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今天去的餐廳位於旺角，主打各款串燒，可以自由選擇辣度及醬料。餐廳宵夜時段營業至零晨3點，適合夜貓作深夜慰藉。雞全翼🍗雞翼燒烤完，外皮微焦帶脆，咬開肉汁卻豐沛，雞皮的油脂香與炭火香交融，肉質嫩而不柴，走辣可享受其原汁原味。雞腎串✨雞腎片切得厚薄均勻，烤至邊緣微焦，內裡仍保持Q彈，配啤酒一流。豬仔脾🍖豬仔脾肉質軟嫩，輕輕一撕便能骨肉分離，表面刷的蜜汁帶有淡淡孜然粉香味。墨西哥薄餅芝士雞肉🍗薄餅脆口，芝士拉絲纏繞著嫩雞肉，加入了微辣莎莎醬而更顯開胃。龍蝦汁大蝦意粉 🍝蝦肉彈牙飽滿，蕃茄仔清新，龍蝦汁濃郁卻不膩，意粉掛汁均勻。燒菠蘿🍍炭火將表皮烤出微焦，逼出果肉的天然糖分，咬下時酸中帶甜，甜而不膩。芝士年糕✨年糕外層烤至金黃微焦，內裡軟糯牽絲。煙肉露筍卷🌿煙肉經炭火炙烤後油脂香噴發，邊緣微焦帶脆，包裹的露筍保留了生脆口感與清甜。鹽燒白鱔🐟白鱔片魚皮經炭火烤至金黃微焦；魚肉則細嫩彈牙，僅以鹽來提味，最大程度凸顯白鱔本身的鮮甜。…查看更多

今日去的餐廳位於太子，格仔枱面和格仔地磚令人印象深刻。安格斯牛肩胛扒🥩上桌時牛肉的肉香四溢，肉汁豐沛，粉嫩的肉質軟嫩彈牙。烤大蒜軟糯綿密，而牛肉上的蒜香融入肉汁更添層次；鵪鶉蛋煎至半熟，滑順感倍增；帕瑪森起司的鹹香提味。蜆肉蝴蝶粉🍝蜆肉飽滿Q彈，蝴蝶粉形狀獨特，配香草白汁，蝴蝶粉吸附醬汁後，清爽不膩。雞翼🍗雞翼炸得外酥內嫩，表皮薄脆不油膩，肉質多汁彈牙，士拉差辣醬，酸辣帶勁，令人越吃越上癮。西蘭花🥦西蘭花焗烤後軟嫩帶有焦香，帕瑪森起司經高溫融化後形成金黃脆邊，鹹香酥脆，與西蘭花的清甜相互映襯。開心果堅果奶酒🍹滿堅果風味的奶酒，入口綿密絲滑，開心果的獨特香氣濃郁卻不厚重，甜度適中，尾韻帶有輕微酒香，溫和不刺激。抹茶拿鐵☕️凍抹茶拿鐵，茶味濃郁醇厚，帶有輕微的苦澀回甘，與鮮奶的甜潤完美平衡。提拉米蘇蛋糕🍰手指餅充分吸收咖啡酒的香氣，濕潤不乾硬，奶油層輕柔細膩，甜度控制得宜，柔滑順口。…查看更多

今晚去的餐廳位於銅鑼灣，是一間日式壽喜燒專門店，裝橫很有氣氛，各種精緻佳餚在眼前一一展現，令人滿心期待及有回頭率。餐廳晚餐有三款選擇，我選擇了Deluxe Wagyu Set。前菜三點✨- 磯煮鮑魚：鮑魚肉質彈牙，經過磯煮後，鮮味被完美鎖住，濃郁鮮香。- 水雲醋：清爽開胃，水雲嫩滑，而醋酸爽。- 蟹膏豆腐：蟹膏醇厚，豆腐嫩滑，入口即化，蟹香四溢。刺身三點🐟- 油甘魚：肉質鮮嫩，油脂豐富，油香綻放，淡淡甘甜。- 拖羅：十分肥美，口感軟糯，魚油香氣十足。- 帆立貝：鮮嫩多汁，十分清新。海膽和牛它它✨海膽鮮甜，和牛醇厚，鵪鶉蛋柔滑，口感層次豐富。由於不愛生牛肉，店員炙燒了和牛，別有一番風味。茶碗蒸✨配搭特別，鰻魚肉質鮮嫩，冬菇鮮美，茶碗蒸相當嫩滑。牛🥩- 美國熟成牛肉：肉質軟嫩，風味濃郁。配上香煎大蔥，增添了獨特風味及香氣，配搭蛋黃一齊食更香滑。- 香煎巴西牛舌芯：牛舌芯煎得恰到好處，外皮金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁。香蔥清香、蘿蔔蓉細膩、淡雪鹽淡雅，口感層次豐富。- 西冷和牛：和牛肉質鮮嫩，油脂分布均勻，香氣誘人，配冬菇、南瓜、洋蔥等配菜，口感及營養豐富。- 和牛三角胸肉：肉質鮮嫩，口感軟糯。令人驚喜的是，它可以無限添加，讓人大快朵頤。豆腐嫩滑、紅蘿蔔清甜、金菇爽脆、皇帝菜鮮嫩，配搭得宜。滿溢筋子釜飯 🍚筋子顆顆飽滿，爆漿的口感讓人欲罷不能，而且也可以無限添加，讓人吃個過癮。甜品🍧蜜瓜清甜多汁，伯爵茶雪糕帶著淡淡的茶香和奶香，清爽解膩，讓人回味無窮。…查看更多

