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dickso
等級4香港
我愛食,又愛旅遊,行山=]
概要
食評 (283)
相片 (2812)
炮台山又一選擇《九份飽》
九份飽 (蜆殼街)
2020-01-08
最近行過炮台山,發現咗一間台灣餐廳,餐廳嘅裝修好吸睛,突然口痕又要醫肚,所以就入咗去試吓。 餐廳裝修以台灣風格紅燈籠為主,好有台灣的感覺 雖然呢間餐廳唔係大,但係都就坐得舒服。 叫咗一款《台灣擔仔米粉》,呢碗野有鹹酸菜、蝦、貢丸、肉操同半隻蛋,非常足料,台灣米粉入口非常爽。  而我老公就叫了一碗《紅燒牛肉麵》,牛肉的做法跟出邊有點不同,驟眼看有點似牛展,湯底味濃。 小食點了一款《蚵仔煎》,分量多,又多蚵仔,十分足料,入口口感豐富。 甜品點了熱的《九份芋圓》,入口不太甜,芋圓好煙軔,熱的比凍的好吃,很有台灣的感覺啊。 因為點了麵食,所以加$10可以有一杯指定的飲品,我還加了珍珠呢,飲得之餘還有嚼勁。 …查看更多
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用餐日期
2020-01-07
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$88 (晚餐)
勁高質!串揚店
Jan Jan 串揚專門店 (尊豪坊)
2019-02-18
辛苦搵來自在食,前一排好忙,終於搵到個機會同女朋友坐低慢慢嘆美食,諗住搵個靜靜地、夠風味、又坐得舒服嘅地方慢慢嘆。之前去過灣仔Jan Jan 串揚專門店,女朋友知道尖沙咀開咗分店,二話不說就book咗位。入到門口,已經好有日本特色,門口擺咗唔少日本清酒,尼刻令人覺得好似去咗旅行咁,結果我哋揀咗吧枱坐,真係好有日本風味。呢度環境唔算大,但坐得好舒服,好寧靜,加上柔和嘅燈光,坐係吧枱望住廚房入邊好專注嘅廚師,特別享受!一坐低,就急不及待睇飲品Menu,隔離枱叫咗幾支大嘅啤酒,令我酒癮發作,可惜女朋友唔飲酒,最後唯有自己叫杯札幌生啤嘆。呢度嘅食物都幾多款式,有豬、牛、羊、雞、海鮮串揚,另外小食、飯、麵類都有。不過之前喺灣仔食過串揚,味道真係太深刻,所以我哋今次都係叫串揚為!等食物嘅時候,店員好貼心咁俾咗生菜、串揚醬汁我哋開胃。座位前會有食法指示,跟着指示續塊放入醬汁入邊,點一次醬汁,就可以食!清清地好好味!尼度嘅牛串揚係令我再嚟嘅其中一個原因!外脆內軟,外邊嘅粉皮炸到熱辣辣,內裏嘅牛肉一咬即溶,真係正!食完飲番啖啤酒,爽呀!牛串燒一啖一粒,口感鮮嫩,一啲都唔會韌。雞胗本身好有口感,又爽口,而且好入味,唔使加任何醬料,都滋味無窮。蝦串揚都非常唔錯,炸到好脆身, 成隻連殻好惹味!本身勁鍾意食海鮮,所以一次過叫咗三文魚子海鮮球、北海道帶子串。入邊有超大粒帶子,鮮甜美味,同樣唔使點任何醬汁,皮脆帶子香滑嘅口感令人回味。推介大家食完肉可以用蘆筍串揚清清口感,薄脆嘅外皮入面係清新嘅蘆筍,非常唔錯!最後叫埋薯仔、雞腿、豬串揚。雞腿肉質嫩滑,入口鬆軟,加上本身嘅醬汁,一流!豬串揚都非常唔錯,咬開外皮,豬肉鬆化、嫩滑,配埋串揚汁係唔錯嘅享受!…查看更多
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推介美食
牛串揚
雞胗
蝦串揚
蘆筍串揚
用餐日期
2019-02-01
用餐途徑
堂食
聽住LIVE SHOW食飯
彌敦左岸
2018-01-13
