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元朗的新咖啡店，在五月中旬開業純白小屋內滿佈絲花，內配木造傢具玻璃屋頂架上白絲天幕，擴大空間感之外將日光加以柔和打進室內，猶如置身法式庭園小店主打餃子| 甜點 x Coffee大概是我首見的Pairing若厭倦了Cafe千篇一律的Pasta Menu來這裡將會讓你感受到一抹清新～手作北京餃子套餐包含6隻生煎大白菜豬肉餃配搭沙律和Mini Madeleines，沙律菜質素不錯餃子雖是生煎卻不會油膩，質感柔軟保有肉汁清新舒服，不會搶去咖啡的風頭Mini Madeleines是朱古力|蜂蜜牛油口味小巧精緻，特愛蜂蜜牛油口味吃起來比普遍的牛油味更有層次～喝美式能純粹嚐到店家House Blend的風格帶甜感，溫度稍降朱古力的風味更為突出⋯𝙊𝙍𝘿𝙀𝙍𝙀𝘿＊𝗗𝘂𝗺𝗽𝗹𝗶𝗻𝗴𝘀 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗦𝗲𝘁 ⁸⁸＾𝘏𝘢𝘯𝘥𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘋𝘶𝘮𝘱𝘭𝘪𝘯𝘨𝘴, 𝘚𝘢𝘭𝘢𝘥, 𝘔𝘪𝘯𝘪 𝘔𝘢𝘥𝘦𝘭𝘦𝘪𝘯𝘦𝘴＊𝗔𝗺𝗲𝗿𝗶𝗰𝗮𝗻𝗼 ³⁸…查看更多

只存在於上水與粉嶺的舊式扒房酒吧歷經七十年的韻味，到現在依然受北區街坊歡迎沉浸於歡鬧享受各種傳統西菜是這裡一大特色⋯𝙊𝙍𝘿𝙀𝙍𝙀𝘿＊英國炸魚薯條⁶⁹＊法式焗田螺⁷⁹＊安格斯斧頭肉眼扒（2人餐）⁶⁹⁹＾五成熟、淨蔬菜、黑椒汁、燒汁＾羅宋湯 + 出爐麵包＊Hoegaarden 大啤酒⁷⁹⋯#simpuru上水 #simpuru粉嶺…查看更多

選擇餐廳時，總會經歷一次「國際掙扎」有偏好中式，亦有想吃西式的心思～最近與友人到訪了這家清新系Fusion CafeWanna Eat 整體風格悠閒舒適菜單編製糅合中西傳統西式有Pizza.Risotto.Spaghetti.Meat亦有具亞洲特式的定食類廚師於炸物的處理上做得不錯拔絲咕嚕肉與黃金雞柳的脆度經得起時間考驗⋯𝙊𝙍𝘿𝙀𝙍𝙀𝘿＊想食·拔絲咕嚕肉(定食)⁹⁸＾沙律²⁰＾Dirty ¹⁶招牌菜，香脆甜蜜，肉量十足且口感鬆化，醬汁濃稠得能做拉絲效果，個人私心可以添加一點酸味，增加味道層次Dirty以骷髏造型登場，分層清晰又持久＊12oz 紐西蘭肉眼扒配沙律及薯條¹⁷⁸＾餐湯²⁰百多元的紐西蘭肉眼扒，質素可算是值了熟度五成，切開時就感受到外焦內軟得質感＊黃金雞柳⁵⁵脆皮蘸滿鹹蛋黃醬，香口沙沙的口感選材雞柳肉質卻意外柔軟＊富士山特飲³³美美的還原富士山奶蓋上灑上爆炸糖，基底是乳酸奶梳打友人喝後說出了一針見血的形容：忌廉溝鮮奶是真的！⋯@wannaeathk @agcoffee55@simpuru.fd#wannaeathk…查看更多

榮 華 冰 室 | 茶 果 嶺#simpuru油塘 #simpuru觀塘 ⋯如像六、七十年代無視時代巨輪的轉動茶果嶺察屋冰室的光景依然如初.是《緣路山旮旯》帶我而來的。.二〇二四年起茶果嶺村民便要大規模遷出來年盛夏說不定就是告別的時刻因而即使頂著炎夏天氣我們仍立馬決定在這年七月走訪一遍.彷如時光倒流的價格，主食$20仍能在哪裡找到？舊式冰室沒有精緻餐飲吃的是昔日支撐百姓勞動之能量來源餐蛋米.凍熱奶茶就是一般能正常的味道而西多士.雞翼尖則是有誠意之作前者老闆會把麵包逐邊慢煎，金黃香口後者煮得皮骨分離，滷得入味⋯𝙊𝙍𝘿𝙀𝙍𝙀𝘿＊西多士²⁰＊雞翼尖²⁰＊餐蛋米²⁰＊凍奶茶¹⁵＊熱奶茶¹³⋯#榮華冰室 🪧油塘茶果嶺大街106號A#茶果嶺#察屋#鐵皮屋#緣路山旮旯 …查看更多

