mad.cow_tung的個人專頁

今日夜晚約咗朋友喺九龍灣食飯之前都食過呢一間大門拉麵覺得OK所以都揀返呢間做晚餐點知今日嘅水準令我大失所望我叫咗呢個黑蒜油沾麵 $68價錢來講真係算係超值$70都唔使可以食到一個沾麵一邊有三至四舊叉燒一片嗚門卷 同埋少許筍而佢碗麵份量唔算太多對於男人胃口黎講可能唔夠飽然後就要講下佢嘅味道啦以往食過佢嘅撈麵同埋飯都覺得OK幾好食點知今次個湯味道係咸到冇其他味所謂嘅黑蒜油又或者豚骨湯底都食唔出佢呢一個麵質已經唔算掛湯但係將面條沾落湯汁之後再食落口就真係咸都接受唔到冇錯你可以叫店員加湯稀釋返但重點係除咗鹹味之外就食唔到其他香味所以下次嚟呢間大門拉麵食嘅時候要慎重考慮唔好再食沾面…查看更多

之前同同事食過呢一間韓燒覺得幾好食今次就帶埋阿爸阿媽嚟食一坐低店員會即刻遞上韓式前菜小食同埋海帶湯可以睇到呢一間店比嘅份量好多 相比之前食過嘅更加慷慨我哋特別鍾意佢嘅泡菜因為入口唔會得酸或者辣味叫完餐之後店員好快會將爐邊燒既野放上爐要留意一下啱啱開爐嘅時候溫度唔夠可能要15分鐘左右先至可以食枱面上有三款調味料比食客自己加入碟入邊一款係泡菜大醬 一款係海帶鹽 仲有豉油配韓燒食嘅生菜亦都係無限量添加韓式牛五花肉（$98）呢舊牛肉食落口有咬勁但唔會太硬但係佢上面嘅蒸人會好痴爐 建議你臨尾先至燒 咁就唔使勞煩店員換pan韓式肉拼盤（$108）拼盤有六款肉同埋兩款菜份量唔少一個人應該唔會食得晒雖然肉質無韓牛咁好食但係比其他香港韓燒黎講已經算高質另外我媽咪唔知裝左啲咩會員所以送咗一個韓式紫菜包飯韓式炆牛肋骨配蟹膏拌飯（$90）牛肋骨有三至四件 另有紅、白蘿蔔醬汁入口鹹鹹甜甜 肉亦都炆得好入味就咁飲啲湯已經覺得好滿足另外個蟹膏拌飯上面有蟹柳絲蟹子同埋一對鞋膏雖然入口唔係熱辣辣但係蟹膏味道香濃呢度嘅店員雖然唔多但係服務真係好好每次行過見到我哋路邊蛋或者芝士食哂都好主動會問需唔需要添加另外食咗成餐飯玩左起碼四次煎pan父母都大讚呢餐食得好滿足！…查看更多

之前去煙廠街食甜品嘅時候見過好多次呢一間cafe每次都會俾佢份量同擺盤吸引左今日同朋友約食飯就咁就呢一間試吓我哋係eatigo卜位可以有主餐牌八折點完菜之後店員會送上餐具一見到咁可愛嘅碟少女心即刻出晒嚟傾傾吓計嘢食已經好快嚟到上枱嘅時候都好熱辣辣分量一如以往咁大份！我地三個share都夠飽黑松露野菌溫泉蛋扁意大利粉上枱嘅時候見到佢蛋已經爆左我哋絕對冇介意因為佢個外貌更加吸引即刻講下佢嘅味道先可以見到佢有三種菇：蘑菇、本菇、木耳醬汁入口出奇地清新啲意粉撈埋蛋汁更有一種香濃嘅味道gentlemen all day breakfast Genteman 比較lady只係份量多啲所以一大班朋友嘅時候可以選擇呢一個All day breakfast 相對比較普通冇一個食材係較為出色…查看更多