年尾因為想同女友食餐好的,又有氣氛,於是黎左尖咀既<<彌敦左岸>>。 地下以酒吧為主, 一樓就餐廳為主,九點仲有live show。 餐牌分開左食物同飲品,雖然係酒吧,但食物都好出色。 先來的是<<深海海螫蝦刺身牛油梨卷伴阿拉斯加皇帝蟹腳配芒果雪葩>> 賣相色彩豐富。牛油果切成片塊,配螫蝦刺身,味道都幾夾。 仲有小量芒果肉,小小酸。 而皇帝蟹腳蟹入口鮮甜。芒果雪葩,十分清新。 <<Chicken Wings Bite>> 點了半份,一碟有四隻,入口外脆內嫩,加埋泰式辣醬,確係惹味。 <<鹽焗去骨盲曹伴蔬菜>>,熱騰騰鹽焗去骨盲曹魚,上面仲有一大塊鹽。入口冇骨之餘,魚質鮮嫩。 <<法式芒果拿破崙伴云呢拿雪糕>口感鬆脆的千層酥加上芒果肉,口感豐富。配上云呢拿雪糕,清新既口感,作為飯後甜品一流。 飲品叫了BC Punch及Nathan Garden兩款mocktail。BC PUNCH ,SODA夠氣之餘,仲有檸檬味,除左飲得仲食得。Nathan Garden用花黎做裝飾,非常吸晴之餘,入口有蘋果同茶味,甜道適中。 …查看更多
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霖迪 Nathan Garden超靚!
2018-01-15
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環境
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服務
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衛生
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用餐日期
2017-12-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$385 (晚餐)
法式下午茶
La Mer Restaurant & Lounge
2018-01-01
趁聖誕前同女友歎番個法式下午茶,傾下計,休閒一番。 因為要買聖誕禮物,所以黎左尖沙咀既<< La Mer Restaurant & Lounge >>。 門口搵左黃長興做宣傳,都好吸睛下。 餐廳裝修都好古典高雅,好有法國風。 我地兩個人,當然點個for two既tea set. 當個tea set黎到時,女友真係嘩左一聲。 仲有鬆餅,口感剛剛好,唔會太甜,加上果jam就更配合。至於個塔,當然由上而下咁食。最上層係煙三文魚牛角包及牛油果配帶子。牛角包係咸食,鬆軟又有口感,配上煙三文魚超夾。牛油果蓉夠鮮甜美味,加上帶子味道更豐富。 第二層係:吞拿魚蕃茄串及芒果呍呢拿慕絲。吞拿魚粒外面配有黑椒粉,令到咸咸地之餘又辣辣地。 而芒果慕絲,有陣陣既芒果味及呍呢拿慕絲入口香滑,外表仲好吸睛。 最底一層係朱古力榛子、紅莓馬卡龍等。我個人就鐘意食朱古力榛子,除左有脆卜卜的榛子,入口仲好滑好CREAMY,好重朱古力味。另外紅莓馬卡龍甜度剛剛好,好易入口。 跟餐仲有兩杯野飲,除左女朋友揀左熱飲伯爵茶,未飲都聞到香味。我就揀左杯凍latte,享受下。 …查看更多
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味道
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環境
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3
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用餐日期
2017-12-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$159 (下午茶)
平食上海野菜
尚點 小籠包.上海麵館 (麗港城商場)
2017-12-29
