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等級1香港
概要
食評 (1)
相片 (3)
用心製作爵士湯芝麻雞
喜滿樓菜館
2025-09-11
同班舊同學去咗土瓜灣嘅喜滿樓菜館,聽朋友介紹呢度係懷舊粵菜寶藏。必飲嘅爵士湯果然名不虛傳!師傅堅持用原個蜜瓜燉湯,加入螺頭同豬𦟌、嫩雞熬足幾個鐘,飲落清甜潤喉,個湯仲要夠晒火候,飲得出真係落足心機。芝麻雞係我全晚最愛,師傅每日新鮮即炸,雞皮沾滿香脆芝麻,咬落咔呲聲,入面雞肉仲保持到肉汁,沾少少特製芝麻醬一起食,簡直無得彈。芝士蝦多士絕對係邪惡首選。多士炸到金黃鬆脆,蝦膠彈牙又鮮味,仲要鋪滿拉絲芝士,熱辣辣食真係滋味到停唔到口!最欣賞係師傅堅持即叫即做,就算好忙都唔會預先整定,保證每道菜上枱都係最佳狀態。…查看更多
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
芝麻雞
黑松露蝦多士
爵士湯
用餐日期
2025-09-08
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$180 (晚餐)
59
城市
1,383,409
餐廳
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食評
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