softhardzoe的個人專頁

念川居係Yoho內食得最多嘅食肆，雖然價錢唔平，由於食物質素有保證，服務亦一向唔錯，所以呢2年都經常幫襯。 然而，最近一次用膳經歷令我非常失望😞我們點了多個餸之後點了一個炸饅頭，饅頭上枱時賣相看起來很燶，我們一行三個人一起品嚐，都一致認為饅頭非常韌，沒有脆口感覺，口感與往常的質素相差甚遠。但當下都沒有不滿，大家放下筷子，打算反映一下。我找了一位新來的男經理反映情況，但他的處理方式讓我感到非常不滿。我跟他說這個饅頭可能炸過火了非常韌，他呆呆的看著我，可能他不知怎判斷，我跟他說：「我請你吃一個試試？」，他於是拎起一個走了，也沒有交待做什麼，我估他去找廚房師傅了解。我亦沒有理會，我們繼續喝茶談天。一會兒之後，他回來只是告訴我廚師失手，他自己也確認了食物品質品題，我問他咁點啊？他說廚房話下次會改進，並表示廚房都肯承認問題，然後當無事發生過咁行開了。我十分震驚，他作為經理，敷衍了事，並未有重視客人的意見，並將責任完全推向廚房師傅。最簡單取走有問題食物，重做一份也沒有🧐在我而言，炸物出狀況，的確不好，但係可以體諒，但身為店舖職級最大的人，他並沒有承擔自己的責任，只懂敷𧗠推卸，我亦沒可能找他的下屬反映吧！我重申我並不是在投訴廚房的師傅，而是對這位男經理的服務態度以至念川居感到十分失望。希望該集團能夠重視顧客的反饋，改善服務質素，作為付費會員，真的希望能讓我們再次享受到正常的用餐體驗。…查看更多

灣仔覓食好少食泰菜， 但最近有間新開幾個月的泰鑫座落皇后大道東， 感覺裝修小清新及光猛，故有晚與同事決定一試黃咖喱豬肉（另外加左白飯及荷包蛋）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️咖喱唔算辣，但很香及惹味，送飯一流。聰明地加錢另外叫左白飯，荷包蛋蛋汁流出來與咖喱汁送飯，再度加分。 豬肉片量多，肉質ok🥰泰式鮮蝦炒金邊粉 ⭐️⭐️⭐️蝦🦐3隻，彈牙新鮮。金邊粉是濕炒，好少食過呢種質感，試吓無妨。😃泰式炒通菜 ⭐️⭐️⭐️1/2⭐️正常發揮，份量略細。芒果糯米飯 ⭐️⭐️⭐️⭐️可以揀 白or 黑飯，識食一定食白色。喺香港食到呢個水準，我已經收貨😅…查看更多

放工心血来潮想食豬膶，第一時間諗起去呢間食豬什馳名嘅地方同行友人叫左個豬什撈飯⭐️⭐️⭐️⭐️1/2🤣首先，我哋都好喜歡邪惡的豬油撈飯，個豉油唔死咸，好惹味，有細個時食冬菇亨嘅蒸飯豉油嘅味道 至於豬什，份量都唔少，冇騷味，洗得乾淨，最正係個白胡椒湯，好入味少少辣，如果冬天飲返碗一定暖笠笠。三餸（豬潤豬肉丸豬手）撈麵⭐️⭐️⭐️⭐️我個人認為叫三餸的份量不及豬什多，但女士就剛好嘅！豬膶夠嫩滑、豬肉丸好味彈牙、豬手也不錯吃 至於麵質，我認為略淋左少少，個豉油係一樣嘅，撈埋一齊食，好味。…查看更多

《悅》 第一次嘗試，原本我同老公2個去食西餐，但突然間有3位朋友即興邀請一齊食飯，由我發板食邊間，我哋當時係銅鑼灣，如果五個人我就想食中菜多啲，所以揀地點方便嘅Times Square上面嘅《悅》咁啱有朋友生日，所以我就揀左個壽桃包慶祝🥰金梅陳醋咕嚕肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好好食，肉質肥瘦適中，炸得好酥脆，個汁較得好開胃，朋友激讚。鮮沙薑砂窩雞煲⭐️⭐️⭐️⭐️雞好嫩，好惹味，唔使另外點沙薑醬🌺鼓油皇香煎日本淮山⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️我自己覺得好驚喜，又有咸香之餘，亦有淮山天然的淡淡甜味。🌸其他幾款都無令人失望，食材優質，用心烹煮。 服務亦令人相當滿意大老闆…查看更多

今日專登下午放假同媽媽妹妹去「川川」食下午茶，揀「川川」因為食過同系列的中菜，都唔錯，所以出開銅鑼灣，就揀呢間。由於媽媽是素食者，所以order左幾款都係素食點心。我覺得最好味係個黑松露野菌素餃同埋羅漢齋腸粉😍保持到水準，尤其個腸粉，口感非常豐富，類似春風得意腸，但中間個餡料換咗係素，野菌好香 中間炸皮酥脆，豉油鹹甜度適中另外芝麻卷是媽媽最愛，我試左半條，雖然不是我的Favorite，但都唔錯小米糕其實都好香甜煙靭，但就沒有念川居做的那麼煙靭得來有鬆軟嘅口感:):):)素鵝不是我杯茶，完！…查看更多

