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OpenRice 開飯熱店2025

Foodie Ostrich的個人專頁

主頁個人專頁Foodie Ostrich
Foodie Ostrich
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Foodie Ostrich
等級2香港
【銅板與白瓷之間】 - Where taste beats price tags -
概要
食評 (13)
相片 (86)
穿越時光的上海味:佐敦老舖的鑊氣與匠心
上海點匠滬點小廚
2025-03-19
📍 :佐敦上海街62號地下1號舖📍 :Shop 1, G/F, 62 Shanghai Street🚗 :港鐵佐敦站 C2 出口, 步行約4分鐘☎️ : +852 28023390  鎮江肴肉$68 Jelly Shredded Knuckle ➠ 水晶凍肉口感清爽,透光度與肉凍比例肥瘦平衡,搭配鎮江醋提味,酸香解膩,唔錯!上海粗炒 $78Fried Noodles with Shredded Pork and Mushrooms➠ 經典上海風味,粗麵鑊氣十足,夠彈!搭配豬肉絲、香菇的厚實感與白菜的甜脆,鹹香濃郁。雪菜肉絲炒年糕 $72Stir-Fried Gluely Rice cake with Shredded Pork and Pickled Cabbage➠ 年糕軟糯彈牙,「糯而不爛」雪菜鹹鮮開胃,肉絲增添層次感,飽足感強。上海銀絲卷 $28Steam/Fried Silk Roll➠ 外酥內綿,內裡是千絲萬縷的麵香,蘸煉乳好正。 勁有罪惡感…查看更多
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推介美食
鎮江肴肉
$68
上海粗炒
$78
銀絲卷
$28
用餐日期
2025-03-13
用餐途徑
堂食
韓式原創風味體驗
鳳雛燉雞
2025-03-18
No.13 牛肋骨湯飯 $118睇名就讓人聯想到濃郁的湯底與燉煮入味的牛肉。牛肋骨肉質軟嫩,湯頭帶有醇厚的肉香微甜,搭配白飯非常暖胃。湯中帶有蔥段的清甜,平衡油膩感。價格稍高,分量足、肉量多,仍算值。No.18 炒年糕辣炒年糕是韓式街頭小吃的代表,紅通通的辣醬包裹著軟糯的年糕,年糕嚼勁十足,醬汁甜辣交織。搭配魚糕、雞蛋,層次感佳。價格親民,適合嗜辣者。No.23 海鮮煎餅 $98經典的韓式煎餅,外層煎得金黃酥脆,內裡塞滿魷魚、蝦仁等海鮮,口感豐富。煎餅邊緣帶點焦香,沾上醬油,勁提鮮。價格中等,適合多人分食。…查看更多
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推介美食
牛肋骨湯飯
$118
海鮮煎餅
$98
用餐日期
2025-03-05
用餐途徑
堂食
朗豪坊$65咖喱飯,無驚喜但唔會中伏嘅理由
CoCo壹番屋 (朗豪坊)
2025-03-04
CoCo壹番屋 (朗豪坊)CURRY HOUSE CoCo ICHIBANYA (Langham Place)📍 :旺角亞皆老街8號朗豪坊L4A樓F6號舖📍 : Shop F6, 4/F, Langham Place, 8 Argyle Street, Mong Kok🚗 :港鐵旺角站 C3 出口, 港鐵旺角站 E1 出口, 港鐵旺角東站 B 出口☎️ : +852 3572 0526漢堡庵列咖哩飯🍛Hamburger Omelette 😀好食:整體味道認可,無明顯缺陷。分量、擺盤或創新度較普通。🔥唔辣:咖喱口味溫和,無辛辣感,適合不吃辣人群。😊中規中矩 符合常規標準,未達驚艷但穩定可靠。📝📝總結:🔖菜品定位清晰,性價比合理,適合日常簡餐。…查看更多
