Raccoonbaby的個人專頁

看過兩位的食評及她的網頁食物實在很吸引，幾特別，剛巧有朋友去過讚口不絕，所以便和朋友去試了。1.炸雞軟骨: 很好吃，我最喜歡！2.Hamachi sashimi: 新鮮度一般,不過份量真的很少,切得很薄,而且不夠凍,芥辣不會太辣,因是生磨的,很香,伴碟的配菜也很好吃！3.一口牛(黑醋汁): 略嫌熟了點，肉質不夠肥所以稍硬，若改用宮畸牛效果會好很多,但價錢當然會貴很多！4.燒魚翅: 味道很甜,很濃,勝在夠好玩自己燒,有兩種醬料提供,沙律醬及芥辣, 後者風味很佳，伴炸雞軟骨也很夾呢！5.麵鼓燒飯團:　味道不俗，可惜紫菜不脆，若不，便更‘正’了6.牛肉火鍋: 份量很少，汁濃,豆腐很滑,味道也調得不錯7.紅荳綠茶雪糕: 伴罐頭紅豆沙吃味道不俗,兩款雪糕味道也不差,原裝日本進口8.xxx湯丸: 湯丸配紅豆,雜椰果雪糕等吃, 味道一般我會較喜前者多點其實還未飽仲有很多款食物想試,但朋友不在狀態,所以留番下次再吃, 加埋飲品埋單三百四十元,都算抵！服務不錯，不知是否多人的關係, 唯茶水要要求才供應！是值得再來的好去處！…查看更多

自第一次來了這兒以後我已放棄了彩雲南了，吃雲南菜還是這兒夠地道及廉宜，那次來又試了新菜式茴香菜豆腐湯很香很香(香草的一種),豆腐很滑(用百福的),湯很清甜, 炸乳扇味道比炸乳餅易為人接受,味道沒那沒濃烈,牛乾巴,很咸,不過很香口,宜下酒時吃,作小食吃就……….。蒸臭豆腐每件小小的圓圓的,帶辣,味道不錯,炸的也不錯,我會喜歡吃蒸的多點。…查看更多

那天下午滿心歡喜來吃我最愛的爆膏蝦丸，依然彈牙但蝦肉明顯地少了及不新鮮，因有點異味，最失望的是蝦丸內的膏份量少又不香和上次來差很遠！另外叫了炒椰心，賣相已不佳，黃黃灰灰的(正常是純白色的)，黃黃的原來是己變質了，因是酸的，而且很鞋口！一點也不再好吃！我肯定雪了很久！泰式咸菜炆豬手可能比較冷門已刪除了這菜式了。最失敗的是豬脛肉的汁，竟然會比炸蝦餅的甜酸醬而不是比青檸汁(混了其他香料那種)，我覺得很奇怪以為她比錯了，但她說她們一向是給這種汁的，哎………青檸是泰菜的靈魂，不是這樣也要省下吧！這兒的水準下跌了是不爭的事實，我最沒想到連我最欣賞的菜式也會不堪如此！！這兒不再有值得留戀的菜式了！我相信我不會再踏足此店了！…查看更多

看見這兒好評如潮，上星期便來一試了，因為只有兩個人order的食物不多﹕泰式拼盤，鮮奶焗蝦，招牌炒飯(椰奶汁)1.泰式拼盤(小)–芋頭春卷、蝦春卷(用原隻蝦炸的)、炸蝦餅和香葉炸雞四種，味道很好，用料又新鮮，即叫即炸，絶對不是翻炸的！2.招牌炒飯–先用雞蛋炒香飯，然後再澆上加入海鮮和椰奶的汁，飯炒得很香口，不錯，配料又多！3.鮮奶焗蝦–蝦開邊，加入鮮奶和蛋白同蒸，每隻六十多元是貴了點，我叫了兩隻，兩隻也十分多膏。雖然蛋是蒸老了，但拌著蝦膏吃味道也不錯！有一點是值得一讚的，那兒的待應很nice，笑容滿面，最初我是叫蟹炒飯的，過了一會她便過來告訴我那是用蟹柳炒的不是用蟹用炒的，問還要不要，很多店舖也不會這麼老實！這實在難得！另外還送了兩件椰汁西米糕給我們！很滿意的一間泰菜館！值得再來！…查看更多

