夏天總是想吃酸酸的、開胃的餸菜。昨日同男友在紅磡揾食，巧遇老許餐廳。老許坐落紅磡廣場對面街的一條小巷，在街角轉右走大約2分鐘更到達。小巷比大街靜僻，正適合我們靜靜的吃一個晚餐。甫進入餐廳，覺得與其他越南餐廳格調不一樣。可能是bar枱、有藍燈的關係，總覺得它像南美餐廳的感覺，又可能是專營海鮮的關係，總有價值不菲的感覺。一坐下有點擔心，仍在學的我們不知可負擔怎樣的東西。女侍應一邊遞餐牌，一邊介紹今晚的優惠，原來餐廳每晚也有特定的優惠，星期四晚上法國生蠔半價。打開餐牌，原來他們也有惠民價錢的湯河、撈檬，$50有找。男友點了雞翼湯河，他說味道淡了些；我點了春卷撈檬。。。由圖片可見，撈檬不只有檬粉，還有青瓜絲、紅蘿蔔絲、一種味道不錯的青菜 (不是䓤) 和炒香了的花生碎，而且比例恰當，每一口都吃到一點蔬菜和檬粉。撈檬的汁不酸得過份，可能是用了蕃茄汁沒有用醋的關係，少少的甜配合少少的酸，令人胃口大增。我最喜愛便是春卷了，裏面有芋頭等材料，外皮很香脆，跟檬粉雖然兩個味道，但卻很搭。春卷皮不要在汁裏浸得太久，否則皮濕了便不香脆。總括來說，今餐吃得好滿足！店內氣氛很好，侍應雖然有點cool，但服務很周到，男友口渴不斷喝水，侍應立即為他添水，不下5次都在10秒內refill﹐很讚！
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