今晚去的餐廳位於尖沙咀，是一間日式居酒屋，主打各項串燒。前菜✨蕃茄新鮮飽滿，去皮後保留了軟嫩的果肉與豐富的汁水。細膩無渣，清新開胃。刺身盛 🍣 五款刺身新鮮，三文魚脂潤豐腴，入口即化；赤蝦緊實彈牙，帶有淡淡海洋鹹香；帶子新鮮柔嫩，絲滑中帶點清爽；海膽如絲絨般柔滑，十分鮮甜；用醬油漬過的油甘魚光澤誘人，肉質緊密彈牙。西班牙黑豚肩肉串 🐷 外皮微焦帶香，內裡肉質粉嫩多汁，散發出濃郁的肉香，鹹淡適中，肥瘦均勻。西班牙夾心肉 🐷 層次豐富，豚肉薄切微烤，焦香帶脆，口感外脆內軟。厚切白金豚肉 🐷 脂肪分布平均，肉質保持了軟嫩多汁，厚切的口感更顯扎實。秋葵豬肉卷 🐷 秋葵與豬肉的組合清新飽滿，豬肉香嫩，秋葵脆嫩，雙重口感，解膩又提鮮。豚肉鵪鶉蛋卷 🐷 豚肉鹹香，鵪鶉蛋嫩滑，薄切豚肉裹住完整的鵪鶉蛋，外層豚肉焦香，內層蛋黃軟嫩綿密。豬生腸甲 ✨豬生腸甲口感爽脆彈牙，越嚼越有勁。雞尾 🐓口感軟嫩，肉質纖細多汁，鹹香入味。豬肉酿冬菇 🐷 冬菇飽滿軟嫩多汁，內部填滿豬肉餡，彈牙扎實。燒湯圓 ✨芝麻湯圓外皮微脆，內餡依舊流心。花生湯圓同樣外皮微焦帶香，花生味醇厚香濃。…查看更多

今晚去的餐廳位於觀塘，以火鍋為主打。套餐CP值高，包含多種經典食材，從肉類到海鮮再到蔬菜一應俱全，選擇豐富，性價比十足。而且環境舒適，服務週到。小食 ✨甜蕃薯條外酥內軟，口感綿密。唐揚雞外皮金黃酥脆，內裡雞肉多汁軟嫩。鮑汁雞腳燉至軟爛脫骨，鮑汁濃郁鹹香，膠原蛋白滿滿。三點刺身盛 🍣 刺身新鮮，三文魚粉嫩有光澤，入口即化。酸菜魚 🐟 酸菜魚湯底酸香開胃，魚肉嫩滑無刺，酸菜脆爽，BB辣的辣度適中，湯汁濃郁不油膩。沙爹金菇牛面肉湯 🍲湯底濃郁辛香，牛面肉軟嫩入味，金菇鮮甜爽滑，湯頭鹹香。海鮮拼盤 🐠 海鮮拼盤內容豐富，四款海鮮新鮮生猛，無論是蝦、貝類還是魚片，都十分鮮甜，口感Q彈。脆肉鯇魚片🐟脆肉鯇魚片厚薄均勻，肉質緊實帶勁，魚鮮味濃郁。牛肉🥩牛頸脊油脂分布均勻，肉片粉嫩，入口軟嫩多汁。牛胸腹肥瘦相間，油脂融化，肉質軟糯，入口即化。千歲豚 🐷 豚肉質緊實細嫩，帶有獨特的豚香，不柴不膩，口感Q彈。丸類 ✨牛丸彈牙飽滿，咬開瞬間濃郁肉汁噴發，彈性十足。白魚蛋飽滿，Q彈爽滑。餃類🥟魚皮餃皮薄餡足，魚皮Q彈有韌性，內餡鮮美飽滿。手工雲吞皮薄如紙，餡料飽滿，內含鮮蝦與豬肉，鮮甜彈牙。…查看更多

