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今晚朋友介紹去左一間日式餐廳，位於十分安靜的小區，門面用上深色的設計，差點沒留意到，幸門外有鮮艷的日式圖紋吸引目光成功到達。當天晚上大約6點，入座人數唔算多，職員介紹季節限定的，看見有看板寫顧客心聲，也有不少正評，可惜當天我們很多朋友不吃海膽便沒有試，看圖是十分吸引，一整板的海膽丼飯，有機會必須一會！當天十分肚餓，日式餐廳二話不說必須先點刺身試一試佢！先叫一份拼盤，但由於我們4人，想叫的卻為3人份量，甚為苦惱，未知是否討論聲量大還是職員細心，職員主動告知可以每款加一人份量，另加該份價錢即可，可如此人性化值得一讚！擺盤相當漂亮，活魚刺身另配醉汁，十分配合，提鮮，比起平常加一點芥辣更為驚艷，榮升為食狗當天心中排行榜榜首！另外三文魚和帶子在後段也再次添加，並加點三文魚腩，可知刺身質素實在不錯！牛舌，唔會好乾，口感好爽，無蘇味忍唔住口自己食左1串 xP蒜片牛肉粒，都好食，牛肉軟腍入味香口連伴碟生菜都好新鮮，菜都清碟！吞拿魚蓉卷，牛油果軟殼蟹卷較為普通。左口魚裙邊壽司，油脂豐富，好食，但整體不算驚艷，可能前面的全部都很出色，比較下會推薦刺身另外在店內叫左2支酒，個人喜好珠玉，酒味較香濃，另一支比較易入口，配刺身也是不錯。平時為食狗最鍾意食鰻魚，所以揀左個鰻魚，朋友多就叫埋西京燒。沙律菜一樣好新鮮，估唔到嘅係西京燒比起我心心念念的鰻魚更加出色，眼前一亮的感覺，雖然2樣都好食，但比較下，偏好西京燒朋友大推雞翼，但當天卻有一點點乾，朋友說平常都鮮嫩多汁，而當天的確比較多人，也許是這樣有點小失手，可惜，如下次再來，會再作嘗試，希望可以食到朋友說非試不可的爆汁燒雞翼！最後由於刺身真係好新鮮又出色，再點了一份刺身，魴鮄魚刺身作結尾，口感爽口，味道鮮甜同樣白身魚配上酸汁，鮮味更出。魚頭另加錢可炸，忘了價格也只顧吃，就沒拍照了。總結:店舖坐位闊落，坐位之間有足夠的空間，我們4位更被安排到後一點位置，有一個自己的小角落，私隱度up，舒適地自成一格，然而卻沒有被店員忽視嘅感覺 有2張小桌在旁，估計該位置可以容納10-12人，如果一班人食也可以。 當天星期五算是滿座，朋友表示平常人流沒這麼多，可能員工人數上沒有預計到，比平常餐點時間準備會更長時間，在等候期間聊天，這樣反而更適合我們聚會。食物質素不錯，主要推介刺身望質素保持，短期希望能來試季節限定丼飯！推薦給大家。…查看更多

今日突然想食居酒屋，平時食開有間幾好的爆滿，前排經過炮台山見到呢間新店，本身上星期日已經想黎，發現佢星期日休息，今日就用呢次機會決定黎一試！今次6人食，款式較多，限制於open rice只能放12張相，d相要夾埋一齊仲長文，唔想睇多字，直到總結吧未知是否因為位置較偏僻定係我地好彩，星期六仲有張大枱令我地成功試到，我地6人，安排左一間獨立房間比我地，可關門，座位寬闊，有點日本感覺，差啲想除鞋入去但忘記影房間的相，我哋離開前，外面客人離開了就影左外面。開始食之前點左d飲品先，我哋見menu飲品較少，向店員查詢，原來仲有d係off-menu，好彩問下，最後揀左巨峰提子梳打，白桃梳打，檸檬茶，果味梳打，好日本feel，去唔到扮住先，呢3款野飲正常發揮。另外2支日本手工啤酒，Saison (左)應該是指比利時啤酒的釀造？酒味比較淡麥味突出，相比另一款赤米就比較平淡，個人喜好赤米！有淡淡的花香甜味，比較特別，雖然濃味點，但也易入口，幾好飲！除咗呢啲，其實仲有唔少選擇，青酒櫃都備有數款清酒，不防向店員查詢。除左串燒menu，仲有幾份套餐的menu，不過唔夠食，所以我地散叫，另外仲有廚師推介，我哋首先叫左份$398的刺身(大)，完全出乎意料之外，本身諗住呢個地點同做街坊生意(感覺上)刺身應該最多都係普普通通，估唔到幾新鮮之餘，厚切，溫度夠凍，魚肉刺身油脂分布平均，貝類口感都好好，仲要份量足，估唔到每個人都試到每一款。唯一美中不足係芥末唔多襯(刺身靚先想要襯返靚芥末)下圖左起炸豬扒，炸墨魚咀，椒鹽雞軟骨，燒飯團，雞皮餃子，炸芝士年糕。炸豬扒一食，肉質勁鬆化，炸粉薄，好好食，我地中途仲再叫多份，可惜第二份就無咁鬆化，未知係咪食太多定食飽左？希望下次再嚟會食到第一份的質素炸墨魚咀係全單入面較失色，入面的墨魚咀口感一般，太靭。椒鹽雞軟骨中規中矩，份量夠大，飲酒傾計必備。燒飯團外脆(睇相都見到脆)內軟，夠熱，正！雞皮餃子好食，外皮雖然唔夠就咁雞皮脆，但係都脆，相信係因為想保持入面內涵多汁，一咬入去，勁嫩勁多汁！