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用餐途徑
堂食
「香港濕熱天也要補身?旺角隱藏版韓式參雞湯實測!」
2 Kims' Kitchen
2025-03-04
2 Kims' Kitchen📍 交通指南:港鐵旺角站C3 出口:直通朗豪坊地下,搭乘商場扶手電梯至 4A 樓。E1 出口:連接商場地庫,需經商場電梯或扶手梯上行至 4A 樓。港鐵旺角東站 B 出口:沿天橋步行約 10 分鐘至朗豪坊,適合想順道逛新世紀廣場的旅客。其他提示:朗豪坊 4A 樓屬中高層餐飲樓層,若想避開人潮,建議避開週末午晚餐高峰時段。大食代作為連鎖美食廣場,店家可能因應當地飲食習慣調整配方。例如在新加坡或華人區,參雞湯常減少鹽分與藥材味,以符合偏好清爽的口味。若你期待傳統韓式濃郁風味,可能會感覺湯頭較淡。👉個人搭配建議提升風味✌😋自行調味:可嘗試加入隨餐附贈的鹽、胡椒,或索取韓式辣椒醬(Gochujang)拌入湯中,增添層次。😋小菜搭配:套餐含韓式泡菜、蔬菜等,建議交替食用,利用發酵酸味與鹹鮮平衡湯的清淡。😋米飯吃法:將湯淋在飯上做成湯泡飯,或把雞腹中的糯米挖出拌入湯汁,增加飽足感與風味融合。👉份量與性價比考量大食代的套餐通常主打平價與飽足感,米飯給得勁足、雞肉燉得軟嫩(尤其腿肉部分),即使湯頭較淡,仍可能符合「吃得飽」的需求。…查看更多
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用餐日期
2025-03-01
用餐途徑
堂食
Tamarind
Tamarind
2025-03-02
Tamarind 📍 :Shop K&L, G/F, Witty Commercial Building, 1 Tung Choi Street, Mong Kok🚗 :港鐵油麻地站 A2 出口,步行約5分鐘)☎️ : +852 2613 8099📍招牌蟹肉炒飯 $138金黃米粒裹著絲絲蟹肉,鑊氣十足!蟹肉的鮮甜與蛋香交織,都真係堅多蟹肉更是驚喜。份量足,適合2-3人分享,若蟹肉比例再高些更完美。📍曼谷火山排骨 $198視覺震撼!堆疊如火的排骨淋上泰式酸辣醬,肉質軟嫩脫骨,辣中帶檸檬清香。份量豪邁,適合嗜辣愛肉者,但小胃人士慎點。📍春式燒豬頸肉 $68炭香誘人!豬頸肉肥瘦均勻,外皮微脆,蘸上特製魚露酸甜醬更提味。略嫌切塊稍厚,若能薄切口感更佳。📍春式奶茶 $26茶香醇厚不澀,奶味溫潤順口,甜度適中帶淡淡煉乳香。冰塊稍多,建議走冰更能細品層次。📍芒果沙冰 $32盛夏救星!果香濃郁無人工感,沙冰細綿如雪,頂部綴以新鮮芒果粒,酸甜平衡。若能附贈小勺更方便食用。總結: 菜單兼顧經典與創意,價位中上但品質對得起價格。蟹肉炒飯與火山排骨必點,搭配一杯春式奶茶,飽足感與儀式感兼具,店面位置便利,鄰近旺區卻隱藏於商廈內,頗有尋寶趣味。建議提前訂位避開高峰,電話在手,美食不愁!期待下次試試其它菜單~…查看更多
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用餐日期
2025-02-28
用餐途徑
堂食
雜錦刺身飯的極致鮮味
甘味讚岐手打烏冬
2025-02-21