今天去的餐廳位於啟德，餐廳以藍色和木色為主調，窗邊位置更可看到青年運動場。Chicken & Cheese Quesadilla 🐤 雞肉芝士墨西哥薄餅外皮烤得少許酥脆金黃，內裡的雞肉香嫩多汁，mozzarella芝士融化後，有拉絲的質感。蕃茄莎莎酸甜可口，帶來清新之感。酸忌廉充滿濃郁奶香，牛油果醬則醇厚順滑，層次豐富。Iron Grilled Flank Steak 🥩 鐵板煎牛排煎按個人喜好煎至恰到好處，外層微微焦香，鎖住了內部的肉汁。肉質香嫩多汁，充滿肉香。焗蔬菜吸收了牛排的肉香，又保留了自身的清甜，口感清爽。燒汁濃郁醇厚，香蒜青醬既清新，又有蒜香味。薯條外酥內軟，蘸上茄汁，十分惹味。Smokey Pork Rib & Egg Benedict Waffle 🍗煙薰豬仔骨外皮焦香，肉質香嫩多汁，燒烤醬深入肉中，充滿了濃郁的煙薰風味。賓尼迪雞蛋煮得恰到好處，蛋白嫩滑，蛋黃流心，與華夫餅的鬆軟口感相得益彰。甘藍菜增添了清新的色彩和爽脆的口感。The Pantry’s Pancake 🥞 班戟外皮煎得金黃，內裡軟糯蓬鬆，充滿濃郁的奶香和細膩的口感。焦糖牛油香甜醇厚，楓菜糖漿甜蜜。配上新鮮水果，包括草莓、藍莓、芒果和提子，增添了清新的果香。…查看更多

今天去的餐廳位於尖沙咀，是一間主打燒鵝，而且充滿港式風味的餐廳。由燒味到小食都充滿茶餐廳情懷，湯品足料，小食邪惡又美味，值得一試。燒鵝瀨粉🍗燒鵝皮脆肉嫩，油脂甘香，瀨粉吸收了清甜湯底，搭配香蔥提香，經典配搭無可挑剔。  叉燒燻蹄河粉🍖叉燒蜜香軟嫩，燻蹄爽口不膩，河粉滑溜，飽足感十足。配蠔油油菜，味道更平衡。眉豆花生豬骨雞腳湯🍲老火湯濃郁綿滑，眉豆花生煲至粉糯，豬骨香醇，雞腳膠質滿滿，十分足料，滋補又暖胃。  煉奶多士🍞多士外脆內軟，煉奶甜而不膩，是簡單卻邪惡的茶記經典。菠蘿油🍍熱烘烘的菠蘿包夾冰凍牛油，外皮酥脆，內裡鹹甜交融，冰火口感超滿足。…查看更多

今晚去的餐廳位於觀塘，地方寬敞，氣氛很好。安格斯肉眼扒 🥩安格斯肉眼扒煮至七成熟，保留了肉質的鮮嫩多汁。配兩款醬料各具風味，為牛排增添了層次感。海鹽與乾蒜片的點綴，更提升了整道菜的香氣。碟子下方更點燃點了蠟燭，保持了食物的溫度。Cobber意粉🍝意粉恰到好處，口感豐富，大蝦香嫩彈牙，茄汁酸甜適中，微辣的口感令人食欲大增。薯仔沙律🥗薯仔沙律清爽可口，薯仔煮得軟糯，配新鮮沙律菜與特製醬料，口感清新不膩，十分開胃。帶子焗薯蓉 🥔三色芝士焗帶子薯蓉金黃色，帶子香嫩多汁，芝士香濃，薯蓉細膩，令人食指大動。拿破崙 ✨香印提子和藍莓清新，餅底酥脆，奶油細膩，甜而不膩。梳乎厘 🥞 榛子有口感，朱古力濃郁，焦糖香蕉香甜，梳乎厘班戟輕盈柔軟，配Haagen-dazs雪糕，口感細膩，令人欲罷不能。綠茶忌廉碎冰 🥤 綠茶清香，忌廉香甜，冰涼清爽。…查看更多