一份4件，好彩叫夠2份，因為咁我先可以食多件炸芝士年糕就同市面食開的差不多，不多介紹。食得串燒，識食一定要食雞肝，唔係成日食，一次半次必須食！每串雞肝都配上左粒雞心(第一粒)，重點完全比雞肝獨占，雞肝十分出色，沒有腥味，香氣十足，食完個香氣充斥成個口，口感軟嫩，眼前一亮的感覺，推薦！雞肉軟骨棒，呢個同我想像中有出入，以為係會有生蛋個個醬點個隻，不過都好食，肉鮮嫩多汁，如果外皮再燒燶d仲正2份厚燒牛舌，好香牛味，口感彈牙，沒有羶味，但由於牛舌有點膩，之後覺得應先點一份看份量關東煮，店員送上時特別介紹呢個關東煮原來都係店鋪推薦食品，心機野，師父48小時慢煮整！個湯真係精華，平時食個湯大多數覺得太甜，呢度直頭飲晒個湯，蘿蔔吸曬精華，另有魚餅福袋，菇，竹輪。牛肉鍋，份量足，但對比其他食物就較普通，不過不失，食左關東煮再食呢個應該就係關鍵，只能說沒比較沒傷害。咁熱的日子必須叫冷烏冬增加下食慾先，(雖然外人睇這食量睇唔出有影響食慾就是了)仲叫左2碟，煮的時間剛好，不會太腍，保持麵質煙韌有口感，正常發揮。茶碗蒸，真係好夠熱，細心店員需特別提示茶碗蒸碗邊熱要小心。有櫻花蝦點綴，不過無其他料，蛋嫩滑，但係無其他材料下，蛋味依然不算濃郁，就有點失望。雞翼，2隻為一份，外乾內軟，肉質保持嫩有汁，皮的邊位都脆口，少少鹽吊味，簡單的好食。價錢以雞中翼黎講就貴少少，$38@1份。總結: 有意外驚喜，本覺得在這地區只做街坊生意，估唔到食物質素唔錯，特別係刺身，都好新鮮。串燒好怕食燒到好乾的串燒，再好的食材都要有處理恰到好處的廚師才能發揮，呢次黎大部分食物都好好食，上面提到較普通的也都合格，只是剛好比較下可能失色。店內座位與座位之間有一段距離，充足的空間，算寬闊，一定的人數甚至有房。房間門口小斜台貼上黃黑膠紙提示，店舖地面乾爽(包括廁所)，廁所衛生情況不錯，由此可見店舖有為安全衛生把關店舖所有店員都十分有禮，另一位便服店長/老闆十分友善，主動幫忙，並會主動介紹食物，令整個用餐環境放鬆，有好員工下客人更能享受當下的時間推薦！絕對係會再次到訪的餐廳，希望能保持質素…查看更多

呢間勁多人推介，但因為地點唔就腳，而且真的每人也告訴我要等位，要時間充裕，一直搵唔到機會一試，今日放假去灣仔整野，咁近有時間唔係獎勵下自己呀麻！？ 完全係食物的呼喚！因為唔熟路，左行右行，幾經辛苦終於見到門口！眼睛發亮！不用等，不用等，不用等！當天0850到達，在過後用餐時間開始多人，也許是早所以不用等，有興趣又不想等的朋友可以早少少去！到達後店員會問坐入面定外面，我說無所謂就安排左外面高桌子，又係隨便影下餐牌酸種包係近期大熱，因為周圍都係，所以我反而揀左比較少有的無花果核桃包，跟住好難決定下揀左中間番茄奶油，(Fig&Walnut with sun-dried tomato cream cheese) 其實另外2個選項希臘乳酪同蛋黃醬都係我最愛，下次真係要試埋先得！到到配料，識揀一定係揀4款(大食就真)，如果一次過揀4款，可以唔需要加錢食特別材料，而且仲會送個沙律配菜料我揀火腿，炒蛋，蟹肉，燒豬肉(Ham.Scrambled egg.Crab meat.Grill pork)d料真係多到一個點！直接爆炸，好豐富！好適合做我呢啲大食人的早餐！當之無愧當然如果食量較細可以選擇2料/3料。送的沙律當天係南瓜粟米粒沙律，唔好以為送的就無質素，好食，材料新鮮！直頭食到甜味！食一淡就想留d後面慢慢食。包，無花果的淡淡香味加上少少甜，好特別！外脆內軟，很喜歡！不過核桃就變相味道不突出每一種材料都不吝嗇！包括蟹肉，一絲絲一整層，好香的蟹味，一d都無腥味，即使早餐食都好岩！火腿同蟹肉意外地夾，咸香，第一口夾在一起吃，之後我就確定必定要再來！炒蛋香口，濃濃的蛋香，即使只叫炒蛋做一塊包的料都好足夠！燒豬肉好惹味，2塊都整很剛剛好，不會過龍太乾，還有肉汁，不過以早餐來說，反而有點格格不入的感覺，中間有少少肥膏，感覺是太油膩。不過放在炒蛋上，夾埋食就中返d！仲叫左飲品熱朱古力(Hot chocolate)，佢比早餐早到，好濃的朱古力味，幼滑的感覺，喜歡朱古力的不要錯過！總結: 大推此餐廳！雖然價格較貴，但用料新鮮不吝嗇！絕對滿足到對早餐有要求的你！食完一個好的早餐，整天心情都比較好。一示意就有店員幫忙，有足夠人手應付室內和室外。環境只在室外，但室外也整潔乾淨，室內相信都洗問題，室內位置尚算寬闊，沒有侷促的感覺，另外室外見有客帶同狗隻用餐，如果有顧慮(怕狗？)的朋友揀室內較好。我自己一定會再來，十分推薦要一試！…查看更多