呢日中午約了女友到了藍田既<<尚點 小籠包.上海麵館>>食中午飯。 上海菜係我地最愛之一。呢度既菜單圖文並茂,方便搵食。 想食咩,自己剔就得。 我地點左<<花雕醉雞>>,份量比出面大份,而且好香花雕味,雞都幾嫩。 <<糖醋魚塊>> 酸酸地,又有菠蘿,好開胃,魚肉都夠大塊。 <<金黃蟹粉小籠包>>,一籠四隻,水旺旺,入口好重蟹粉味。 <<榨菜肉絲麵>>,清清地,加上榨菜肉絲,完全係我既口味,我地兩個人一齊分享。 <<蒸銀絲卷>>,入口有層次,甜甜地,好食。 最後點左甜甜地又煙韌既<<椰汁糕>>為今餐劃上句號。 …查看更多
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用餐日期
2017-12-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$167 (午餐)
冬天來烤魚
渝痴漁醉
2017-12-22
呢排天氣凍,諗起一星期後冇啖好食,就約左寶寶出來食烤魚行街。今次黎左金伯利既<<渝痴漁醉 >>而家仲有全單九折,即係免加一啦,正。 呢度雖然唔大,但都坐得幾舒服。 我地叫既魚係,清江魚,配老壇酸菜味底,入口魚肉夠滑又冇骨,食得夠暢快。加上辣辣地既酸菜,就更加惹味。 我地加左<<牛丸>>來做配菜,因為冇咁易熟,所以一早就放左落去。入口夠彈,加上D湯底入哂味,所以都辣辣地,食到我熱騰騰。 我地仲叫左碟<<乾煸四季豆>>黎送飯,除左健康之後,小小辣都好開胃。 最後點左<<薑茶小豆子>>,薑湯底,加上細細粒既小丸子,入口煙韌,好有冬天既感覺,又可以驅冬。 飲品就點左一杯凍<<蜂蜜柚子梳打>>,可以解解口腔中既油膩同氣熱感。 …查看更多
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用餐日期
2017-12-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$220 (晚餐)
忘不了的鋒味
16 Shell
2017-12-18
半年前食過,今次趁星期六同女友落銅鑼灣SHOPPING前,再黎品嚐。 呢度有一塊落地大玻璃,有放假既感覺。 仍然見到霆鋒既相。 呢度出名既係<<黑炭黑蒜蓉包>>,黑黑的,好有蒜蓉味,而且外脆內軟。 <<白酒橄欖牛油煮蜆>>,蜆既份量都好多。加左白酒及牛油既關係,湯,甚至蜆都有陣陣的酒味及牛油味,再加上檸檬汁,更清新。 <<香煎橄欖無骨雞脾加大蝦>> ,爆香既蒜蓉,令到大大隻既蝦及香脆既無骨雞脾,真係好香好惹味,不過食完口腔比較油膩。 <<脆皮黑松露比薩>>正正方方的,不是一般的比薩,而且是酥皮的,像吃酥皮薄餅,而且入口黑松露味濃郁,分量足夠四人分享。 再來一杯熱朱古力,享受呢個周末。 …查看更多
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用餐日期
2017-12-16
用餐途徑
堂食
又食又拎過聖誕
炑八韓烤 (荃新天地2)
2017-12-14
幾年前食過<<炑八韓烤>> ,感覺唔錯。今次見到佢做緊個聖誕餐,有得食又有野送,呢排天氣又轉凍,於是就決定約出來試下佢。 門口既 3D 畫非常立體吸晴,加上聖誕裝飾,令到鋪面非常醒目。 呢間分店應該係新開,所以環境都好新,好時尚,坐得又舒服。 仲有埋插座畀大家叉電,夠哂細心。 菜單都好色彩繽紛。 仲有圍裙同密實袋畀大家放電話。 個爐既設計都幾有心思。 我地點既係<<繽紛冬日派對套餐>>,可以2-3人分享,提早過聖誕嘛。無耐就會上前菜,沙律,韓式泡菜及小食等,好豐富。侍應亦會於爐邊倒入粟米芝士及泡菜蛋漿。個人黎講最愛就係辣泡菜、大豆芽,因為夠哂爽同好入味。 泡菜蛋漿和粟米芝士熟左熱辣辣真係好妹味。 呢個套餐包左<<聖誕炸物拼盤>>,有炸帶子,雞翼,雞塊及炸熱狗腸同炸雞翼等,入口香口又脆,加上外形既設計,玩味十足。 