今晚去的餐廳位於太子，餐廳不算很大，但設計雅致，風格復古，選擇了二人餐，食物亦令人有驚喜。蕃茄忌廉湯 🥣蕃茄酸甜，忌廉濃郁，味道相互交融，口感豐富。雞胸沙律🥗雞胸肉嫩滑，配新鮮沙律菜、青瓜、蕃茄仔和特製醬汁，沙律清爽開胃，雞胸肉健康之選。慢煮西班牙豬鞍🐷慢煮西班牙豬鞍烹製得恰到好處。豬鞍肉質鮮嫩，口感細膩，慢煮令肉質更加入味，而且保持肉質的原汁原味。配芥末醬、烤菇、薯蓉及沙律菜，味道層次豐富，令人回味無窮。蒜油花椒蜆肉意粉🍝意粉烹煮到恰到好處，口感彈牙。蜆肉擺設得美輪美奐，鮮美多汁，配上蒜油和花椒的香氣，味道濃郁，帶微微的麻辣感。飲品🍸有多款咖啡及飲品選擇，簡單選擇了檸檬柚子茶和橙汁，口感清甜。蘋果金寶蛋糕🍰蛋糕鬆軟，上面的果仁和蘋果金寶酥脆，口感層次豐富，甜度適中。…查看更多

今晚去的餐廳位於銅鑼灣，是一間以鐵板為主打的日本料理。餐廳以主木色為調，設計雅致。網上訂座更享有85折優惠。沙律🥗柚子蝦沙律清新開胃，酸甜適中，蝦仁嫩口彈牙。鮑魚✨清酒牛油香煎活南非鮑魚，搭配海苔醬，鮮美絕倫。鮑魚內臟香煎後配以菊花，口感豐富，層次分明。龍蝦🦞新鮮澳洲龍蝦配牛油及龍蝦膏香煎，龍蝦肉質緊實鮮美，龍蝦膏香濃滑順，令人回味無窮。䐁肉🐷香煎日本豚肉，中間配炒香的櫻花蝦，豚肉外焦里嫩，櫻花蝦香氣撲鼻，一口下去，滿足感十足。牛肉🥩 和牛薄燒，中間配香蔥，和牛肉質細膩多汁，香蔥提味增香，無比享受。野菜 🥬牛油炒野菜，椰菜、芽菜和紅蘿蔔清脆可口，而牛油香濃而不膩，口感層次豐富。湯🥣昆布蜆肉湯用龍蝦頭煮成，鮮味十足。炒飯 🍚海膽海鮮炒飯配香蔥和雞蛋，米飯粒粒分明，色香味俱全。甜品🍧牛油焦糖多士配芝麻味雪糕，甜而不膩，冰火兩重天的口感讓人欲罷不能。…查看更多

今天去的餐廳位於天后，是一間以西班牙菜為主打的餐廳，餐廳以黑色為主調，有個大吧枱，座位舒適。午市套餐有餐湯、小食、主菜及飲品，可以度過一個悠閑的週末。卡邦尼意粉🍝麵條彈牙不軟爛，煙肉香口加分，蘑菇增加了口感。醬汁充滿濃郁的蛋香，芝士的奶香平衡得剛剛好。香煎鯛魚柳🎣魚肉煎得少許金黃色，肉質細嫩香滑。黑醋汁酸甜明亮，配有綿密的薯仔和爽脆的蘆筍，清新不膩口。炸魚塊 🐟外層十分酥脆，內裡魚肉香嫩。沙律醬味道有驚喜，沾著吃很上癮。特飲☕️是日特飲為草莓紅茶，熱紅茶配上新鮮草莓塊，茶香不膩喉，暖心又暖胃。…查看更多

今晚去的餐廳位於尖沙咀，是一間以木色為主調的日式料理，主打廚師發板，菜式精緻，服務態度很好。八爪魚🐙柔煮八爪魚，口感鮮嫩，十分軟稔，生紫菜與紫蘇的清香更添風味。茶碗蒸✨上面是啖啖肉的瀨尿蝦，內含冬菇、百合，蒸得入味，鮮美無比。石垣鯛刺身🍣作為白身魚的代表，配酸汁與辣蘿蔔蓉及萬能蔥，口感清爽。赤貝刺身✨裙邊與肉身均十分爽口，配柚子皮與芥末，清新開胃。燒北寄貝✨口感爽口，汁煮完湯底鮮美。鰤魚 🎣共有兩款，薄切清新，厚切豐腴，厚切經過火炙後，更香氣四溢。金目錭刺身 🐟魚皮火炙後帶著微微的焦香，魚肉鮮嫩。松葉蟹炸春卷 🦀內含新鮮蟹膏，鮮美蟹肉，春卷皮酥脆可口。大拖羅🍣厚燒大拖羅，經微微火炙，配大蔥碎與紫菜，口感層次豐富，魚油豐富。和牛 🥩 A4十勝和牛，入口即化，配茄子，汁香味美，和牛醇厚與，茄子🍆鮮甜。花竹蝦天婦羅 🍤天婦羅外酥裡嫩，咖喱鹽更提升了整風味。南瓜天婦羅 🎃南瓜香甜，天婦羅酥脆。豆腐味噌湯 🥣味噌鹹香，豆腐細嫩。釜飯 🍚三文魚籽、白飯魚、雞肉、蟹肉、配天婦羅碎，口感豐富。甜品🍮蜜柑果凍，清甜可口。…查看更多