海 • 三 碗 麵#simpuru尖沙咀 ⋯來「海」吃碗麵，或許需要配合天時地理人和一店六座，一位師傅主理全店上下慢工出細活，若來店時機不對候座時間或許就會較長菜單只有三款湯伊麵及一款漢堡主打炙燒牛肋肉，即點即切即燒調味特別，灑上蔥油、櫻花蝦金華火腿雞濃湯，味道甘而醇厚湯卻依然清澈，不油膩⋯ 𝙊𝙍𝘿𝙀𝙍𝙀𝘿＊金華火腿煲雞濃湯炙燒牛肋肉伊麵⁹⁰⋯@simpuru.fd@hoi3noodles 🪧尖沙咀金巴利街1D-1L號地舖#海 #海三碗麵 #hoi3noodles…查看更多

ᴏ ɴ ᴇ ᴅ ᴀ ʏ .#simpuru大坑 #simpuru銅鑼灣 ⋯穿上小熊布偶裝的Madeleine一看便認出是大坑那戶純白Cafe ONEDAY.的出品吧～各種色彩的小熊齊整排列在櫥櫃內，養眼至極Madeleine烘熱後表面有輕微焦脆，內裡濕潤內餡是草莓|香芋吉士醬，不錯為這趟cafe hopping加些點綴，點了兩杯signature充滿夏日風情的鳳梨美式，酸甜清爽Sea Salt Caramel有花心思杯邊蘸了焦糖和海鹽，每一口都甜絲絲的鹹食有常見的Avocado & Egg Sourdough也有這陣子流行的Croissant Roll對半切開Croissant夾著芝士火腿，邪惡！⋯𝙊𝙍𝘿𝙀𝙍𝙀𝘿＊𝗕𝗲𝗮𝗿 𝗕𝗲𝗮𝗿 𝗠𝗮𝗱𝗲𝗹𝗲𝗶𝗻𝗲 - 𝗦𝘁𝗿𝗮𝘄𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆 ³⁵＊𝗕𝗲𝗮𝗿 𝗕𝗲𝗮𝗿 𝗠𝗮𝗱𝗲𝗹𝗲𝗶𝗻𝗲 - 𝗧𝗮𝗿𝗼 ³⁵＊𝗣𝗶𝗻𝗲𝗮𝗽𝗽𝗹𝗲 𝗔𝗺𝗲𝗿𝗶𝗰𝗮𝗻𝗼 ⁴⁵＊𝗦𝗲𝗮 𝗦𝗮𝗹𝘁 𝗖𝗮𝗿𝗮𝗺𝗲𝗹 ⁵⁰＊𝗔v𝗼𝗰𝗮𝗱𝗼 & 𝗘𝗴𝗴 𝗦𝗼𝘂𝗿𝗱𝗼𝘂𝗴𝗵 ⁷⁸＊𝗛𝗮𝗺 & 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗖𝗿𝗼𝗶𝘀𝘀𝗮𝗻𝘁 𝗥𝗼𝗹𝗹 ⁶⁸⋯ @simpuru.fd@oneday.hongkong 🪧 大坑書館街23號地舖#onedayhongkong #oneday#onedaycoffee …查看更多

𖠱 茶 咖 里#simpuru西環 ⋯小 巷 里西營盤正街一側的爹核里這裡是茶記，是Cafe港式茶餐|頹飯 與 意式咖啡傳統雞公碗 與 西洋Latte Art 是陀地式生活態度～P.s 因為愛吃流心蛋拌飯，所以把叉燒炒滑蛋飯轉配了太陽蛋⋯𝙊𝙍𝘿𝙀𝙍𝙀𝘿＊叉燒太陽蛋飯⁵⁶＾𝘗𝘪𝘤𝘤𝘰𝘭𝘰 (迷你咖啡)⋯ @simpuru@congteakafe 🪧西環西營盤爹核里4號地舖#茶咖里 #congteakafe …查看更多