主角既燒肉和海鮮以英式下午茶架送上,十分特別。 護心肉,豬肩扒水份充足,味道濃郁。五花肉肥瘦均勻,十分滋味。不過個人最愛大蝦,大大隻去殼,熟左後蝦味芳香,一流。 而八瓜魚都係大得十分跨張,入口彈口 生蠔都有成四隻,大大隻之餘,入口鮮甜,加上芝士,真係好JUICY。 <<醬油蟹膏拌飯>>,第一次食,入口蟹膏味道濃郁, 配上芽菜等, 口感豐富。 限定冰沫2選1,我就揀左雪地蛋糕冰沫,咁先夠聖誕既感覺。牛奶味冰刨得很細小,口感綿綿的,兩個人食真係好夠,原來裡層係有好多士多啤梨肉。食完口腔既油膩感冇哂。 飲品都係二揀一,我就揀左<<柚子檸檬梳打特飲>>,一大壺,夠哂兩個人飲之餘,口感冰涼清爽兼小小酸,好開胃。 <<繽紛冬日派對套餐>>仲有禮物送架,仲係KAKAO Friends,又食又拎,真係好聖誕既感覺呀!! …查看更多
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用餐日期
2017-12-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
用餐優惠
試食活動
值得一試既日式燒肉
伊賀日本燒肉料理
2017-12-08
呢幾日天氣一凍就想食燒肉,所以同三位朋友去左尖沙咀間<<伊賀日本燒肉料理>>食日式燒肉放題。 呢度除左裝修得好日式外, 仲有一個好時尚既BAR位 雖然係咁,呢度係用平板落單,夠哂環保同方便 坐低會先送上刺身船,真係夠哂壯觀,松葉蟹捧、八爪魚、燒玉子、帶子、北寄貝、榮螺及三文魚等等真係好豐富同新鮮。而我最鐘意係松葉蟹捧、八爪魚,真係好鮮甜。 另外仲會送上<<燒肉拼盤>>,和牛、單骨雞翼、鹽燒牛舌、一口牛、豬頸肉和五花腩等等,個人最愛就係單骨雞翼,易燒之餘,仲好惹味,一口牛都非之吸引,入口比較JUICY。 我自己就鍾情於海鮮。大蝦,蟶子同扇貝就最正。 蟶子一份有兩隻都幾入味,而大蝦就更香,個人覺得燒耐D味道會更出色。 除左剌身,當然仲有壽司揀,款都幾多。小肌魚壽司都幾特別,第一次試,花之卷當然唔少得。 燒粟米粒都唔錯,好甜。 燒菠蘿都好甜多汁 飲品都可以加30蚊轉飲品放題,款式都唔少,我最愛就係烏龍茶,因為去油膩嘛。 最後仲會送上movenpick雪糕,我揀左士多啤梨味, 清清口腔油膩感。 …查看更多
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用餐日期
2017-11-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
走公主路線既火鍋
One More Hotpot 來一鍋
2017-11-28
呢排天氣轉凍,女朋友成日話想打邊爐。 咁我就帶佢來<<來一鍋>>試下,$378加一任飲任食。 上到來裝修都估唔到幾公主下。 打邊爐醬料當然是要DIY。 先揀湯底,再揀料,逐個揀。 餐前小食有兩款,<<手拍青瓜>>及<<四川麻辣木耳>> 我地揀湯底既係<<花膠螺頭雞湯>>, 螺頭勁大塊,入口啖啖肉 當然仲有紅棗,仲有雞肉等。 花膠當然亦唔少得,總括來講,湯底都好足料。 <<炸魚皮>>係打邊爐必備,好脆,不過有D大塊 <<手切安格斯牛頸肥脊牛片>>, 肥瘦適中,入口鮮嫩。 海鮮包左鮑魚、青口、象拔蚌、有殼蠔、大蝦、扇貝及墨魚仔,樣樣海鮮都好大隻又夠新鮮,佢仲會好靚咁上枱。 鮑魚夠大隻,入口夠鮮 手工雲吞、水餃、韭菜餃同豬肉釀鮮菇都好惹味同健康。丸類都有牛肉丸、墨魚丸同豬肉丸,入口夠彈。 <<響玲>>係餐廳即炸既,所以入口好香好脆。 我覺得最有驚喜係<<蟹捧>>,因為勁大條,勁鮮味。粟米都好甜。 打邊爐當然唔少得菜,得就揀左<<娃娃菜>>夠健康。 飲品有成24款任飲 呢兩款係我最愛,相信大家都唔陌生喇。 差唔多食完時,侍應話仲有<<朱古力心太軟>>送,仲要係位上,真係滿足喇。 …查看更多
