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OpenRice 開飯熱店2025

dino123的個人專頁

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dino123
等級2香港
愛吃的小薯仔。 從前因為懶惰 未曾想到把吃過的好好記下; 忽然頓悟人生需要更多回憶, 希望將它們 好好珍藏、整理和分享, 於是開始寫blog及openrice 。 Nice to meet you all!
概要
食評 (27)
相片 (240)
舒舒服服地吃美食
The uniek
2025-08-04
一場來到南豐紗廠看展覽,當然也想坐下吃吃東西。見The Uniek環境舒服,所以便選了。🍝軟殼蟹明太子汁忌廉天使麪軟殼蟹🦀炸得很酥脆,很好吃。香濃細滑的天使麪配以粒粒脆脆的明太子,每一口的口感也很豐富(名字叫明太子,但以大小來看,又感覺像蟹籽)。你以為這樣就算了?錯了,麪食中間藏著很多彈牙的帶子,簡直就是驚喜!應該改名叫軟殼蟹明太子配帶子忌廉天使麵才對🤣🤣。🫕蜆肉忌廉湯雖然是餐湯,但絕不馬虎,當中有很多大大粒蜆肉,每一啖都充滿海鮮味,完全沒有腥味。🍹青檸荔枝綠茶妹妹絕對被這杯飲品驚艷到!清新的檸檬味加上清甜的荔枝和醒神的綠茶,配搭十分之好!餐廳的環境令人感覺十分舒適,無論什麼角度也適合打卡,除了人之外,寵物也是十分歡迎光臨的。…查看更多
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推介美食
軟殼蟹明太子汁忌廉天使麵
用餐途徑
堂食
令人驚喜的小店
米匠小館
2025-04-16
店舖4月新開業,好奇心驅使下入去試試。她開在不顯眼的橫街,裝修亦樸實,但食物味道令人驚喜,價錢亦十分大眾化。陳村粉,可能港人認識不多,但其實是中國廣東地區常見的食品,是一種用大米製成的米製粉類,「薄、爽、滑、軟」為其特色。當晚我們點了:✅白玉鮮湯花甲陳村粉 ($43)叫得鮮湯絕對無錯,湯底和花甲都充滿鮮味,而白湯與花甲組合起來顏色竟互相配襯,很美!✅金湯貴妃雞陳村粉($57)用雞肉雞骨熬成的黃金色濃湯令人一試難忘,無味精,雞味濃郁,喜歡雞湯的朋千萬不要放過。而雞肉無骨又嫩滑,只是略嫌少少淡,但仍然推介!✅咖哩雞肉鹹水角($23)鹹水角外脆內軟,咖喱餡料好好味。✅椒鹽雞翼($32)這個又是推介,椒鹽味好出!雞皮炸得很脆,雞肉卻是嫩滑的。✅炙燒南瓜軟糕($15)煙煙韌韌,口感一流,炙燒使香味更加散發岀來。✅彩虹煎餃($18)外皮顏色十分吸引,內裏充滿肉汁,一咬就爆汁。連兩杯飲品(凍豆漿及凍羅漢果茶),叫了這麼多東西,吃到飽飽的,每人也只是100多元。餐廳名稱:🌾米匠小館餐廳地址:📍黃埔 德民街 27號 B4B舖…查看更多
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金湯貴妃雞陳村粉
用餐日期
2025-04-10
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
第一次食意大利菜便遇上好店
Nocino (銅鑼灣道)
2025-03-31
在恬靜舒適的大坑區,發現了這一間高級意大利餐廳,7點前還可以walkin,7:00後已經滿座了。所以到訪前要先訂座。甫進餐廳見到各種有品味的擺設,店員親切有禮,不過最吸引人的還是他們的食物🥘😋。跟大家分享一下吧!Burrata, Fig Mostarda擺碟好靚,上層用鹹香火腿片砌成花的形狀,下層是軟綿綿的布袋芝士,周邊傘落開心果粒和無花果乾,這個組合好正🙌🏻。Malakoff炸芝士球,外層金黃香脆,切開是瑞士芝士流心,隨即令人食指大動。Arancini Ticinese另一款炸物,今次是炸飯!酥脆炸意大利飯球,好特別,內有芝士配牛肝菌調味。欣賞廚師鋪墊酸酸的沙律配菜,使吃起來不太油膩!⭐️這兒出名手工麪條,真的名不虛傳,不論是寛條麪還是雞冠麪均十分彈牙,醬汁調配亦見心思。⭐️首先是Ox Cheek & Pickled Walnut Ragù - Pappardelle。醬汁是用牛面頰慢煮12小時出來的,肉質腍滑入味,又長又闊的Pappardelle 則每一寸都沾滿濃郁的醬汁。其次是Octopus & Squid Ink Ragu - Creste di Gallo漆黑的墨魚汁在雞冠形狀的意粉上顯得特別有格調。雞冠麪條是中空的,所以裏裏外外都吸滿墨魚醬汁。雖然它是黑色,但調味非常正常,可以放心享用😂。