金 飯 館 | 牛 頭 角⋯自從看了馬田 @dim_cook_guide 的減肥實驗企劃後就對片中的脆皮牛腩飯留下深刻印象因為從未吃過炸牛腩呢～順道叫了椒鹽豬扒飯，緩解對軟飯王的思念🫠兩道炒飯都是金飯館的招牌菜米飯真的能做到粒粒金黃雖不是逐碟炒上，但仍做到不錯的乾爽質感牛腩外皮酥脆，咬開帶腩汁不過吃到後期其實頗膩而且分量十足，二人分享更佳！椒鹽豬扒鹹香惹味，肉質鬆軟，分量同樣很多如果帶多點蒜香味就好了～⋯𝙊𝙍𝘿𝙀𝙍𝙀𝘿＊脆皮牛腩飯(配秘製沙嗲汁) ⁷⁸＊即叫即炸椒鹽豬扒飯⁷⁸⋯@goldenbowl.hk 🪧牛頭角牛頭角道323號地下J號舖…查看更多

𖡁 一 生 懸 麵 | 牛 頭 角⋯雪糕拉麵就無緣了..但總算是嚐過她們的拉麵平日晚飯時段到訪都需要排隊入座海老拉麵濃郁，海量櫻花蝦因此鮮味十足，幼身拉麵很能掛湯，額外加了一顆玉子，所以共有3顆半開溏心蛋呢～～魚介豚骨沾麵，湯底濃稠有厚度，選了冷的粗麵底質感爽且彈牙⋯ 𝙊𝙍𝘿𝙀𝙍𝙀𝘿＊海老拉麵加玉子⁹⁷＊魚介豚骨沾麵⁷⁹＊章魚燒²⁸⋯@issyoukenmen 🪧牛頭角牛頭角道3號得寶商場地下121號舖…查看更多

𓆜 舍 利 鮨 | 元 朗#simpuru元朗⋯好話說前頭，感謝友人力推及帶我見識🤭舍利鮨可以說是門檻較親民的壽司廚師發辦指的是餐品CP值高，店內氛圍輕鬆推薦給想嘗試Omakase卻又怕拘謹的菜鳥們Lunch Set分為$480/$780，我們是吃的前者套餐包括茶碗蒸|壽司12貫|熱湯|甜品⋯偏愛經微炭燒的梭子魚富油脂感，且有咬口北海道間八魚灑上檸檬皮，小清新的亦不錯蛇腹位拖羅也是富油脂且有口感醬漬類，於我面言則有點濃味～喜歡開心果仁雪糕！⋯好客的Wilson師傅(友人是熟客)知道我從未吃過白子，竟特意製作給我品嘗白子Risotto(?) 味道濃厚質感creamyご馳走様でした！⋯𝙊𝙍𝘿𝙀𝙍𝙀𝘿＊茶碗蒸&湯＊北海道間八魚＊真鯛＊帶子＊梭子魚＊赤貝＊右口魚＊中拖羅＊甜蝦＊深海池魚＊醬漬赤身＊醬漬鰹魚＊三文魚籽海膽軍艦＊拖羅 (蛇腹位)＊白子Risotto(?)＊開心果仁雪糕⋯@sushisharihk 🪧元朗安寧路38號世宙商場地下6號舖…查看更多

鮨 吟 | ꜱ ᴜ ꜱ ʜ ɪ • ɢ ɪ ɴ⋯上班日Lunch Hour來到鮨吟吃了一頓豐盛的午餐壽司9貫，連前菜|間場|甜品以每三件為一盤的方式呈上午市時段，吃得匆匆，拍照也匆匆相片fail得七七八八，唯有斟酌上傳少量🤣封面那盤是借同事的，她選了12貫所以會多了一件花竹蝦🤭⋯定食整體味道正常，食材不算最新鮮著重於食材的調味和配搭偏好深海池魚，配上鮟鱇魚肝，頗特別的火炙右口魚邊| 銀鱈魚|赤鯥，則油脂感爆滿間場的茶碗蒸也不錯，蟹肉份量超多呢～⋯𝙊𝙍𝘿𝙀𝙍𝙀𝘿＊寿司盛り合わせ (9貫) ⁴²⁸＾前菜沙律＾冷盤＾鱈魚脆片＾深海池魚配鮟鱇魚肝＾獅魚＾帶子＾海膽＾中拖羅＾赤身＾茶碗蒸＾火炙右口魚邊＾火炙銀鱈魚＾火炙赤鯥＾吞拿魚小卷＾玉子燒＾麵鼓湯＾抹茶雪糕⋯@sushigin.hk 🪧銅鑼灣耀華街38號 Zing! 27樓…查看更多