見到open rice有得book的💛cafe，諗唔到食乜一於揀佢，當日去到原本安排左室內2人坐，不過因為朋友食煙，就向職員查詢可否到室外，當時室外有2枱，不過我地book無寫明，好彩職員在忙碌過後就幫左我地安排到。呢張係等候其間室內影，其實環境幾好 ，仲有靚花陪住食，而且冷氣幾足，夏天都絕對唔會熱(怕凍可能會覺得太勁)我同朋友完全叫同一樣野，lunch set 有飲品，另包湯/沙律，是日冰茶係荔枝冰茶，先黎個湯，一飲就食到煲燶咗有燶味，之後店舖滿座，見到店員都好忙，都不太嚴重沒有更換，料就好足蘑菇碎粒，除左燶味，都幾咸，所以我地都無飲曬，見到前面客人都無飲當天應該好多人飲唔曬附送嘅蒜蓉包無乜味，都係淺嘗就算。好少何有野食淨，不過實在係….之後就係主菜，我早上食左豐富嘅早餐，所以只係叫漢堡(大食)，個漢堡的汁睇落去好夠，食就覺得唔夠，因為漢堡塊肉好乾，我途中忍唔住加茄汁送不過肉質不算太差，不過不失的感覺。薯條正常發揮，不會炸過龍，就較普通。總結: 店舖氣氛不錯，店員幾位都友善，食物係比較普通，所幸價格不貴，而且我無聽錯應該沒有加一服務費所以我大約咁計返加一比佢地，都只係150蚊一位，就各方面來說都平。望食物能有改進會更好，只能說cafe質素平均都這樣，沒有太多要求。…查看更多

呢間餐廳一直想來，不過因為地點不算方便，常常未能到訪，今天放假專登過去，因為今次係早一晚才決定一定要一試，所以並無book位， 仲要紅日，都係抱住博一博的心態walk in睇下有無位，估唔到有位之餘仲要有好幾枱吉安排左單邊2人座 坐位範圍較細，2人叫主食飲品後已沒空位，如果叫埋小食就好麻煩，本來位置不多，加上使用的桌面是原木打造，木紋凹凸不平，擺放物品需就返位置，飲品更甚，好驚一唔小心要麻煩店員清潔。隨便影幾張餐牌，因為之後仲想食野，所以只叫2款主食+錢做左套餐，希望下次可以試埋雞翼同阿伯，呢2個幾有興趣一試。跟餐番茄湯，酸酸甜甜有點番茄蓉，都幾好飲。我地叫左2份主食大家分享食，首先到的係海鮮意大利麵，海鮮份量多，一d都唔會有無餸伴麵的感覺，反而意粉覺得份量較少，如單點會不夠吃的感覺(當然這每個人感覺不一)海鮮無雪味，而且都好配搭到成個意粉，意粉的軟硬度適中，不會過淋，整體來說不錯！跟住黎飲品，一杯係蘋果山楂茶，另一杯係奶蓋鮮奶朱古力，山楂茶我無試到，如果你喜歡食Tiramisu，我推薦你試個奶蓋朱古力，好相似，好似可以飲的Tiramisu 個感覺幾得意跟住就到另一個主菜，係:醉香南乳燒春雞配香滑忌廉薯蓉及玫瑰金巴利汁個名只能打一次，長到一個點，對懶人的我黎講好有障礙…由於呢個長長的名稱，我地其實都只係記得春雞同薯蓉，咁食的時候係完全無醒起到醉香呢2個字，未知係食字定本身想做到呢個效果，春雞肉質都算好嫩，外皮有脆脆地的感覺，南乳味都幾突出，不過係好表面。薯蓉正常，不會食到一陣粉開的味，配上我地一直以為係唔知乜莓的汁，有種酸酸甜甜的感覺，唔係特別喜歡但不反感，覺得幾特別咁囉，到現在打返食評先發現叫玫瑰金巴利汁。正做優惠以消費卷付款，第2道主茶有折，詳情請到該店專頁了解，有時限就不在此介紹。總結: 看見有不少食評中提到環境中掛燈好易撞到頭，末知是不是因為這原因，每次出入經過員工總會提示小心撞頭，無論是看到食評後提示還是原本的細心，都值得一讚，硬件上未能改變，在其他情況下作出補救，我認為已看見努力，可以接受，而且當天也有特別看一看燈上會不會有積塵的情況，始終比較接近枱面，不過當天並沒有看見明顯積塵的情況，清潔上算是可以，唯一問題在枱面上，當天木紋中卡住2粒米，忍不住一直望著，觀感不好，感覺枱面難以清潔。員工都好禮貌，一到達先是介紹優惠，之後除了提示小心燈撞頭外，還會跟進食物是否到齊等。我認為是值得推薦的餐廳，有機會也會再去，想多試其他食物，因為食物都算幾特別！值得一試！…查看更多

其實我呢2個星期去街食飯都只係4-5次左右，不過食完呢間一次後，有少少心掛掛，所以又黎多次，以頻率黎講，有點似上癮第一次:意粉軟硬適中！係我喜歡的質感，每一條意粉都有醬汁，雞唔鞋口，唔食菇的我，都覺得菇好食雞扒漢堡，番薯薯條，雞扒咬落仲十分鮮嫩，有肉汁，唯一可惜係一口咬唔晒d料，雞真係好大塊，仲有塊厚切番茄，番薯薯條還好，好香的番薯味，不過食多少少就好快膩⋯之後加返番茄醬好d蛋黃雞翼，好香脆，不過勁熱氣就真，2條友食2隻，最後個隻左推右推放耐左就唔掂，一定要熱食，熱食又熱氣，呢個真係好矛盾。朱古力好飲，芝麻個個我無問朋友。第2次午餐有跟湯，幾好，不過無乜特別。有埋餐飲，我幾鐘意個朱古力，加28蚊餐飲可轉，好濃朱古力味！雞翼番薯條跟餐有得加，又忍唔到再叫。