到了Chef Specials,要推介的是Ossubuco Milanese這個配搭真的不得了,慢煮牛膝好大塊但非常鬆化入味,中間是濃郁的骨髓。米飯方面加了藏紅花一起煮,使顏色帶黃而味道帶點酸酸的,非常有新鮮感。甜品是Tiramisu(+Nocino),Nocino是一種酒,想不到Tiramisu也可以有酒香。飲品叫了Mocktail of the Day(淺黃色那杯)和Hibiscus Fizz - Floral Crisp(紅色那杯)❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️Nocino地址:📍大坑銅鑼灣道92E號地舖電話:☎️ 6012 1098 (WhatsApp)✅其實除了大坑之外,Nocino 在牛頭角和中環 也有分店。…查看更多
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用餐日期
2025-03-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$610 (晚餐)
名氣大過其實的車仔麵
華記潮州滷水車仔麵
2024-10-24
網上見comment幾好,慕名來食,不過就有點失望。我們選了一碗兩餸「魷魚鬚配牛腩」(油麵)及一碗三餸「牛大腸、豬紅配豬膶」(粗麵及多芫荽)。 還有小食「豬皮蘿蔔大魚蛋」。魷魚鬚及豬膶完全中晒伏。首先魷魚鬚完全冇味不特止,還有腥味。豬膶就好老好鞋口。牛大腸腍滑而且油香味幾好,不過清洗就不太乾淨,偶然吃到苦味。至於另一樣出名的蘿蔔,它們的甜味不是天然的,像浸過糖水再煮落去滷水汁度。其他食材不過不失,但真係大大碗,係抵吃的。最後吃完很口渴,兩三個鐘內飲咗幾大杯水仍然覺得好口渴。總括來說,叫牛腩牛雜這方面的配料比較穩陣,其他食材並沒有網上寫的好⋯⋯…查看更多
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堂食
人均消費
$69.5 (晚餐)
味道不過不失
佳記餐廳
2024-09-05
老公突然約食早餐,而且只有半小時時間,於是就去了佳記。之前試過這兒的晚餐,麻麻地好味,不知早餐如何。我們點了1)飽魚絲火腿絲通粉,配餐包炒蛋及熱檸茶,$38元。還有2)雪菜肉絲米粉,配餐包煎又雙蛋及熱菜蜜,$38元。食物賣相有點差😅,但餐包已塗了牛油,比想像中有誠意。而粉麵的味道ok,米粉還很爽滑,感到有點驚喜。可能無期望,總括來說早餐比晚餐優勝。…查看更多
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用餐途徑
堂食
寧寧靜靜地吃韓國料理
The Seoul Korean Cuisine
2024-05-22
很久沒有食韓國菜,今日中午終於食到。12:30入去,可能繁忙時間未到,竟然得我們一枱客。叫了石鍋雜錦飯(牛、豬、雞、海鮮任選一款,我們選了豬肉)和牛肉粉絲煲配白飯。兩款都附有茶及前菜。兩個鍋上枱時都熱辣滾燙,喳喳聲,熱氣騰騰。所以石鍋雜錦飯很快就有一塊塊飯焦,而粉絲煲的湯汁亦在翻滾。雜錦飯擺盆美麗,中間有鮮蛋,還可加韓式辣醬一起攪勻吃。飯焦很香脆。牛肉粉絲煲賣相普普通通,但味道不錯,所有東西都非常入味,牛肉不會韌,還有金菇及大蒜芯做配料,很惹味。Lunch時段(11:00-3:00)免收加一,不錯。美中不足是這裏沒有韓式壽司吃,以及明明沒有人,也不容許我們坐張舒服點的四人枱。附上餐牌:…查看更多
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用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (午餐)
令人眼前一亮的餐廳
ULURU
2024-04-26
和小朋友去了這間令人眼前一亮的Uluru餐廳,牆身滿佈超型、超吸睛的黑白繪畫,令小朋友除了吃還不停打卡。說說當晚我們吃了什麼東西。主食:😋京式烤鴨薄餅😋日式西京比目魚扒😋流心溫泉蛋卡邦尼意粉配燒雞胸小食:😋松露薯條甜品:😋2D cake😋Tiramisu (另加$30有兩雪糕球)飲品😋Lychee and Rose Soda😋Ice Popcorn Latte 最喜歡京式烤鴨薄餅,中西結合,用上片皮鴨的醬料及配料,以薄餅形式展現出來,令人印象難忘。卡邦尼意粉好Creamy,配上流心蛋令口感層次更加昇華,配上的烤雞片亦很好吃。薯條很脆,黑松露醬很香,很快便被清碟。😙飲品方面兩款都很想推介,飲品有特色之餘用來承載飲品的杯也很特別。ULURU地址:灣仔春園街1-11號春暉大廈一樓。電話:2366 6448…查看更多