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2017-12-14
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用餐日期
2017-11-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$416 (晚餐)
冇令我失望
蠔窩
2017-11-26
以前成日同女朋友去紅磡,今日故地重遊,發現原來都改變不少,除左有黃埔站,仲有新既商場-<<九號水產>>。其實都唔算係商場,設計有點似台北的上引水產吧。除左了海鮮賣,亦都有好多以食海鮮為主的食肆。 今次就試左<<蠔窩>>,除左有吧枱,仲有高枱及長枱。 話明係蠔窩,應該要試下佢D蠔。今次點了一隻愛爾蘭及一隻法國生蠔。入口鮮甜,法國的生蠔入口更明顯海水味重,非常滋味。 <<焗香草法式田螺>>,一碟五隻,田螺入口有香草香,底部仲有薯蓉,又夠熱。 沙律都好特別,有蟹肉,西柚,牛油果加上黑醋葡萄汁。蟹肉味好出色,不過個人更愛西柚,啖啖肉,夠fresh。 <<50-50扣牌濃湯>>,一邊係龍蝦湯,另一邊係雜菌湯,仲有一隻大大隻既炸蠔。先食炸蠔,可以點雜菌湯來食,味道會更creamy。 因為龍蝦湯的味道最濃,所以最後先飲龍蝦湯。 龍蝦湯入口有小小回甘,仲有龍蝦肉碎。 來到主菜,我食既係<<美國安格斯牛柳>>,有八安士架,而且係切片,五成熟就最好口感,靚既牛就唔驚腥。配以蕃茄,小瓜柳等,令到味道更加有層次。 女朋友食既係<<香煎比目魚配黑魚子伴紅花蟹肉忌廉汁>>,比目魚皮煎得香脆,但魚肉就好滑嫩。配合埋紅花蟹肉忌廉汁,味道更加豐富,蟹的味道若隱若現。 最後來一客<<朱古力心太軟配雲呢嗱雪糕>>來為呢餐晚餐劃上句號。賣相吸引,女友一個人把整個心太軟食哂,我只能食雲呢嗱雪糕。 …查看更多
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用餐日期
2017-11-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
牛肉麵真係好正
台灣郎
2017-11-26
呢期要幫女友練跑步,所以成日去維園,今晚練完去左附近既<<台灣郎>>食晚飯。 食台灣菜心情都好D,呢度都好有台灣風情 餐牌圖文並茂,方便搵食 公雞碗係一種驚喜,台風味濃 小食點左<<香炸花枝丸>>,一碟三粒,炸得金黃色,入口爽爽的,又香花枝味。 <<高雄夜市蚵仔煎>>,我鍾意食台灣既蚵仔煎多於香港既蠔餅,除左係家鄉的味道外,蚵仔煎較足料,而且冇咁熱氣。加上蚵仔、蔥花及蛋的配合,味道及口感很豐富。蕃薯粉份量恰到好處,入口滑溜,又不會給蚵仔搶去味道。 最後來一碗<<台灣紅燒牛肉麵>>, 也許我係香港少食,但呢碗絕對係我係香港食過最好食既紅燒牛肉麵。牛肉多又大塊,入口軟腍又層次分明,湯底又夠濃,仲有梅菜,好特別。 飲品冷熱同價,我就揀左<<凍珍珠奶茶>>,甜度適中,我真係好愛食台灣菜。 …查看更多
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推介美食
台灣紅燒牛肉麵
用餐日期
2017-11-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
灣仔高級日本餐廳
櫻木
2017-11-19
