ed7801的個人專頁

一家四人的晚餐，地方平實雅潔，很典型是付錢吃美食，不是吃裝修的日本餐廳。大廚師是香港人，笑容可掬，送上不同魚生，飯團後不會長篇大論講一大輪，只係簡單介紹来源地，推薦吃法成次序等。食材全是季節當造之選，各種魚類皆肥美甘香，有幾款以火炙處理，將脂肪香味揮發，増添食慾。餐具雖然不是骨瓷，但亦很有風格。整個晚餐吃了兩個多小時，都忘記了總共吃了多少款海鮮。但又唔會過飽。在這裡不透露價錢，因為覺得這裡連酒水都好克己。原來中午還有不同定食，十二貫是$五百多，另外有天婦羅，鰻魚飯等。下次要試試。…查看更多