今晚去的餐廳位於觀塘，是一間主打半自助的餐廳，餐廳不算很大，設計簡約，裝潢有格調。半自助有多款不同選擇，而主菜則有十多款，配餐湯和飲品。如果活動包場，更享有9折優惠。半自助選擇沙律🥗、前菜、冷切肉盤、煙三文魚、芝士、青口、翡翠螺、白蝦、菠蘿、哈密瓜等。粟米忌廉湯🥣粟米忌廉湯奶黃色，濃郁香甜，散發著誘人的奶香和玉米的清新。層次豐富，既有忌廉的絲滑，又有玉米的香甜。雞肉磨菇酥皮盒 🐓這雞肉磨菇酥皮盒是視覺與味覺的雙重享受。酥皮盒焗後，酥皮金黃酥脆，輕輕一咬，充滿誘人的香氣。內餡是雞肉粒和蘑菇粒、蘿蔔粒和青豆，上面有滿滿的芝士，多種口感，層次分明。配料豐富，雞肉香嫩，蘑菇醇香，蘿蔔清甜，青豆甘甜。日式豚肉配飯 🐷豚肉選用的是伊比利亞豬肉，肥瘦適中，入口即化，配軟糯的米飯和清甜的蘿蔔塊。豚肉醇厚，米飯香甜，蘿蔔塊清爽又解膩。…查看更多

今晚去的餐廳位於太子，餐廳環境設計令人印象深刻，在櫻花樹下進食，很有氣氛，而不同的日式擺設，亦十分有心思。服務態度良好，以日本菜為主打，菜式多元化。吉列豬扒 🐷外皮炸得金黃酥脆，內裡肉質香嫩多汁，蘸上沙律醬，十分匹配。牛肉串🥩一口牛肉串烤得恰到好處，肉質香嫩，肉味濃郁，炭火芬香。蒲燒鰻魚串 🐟鰻魚肉細膩滑嫩，配上蒲燒醬汁，濃郁香甜。雞腎串 🐓雞腎脆爽彈牙，味道不過不失。紫薯甘栗薯餅 ✨金黃色，色澤誘人。口感層次分明，外面酥脆，內裏的紫薯香甜，甘栗軟糯。明太子雞翼 🐓雞翼外皮酥脆，內裡肉質香嫩，中間釀入明太子，增添了獨特的鹹香味。赤魚一夜乾 🐟魚肉外皮乾酥香脆，內裏保持了鮮腴多汁。肉質緊實，充滿了鹹香的海鮮味。拉麵🍜豬骨拉麵湯底濃郁而不膩，加入黑蒜油令整碗麵香氣四溢。麵條筋道有彈性，配料豐富。紅豆餅 ✨熱氣騰騰的餅皮，外皮酥脆，內餡的紅豆沙細膩綿密，甜度適中。汽水🥤蘋果梳打汽水與柚子梳打汽水清新爽口。…查看更多

今晚去的餐廳位於灣仔，是一間潮式中菜館，滷水吸引，而擺設亦引人入勝。滷水鵝肉 🦢肉質鮮嫩，入口即化，滷香滲透每塊鵝肉。色澤紅亮，油潤光澤，配香濃滷汁，令人欲罷不能。豉汁蒸鱔 🐟鱔肉細嫩滑爽，豉汁醇香，鮮香四溢，味道層次分明，風味獨特。既保留了鱔魚的原汁原味，亦融入了豉汁的鮮美。潮州麵線 🍝 麵線細膩柔滑，口感獨特。配上豬肉、香蔥、芽菜等，令整道菜更色香味俱佳。金不換燉海螺 🥣 海螺肉質嫩，口感爽脆，配上金不換的獨特香氣，使整道燉湯清新可口，令人食指大動。水晶包 ✨有2隻口味，分別是豆沙和蓮蓉，外皮晶瑩剔透，其內餡香甜，口感細膩，甜而不膩。清心丸綠豆爽 🍧贈送的甜品清甜可口，綠豆熬煮得綿軟細膩，配上清心丸的Q彈口感，清爽又美味。…查看更多