雞翼分別係個醬道，上次係蛋黃，今次係是拉差醬法國雞翼，係似沙律醬加少少辣，不過又唔似平時食的是拉差，無咁辣。上次食意粉正今次再叫，意粉質感都一樣煮得好好，蜆都幾好，份量好多，同意粉比例幾好，唔會得幾隻，不過其中有1.2隻有沙，味道入味，香口！保濕豬胺加蘋果泥，有薯蓉有配菜，豬胺有啲位置連住少少肥膏好香，中間位置比較鞋口，整體都好食的，不過比起意粉和漢堡就無咁特別，反而有少少失望，可能期望太大。總結:推薦！特別係午餐時間，跟餐有湯有飲品，如果唔加錢意粉都係108，現在大把西餐都係咁上下，仲要未必好食，呢度唔可以話超級好食，但係有品質保證，每次質素不會參差，未試過其他分店，不過因為2次經驗都唔錯，所以有機會一定會到其他分店一試。…查看更多

今日試新野，突然想食燒肉，無乜心水餐廳係附近，所以就看食評決定，最後揀左呢間係銅鑼灣的日式燒肉！因為見食評勁多好評，而差評比例少，而且幾個都無相，所以膽粗粗都係一試，仲怕無位，一早叫朋友訂定位。一上去就安排了4人卡位比我2個！勁開心，坐得好鬆動，我地因為1730左右到，見到人少也不為意，仲諗係因為訂座關係，覺得勁好彩。好啦佢有幾個餐，分別係和牛餐500幾，有海鮮有刺身的300幾，仲有個得肉的200幾，因為諗住和牛油膩食唔到幾多，所以我地揀中位數300幾個個餐，再加98蚊要個和牛拼盤，過下口癮就算。呢個就係98蚊的和牛，98蚊黎講不過不失，但和牛黎講就….不過算，呢個已經真係唯一可以按捺住唔抱怨的食物。講到呢到，開始煙霧彌漫…原來入多左幾枱客，只係幾枱，全滿的話真係不得了，到最後好彩都唔滿，我地食到一半已經由對食物不滿變成擔心，不斷睇緊急出口同消防設備位置…食個燒肉都咁勁煙，有事起上黎真係睇唔到路都似。個抽風已經勁接近個爐都咁。(當天有其他客人覺得擋住想調高，立即被職員阻止，你知個抽風乜料啦)之後刺身到啦，普通仼食刺身質數，加上輕微雪味，我地都叫左2轉，睇埋落去就知因為實在無乜好食和牛蘿蔔，和牛柴口，蘿蔔還好。牛肉除左蔥花個個款之外，其餘都有成6-8款肉，每樣2塊，不過如圖，其中有一款比較好，邊款？你自己再慢慢試分開叫先知了。我當天試最好就係封門柳，其餘又柴又無味，揀有調味仲衰，只得調味的味，同勁平韓燒一樣味。牛舌還好，有陣蘇味，還可接受…(不斷刷新下限…低處未算低)三文魚麵豉湯，因為見過食評讚而叫，好啦，都岩…因為算正常…重頭戲，蝦！係臭蝦！話說黎的時候見佢頭甩都知唔新鮮，叫4隻有2隻係咁！我哋仲博一博，燒左試下，諗住唔梅都可以接受，點知一放落口咬一啖，唔知梅唔梅，因為全口都充斥住臭腥味，直頭係臭左！當然立即吐掉，職員收碟問要唔要，我地話唔要啦，d蝦臭，佢收左轉頭離開，就這樣，不過也意料中事，看開了，有乜出奇，咁樣質素都吹捧到咁多好評 最後唯有叫飽肚野，食下烏冬，一陣麵粉味，半生熟野飲飲過蘋果汁，感覺應該係1比1溝水？另外係有氣水，值得一讚！係正常嫁大推有氣水總結: 不推薦。向好方面諗，我興幸自己無揀500幾個餐，如果唔係真係喊出黎直升機起飛……伏伏伏伏伏…睇到留言決定唔去: 恭喜你。 睇到留言決定去 : 係勇者。…查看更多

話說已經book mark左呢間餐廳一段時間，不過由於佢哋的營業時間唔係好長:1100(星期2,6 +30分鐘)-1500,1830-2030 逢星期日休息(時間根據Google Map提供)對我2頭住家+返工地點都唔就腳的情況下，勁難抽到機會去，今日機會黎啦！放假係馬鞍山都堅持過去，避開1點食飯時間，2點到達都仲有十多人等候，千里迢迢來到，期待多時，絕不放棄，結果因為我只是一個人來，很快已安排入座，位置問題，不想拍到客人，另有晚餐餐點，入黎前已決定好食招牌咖喱豬，另點奶茶，雖然牛河都好想食，但只有一人實在沒辦法。奶茶先到，奶味香濃，但茶味略嫌失色，個人喜好茶味較濃的奶茶，看各人喜好。今日重點上場，因為太心急想食，移動豬扒後才突然發覺沒拍照，所以豬扒重疊了，份量看似比平常少，其實很多的，大概有2塊大豬扒吧？！飯曬也大概有2碗！份量一d都唔吝嗇。豬扒外脆內軟，有口感不鞋口，皮唔厚，就咁食都味道香口，吃完後沒有口乾的感覺。咖喱為港式咖喱，香辣，辣度適中，過癮的辣，卻不會太辣搶喉。(本人食辣較差，不算食得好辣的)飯粒分明，偏硬身，係剛剛好的感覺，好喜歡呢種飯，最怕碰到爛飯。唯一較可惜的是沒有我最愛的薯仔，看見上一位顧客是有薯仔在咖喱汁內，而我也許是來得太晚了，沒有薯仔，下次再早些來好了！總結: 排隊情況人多時隊尾有部分人需站到馬路上，而車輛有後面經過，如有小孩必須多加留意路面狀況。