情人節經過愉景新城發現間間食肆都好多人排隊唯獨係呢間只需要等一兩張枱當然我哋呢對現實行先嘅情侶就選擇上海婆婆紅油抄手佢個雲吞皮好煙un 而且算滑入邊嘅肉都幾香唔會有陣豬騷味而且佢個醬汁味道適中唔會太辣或者太甜雪菜炒粉皮我哋幾鍾意食邊一道菜因為香港好少有炒粉皮不過貫徹始終呢道菜調味都比較輸蝕所以我哋問店員拎咗豆瓣醬同埋豉油自己加落去其實份量都唔少可以當做一個主菜黃金四季豆上次食過佢嘅黃金炒飯覺得鹹蛋黃嘅菜式好邪惡好惹味今次就試吓呢一個未見過嘅菜一樣啦～鹹蛋黃味道都係好引人入勝佢每一條四季豆上面都癡咗鹹蛋黃唔會一啲有一啲冇 碟底都正左好多鹹蛋黃不過我覺得佢有改善空間 四季豆可以再吵得乾身啲脆身啲好似干偏四季豆嗰種質感咁相信成道菜嘅可口程度會大大提升三絲拌涼麵最需要讚嘅一個點係佢嘅麵！！！！可以食得出佢真係買出嚟因為每一條粗幼有分別而且食落口係非常之爽口彈牙睇戲一般食唔到中菜嘅麵質好好多而三絲係有牛展絲、肴肉絲同蔥絲呢樣食物絕對值得推介高力豆沙一客高力豆沙有四件 大約有掌心嘅size切開之後好驚喜因為見到入邊竟然有香蕉我哋喺餐牌入邊見唔到佢有講過香蕉加上紅豆嘅甜味配合得非常之好佢發蛋白唔會有好多泡打粉變到好‘拿’喉…查看更多

華御結一直都好受歡迎或者係因為佢嘅水準貼近日本飯團今日公司好多嘢做所以只好買華語結嘅飯團套餐，有一碗湯同兩個飯團叫咗一個蒲燒雞肉飯團同埋一個明太子飯團味道依然咁好味 雞肉滑但份量少明太子味道新鮮飯夠軟身 紫菜脆口另外叫咗個春雨豚肉湯（？）即係粉絲豚肉湯可以見到張相入面好多料！豬肉片、旺菜、蘿蔔、海帶等等唔好睇佢份量少但三樣嘢夾埋絕對係夠飽㗎～…查看更多

莆田一直係我心目中係一間好好嘅餐廳每隔一排都會懷念佢嘅味道今晚就同男朋友嚟到荃灣廣場莆田紅糟雞（$98）係一用左一種紅糟既醬料整成每次都會叫一個餸因為佢好好送飯一邊除咗有畫雞之外仲有冬菇同木耳我特別鍾意佢嘅雞煮得非常嫩滑火候啱啱好淨係呢味我都已經食咗一碗白飯！ 香煎黃魚（$78$）一條黃花魚嘅肉起咗出嚟食入口已經冇咗大部份嘅魚骨仲有少部份嘅係尾嘅位置同埋魚背位呢味送嘅調味10分鹹香可口但賣成$78一碟就有小小貴啦椒鹽豬手（$38 一隻 兩隻起）就係因為呢一隻豬手所以我要求食莆田呢隻豬手嘅外皮10分香脆食入口唔會刮到個口損哂豬手中間嘅肥豬肉唔會好油膩睇佢餐牌講佢係先蒸後炸所以啲油已經融化晒 滑入喉嚨呢一個價錢可以食到米之蓮級數嘅餐廳絕對超值撇除佢米之蓮嘅外號亦都比坊間一般嘅中菜做得更出色…查看更多

住咗喺觀塘區20幾年 但係每當要諗食乜嘢嘅時候會好苦惱星期日下晝1:05落街行吓睇吓食乜嘢點知行咗個幾鐘都諗唔好行行吓見到大快活就醒起佢個下午茶餐都幾好食同抵食$27嘅下午茶餐有一份奶醬多一條香腸一碗雪菜肉絲米同埋一杯低糖綠茶喺芸芸嘅快餐店當中大快活嘅質素同價錢係絕對優勝嘅分量大價錢平味道好…查看更多

紅磡區一向都好多美食你想食啲咩都會有嗰一類型嘅餐廳喺附近今日突然間好想食酸菜魚係OpenRice上面搵吓就見到呢一間近近地亦都有午市平價酸菜魚食午市套餐總共有九款價錢有$42至$68不等點完菜之後店員會立刻送上前菜同嘢飲原本應該有豆漿架但係嗰日冇供應所以只好揀酸梅湯呢一間野嘅酸梅湯好酸比較似酸梅汁因為入口冇山楂嘅香味只係一陣會嘅酸味酸菜魚飯$68酸菜魚一上枱嘅時候見到咁大碟已經覺得好誇張並沒有因為午市而減少份量揸流攤碗底係一大堆酸菜中間係住得啱啱好嘅爐魚片而面頭就加上左爆香左嘅蒜同芝麻味道入口酸菜味好夠 魚片滑溜不過我叫咗辣味都唔算好辣如果係鍾意食辣嘅朋友仔可能會覺得太弱而且食完淨係記得陣酸味…查看更多

