今次係我朋友帶我去食生日大餐
, 我第一次去紅茶館這間餐廳
街外環境睇唔出會有甘特色既餐廳,
一入到去, 餐廳雖然地方細細--佈置簡單,清潔整齊坐低左之後, 望四周環境已經唔錯,
有仿水晶燈添, 增添氣氛, 仲有個好似high tea 既架添, 下層係放消毒毛巾,而上層放朱古力, 幾有心思及細心~~~~~讚讚讚

餐具好齊備, 張枱夠闊, 坐既位置舒服,唔太迫, 仲好有氣氛添 , 拍拖談心, 傾心事及求婚都係個好地方
頭盤炸蟹蚶配沙律(未見到已經聞到蟹蚶香味, 唔粉..正)魚籽醬薯仔沙律(已經令眼前一亮啦…魚籽醬好大羮
, 仲好脆, 一D都唔腥,好味)
小食焗生蠔(聞到已經好香啦
, D蠔夠大隻, 一D都唔腥,好新鮮, 檸檬都唔洗用)
燒大蝦(一D都唔會over cook ar, 因為砌開見到隻蝦中間仲有dd透明架
燒得剛剛好呀,新鮮
, 好有蝦味, 又大隻,好味)
餐湯蒜蓉包---熱架
, 如果可以再烘燶D及脆D就更加好
磨菇湯---見到個湯杯比佢嚇親, 勁大隻杯架, 好好彩原來唔係,好多磨菇及材料呀,一D都唔"漏".
羅宋湯---用個湯匙攪下咋, 成個湯匙已經係材料啦, 夠熱,湯好濃味,有少少酸,好開胃, 醒胃
主菜:燒三文魚---最值得讚,塊魚皮燒好似薯片甘脆
,一D都唔乾, 個汁好特別,能夠帶出魚既香味,讚讚讚
羊架---份量好多呀, 剛剛熟,唔太羶, 仲好Juicy,鍾意食羊可不妨一試
牛扒--眼見已經好大塊, 容易砌開, 廚師控制生熟程度了如指掌, 剛剛半生熟,
有牛味,好多汁, 正呀,個汁唔用都可以
, 用左都唔會搶味
讚
而配菜中既天使麵----天使麵一D都唔淋, 有彈性,有咬口,好味呀 yummy~~~~

甜品焦糖燉蛋白(至愛)
讚讚讚






面既焦糖好脆, 將匙羮放入去已經開始見到D熱既煙湧出黎啦,蛋白燉得剛剛好, 好滑, 好香濃,有蛋味, 又唔太甜, 正正正正呀~~~~(飽到死都要食晒佢)

餐飲熱飲---都好鬼大杯架凍飲---幾有心思, 因為唔係用D普通好行既餐飲杯(甘悶)
***提意---如果涷飲既糖, 都可以由自己親手控制就更加好啦
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以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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推介美食
焦糖燉蛋白
用餐日期
2009-03-13
用餐時段
晚餐
慶祝紀念
生日