我於2點左右等候，前面有4位，2位各一張，單人我是第4位，我是第十個等待的人，大約15-20分鐘入座，單人比較易安排，愈多人等候時間可能需時較長，但我看情況都算快，大家吃完都很快主動離開。雖然排隊人數多，但店內安排位置絕不擠擁，未知是否已過繁忙時間還是平常都這樣，我一人還有一張閒置的椅子可放袋。另外雖然休息時間為1500，但見1450還有最後一位客人入座，雖然之後還有人想排，但被告知已休息，所以真係想食唔好太遲，避免白行一趟之餘也避免增加了員工休息時間的工作量！氣氛氛圍很好的餐廳，不斷會看到員工/老闆熱情，很多客人應該係熟客仔，好似朋友般的感覺！很經鬆，但絕不忽略生客(如我)，各人都很禮貌而且親切！有小插曲，我一開始睇到碟野猶豫咗一陣，因為實在好大碟…就見到旁邊有枱1男1女叫2碟食物，有碟完全食不到的狀態下外賣帶走，剛好身上有昨天公司吃完的吉飯盒係身，最後我都係決定係食之前用飯盒入起部分，雖然我食量都唔細但避免開吃後才發現吃不完而浪費，還是未食前先分開好了。想不到在我同枱後入的客人，還未開始吃，就向我詢問，如不介意，可否替她吃一點肉，她說肉有點多，最後她分了好幾塊豬扒給我，這餐廳無論是老闆職員甚至是客人都是如此像朋友般的相處，真的令我十分驚訝，這的的確確是屬於香港人的小店！必定再來！大推！…查看更多

行完話新唔新，話舊唔舊的上海街，無乜斬獲，準備走人之際，朋友指出旁邊的蘇媽蘇媽平時需排長龍，今日行過平日4點幾完全無需排隊，雖然剛吃完午餐才行街，但好機會放在眼前，還是決定要一試！一入去就係古色古香的裝修風格，很多東西甚至不是我的年代，是更早期的東西，所有點大開眼界，在劇中才能看到古時的玩意，但由於都有客人，不方便拍照，只拍下少量我坐旁邊的照片，推薦大家親自去感受！由於我地都食左午餐，只好試下小食好了，因為為食狗唔係好食到辣，本想食魚仔醬撈啦啦(蜆)，見到辣椒圖案有點卻步但咖吔多士又怕太飽，正口upup唔知點揀之際，員工友善地告訴我們醬可另上，所以第一樣就揀左啦啦(蜆)！好食！個醬其實唔係好辣，可以接受，反而咸香咸香的，魚仔味道好濃，朋友很喜歡，我一般般，覺得太腥，要看看你對魚仔的喜愛程度，而個蜆，重點:無沙！無沙已經拿到一半分我真係好怕食到有沙，肉質飽滿，每一個殼都有肉，無肉都只係掉到旁邊，份量雖然唔多，但起碼係足夠的，不是一堆空殼，鮮味就一般，但以小食來說都好ok了。之後就係同馬來西亞菜無乜關係的燒雞翼，因為見圖好吸引，之後真係好開心有揀雞翼！佢真係外脆內軟，入面保持到肉質鮮嫩！而且仲一d都唔乾！加上適量的蜜汁，燒雞翼真係無得輸！正呀呢個普通的，要做得好都考功夫，明顯地基礎唔錯，下次必定要試串燒，無叫串燒係怕太乾，呢個問題好多時出現係串燒上，不過有雞翼加持下，增加左我再試的信心！最後每人一杯飲品美綠味道夠！好有個邊的風格！薏米水好足料，味道都好好！2杯都好滿意！唯一美中不足美綠好快溶曬d冰，唔夠凍！不過可能怕溶冰會影響左個濃度吧，咁都係可以明白的。總結: 當日環境其實好好，一黎裝修有氣氛，2黎可能無乜客人，所以比較鬆動，不過我見佢當時的間隔來說，如果多人真係會幾迫。有足夠的員工，當然我當天都係比較少客人，基本上一叫就有員工幫忙，而員工都算主動，就像文中提到我碰上的問題，也主動提出解決方法，幾好。價格比較貴，但以地段同特色來說算是差不多，特色餐廳好多又貴又唔好食，呢道係好食的，很加分！推薦…查看更多

呢間野位於西營盤地鐵站A1出口對面，要去勁方便快捷，雖然西營盤無野行，不過見佢新開張，又有多款素食漢堡可以介紹素食朋友黎，個日剛好收早可以係6點(疫情限堂食時段)前到達，一於同朋友約黎呢道試下。去到門口，望入去係一間長身的店舖，見到一張bar枱有2張高椅子，仲以為得個個位堂食，正在和朋友在外看餐單，男店員立即介紹可入內慢慢選擇並補充說怕我們在外面凍，入內後發現不止bar枱，入面有一個細位置放左2張高椅面向牆壁，另有2公園長椅子加一小盒子當桌子，中間就有一張小盒子組成的桌子加2張梯形椅子，地方比較細，如果真的有4組客人，相信都幾迫，如果在冬天有厚外套並加上袋應該比較唔方便，當天只有我們，所以並沒有以上問題。雖說堂食位置不算舒適，但食物質素真的值得一讚！如果不多客人堂食，絕對值得一試。我同朋友都係叫牛肉漢堡，先試吓普通的牛肉得唔得先，由於openrice有優惠我地買左優惠卷，$85買$100現金卷，我揀左牛肉漢堡跟$19 set加錢要埋要有氣水加埋要煎蛋，都唔洗再補錢！好抵食！現在呢類型漢堡一個餐要有包有野飲又有薯條最少大約要120蚊以上再加一。朋友跟set無加錢飲齋啡，加配料大啡菇都只需補幾蚊。