之前喺長沙灣search過下附近有咩嘢串燒咁岩見到呢間有得楚買相亦都唔差今晚終於帶埋男朋友一齊嚟試吓呢間鋪頭 $60 半打串燒由左邊起嘅係魷魚鬚 冬菇 雞腎 雞軟骨雞俾肉 黑椒豬爽肉全消上枱嘅時候熱辣辣食物上面有好多孜然粉我哋叫嗰幾串肉都燒得好嫩 充滿肉汁呢一個芝士雞粒喺出邊唔係好常見叫嘅時候我都打定輸數會炸好乾放入口出奇地一樣好juicy芝士都有流心嘅效果不過就唔夠香川燒原條茄子其實食燒茄子最重要都係食個汁呢一個燒茄子嘅汁充滿蒜味如果仲想濃味啲可以加枱頭嘅炸蒜粒鮮魚濃湯入口嘅味道坦白講唔覺但可以喺相片中見到有搵拉麵嘅配料10分豐富當然我哋加咗$18加火灸叉燒原本嘅拉麵都配上糖心蛋 紫菜四片日式魚蛋 筍 木耳 粟米其實50幾蚊來講有呢碗拉麵已經絕對超值雖然湯底唔夠好味不過啲配料加返分要留意一點鋪頭比較細大約只有12個人嘅位置…查看更多

講起食甜品嘅話第一時間通常都會諗起松記原因主要都係有兩個第一價錢抵 第二大份先雜果杯杯冰入邊係有芒果哈密瓜西瓜蜜瓜紅豆刨冰上面有好多芒果汁如果食完飯想食啲返後果可以選擇呢個松記嘅涼粉入口比坊間嘅更加彈牙依家出邊買到嘅都好仙草feel偏淋另外松記雪糕都好好味 比起其他鋪頭食到嘅雪糕係比較粘身…查看更多

晏晝同同事去呢一間意大利西班牙餐廳午市套餐大約有10幾款有飯意粉扒類同漢堡我就叫咗森林野菌黑松露忌廉手掣扁意粉千祈唔好比個碟遏阻好似咁大碟但係中間圈細其實個碗係好深 所以食會飽咖！首先講下佢個‘手制扁意粉’對比起我喺意大利食過嘅感覺好唔同呢一個口感食落似粗麵 亦都冇手制意大利粉嘅彈牙然後講下佢嘅野菌同醬汁味道好濃郁亦都有少許黑松露味可以見到碟入邊菇菌都好多切得好大粒唔會碎濕濕見唔到跟餐仲包左一杯嘢飲我就叫咗熱摩卡佢拉花真係好靚而且每一杯都唔同同恆基係一個心心但係我嘅係一個康乃馨入口味道咖啡同朱古力味做得好平衡總括來講呢個價錢食到呢一個質素嘅晏晝係可以接受嘅不過佢嘅環境唔算對得起佢嘅價錢佢係一個類似廣場嘅中間有啲過暗…查看更多

觀塘區係好多年前出現左一間羊肉米線喺區內都10分出名而且亦都係油尖旺區開咗分店但係我食過一次覺得口味唔係太適合我呢一間明記其實之前喺東廣場經過嘅時候都想試吓㗎啦但係礙於佢係新餐廳所以就冇入去食今次經過見到多咗好多人喺度食亦都見到碗米線賣相好吸引所以決定坐低試一試佢行過鋪嘅隔離是店員會同你打招呼要請你坐低食佢哋嘅羊肉米線其實呢個舉動都幾溫馨坐低就叫咗個黑山羊米線 等左幾分鐘就上枱速度好快啊唔好睇佢個碗咁大好似淨係得半碗咁其實唔係架因為佢個碗真係好大佑好心呢個份量絕對足夠一個正餐嘅份量喺上菜嘅時候做得好好嘅係溫到好足夠啲湯入口係熱辣辣以佢嘅湯底一飲一啖就飲得出係好重嘅羊味絕對比另一間嘅羊肉米線更加好食佢嘅成日分量亦都多有粗略數過大約有10件所以每一啖米線都起碼可以配上一舊羊肉擺入口另外佢配嘅半隻糖心蛋亦都值得一讚可以食得出佢嘅蛋味好香而且係有喺汁入邊浸左一晚佢嘅米線食入口係非常之彈牙唔似坊間嘅米線鋪咁淋但係一望就見到原來佢哋嘅米線係會用凍水浸一晚發透下次喺屋企煮米線都可以試吓用呢個方法一來可以慳火啲二來亦都爽口啲枱面上亦都有酸菜任你加不過我就唔太建議加入你搵羊肉米線因為佢本身嘅湯底已經非常之好味架就算才會有啲喧賓奪主嘅感覺…查看更多