去完東京,好掛住日本既美食,所以今次黎到灣仔間<<櫻木>>慰藉一下心靈。 餐廳裝修都幾高級下,坐得舒適。 門口標榜係日本米直送。 呢條手巾,好有去左日本既感覺。 小食點左<<鰻魚豆腐>>,看起來似卷物,外面脆脆的鰻魚,加上入面滑滑的豆腐,口感特別。 我就叫左<<北海魚生飯>> ,一碗有好多新鮮刺身呢,牡丹蝦、三文魚、玉子、油甘魚、魚籽、帶子、海膽等等,本人最愛是海膽,份量十足。而且飯是北海道產的,可以一試。 <<牛肉稻庭烏冬>>稻庭烏冬是扁身的,入口有質感。加上牛肉是安格斯牛肉,入口又薄又嫩。 最後黎多球<<紅豆雪糕>>來完結,清清口腥既油膩感。 …查看更多
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用餐日期
2017-11-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
當一次吃貨英雄
火鍋英雄
2017-11-08
呢幾日天氣凍左好多,所以搵埋女朋友仔出黎打返個邊爐。銅鑼灣因為近我地屋企,所以今次黎左<<火鍋英雄 >>。呢度裝修都好中國風,位置夠闊位夠大,以卡位為主。 卡位仲有咕臣 每人一SET食具 驚喜之一就係圍裙,岩哂我呢D粗心既食家。 想食野,用呢張點餐紙就可以。 點完餐我就出去混醬 返到黎,枱面上已經送上左八碟小食<<英雄八盞>>,食下小食墊下胃先,有辣有唔辣,感覺有D似韓式泡菜。 我地點既係<<二十五年陳年花雕醉烏雞鍋拼芫茜皮蛋湯>>。 烏雞係另上,好香花雕味,侍應會幫手料理。 約十五分鐘就食得烏雞,雞肉滑之餘仲有好香花雕味。 除左湯底重要,配料都好重要,我就叫左<<手打墨魚滑>>又爽又有墨魚味,推薦。今晚的另一個重點,點了一份細份的<<英雄牛肉拼盤>>。拼盤有五款不同部位的牛肉,個人最愛雪花肥牛和極品肥牛,因為薄切之餘,一滾即熟,正呀。肥牛粒口感相對爽物,又吸哂湯底精華,手切肥牛頸脊肉質嫩滑,煙韌,安格斯牛脷片夠爽口,五種口味,一次過滿足哂咁多人既要求。 <<鴨血>>,入口又滑又爽,份量都唔少。 家鄉豆旬,入口都幾爽口 響鈴,打邊爐又邊可以少得。要爽又得,淋又得,自己話事。 <<家鄉麵塊>>第一次食麵塊,好特別,比起普通的麵條更滑。 打邊爐又點可以冇菜食,所以點左個<<雜菜籃>>,幫助消化嘛。 飲品叫左<<洛神花茶>>,甜甜的,清下涼。 …查看更多
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用餐日期
2017-11-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
希慎有炸雞食
Pizza Maru (希慎廣場)
2017-11-05
呢排因為考試,所以少左同女朋友出來食飯。難得星期六,今次一齊去朝聖睇下IPX,於是就黎左希慎間<<Pizza Maru >>食個午飯。 係入面用餐有個大落地玻璃窗,採光不錯,而且裝修都幾韓風。 餐牌圖文並茂 而家好多韓式餐廳都有既餐具,特別係有炸雞的地方。 我當然都叫左碟<<原味秘製炸雞>>,兩個人叫左碟6件的。值得讚既係D雞真係好夠熱,出哂煙,入口外脆內嫩,仲有香草味。 Pizza叫左個9"既<<香芒海洋>>,除左有芒果肉,仲有好多海鮮,好似魷魚,蝦,帶子,西蘭花等,好足料,加埋個烤醬,味道甜甜的,兩個人食好足夠。 夠哂芝味。 飲品點左杯<<荔枝冰樂>>,甜甜的,好有荔枝味,又有汽,好冰涼。 女友點既係<<熱情芒果冰茶>>茶甜濃,茶既上層有泡泡, 令飲起黎第一個入口嘅感覺好香滑。不過佢話水果味畀茶味蓋過左小小。 …查看更多
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用餐日期
2017-11-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)
59
城市
1,373,770
餐廳
9,313,086
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