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用餐日期
2024-04-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$240 (晚餐)
啖啖果肉的完熟蘋果冰茶
花斑茶社 (士美菲路)
2024-04-21
屋企附近有花斑茶社,因此久不久就會惠顧一次。適逢今次有新產品推出,更加要去嚐嚐😋。我買了新產品之一的「完熟蘋果冰茶」(配紅茶底),蘋果與紅茶配搭得很好,還有啖啖蘋果肉可吃(這個很令我驚喜!),所以每喝一口都十分滿足。另外我選了黑糖珍珠抹茶鮮奶給女兒,她是抹茶的愛好者。整杯飲品有很濃的抹茶味,配合細滑的鮮奶,加上煙韌的珍珠,很好喝。…查看更多
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推介美食
完熟蘋果冰茶
用餐日期
2024-04-18
用餐途徑
外賣自取
只能用來醫肚的茶餐
牛奶冰室 (何文田廣場)
2024-01-13
回何文田娘家,又想吃個下午茶,便在牛奶冰室坐下。下午茶時段沒什麼人,坐位寬敞,餐牌都頗多選擇及吸引。我們叫了楊州炒飯及餐肉滑蛋三文治,配熱可可及咖啡。餐點來了,我卻嚇一跳,楊州炒飯竟然用日本珍珠米😅😂😂。味道沒有楊州炒飯應有的鑊氣,只可以說將一堆有味道的材料炒兩炒放在一起🙈。材料中的蝦🍤是頗大隻的,但沒什麼口感。而餐肉滑蛋三文治幾大份,滑蛋雖多但不是太滑,只能夠說是厚煎蛋餐肉三文治😅。味道不過不失,還可以。…查看更多
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用餐日期
2024-01-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$37 (下午茶)
空中列車烤肉 有新意,小朋友喜歡!
Bingle Bingle 空中列車烤肉
2024-01-03
寫著<烤肉引力 火力全開>的列車來了🚄😆!!小朋友們異常興奮——到底門打開之後會見到什麼呢?其實不止我們,全場的食客都期待列車到來,忙着跟它們打卡呢📸!當我們甫進店舖,已經被周圍Cyber 的感覺吸引,列車不斷繞着兩條路軌前行送餐。而坐低之後見到Menu,就更加心心眼😍。一人烤肉套餐低至$48就有一份。而當天太開心了,想給小朋友吃豐富一點,所以我們點了:人氣牛肉三拼套餐:食材有牛五花、肩胛牛柳和美國牛小排,肉質肥美,由三種不同享受。1++韓牛日韓極上套餐:這個大大力推介。食材有牛前腿肉、宮崎A4和牛三角腩、A5和牛肉眼蓋。每片牛肉的雪花都肥美,牛肉味在口中爆發😂!我和老公一邊燒一邊私藏享受😋😂😂!美國牛五花拼美國牛小排:食材有牛五花和牛小排,兩樣肉質都好稔。特級雞爽肉套餐:食材有雞爽肉,顧名思義,雞肉很爽口彈牙。每個套餐已包前菜、湯及白飯。更可加錢轉紫菜溫泉蛋飯。枱面上有多款調味料及醬汁,我們最愛岩鹽及燒肉汁。我們還點了海鮮大扇貝及生菜🥬,可以弄生菜包,別有一番風味。🚄到站提示🔔列車經路軌駛至座位前停站,車門向上打開,有4⃣️5⃣️秒時間取餐,然後開始廣播提醒車門即將關閉⏰,好刺激㗎!…查看更多
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用餐途徑
堂食
人均消費
$128 (晚餐)
用心的越南菜小店
Tam Viet 2 Dumplings
2024-01-03
送完女兒到灣仔學東西,就到附近醫肚。見很久沒有吃越南菜,便進入這小店坐坐。甫進店,店員姨姨很熱情向我推介一款貼在牆壁的「生牛肉湯粉」(詳細的名字忘記了),我又見有店員正在包餃子,也想試一試,於是店員姨姨向我推介「大蒜苗豬肉餃」,烹調方法可以選擇煎或不煎,我們覺得煎香口些,所以選擇了煎的。老公則點了「越式香茅燒豬頸肉撈檬」,兩款也能配飲品。豬頸肉及餃子也很好吃,特別是餃子🥟,新鮮製造,多汁又香脆。反而唯一有拍照的生牛肉湯河味道沒什麼特別😂,感覺只有鹹味,如果能夠配以多一點越南香料就更好了。…查看更多
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用餐途徑
堂食
火鍋送Prime極品牛小排半份及百事生可樂
成都老碼頭火鍋
2024-01-03