又到年尾要同屋企人食團年飯今年佢哋揀咗呢一間係尖沙咀開咗好耐嘅彩晶軒今次少少哋帶咗三樣餸不過好彩每一樣都好大份片皮鴨一食隻鴨一上枱嘅時候係原隻嘅可以見到佢鴨皮燒得好平均而且隻鴨係非常之大架脹卜卜部長會即席喺客人面前將鴨片皮現出來嘅肉都好後身唔會淨係皮頭先嗰個鴨肉食落口係啖啖肉都無雪味但係好可惜啲配料例如勃皮同埋醬都唔太好食另外兩個菜都好快上咗嚟啦一個係芝士焗龍蝦烏冬另一個係佛跳牆。不過我唔記得咗影相淨係得返啲湯料喺度個佛跳牆值得一讚係因為佢好足料起碼有半煲湯都係湯料有老雞花膠鮑魚魚翅花菇等等佢既燉湯清而不俗 入口濃郁呢一度芝士焗龍蝦烏冬一上枱嘅時候已經哇聲四起呢一層金黃色嘅芝士外皮配上龍蝦絕對已經流晒口水侍應會將龍蝦烏冬喺碟上面然後派比食客你一味菜簡直係全晚之最因為真係非常之好食如果你係芝士迷嘅話絕對值得一試因為屋企人埋單所以都唔知道係幾多錢㗎我諗一個人大概$300左右不過絕對係抵食…查看更多

今日夜晚約咗男朋友食飯係OpenRice上面搵吓睇吓有咩平價嘅嘢食因為年尾大節日洗多咗所以要慳返少少結果見到呢一間好多正平嘅台灣菜而且佢嘅晚市套餐都好平經過門口嘅時候見到有四至五個人排隊不過好好彩咁啱有幾人枱所以可以即刻入店內位置其實唔多所以如果多人嚟嘅話可能要等耐少少啦晚市套餐有主菜前菜同埋一個餸全部都可以自己配搭可以見到一個套餐嘅份量係十分豐富我哋兩個都叫咗肉操拌麵有一個加三蚊要麻醬正常版本嘅汁係有少少似滷水嘅味道加麻將嘅版本就會冇咗滷水汁撈起上嚟會有少許乾乾地我就叫咗個牛筋牛腩可以見到佢哋嘅份量係好大架起碼都有八件識落嘅味道其實同撈麵嗰汁有少少相似滷水豬大腸十分之入味 食落口冇怪味相信佢哋都處理得比較乾淨貢丸湯有一大粒貢丸同埋一堆紫茶套餐係冇包餐飲嘅 冷熱飲品同樣只係需要加$5男朋友叫咗凍肧芽奶茶 大杯抵飲而我就叫咗杯熱珍珠奶茶呢一個就比較唔好飲同埋唔值因為佢好細杯嘅咋…查看更多

夜晚行過廟街後邊嘅鴉打街見到有一間串燒店有好多人圍住排到埋去見到原來係好似以前煎釀三寶咁自己拎之後交俾店員佢就會比廚師放喺爐上可以見到佢嘅選擇都好多而且價錢唔貴都係$10內就有一串份量亦都唔少我叫咗一串雞腎同由魷魚鬚佢會將消好嘅全消放入一兜沙嗲醬入邊食落口都算好味嘅但係好可惜廚師笑得唔夠熱只係喺度上面燒兩下而且同佢poster上面嘅係好唔同佢只係一個電爐唔係炭爐如果咁岩行過冇嘢做都可以試吓嘅始終佢價錢咁平都唔可以要求啲咩…查看更多