我要比10個叻 10個正Uluru! ! 開放下午茶時段比學生做自修室，包飲包食，好幸福不枉我支持左佢哋幾年裝修靚、係聘請讀fine art 嘅大學生於全店每個角落一筆一劃上美麗的風景😍 幾年前已有開放比學生做自修室，上年不幸火燭，Uluru 奮力生存，仍然冇放棄留下來的人講返食物先@卡邦尼意粉🍝 最出色係隻蛋，好香，提升味道👅調味岩我口味，配料多，份量多，抵食煙肉🥓雞扒漢堡薯條🍟個包高質，包內個醬真係好好味😋 薯條🍟又正 川味雞肉炒意粉🍝好香少辣，但咸左少少🤏😛…查看更多

今日去中上環返學，同學老師同行話想食飯，所以上OpenRice搵下有冇茶餐廳，搵到蘇杭冰室但有食評話態度惡劣，有少少驚 但都想試吓，去到有枱就直入卡位。當然2:15， 姐姐提醒2:30有下午茶，態度親切。我哋太肚餓，先叫2個飯，分別係滑蛋义燒飯同埋咖喱豬扒飯。到2:30先叫下午茶西多士加雞翼。滑蛋叉燒飯🌟🌟🌟🌟🌟叉燒好食，唔鞋，肉質鬆軟有咬口，加上滑蛋蔥花，炒得嫩滑，夠香，好送飯。下次要試滑蛋蝦仁飯咖喱🍛豬扒飯 🌟🌟🌟港式咖喱，唔辣，薯仔🥔好味，豬扒已切好4份，細心，但豬扒少少鞋但都ok 西多士雞翼 🌟🌟🌟🌟雞翼1隻，入味香口。西多士正常發揮唔錯總結：小平反，冰室整體態度良好，沒有不愉快經歷。食物不錯，有下次…查看更多

支持留港消費，正想同朋友去中環飯聚，突然留意到LUBUDS 有會員優惠，就馬上book枱試吓🥰位置係Times Square 11/F 以前1601個位置，餐廳裝潢同1601相似，坐位距離充足，亦見舒適。至於食物方面， 我最喜歡德國炸豬手🐷🐷🐷與及海膽帶子墨汁意粉🍝🍝🍝，豬手皮炸得酥鬆香脆，而意粉味道及口感亦掌控得宜，略嫌海膽份量少了1點😌另外，朋友讚賞牛油香蒜焗蝸牛🐌🐌🐌🐌🐌🐌 高質好味，我亦覺得不錯😌白酒煮蜆有少少沙，美中不足😅…查看更多

🥰🥰🥰星期三外出lunch，由於不是Peak Hour ， 好彩一去到就有位🥰🥰🥰我揀左L2 泰式香草醬白菌意大利麵🍜 ⭐️⭐️⭐️⭐️我認為Woodsage 最出色嘅食物係Pasta👍🏻口感十分彈牙，配料足，勁多白菌🍝🍝🍝 真係好正。不過，呢個香草醬比濃味，如果濃味來說，Woodsage 嘅冬蔭公海鮮意大利麵更出色🥰另外朋友食L8香辣蝦多士配薯條🍟我冇食，只食薯條，粗薯條內脆外軟，最鐘意！…查看更多

7月最後一天選擇左入去廸士尼同陽光玩遊戲好彩之前一日book定Plaza inn 中午lunch 🎈首先，叫左「燒味三拼」，我選擇咗油雞义燒及燒鵝，味道認真麻麻，當中質素最好是油雞，因為是雞髀，肉質算滑，尚算入味。而义燒及燒鵝，則令人失望，尤其燒鵝，味道很淡及好韌😥兒童餐，小朋友表示最好味是奶皇包及橙汁😅椒鹽魷魚，調味尚可，惟太乾！脆皮豆腐，脆皮炸太硬，不夠酥脆鮮蝦腸粉，發揮正常，蝦彈牙，腸粉皮略厚一丁點🤏還有一個半隻手掌大的「鳳爪排骨煲仔飯」太細碗，未有機會品嚐總括而言，雖然食物質素一般:(如不想食快餐，食plaza inn 是不錯選擇，至少好坐，可以飲杯熱茶，並有雀仔為伴…查看更多

約了朋友6:30pm開餐，早到了，裝修不錯，雖然坐Bar枱有氣氛D，但為了方便傾計，我們沒有選擇坐Bar枱，枱面都夠大。好香🍊仔味的蔘茶我們四人叫了A5和牛套餐及十勝豚肉套餐，另外再散叫。首先頭盤剌生新鮮，尤其隻牡丹蝦。我最鍾意吃的大蜆好鮮甜又大隻，套餐有4隻，之後忍不住再追加一份有8隻好满足！三文魚我唔好的，怕腥，但這份難得唔腥又嫩👍🏻A5和牛套餐的大蝦及鵝肝，我冇食，朋友說鵝肝很香，大🦐新鮮彈牙我最期待的豚肉，品質很好，惟我實在怕肥，接受唔到半肥瘦的質感，最終讓男友人們食哂😂主角A5和牛，我戒牛，朋友說「靚野」，入口溶化，但緊記趁熱吃套餐黑松露炒飯，略油，超香，想添飯個湯朋友說清清哋，但我覺得好鮮味，可能有我大愛的大蜆套餐芝士蛋糕，頗硬，味道不錯散叫了：羊架：juicy, 調味唔夠濃煎鱔：好味，新鮮，稍燶大蜆：超級好味炒烏冬：味道質感都不錯，稍油枝豆：好味牛舌：大好評，推薦牛油多士棒棒：邪悪之物很好吃整體來說，大滿足的一餐😍…查看更多