佢揀薯仔條，我揀番薯條。先講漢堡，牛肉鮮嫩，多汁不柴口，我當初點的時候有d擔心，因為見佢有火箭菜係包入面，好易有苦澀味，不過一食就知擔心完全係多餘，2款菜都完全無苦，明顯夠新鮮！自家製的醬汁不會有膩胃感，好配合整體，不會蓋過原食材味道，好食！另加的煎蛋一咬爆汁，半熟蛋。比蛋遮晒牛，再補相！影得唔好，不過質素真係幾好！番薯條同薯仔條都好香，外脆內軟！入面係滿滿的番薯同薯仔！唔係空氣條正呀！另一個係加大啡菇無蛋遮住版本，照到靚仔d。不過完全忘記左，無問朋友個菇如何。總結: cp值真係高，對得起價錢(即使係原價)，無收加一，所以係門口自己點自己取自己收餐即可。員工態度友善有禮，在用餐途中一位員工回來只是剛好有眼神接觸也有點頭打招呼，有種舒服輕鬆的氣氛，也許是因為入面座位設計隨意的感覺，還是加上員工友善的態度。另有大量素食漢堡可選擇，適合不同人士一齊食。新開張，望期後能保持質素，推薦此餐廳，值得一試！…查看更多

好耐無更新之前打左一大篇野，一下錯手del左，一隻字都無留低，勁灰，都無再打返，不竟我每次打親其實站在自己角度好用心打，本身欠缺文彩所以也十分需時，今日終於提起勁，食完立即打，免得又比左藉口自己！重點係佢搬離游泳池，無乜食評，實在可惜。其實今日我已經係1330食完午餐，因有事到新港城才會1630路經此地，對上一次經過已知佢搬黎此位置，不過仲未開門，今次見佢開返，唔係唔入去呀，雖然仲係未肚餓，但卻不想只係路過！第一次食呢間餐廳係仲係游泳池旁的時候，那次已是數年前，印象深刻，因為佢個扒真係好掂，本身心已準備唔會好食，因為大部分呢d附屬係游泳池旁的感覺都只係方便取勝，沒什麼質素可言，所以個刻好驚喜！現在再次出現我眼前的，係另一種驚喜:另外係童年回憶(暴露年齡)返黎講佢食物，雖然話未肚餓，但我還是被晚餐吸引，好幾款我都想瘋狂食，不過時間未到係無得叫，仲有成個鐘先到1730，無辦法等到，最後叫左下午茶。叫左個香港人(餐個名)係黑豚豬扒夾菠蘿的菠蘿包配沙律(應該無記錯)，另加左8蚊要凍奶茶，奶茶茶味香濃，奶和甜度沒有遮蓋茶香，係一杯好飲的奶茶！鐘意飲奶茶的朋友睇個顏色都大概知道吧！沙律新鮮無苦味，係有少少唔夠喉，大佬好食呀麻，真係多多都唔夠放心以下張相係用刀切，唔係用口咬出黎的作品。初頭係想就咁食，但係我真係好唔小心，費時食到周圍都係，麻煩店員，最後都係優雅地使用刀叉。入面可以見到熱溶芝士，加上原塊菠蘿，去骨豬扒，而且豬扒並無乾爭爭的問題，配上沙律菜和適量嘅醬汁真係不得了！唯一美中不足係菠蘿包面不是脆皮，雖然係咁都無阻佢成為美食感覺。話唔脆炸，不過一d都無劣質麵粉個種痴牙的感覺！總結: 推薦！我推薦的餐廳通常除了食物質素，都好注重店舖員工服務，我唔係要誇張如日本的服務，也不是要劉生顧客至上的服務，但係我希望的係互相專重的感覺，很專重飲食業的員工，我也曾做過飲食業pt，明白這是很辛苦的一個行業，能做到好的服務實在要用心，呢間餐廳員工正正就係做到了！佢地溫柔親切，甚至用體貼形容也不為過！並沒有因為佢係咩顏色而幫佢講說話，親眼看見客人遺下電話，佢地比客人更緊張的態度，絕對唔會係扮到出嚟的舉動。另外一提:此餐廳只接受現金，現在電子貨幣太方便，可能好多人都少左帶備現金，我直頭係無印象自己無現金係身 所以大家記住啦！哼！最嬲的事係比錢的時候！佢竟然係收銀處寫住醫護消防等幾個職業類別出示員工證有折，話要感謝咁的意思！我地呢班人就算唔係咩大富大貴都叫係穩定職業！點可以要小店咁做，太過份！我唔出示之餘，我決定仲要多d去懲罰佢哋！真係太過份！明明應該我地去感謝你地小店一齊渡過！各自加油。…查看更多

話說有好一段時間無寫過食評，希望往後日子能一點一點的補回！太多間想介紹的餐廳！而今次寫個短短介紹先！因為其實呢排好少去得好遠食飯，除左本身需要外出，通常都在家附近解決，而呢間熱狗店在附近之餘仲可以用app叫定點餐以信用卡付款，減少左收散銀的機會，為食狗最不喜歡袋散銀所以十分支持！食過的熱狗口味至小食，其實已食無數次！影相已影到開始無再影，就放其中幾款有影的介紹一下就算了。通常也是外賣回家，在疫情嚴重的情況下也好像已沒有堂食，回到家芝士已不夠熱，我通常自行叮一叮，熱食當然正好多！有d熱狗入面的腸仔係唔同款的，每一款我都喜歡，各有不同！如果你不介意有生果入菜的感覺，推薦你澳式熱狗！因為佢加左菠蘿，比起其他款減低左個膩的感覺，負擔無咁重！薯條雖然回家有好多都唔夠脆，但如果你係住得近/即場食會好脆！外脆內軟，入面充滿薯仔，加上佢的醬汁真係不得了，初次食的時候一眼望落去仲心中默念:搞乜，洗唔洗咁鬼多？