ʟ ᴀ • ꜰ ᴀ ᴍ ɪ ʟ ʟ ᴇ⋯又來到假日尾聲需要來一點甜調劑心情逃開明天又要工作的現實繼續享受Weekend剩餘的時光切開La Famille的戚風蛋糕一如既往的fluffy & light⋯英國伯爵茶戚風蛋糕，茶味芳香。外層的伯爵茶flash cream與主體伯爵茶chiffon cake都能咀嚼到茶葉的顆粒，茶味也漸漸導出。蛋糕亦帶微微的佛手柑芬芳，整體感覺清新輕盈呢～⋯𝙊𝙍𝘿𝙀𝙍𝙀𝘿＊𝗘𝗮𝗿𝗹 𝗚𝗿𝗲𝘆 𝗧𝗲𝗮 𝗖𝗵𝗶𝗳𝗳𝗼𝗻 𝗖𝗮𝗸𝗲 𝟭𝟱𝗰𝗺 ³⁸⁰⋯@lafamillecake 🪧尖沙咀廣東道3-27號海港城海洋中心2樓Kiosk 5…查看更多

ʜ ᴀ ɴ ᴅ 3 ᴀ ɢ |朗 豪 坊⋯愛吃的我總會被爆餡食物吸引HAND3AG開設K11首店時就已爬住了我的眼球！這次於朗豪坊店回訪，質素依然穩定爆餡足料，給人的滿足感很大⋯慢調撕理食肉獸鐵板三文治的手撕豚肉以慢煮方式烹調，肉質不柴，一改我對手撕豬肉的印象，肉的佔比很多！搭上多種配料，口感豐富⋯三文治以外的主食亦意外不錯，雙重芝士通心粉上盤時熱烘烘，能做到拉絲，加了火腿粒令調味不單調⋯芝士辣肉醬薯條香脆，配搭辣肉醬和牛油果莎莎醬，辣肉醬其實不辣，我和友人都偏好牛油果莎莎醬～⋯白桃吉士忌廉法式吐司有點驚喜，吐司不是以牛油煎香，而是沾滿蛋液感覺像麵包布甸⋯粒粒西瓜&粒粒蜜桃檸檬特飲都很喜歡呢～會加入不少果肉！西瓜特飲較清甜，蜜桃特飲就相對有點糖漿味，個人偏好西瓜🍉⋯𝙊𝙍𝘿𝙀𝙍𝙀𝘿＊慢調撕理食肉獸鐵板三文治⁶²＊雙重芝士通心粉⁶⁸＊芝士辣肉醬薯條³⁸＊日本白桃吉士忌廉法式吐司⁵⁸＊粒粒西瓜檸檬特飲³⁸＊粒粒蜜桃檸檬特飲³⁸⋯@hand3ag 🪧旺角亞皆老街8號朗豪坊B2層26-27號舖…查看更多