這個主題buffet應該剛剛做完，但一點也不可惜，因主菜蟹皇翅是頗難吃的，我相信是以咸蛋王代替蟹皇！反觀其他食物質素頗不俗！凍盤有翡翠螺、凍蟹、凍蝦等，翡翠螺跟很久前marina caf擐Y 過的不同,體積大很多，但依然鮮甜，魚生也頗大堆頭但很凌亂，也算可以！熱盤的意大利粉出奇地好吃，另有豬脛肉也算ok，牛扒即叫即煎的，煎後撒上脆蒜片及醬汁味道不俗,還有銀鱈魚不過沒有試，辣酒煮花螺味道忘記了應該不會太難吃吧！另外大閘蟹是分批出的，那天我們八時多才到，但也吃到兩轉大閘蟹，全部是公，但也算多膏(其實出了四次每次三十隻左右也算密了我們那麼遲！)還有蒸?琶蝦，新鮮，但極淡口，我相信用芝士焗會惹味點！甜品又是沒有我愛吃的芝士餅！不過菠蘿賣相幾好連皮切片的！未來之前沒抱太大期望，但試過後也算ok，食物有點新意！八五折後二百元一位，也算抵!我想這酒店應是新開不超過兩年，因連的士司機也不知道尖沙咀有這酒店！…查看更多

咁以前山頂老親亭的旋轉餐廳，妳又有無去過呀！？我覺得個度夜景靚很多倍！富麗華的view我反覺得得普通！而且轉得快了點！不過真的值得懷念的！…查看更多

灣仔其實真的有很多美食，以前在灣仔返工真的很開心，吃飯選擇太多了！但這家鋪頭唔知係咪呢一兩年先開，以前我反而未吃過！有次過開香港那邊便去試了！果然不俗！端上麵時真的嚇了一跳"咁大碗既?!" 但食落原來只是湯多，麵不太多，都幾o岩我，因我覺得吃麵要連湯喝才滋味！(計湯底好味那些)不會很快乾水！湯底濃真的很香椰子味和蝦的鮮味！不錯！不過要注意這兒很擠，要等位及很早關門！…查看更多

那天是星期五，很吵，很多人，一家大小拖男帶女，好不熱鬧！魚生一出便被人取清光了，新鮮度算尚可，但生蠔很瘦，我沒有試，磨菰沙律我頗欣賞，蟹柳扒草菰，味道也不錯，草菰大大粒！雖是罐頭但很入味很爽口，有魚生、生蠔百多元一位，主菜大大碟，味道不錯！主菜要不要太遲叫，若不，選擇會越來越少，特別是龍蝦，想吃便要預早叫，若不很快賣晒！平平地又多野食，味道又唔差都可以再來！…查看更多

其實不是偏幫這兒，我覺得這兒實在不錯！上星期我朋友在這兒餐酒，我有份做姊妹，無論環境，服務及食物真的不錯！禮堂佈置得很美麗，用很多心型汽球和迷你汽球及乾花佈置(是酒樓包的) 比我在其他飲宴的環境佈置得靚很多！部長又識做，我們要的工具有求必應，最值得欣賞的是當玩新娘新郎時我和另一個朋友也離席了，那人我們一個人也不認識，那個女待應竟主動幫我們分別用碗碟盛起食物,連片皮鴨也幫我們包好，很細心！值得一讚！…查看更多

約朋友在荃灣吃飯都幾頭痛，雖然食肆很多但藉得推介的越來越少，以前覺得好的，有些已"摺"了，有些水準不再了，昨天苦惱一會，朋友介紹來兒說情調不錯！我叫了一個炸蝦牛油果沙律，炸蝦和炸磨菰也不錯，蝦新鮮、彈牙！磨菰是用新鮮的，幾好！牛油果太生了，不夠香而且襄還未除清，最我覺得最不滿的是生菜極不新鮮又老，而且太大片，吃時很不方便。另叫了墨魚汁麵(煙三文魚、磿菰、帶子配香草磿菰汁)配料重覆選了磿著實有點多餘，因香草汁本來應有磨菰的，我本來也很喜歡吃的，但它是用罐頭菰的比較遜色！煙三文魚比想像中好吃，帶子切成薄片味道也不錯，總括來說這碟意粉也不錯，幾好！因我遲了來，朋友一早叫了炸薯皮，所以放涼了！但味道也選中上，我會喜歡armaoni 的多一點！另朋友叫了一份牛扒四成熟變了九成熟，肉質也平平，對不是首選！這兒的服務不可以說差，亦不能要求待應會對你很歡容，但女待應真的略嫌粗魯，不過這兒始終是茶餐廳，一間吃西餐的茶餐廳，一間要訂座的茶餐廳！…查看更多