食落之後有時覺得下面無乜醬，仲想要多d如果有機會真係現場食，真心好食！粟米係咁多野入面最失色，無乜特別，有次仲有d乾，就不再係特別的介紹了。呢個係呢一款我常叫的熱狗！係火炙辣肉醬熱狗(d名我無記住，大約係咁上下)呢個比上面那款會較重味道和比較膩，入面的腸仔都係另一款腸，呢2款都係我的首選！呢個滿滿的肉醬完全係大滿足！雞塊更加係有點意外驚喜，竟然在帶回家後仲係脆(當然係無醬汁的位置)！淡淡的雞肉加上bbq醬，香口，幾好！總結: 所有野都好滿意！係地區來說，有間出咗名衰的金拱門，食物凍冰冰硬骨骨，凍飲如可樂就相反係常溫，冰都全溶掉，更不要奢望可樂有氣！外賣常漏單，員工態度差係基本自從有左呢間熱狗店我就無再去過金拱門，每樣都比金拱門優勝！環境算是衛生，有片玻璃窗可望進廚房，看見是太安樓中比較乾淨的店舖，地下也沒積水，在店內更放左支搓手液比客人使用。有看過員工幫助落錯單去其他分店的客人解決問題，迅速幫忙打電話了解，比客人更緊張，雖然平常好像沒什麼表情但知道他們用心服務！不得不提，雖熱狗價錢比較高，但加12蚊就可選擇兩款小食/飲品，立即拉低左價格，會抵食d！而且份量都好夠，一定夠飽！不用說也知道此店推介，必再來。#深黄店，大量文宣，放埋post card你拿。…查看更多

一般呢類型的店對我而言的印像都係有幾個特點，食物外型華麗但很難食，嚴重一點的店鋪甚至d野可以一味死甜/咸，完全不能吃，簡單說只有打卡的價值，所以一直對此類店鋪有種抗拒感。今次黎到呢間茶室完全改變我的想法，原來外觀美美的也可兼顧到食物質素當日經過此區突然下大雨，朋友之中有人提議到此店吃個下午茶，所以真係有食神。店舖環境走文青風，簡潔舒適，但由於客人人數較多，未能拍店內環境，當天全間店爆滿，未食前還以為只是因爲下雨，原來食物都有保證，難怪會這樣多人，我們4人被安排到一張大枱，需和2位學生同一桌，但位置還是鬆動，有足夠的空間。先到收銀那邊點餐，最先送上的是流心牛角包和飲品，牛角包老實說沒有太流心，但卻反而因為咁，無浪費到佢的味道，少少流質吃下去有淡淡香味，都因為咁無影響到牛角包的外層的脆口感，如果太流心也許會令牛角包有濕氣而變得唔脆 。呢個係蝶豆花，無試到，不過真係好靚！朋友話好飲ge，味道不會太甜，蝶豆通常比較難飲到其味道，不過可能因為個比例問題，呢道可以試到蝶豆花係乜味。倒下去個刻真係堅靚！相數好多人會少女心大爆發套餐我們選了泡飯，冷麵，另外4款餸就每樣一款，剛好可以全選，泡飯先來，前菜我地2個餐都選了伯爵茶薯蓉，好濃的茶味，好特別的感覺，不過呢個比起其他驚喜，算是比較普通。先試2款餸，分別係桂花薑汁豆腐和落神花汁青魚，豆腐陣陣桂花香，外皮有少少煎香，內裡軟軟的豆腐，口中花香味過後薑味再有另一番感覺，呢個好食！落神花青魚，汁係分開的，不怕全完全蓋過了青魚本身的味道，可以自己去調整，青魚雖較普通，但一配上落神花汁立即又有驚喜，酸酸甜甜好開胃，出奇地配合。泡飯，飯粒每粒分明，軟硬度偏軟，但適合返泡飯就問題不大，始終軟硬度只是個人喜好，加上有飯素，只是這泡飯我可以就咁食多幾碗還加上咁多驚喜菜色，配合色香味仲可兼健康，不得了！下一份緊隨其後黎的就係另一份套餐，分別係冷麵和另外2款小食，小食係奶茶雞翼和茉莉綠茶蛋捲，奶茶雞翼只有好輕微奶茶味，不慢慢細味很易忽略了，不過係好食的，可惜唔夠味，有點美中不足。茉莉綠茶蛋捲，都幾正，味道淡淡的租合，剛好不會蓋過大家的味道，不過以餸來說，我絕對會選另外3款，實在比下去，只能說真的天外有天食完主餐黎個甜品先，柚子蛋糕酸酸的有少許果皮回甘，加上忌廉的甜甜，剛好有稱中和的感覺，一d都唔膩，好好食，蛋糕質地比海綿蛋糕密度高少少，另外一款碟豆花伯爵茶蛋捲就比較有軟綿綿的感覺，而碟豆花比較甜多少少，但卻不會太甜，勁香碟豆花的香味，勁特別！外形更加唔洗講，又係勁靚！隨便拍都可以有張好靚的相！2個蛋糕各有千秋，口味質感都好大分別，我地4個分別2人喜歡柚子，2人喜歡碟豆花，一致好評！興幸多人來，可試晒，雖然我已決定下次來要自己食一個正！本身食完上面蛋糕就已經食完，但實在覺得唔夠喉，蛋糕真係好回味，所以決定整多個焙茶蛋捲！好香濃的茶香！都好好食！不過如果比碟豆花好像就沒有那麼驚豔。較普通，但推薦喜歡茶的朋友必須一試，個種香氣真係好似飲緊茶咁！總結: 大推此小店！當時店裡有很多客人，由似係店主的年輕女生拿蛋糕來，我地讚蛋糕好靚，佢抽時間仲同我地傾左2句，原來所有蛋糕都係自家制！怪不得味道款式都可以咁特別少有！十分支持本地小店！所有店員態度好好而且友善連店員都好文青，哈哈。提外話，在店鋪牆上掛滿小朋友畫作，當初以為是請客人畫下罷了，我們順便在和店主談天時問，原來是邀請特殊學童作畫並展出在店鋪內！由於太多人都不方便捉住佢傾太耐，未知背後的原因，但卻留下好深的印象比我，意會到此小店並不是我眼看那普通的小店，希望下次有機會好好咁了解一下！回去後因爲以上的好奇所以網上查查看，睇下有無資料，點知卻被另一個重大的消息分左我心，發現原來此小店還可以訂佢地的蛋糕！不錯！下次必須買回家分享一下！推薦！定必再去，望能保持！…查看更多

