一直都好想食下啲特色小菜,咁啱嚟到佐敦聽講有間大排檔啲嘢幾好食,就同左屋企人嚟試下。沙嗲金菇肥牛煲 大排檔必食砂鍋煲的菜式,肥牛亦是我的最愛,這裡的肥牛片數份量很多,底部就都有好多粉絲,金菇都口感不錯,濃濃的沙嗲醬汁精華。不過沙嗲味可以再濃郁一點就好了。海皇福建炒飯食中菜當然要配飯一起吃,點了海皇福建炒飯。福建炒飯賣相很不錯,鮮蝦份量都蛋,炒飯乾身粒粒分明有咬口,濕潤的醬汁帶甜而材料豐富,有蝦、芥蘭莖片、冬菇、和雞肉粒。炒飯上加上美味的芡汁,就是精粹很惹味。椒鹽炸軟殼蟹
本身好喜歡吃炸物,所以點了椒鹽炸軟殼蟹。軟殼蟹斬件以油炸後,灑以椒鹽,特別甘香惹味,最方便的吃蟹方法是連殼都吃掉。連殼帶肉一起酥炸,香甜酥脆的軟殼蟹,停不下來的滋味!一口咬下去軟脆美味爆棚,螃蟹炸的香香脆脆!蟹肉鲜嫩可口,椒鹽的味道很好味!咸蛋黃蒸肉餅平日我是個走肥肉主義者,但對住這個鹹蛋蒸肉餅,這道走肥肉防衛網就徹底被打破了。肉餅比例肥瘦肉堆砌而成,吃下一口後就顧不得那麼多了,肉質鬆軟,其軟腍程度未至於無須咀嚼入口即化,但肥瘦肉融合在一起不易被我的舌頭發現,最喜歡還是加了甜豉油調味後加上鹹蛋黃流出來的汁,甜甜的味道令我不知不覺就扒了半碗飯。好好送飯的家常小菜,鹹蛋蒸肉餅!肉餅真是食極都不會厭!加鹹蛋的味道真是很不錯!總結,這裡的餐牌菜式選擇很多,還有好多款菜式沒有吃到,希望下一次可以去再吃。特別撞推薦椒鹽炸軟殼蟹、咸蛋黃蒸肉餅,都是味道不錯的。…查看更多
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