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【🍣 炮台山究極堂｜高性價比海鮮丼霸主】📍 總評分：★★★★★ (4.7/5) | 💰 人均$300-400招牌究極丼（$218）究極堂嘅招牌菜，滿滿新鮮刺身堆疊而成，包括大大隻牡丹蝦、三文魚、吞拿魚蓉同海膽等十幾種海鮮，賣相精緻又豐富，入口鮮甜彈牙，配上軟糯醋飯，絕對滿足海鮮控嘅慾望，性價比高，值得一試。 山芋泥碎拖羅丼（$158）以細碎拖羅拌山芋泥為主打，拖羅油脂豐盈，入口即化，山芋泥帶來綿密滑順口感，融合成獨特滋味，雖然唔係店內最熱門，但新鮮度同創意配搭令人回味，適合鍾意細膩海鮮嘅食客。海膽右口魚邊蝦卷（$78）右口魚炙燒得恰到好處，配鮮甜海膽同爽脆炸蝦，口感層次分明，有炙燒香氣同海鮮鮮味完美match，一咬落去脆嫩多汁，創新組合值得推介，價錢親民又滿足。 心形焦糖玉子（$42）外形可愛心形，焦糖頂層脆香，內裡玉子滑溜蛋香濃郁，甜度適中唔膩，可作為甜品收尾。柚子梳打（$48）清新柚子味汽水，帶酸甜爽口，配搭店內日式菜式解膩一流，瓶裝設計復古，味道清爽自然，適合夏天或飯後飲用，增添用餐樂趣。📍 究極堂炮台山蜆殼街9-23號秀明中心地下D舖📞 3596 7848⏰ 12:00-15:00 / 18:00-22:00 (週三休)🚇 炮台山站B出口步行2分鐘#海鮮丼寶藏店 #心形玉子#炙燒三重奏 #高CP值日料  #maphk2025…查看更多

🍗 忌廉芝士蘑菇釀雞翼 ($28)整體略為油膩，以這個價位來說算是合格之作，特別適合想試新奇小食的食客。🍚 日式牛肉蓋飯 ($48)碗面鋪滿薄切牛肉片，牛肉量多但偏薄，口感稍欠滿足感，不過以這個價格來說尚算合理。☕ 熱奶茶 (跟餐+$0)整體表現中規中矩，跟餐加配的價格算是合理。📍 環境與服務店面空間狹小，午市時段可能需要等位。服務態度友善，上菜速度快捷，適合趕時間的上班族。餐廳只接受現金和八達通付款，建議前來用餐的客人準備好零錢。💡 整體評價這家小店以親民價格提供日式風味料理，雖然食物水準未達驚艷程度，但勝在價錢實惠、位置便利。適合預算有限、追求快捷用餐的食客。如果想在灣仔區找個經濟實惠的午餐選擇，這裡值得一試，但不要期望太高。 …查看更多