旺角長期排長龍的石燒牛肉，係西環都開左間分店，因為長龍卻步的我，今日就一丁友去到西環石塘咀分店試一試！要排隊，先看看流程係門口有6人有前面等待，先叫3位齊人，前面3位貌似不認識，一直以為他們都是單丁，期後才發現佢地係未齊人原來店內仲有幾個位，白白排了8分鐘，跟住店員留意到就叫齊人的入得，好了，一進去門口立即已經有部點餐機，可先在外面想定吃什麼就可立即點選，我選了大部分食評所推薦的3拍子牛肉300g，即係$109，除了提供牛之外，此價錢已包自助仼食的白飯，沙律，湯，水。坐下來又看看枱前便條在等候期間去左拿餐具和湯，還以為要多等一段時間，點知剛回桌上就來了，立即去取餐，取餐時就咁睇都知石板溫道好高，發出高溫並發出滋滋聲！加上出餐員工提示要小心拿和勿碰到石板！期待！佢地以牙籤和紙巾遮蓋牛肉，避免彈油。300g剛好，加少少飯就飽曬，同上一次另一間呢類店差好遠，出曬煙！拍左一張照就要快d吃了！不然就太熟了！店員也在旁提示要反下d牛，話怕會燶。牛肉來說，未知是否因為我只是點最便宜的3拍子，所以實在無牛味，肉質不太淋也不會鞋，不過食落就覺得似係用生粉整過，不過不失，沒有覺得cp值十分高，就差不多呢個價食呢d牛，只能說是正常，不要太大期待。湯係牛肉湯？牛味比我食塊肉仲大，不過都係普通，不喜歡喝，而且好油。白飯就普通白飯，也是沒什麼味道，還好做到粒粒分明。最值得一讚的係佢塊鐵板溫度真係好足，食到一半還是保持下圖的樣子！不錯！另外就係要讚佢有提供紙巾，頭先都講有彈油的情況，所以真係好需要有紙。總結: 如果只有一個人，大可以直接向店員查詢，另外有一個小插曲，食完牛肉佢收左板後，我在飲湯，其後想試埋沙律(一般，有d苦)順便拿水飲下，去取其間d野已經收晒要留意返同店員講聲/一次全取(雖然好難，因為扒好快到，而且石板熱，必須立即處理)一個人就有少少不便。平係平的，不過叫正常價正常食物，沒有特別覺得cp值很高(仼食的選項唔好食，沒有為cp拉到分)，簡單黎講，排隊唔會食，要特登去也不推薦，經過就還好。…查看更多

有一段時間無黎太古此分店，今日係星期日，周圍都好多人，經過見得2枱客係門口等緊，看完餐牌都有岩食的點餐，所以決定今日就食呢道，過左5分鐘突然大排長龍，原來下午都幾多人食，可能又星期日！我地被安排到一個小角落，不錯，此位置比其他位置更多空間，自成一格，快速點餐。午餐可選沙律/湯，另有一杯餐飲可選水果冰茶/餐酒，有得加錢轉咖啡。選左水果茶，今日係橙茶，有淡淡橙味，也是不錯之選，看見大部分人都選這個。我地3個人，提供2牛油，剛好用曬，午餐只有法包(還是已經全日得法包？)本身想食軟包，因為記得之前硬包真係硬到一個點，這次再試，比之前好多了！不再是死硬，而且外皮變脆了！個湯就好香濃的菇菌味，而且不會水稀稀的，不錯。到到主食，我地選左漢堡，呢張相係朋友個碟，我個碟個包過曬龍，深啡色而且油油的，完全不想拍，拍個好少少的，整體而言漢堡是不錯的，不過分開講個重點塊肉勁乾:(好彩的係煙肉無太乾，夾埋救返個包，如果唔係就變成成個包都乾，因為佢連芝士都乾掉了，唔知係因為3個都叫同一樣點餐等到咁？還是下午就是做定係咁？總結: 的確比麥當勞有水準，不過用$138+1來比，漢堡現在價格都差不多，不算貴，不過至於抵唔抵食就真係好個人啦，只能說佢對不起自己的價錢。另外值得一提係職員...我自己覺得飲食業真係好辛苦，都唔需要賣笑，不過又未至於黑曬面...除了一個無帶圍裙似是經理的男職員，其他所有職員都係同一塊面(配合返西餐嘅主題，一致西面)，語氣黎講其實又無乜，因為佢地完全唔想講野，收碟/收錢/找錢都係0交流，更甚的係在開頭我地飲完湯在等餐期間篤下橙茶入面的橙，一手拿杯一手拿鐵匙，一位女職員竟穿過我2手中間不作聲收走心口中間湯碗，係咪真係咁急？又唔係食完想我離座，我坐左好耐唔走都情有可原，完全呆左本身都無想寫呢間，之後...湯都係補影朋友的...決定寫下呢個奇景回來寫食評才發現原來不嬲都係咁，有眼不識泰山，估唔到呢d連鎖餐廳都要睇左食評先入，可以同其他分店咁大分別…查看更多