ᴘ ʜ ᴇ ɴ ᴏ ᴍ ᴇ ɴ ᴏ ɴ • ᴡ ɪ ɴ ᴇ • ᴅ ɪ ɴ ᴇ⋯位於The One高層的維港景餐廳Fine Dining我接觸不多但這次用餐體驗仍能感受到不少違和感古典風用餐區、型格系酒吧說實話兩者風格並不融洽餐具沒有擺放在餐巾上，有點尷尬上菜速度較慢，但有用餐限時Weekend Brunch每位$338，CP值不高⋯附送的三款餐包，味道意外地不錯Burrata Cheese口感輕盈但味道普通田園沙律感覺並不新鮮爽脆香煎三文魚配流心蛋，正常發揮太陽蛋煎得不錯就是了..友人的西冷牛扒聽說是帶筋的配紫薯這點有點新奇至於甜點，心太軟正常吧…Tiramisu過甜..⋯𝙊𝙍𝘿𝙀𝙍𝙀𝘿＊𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗙𝗼𝗿 𝗧𝘄𝗼 ⁶⁷⁶＾𝗖𝗿𝗲𝗮𝗺𝘆 𝗕𝘂𝗿𝗿𝗮𝘁𝗮 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲𝘊𝘰𝘯𝘧𝘪𝘵 𝘊𝘩𝘦𝘳𝘳𝘺 𝘛𝘰𝘮𝘢𝘵𝘰, 𝘉𝘢𝘴𝘪𝘭 𝘉𝘢𝘪𝘴𝘢𝘮𝘪𝘤＾𝗚𝗮𝗿𝗱𝗲𝗻 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱𝘈𝘱𝘱𝘭𝘦, 𝘉𝘦𝘦𝘵𝘳𝘰𝘰𝘵, 𝘖𝘳𝘢𝘯𝘨𝘦 & 𝘞𝘩𝘪𝘵𝘦 𝘉𝘢𝘪𝘴𝘢𝘮𝘪𝘤 V𝘪𝘯𝘢𝘪𝘨𝘳𝘦𝘵𝘵𝘦＾𝗣𝗮𝗻-𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗡𝗼𝗿𝘄𝗮𝘆 𝗦𝗮𝗹𝗺𝗼𝗻 𝘄/ 𝗣𝗼𝗮𝗰𝗵𝗲𝗱 𝗘𝗴𝗴𝘊𝘢𝘶𝘭𝘪𝘧𝘭𝘰𝘸𝘦𝘳 𝘗𝘶𝘳𝘦𝘦, 𝘊𝘢𝘱𝘦𝘳𝘴, 𝘓𝘦𝘮𝘰𝘯 & 𝘉𝘶𝘵𝘵𝘦𝘳 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦＾𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗔𝗻𝗴𝘂𝘀 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗦𝗶𝗿𝗹𝗼𝗶𝗻𝘊𝘢𝘳𝘳𝘰𝘵𝘴 𝘗𝘶𝘳𝘦𝘦, 𝘎𝘳𝘦𝘦𝘯𝘴, 𝘗𝘶𝘳𝘱𝘭𝘦 𝘗𝘰𝘵𝘢𝘵𝘰, 𝘔𝘢𝘥𝘦𝘪𝘳𝘢 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦＾𝟳𝟮% 𝗖𝗼𝗰𝗼𝗮 𝗟𝗮v𝗮 𝗖𝗮𝗸𝗲 𝘄/ V𝗮𝗻𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗹𝗰𝗲-𝗖𝗿𝗲𝗮𝗺＾𝗣𝗛𝗘𝗡𝗢𝗠𝗘𝗡𝗢𝗡 𝗧𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂＾𝗣𝗲𝗽𝗽𝗲𝗿𝗺𝗶𝗻𝘁 𝗧𝗲𝗮＾𝗘𝗻𝗴𝗹𝗶𝘀𝗵 𝗕𝗿𝗲𝗮𝗸𝗳𝗮𝘀𝘁 𝗧𝗲𝗮⋯@phenomenon_wine_dine 🪧尖沙咀彌敦道100號The ONE20樓…查看更多

一 汁 一 菜 | ɪ ᴄ ʜ ɪ ᴊ ᴜ ɪ ꜱ ꜱ ᴀ ɪ | 中 環 街 市#simpuru中環 ⋯走輕便簡約路線的日式和洋食外賣店一湯一主食的組合，吃外賣都變得不再頹呢～別看她包裝的骰，份量其實足以果腹在中環街市外帶了一份限定二人前兩客熱湯| 一客咖喱飯|兩份小菜|兩杯飲品⋯較有驚喜的是濃香牛肉野菌咖喱飯，咖喱香料味濃，不是日式甜咖喱的味道，牛肉也有4-5大件，肉質不韌，配菜的蘿蔔草菇也算入味⋯兩款熱湯亦不錯，色澤鮮艷，質地濃稠法式龍蝦濃湯需加$10🦞，但吃到粒粒小龍蝦，加上湯汁濃郁，味道合格；意大利產番茄蔬菜濃湯🥫味道酸甜較像羅宋湯，蔬菜份量多，還跟配一顆流心溫泉蛋！⋯兩款小菜味道則較清淡，油揚豆腐黑豚薑汁燒，帶微微的醬油味醂味，油揚豆腐吸收了滿滿的醬汁！五彩野菜濃豆腐拌是經典的日式料理前菜，帶輕微的麻油香⋯𝙊𝙍𝘿𝙀𝙍𝙀𝘿＊限定二人前¹⁷⁸＾法式龍蝦濃湯¹⁰＾意大利產番茄蔬菜濃湯(配溫泉蛋)＾濃香牛肉野菌咖喱飯＾五彩野菜濃豆腐拌＾油揚豆腐黑豚薑汁燒＾冷蜜桃紅茶＾冷玄米青茶⋯@ichijuissaihk 🪧中環皇后大道中93號中環街市2樓243號舖⋯#simpuru旺角🪧旺角亞皆老街8號朗豪坊B2層26-27號舖#simpuru尖沙咀🪧尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2層B227A號舖#simpuru銅鑼灣🪧 銅鑼灣怡和街1-1L號香港大廈地下A3號舖#simpuru觀塘🪧觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)2樓L2-3號舖…查看更多