**餐廳名稱**:甘味讚岐烏冬**用餐體驗**:★★★★☆(4.5/5)視覺衝擊:繽紛如藝術品的擺盤** 一上桌,這碗「雜錦刺身飯」便以華麗的姿態抓住目光——厚切的三文魚、油潤的吞拿魚赤身、晶瑩的甜蝦、透亮的帶子、橙紅的蟹籽,搭配嫩黃的玉子燒,宛如將整片海洋的鮮活色彩濃縮於一碗之中。刺身的刀工精緻,魚生光澤飽滿,醋飯的溫度與濕度拿捏得宜,看得出師傅對細節的講究。 味覺體驗:舌尖上的鮮甜浪潮**1. 刺身的極致鮮度** - **三文魚**:油脂豐腴,入口即化,帶有淡淡的奶油香氣。 - **吞拿魚赤身**:雖非大腹部位,但血酸味平衡得當,肉質緊實鮮甜。 - **帶子**:口感滑嫩如凝脂,微甘的餘韻令人回味。 - **甜蝦**:蝦肉黏糯,鮮甜感直衝鼻腔,毫無腥味。 **2. 醋飯的靈魂角色** 醋飯是刺身飯的隱形主角!這裡的醋飯酸度溫和,粒粒分明卻不過硬,完美襯托刺身的鮮美。拌入山葵與醬油後,鹹香與微嗆感更激發魚生的層次,忍不住一口接一口。**總結:海鮮控必試的幸福感** 這碗雜錦刺身飯,是一場海洋的華麗冒險——從視覺到味覺,無一不彰顯師傅對食材的尊重與匠心。雖非百分之百完美,但那份直球對決的鮮味衝擊,足以讓人在繁忙都市中,瞬間置身於北海道的漁市場。推薦給追求新鮮原味、喜愛豪邁吃法的食客!…查看更多
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推介美食
雜錦刺生飯
用餐途徑
堂食
辦公室必叫下午茶飲品推薦
迷客夏 (恒生尖沙咀大廈)
2025-02-20
 芝士奶蓋綠茶     - *特色*:清新的綠茶搭配濃郁的芝士奶蓋,口感層次分明,能提神又不失享受感。  芝士奶蓋烏龍     - *特色*:烏龍茶的香氣與奶蓋的鹹香完美結合,適合喜愛茶香的人。  燕麥奶法芙娜可可     - *特色*:使用燕麥奶,提供健康的巧克力飲品選擇,滑順的口感讓人感到溫暖。果味飲品巨峰葡萄芝芝     - *特色*:巨峰葡萄的清新與芝士的滑順結合,帶來獨特的果香體驗,勁多果肉,必點總結:可以為繁忙的辦公室生活增添一絲樂趣。無論是與同事分享還是獨自享用,都是下午茶的絕佳選擇!…查看更多
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用餐日期
2025-02-19
用餐途徑
外賣送餐
懷舊風味
新香園
2025-02-14
蛋牛治的外觀吸引,外脆內軟,吐司的烤焗程度恰到好處。內餡的牛肉和蛋黃混合,味道濃郁,必食瑞士雞髀的色澤誘人,醬汁濃厚,雞腿肉質鮮嫩多汁。瑞士汁好正,滿足感十足。豬手麵的湯底清澈,味道鮮美,豬手肉質軟嫩,與細麵的搭配相得益彰。湯中還有青菜,增添了清新感,是一道令人滿意的主食。西多士外脆內軟,搭配的牛油讓口感更加豐富。表面金黃酥脆,非常適合搭配熱飲整體而言,菜品各具特色,,都能滿足不同的味蕾需求。餐廳的氣氛也讓人感到放鬆,是聚餐的好去處。…查看更多
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用餐日期
2025-02-13
用餐途徑
堂食
夜晚無憂的雞肉外賣
窯雞王 (長沙灣道)
2025-02-11
一間專門雞肉的外賣餐廳,提供的雞肉外賣是唔錯的選擇。雖然沒有堂食,但他們的雞肉和周到的服務,讓人倍感滿足。口味:這裡的雞肉偏油,湯汁濃郁,肉質滑嫩,讓你在每一口中都能感受到豐富的滋味,不錯,特別適合宵夜時光。服務:餐廳提供膠手膠和布手套,以及餐紙,濕紙巾,讓你享用美食時無需擔心弄髒,細心的安排讓用餐過程更加愉快。總結:窯雞王是夜晚叫外賣的唔錯選擇,美味的雞肉搭配周到的服務,讓你在家也能輕鬆享受美食的樂趣。#窯雞王 #夜宵 #雞肉控 #外賣美食 #無憂用餐…查看更多
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用餐日期
2025-02-11
等候時間
10 分鐘 (外賣送餐)
花膠螺頭雞煲搭配辣椒豉油汁
村爺爺龍蝦湯.泡飯.燉湯專家
2025-01-28