臨別秋波，早在十月頭訂檯，十一月來這兒吃自助餐，那天是星期六，公司很忙，來到時只剩下45分鐘！(入座時待應再三提醒)雖說是lunch 但選擇真的頗多，魚生很新鮮，燒牛仔肉很，自製麵鼓湯幾有新鮮感！時間雖短，但很滿足的一餐，最不足的可以說是甜品，竟然沒有芝士蛋糕！view 幾靚，雖然轉得很慢，但仍有頭暈的感覺，二百多元一位lunch buffet ，也算抵！但已沒有機會再來了！可惜！…查看更多

早兩星期拿著東亞信用卡送的coupon來試的，沒有太大期望，因是免費的，茶芥連加一也不用付。二人有翅、油浸筍、雲腿津白、拼盤及甜品等。所有食物也不錯，翅也不會因為是免費的而濫竽充數，我最喜歡的是雲腿津白，本來我己很喜歡吃這道菜的，她做的著實不錯，津白入味，夠淋！雲腿鮮甜咸香，賣相又好！最籍得欣賞的是雖然明知道serve 我們這檯是免費的，可能連小費也沒有，但待應的服務態度仍很好，食物質素沒有因此而下降！所以最後我們仍給了不起$50 小費，值得一讚！值得再來！…查看更多

以前在上環吃過這家店子覺得不錯！後來她搬了，經openrice指示才知搬了到此！以前那店子很小，我只看見有一個二十多的青年看舖，這兒大得多了！不過裝修一點也不講究，而且很殘舊！但食物卻很不錯！我已來過兩次也是外賣的，首選是牛肉粳，爽口彈牙鮮甜，湯很鮮甜！每一粒size也不大！很美味！千層腸，豬腸洗得很乾淨，扎得滿滿的，一點也不苦，很爽口，湯略淡！不過還是鮮，肯定沒有加味精！土筍凍，拌蒜頭豉油吃，依舊那句，味鮮甜，未試過可以一試，不過先旨聲名，土荀是砂虫，一點也不會腥，怕核突便不要試了！<br>福建、廈門菜通常也不會著重裝修，地方通常也很大陸feel ，不知道這算不算一特色呢？<br>…查看更多

咦！原來這間舖還在架！以前男友帶我去飲過幾次佢d葛水，非常好味！湯很濃，而且個亞嬸會問你要熱定暖添！很體貼架！對上一次我帶朋友去找不到還以為關門大吉添！依家仲有小食添呀！咁一定要試試了！…查看更多

我上星期五和朋友也是來這間吃，真的非常抵食，食物種類又多，$56一位，烤肉不停供應，種類也很多，所以很快便給弄飽了，三文魚要排隊取，每人限取兩片，但後期取的人也少了不用排，炒飯很辣，但很好味，熱盤的流量其實也很快，再添的是另一種食物，所以最點到可以試多幾款。最遺憾是open rice 專欄介紹的食物，我只吃到炒飯，最想吃的芝士波臨走才出，吃不到，唯有等下次再來吧！這兒最適合一大班朋友一起來，邊聽歌邊吃，會開心點！九點半時很多人等位，但到我走時差不多十一時，人少好多，但食物供應也不缺喎！p.s. 有朋友說這兒是專誠請酒店師傅做蛋糕和甜品的，怪不得那麼多甜品啦！若有心水英文歌想聽，可以試下要求個(懷疑是菲律賓佬)唱呀！佢地一唱一和好掂架！最衰係環境吵一點！…查看更多