，因為是每天新鮮自家制的～很有心思吧！有蜂蜜味、黑芝麻味⋯⋯主菜來了～事關我個人偏好蒜香味，所以就叫呢個試試，大蝦剪左個角，令客人食嘅時候唔驚刮損口⋯細心喔！味道方面，除了有濃濃嘅蒜味外，仲食到咸香味～而份量適中好岩我地啲OL食！唔使驚嘥野～餐飲就揀左佢個草莓奶昔⋯事關同事之前飲過覺得味道幾清新、特別！入口有粒粒新鮮草莓果肉👀佢地都送飯後甜品添架！（日日唔同）今日就送啫喱杯😍…查看更多

今天約了我的好閨蜜和嫲嫲去試這間位於美孚隱蔽角落的小店～店舖外裝修得很簡潔。係店外等位期間見到餸藥選擇都頗多的而且價錢都幾親民！🙈最後我們仨就選擇左以下幾個菜式👇🏼👇🏼-越式菠蘿蝦膏海鮮炒飯-小越南焦糖薑雞翼-小越南香炸大頭蝦-越式魚露香茅炒蝦-牛油蒜蓉焗帶子-三杯越南特色飲品第一道：越式菠蘿蝦膏海鮮炒飯-這是特別點俾嫲嫲享用的⋯老人家始終都要有米落肚👀店家都俾足料落去炒喎！而且菠蘿不是用罐頭菠蘿喔！因此，炒飯入口有少少酸酸甜甜，配埋時令海鮮，感覺都幾開胃！👍🏼第二道：小越南蕉糖雞翼-我們沒有點佢呢度個「招牌雞翼」反而揀左佢，原因係貪佢個名幾特別！果然，佢冇令我地失望。雞翼入口有點似薑醋，即使食三隻都唔會好膩。我覺得都幾特別😍第三道：小越南香炸大頭蝦-睇到餐牌覺得賣相吸引而點的！切開蝦頭位勁多蝦膏喔！蝦肉蘸少少蝦膏入口彈牙而蝦膏又鮮甜⋯正呀！😎第四道：越式魚露香茅炒蝦-這個簡直是「一級棒喔👍🏼」隻隻蝦都大少適中，炒嘅火喉又鑊氣！所以蝦肉入口爽脆，當中仲夾雜惹味嘅香茅、魚露嘅香氣，真的令人食指大動😋第五道：牛油蒜蓉焗帶子-可能剛才食了魚露炒蝦，所以感覺帶子好像有點遜色😶不過，值得一提嘅係，佢呢度啲帶子粒粒都好飽滿、爽口，如果可以多點蒜蓉炒點牛油可能味道更佳😊食越南野。。。少不了飲越式飲品吧！😆😆…查看更多

有朋友係北京返黎，所以就同佢去試下位於元朗教育路嘅「野川拉麵」。。。先看看餐牌吧！種類不算太多⋯但慶幸大家都偏愛煎炸野～～食野前飲支蘋果梳打先，由於餐廳不設水吧，所以就提供了不同種類嘅日本飲品！先來點小食⋯（1）由於芝士蝦丸是流心關係所以食食嘅時候要小心辣咀喔！入口有淡淡嘅芝士味⋯而蝦丸就很彈牙小食⋯（2）吉列蝦再來點燒物⋯蒜蓉燒扇貝，超大粒扇貝呀！嘩哈哈～勁彈牙又惹味！黃金燒廣島蠔--朋友佢都幾芝士控，所以就叫左兩種味！一種：芝士口味 一種：蒜蓉口味正餐來了～照燒雞扒烏冬-蕃茄湯底我是一個蕃茄控的人，所以食烏冬叫蕃茄湯底是常識吧～烏冬入口彈牙，湯底很鮮味！果然係野川推薦呀👍🏼👍🏼汁燒極上和牛稻庭烏冬--豬骨湯底入口香濃，和牛又唔算太韌～流心蛋又做得唔錯喔！…查看更多

今日考完試，朋友話要同我慶祝終於解脫了～就揀左呢間西班牙餐廳～可能餐廳係元朗，所以裝修都幾簡約，俾人一種「煮家飯」嘅感覺！先看看餐牌👀餐牌俾我想像中少選擇⋯先來個多士開開胃先～海膽醬帶子多士---多士焗得好鬆脆，海膽醬同帶子入口甜甜的，幾鮮味！😊再來便正式開始今晚嘅重頭戲！牛面頰粒配南瓜容---一開始⋯真係估唔到我朋友會叫南瓜蓉！？因為我其實麻麻地食南瓜😑不過佢又俾到驚喜我，雖然南瓜蓉入口有啲重椰奶味，但配埋牛面頰粒食感覺冇咁膩，仲有種幾清新嘅感覺👀當然都要食下啲澱粉質嘅野啦！蟹肉蟹膏意粉---呢道菜係突登點俾我朋友的！因為佢都幾鍾意食蟹，而家仲打孖黎！又蟹肉又蟹膏⋯實勁重蟹味😍果然冇令我地失望～入口食到一絲絲蟹肉，因為有蟹膏嘅關係⋯味道好鮮味，又帶點甜，不過佢真係堅飽肚，最好真係兩個人share食穩陣啲😁女人！點少得甜品❤️焦糖燉蛋-聽朋友講佢呢度有別於平時食開嘅做法，佢呢度係用西班牙式去燉。入口滑溜溜，味道唔算太甜，係燉蛋面仲有層薄薄嘅糖覆蓋住～小妹我真係好鍾意今晚餐飯！Thank you my dearest friend😘😘…查看更多