              - 花膠極上干貝龍蝦湯泡飯-滿滿既龍蝦湯鮮味,食到係用左唔少時間煮,湯汁的濃稠度和調味都好易入口,湯料好足,干貝勁多,青口,花膠都唔錯,份數好大               - 花膠螺頭雞煲 - 雞湯好香,飲落鮮甜雞有半隻,肉質唔嚡口,幾嫩,點埋個鼓油汁,相互融合,帶來豐富的口感和相當唔錯,好正加個油菜同飯加$15,但都新鮮,唔會好少份量,食到勁飽.樣樣都想試,但要留意好多都係龍蝦湯,如果想食龍蝦肉就要睇清楚邊個套餐有,或者另外加錢.加$2 配爺爺👴秘製辣椒鼓油,真心要加,好正…查看更多
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用餐日期
2025-01-21
用餐途徑
堂食
口感極致,打邊爐必試黑毛豬柳條
火鍋館
2025-01-28
九宮格醬料盤其中一大亮點, XO 醬,內含蝦米、蝦乾、元貝和瑤柱,味道濃郁得令人難忘。難怪連渣都清晒! 炸魚片頭,外酥內嫩,幾有風味 .推介椒鹽魷魚鬚勁香香煎午餐肉 · 極度邪惡炸芋頭條 鬆化既,但唔甜,用椒鹽點,麻麻地分量正常同新鮮黑毛豬柳條 超級juicy ,好正👍肉質鮮嫩,保持了豐富既肉汁,咬落去能感受到肉質的鮮美單點$168半份$88價錢係中等價位,但考慮到肉質既品質同口感,絕對值得一試❤️❤️本地手切牛肉 淋/小肥/中肥/大肥,全部部位都有,多樣化選擇,無論係喜歡瘦肉定肥肉,都可以滿足蜂巢豆腐:)配醬料幾有驚喜啤酒真心抵飲夠凍,有埋冰桶…查看更多
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用餐日期
2025-01-27
用餐途徑
堂食
慶祝紀念
團年飯
藜麥紫米露配湯圓:層次豐富的美味享受*
大良鴻輝記
2024-12-03
平時都知道藜麥係健康食品,但自己唔會買嚟整,無諗過加埋紫米兩種營養豐富的食材,口感真係唔錯,椰奶睇落似拉花,睇到個下係幾開心,想講係加上湯圓的藜麥紫米露絕對是一種幸福的升級。藜麥的細緻、紫米的嚼勁、湯圓的糯滑以及椰奶的甜美,這些食材完美融合,形成了一道既健康又美味的甜品。每一口都充滿了驚喜和滿足感。燉蛋是唔算細膩嫩滑的蛋羹。燉蛋的口感比較實,唔算如絲般柔,但都能感受到製作者的用心和藝術創造的魅力。…查看更多
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推介美食
藜麥紫米露
湯圓
用餐日期
2024-12-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$30
意粉山
邁爵斯 (福華街)
2024-12-02
一大碟意粉,真係成座意粉山咁!份量多,味道也非常豐富香脆炸雞外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁第一次嘗試水牛芝士條奶香濃郁,好味到爆!滋味洋蔥圈濃郁的洋蔥味,正。蜜桃之戀飲品解渴又提神雖然餐廳人手少,但員工都有禮貌服務。餐廳環境乾淨,似裝修完,都吃得安心。餐廳自己去收銀俾錢後送餐,都好方便。吃左一餐開心的晚飯…查看更多
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推介美食
經典卡邦尼意粉
$51
滋味洋蔥圈
$32
洋蔥圈
$32
水牛芝士條
$29
蜜桃之戀
香脆炸雞
$35
用餐日期
2024-11-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (晚餐)
59
城市
1,378,868
餐廳
9,342,359
會員
5,309,104
食評
40,136,335
相片
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