本身鍾意打邊爐,周末去旺角食飯,試🥘🥘*成都老碼頭火鍋* 🥘🥘,一個字「正」呀!首先豬骨湯底有誠意,本身配料已經有很多,濃郁的湯底令其後每一種食材味道都昇華😋。其次,❤️桂花蚌新鮮爽口;❤️豬膶厚切爽滑有驚喜;❤️A4和牛牛頸脊嫩滑有牛味;❤️而我最愛Prime極品牛小排,片片厚度一樣,啖啖脂油,齒頰留香😍。打邊爐配烏冬,吸收湯水啖啖精華,又煙靭可口,我和老公至愛。飯後吃埋綿綿冰,劃上完美句號。🫶🏻🫶🏻還有還有🛎️,✅19:30前離座或21:30後入座,即可獲68折優惠,其餘時段亦可享88折 (海鮮、酒精飲品、醬料費、生果費除外)。✅$9 藍妹/Hoegaarden生啤,抵到爛~!✅客人打卡送免費百事生可樂📸✅把此優惠的貼文截圖及經由social media or Whatsapp 55083188 成功訂座,即可獲Prime極品牛小排半份(價值$178) ,每日頭十個訂座,方可獲得此優惠👍🏻…查看更多
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推介美食
日本A4牛頸脊
用餐途徑
堂食
抵食早餐
蛇竇茶記 (美菲閣)
2023-12-30
有一天11點多才下樓,很多餐廳也已經沒有早餐吃,找到「蛇竇」,還可以食到11:30am,好驚喜!坐下立即看餐牌,見到其中一款$36粉麵可選三樣餸菜,還包括「沙嗲牛肉」,包飲品,幾超值!另一伴點了「歐陸早餐」,$43連飲品 ,正常價,但喜歡它可以讓我們點「薯餅」。出菜時間快,味道ok。…查看更多
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用餐日期
2023-12-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$40 (早餐)
兒童餐設計幾有心思,值得一試。
Q Time Cafe
2023-06-01
小朋友去太古上堂,偶然發現一間親子餐廳:Q Time Cafe於附近,立即book來試。一入到餐廳,感覺色調和諧好舒服,員工好有禮貌,我們帶著四個小朋友,不時留意到我們的需要,值得一讚。我們點了四個兒童餐兩份大人餐。兒童餐:DIY Pizza x1 ,卡邦尼意粉x2,雞胸配南瓜意大利燴飯x1。大人餐是全日早餐及魚柳漢堡。小朋友最開心就是整Pizza,餅底已經預備好,小朋友只需要放上自選材料(最多四種),就可以拿去焗!零失敗超開心!焗出來的pizza也很好味。卡邦尼意粉好creamy,好夠味,小朋友也搶著吃!😂這是雞胸配南瓜意大利燴飯:另外還有一個驚喜就是兒童餐包括裝飾cupcake這一環。小朋友可選擇四種材料來為自己的cupcake 弄製自己喜愛的味道。大人餐,yummy:餐廳另一邊是兒童玩樂設施,雖然地方細細不過也多元化,有滑梯有千秋有圖書閣,當然還有很多大大小小的玩具,我幾個小朋友都玩得𣈱快。總括來說,值得一試!…查看更多
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推介美食
DIY  Pizza
用餐日期
2023-05-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
現在食麥記也可以食到好high class😂
麥當勞 (星光行)
2023-04-10
剛和老公在尖沙咀碼頭落船,突然想坐低飲下嘢,就見到大大間麥當勞在對面😂😂,一於幫襯下McCafe。雖然是假期但很快找到位,我哋order了(一)咖啡加牛角包,(二)將軍漢堡、跟餐粟米加宇治綠茶珍珠鮮奶,平平地但賣相及合味道也不錯。杯咖啡個拉花仲好靚!牛角包香脆,即叫即翻熱,保證新鮮。因為我們預先買了prepaid的咖啡券,所以這餐咖啡連牛角包大約港幣$20.5,好抵!綠茶珍珠綠茶味好出,珍珠就不過不失,如果散叫要$35,跟將軍漢堡餐就只需加$14。將軍漢堡是限時推出,不是常常吃到。吃將軍漢堡就是為它的醬汁吧,夠特別。這餐是平民下午茶休閒之選,哈哈👍🏻👍🏻。…查看更多
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用餐日期
2023-04-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$35 (下午茶)
59
城市
1,378,853
餐廳
9,337,720
會員
5,307,556
食評
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