starrychow的個人專頁

旺角呢間樓上日本菜，有日本居酒屋嘅feel。一嚟就叫咗個日式炸白蝦仔，蝦仔炸得香脆可口，送啤酒一流！櫻花蝦炸豆腐嘅豆腐外脆內嫩，配上香脆嘅櫻花蝦，好香口😉串燒方面，我哋叫咗免治雞肉棒、燒鵝肝同伊比利亞豬肋條等。免治雞肉棒肉質腍身，點生蛋食更滑。燒鵝肝油脂甘香，配有醬汁及蘋果片。伊比利亞豬肋條有咬口。而日本原條魷魚筒燒得外脆內嫩，魷魚彈牙，醬汁好夠味。海老天婦羅🍤嘅炸漿薄脆，蝦肉爽口。最後，我哋仲叫咗芝麻雞翼同焦糖菠蘿🍍芝麻雞翼外皮香脆。焦糖菠蘿酸酸甜甜，作為飯後甜品真係一流！…

尋日同朋友去咗食泰國菜，估唔到會有咁多驚喜！餐廳將傳統泰菜加入新元素，味道有驚喜之餘，賣相都好吸引🤩首先要讚嘅係黃咖喱雞柳法包🥖香脆嘅法包內裝滿濃郁嘅黃咖喱雞柳，咖喱味香濃，雞肉嫩滑。切埋啲法包點咖喱食。另外泰式海南雞飯亦都唔錯，雞皮滑肉嫩有光澤，油飯粒粒分明，雞油味香濃，配埋醬汁更加惹味。甜品方面，我哋叫咗綠茶千層蛋糕🍰及泰茶梳乎厘班戟🥞。綠茶千層蛋糕層次分明，綠茶味香濃，cream口感幼滑。泰茶梳乎厘班戟軟綿綿，泰茶味香濃，仲有焦糖脆脆。飲品方面，我哋叫咗斑蘭珍珠泰茶鮮奶、泰國蜂蜜檸檬鳥龍茶。斑蘭珍珠泰茶鮮奶茶味香濃，珍珠煙韌。蜂蜜檸檬鳥龍茶酸酸甜甜，非常 refreshing。整體嚟講，呢間泰國餐廳性價比高，絕對值得推介俾大家！…

銅鑼灣食點心，點心款式多。首先黑松露鮑魚燒賣皇，黑松露幾香，鮑魚幾大隻彈牙，唔錯！而必試嘅有生拆鮮蝦餃，皮薄得嚟又唔會一夾就爛，蝦肉爽口彈牙，鮮味十足！而荷香珍珠雞糯米蒸得啱啱好，有雞肉、冬菇、臘腸等餡料都好足料。蜆芥炸鯪魚球亦都值得一讚，外皮炸得金黃酥脆，魚肉彈牙之餘仲保留到魚嘅鮮味，配埋惹味嘅蜆芥醬，好味。北菇棉花雞嘅雞肉嫩滑，北菇吸滿咗雞肉同醬汁嘅精華。陳皮牛肉球好大粒，陳皮味夠香。最後，翡翠蝦球腸粉嘅腸粉皮滑溜，蝦新鮮爽口。…

呢餐鐵板燒真係超級豐富，由頭盤到甜品都係高質食材。首先沙律🥗新鮮清新。魚籽鵝肝蒸蛋：魚籽、鵝肝同蒸蛋呢個組合真係好吸引！魚籽嘅鹹鮮、鵝肝嘅濃郁，加上滑溜嘅蒸蛋，口感同味道都好有層次。主角鮮活時令龍蝦 & 原隻鮮活南非鮑魚 & 季節時令海鮮：帶子😍呢三款都係海鮮嘅精華！龍蝦同鮑魚夠新鮮，肉質爽彈。帶子亦煎得啱啱好。香煎頂級鵝肝：煎到外脆內軟，入口即溶。鹿兒島霜降和牛薄燒卷 & 鹿兒島霜降和牛厚燒，可以一次過體驗到和牛嘅唔同口感。薄燒應該會比較香脆，而厚燒就比較 juicy，可以慢慢品嚐和牛嘅油脂香味。之後秋田炒飯 & 炒野菜。炒飯乾身唔油膩。炒野菜蔬菜嘅鮮甜爽脆。龍蝦湯飲到龍蝦嘅鮮味。最後甜品有銅鑼燒、雪糕🍦…

上星期同朋友慶祝生日🎂，揀咗間餐廳食brunch，整體感覺唔錯！我哋叫咗幾樣嘢share，每一樣都令人好滿意。首先，一定要讚下個Steak and Eggs！牛扒煎得啱啱好，肉質夠嫩，肉汁豐富，一切開就見到粉紅色嘅肉，正👍🏻 配上煎得金黃嘅太陽蛋，一切開蛋汁流出嚟，撈埋牛扒一齊食😋至於French Breakfast，份量十足，有齊晒牛角包、炒蛋、火腿、香腸等等，每一樣都煮得好好，特別係個牛角包，外脆內軟，牛油味香濃！飲品方面，我哋叫咗Cappuccino，咖啡味香濃，奶泡綿密。最後，當然唔少得主角Skillet Pancake！餐廳好貼心咁幫我哋喺pancake上面寫咗生日字句，真係好有心思！pancake鬆軟可口，配上楓糖漿同埋新鮮水果，味道更加豐富，為成個生日brunch增添咗一份甜蜜嘅氣氛。總括嚟講，無論係食物質素、環境氣氛定係服務態度，呢間餐廳都表現出色，絕對係一個慶祝生日嘅好地方！…

今日午餐揀咗呢間餐廳，真係非常滿意！我哋叫咗兩個set，分別係「黒毛和牛盛」同「炎盛」，兩個set啲肉都各有特色，好味😋先講「黒毛和牛盛」，簡直係和牛愛好者必揀！和牛炙大判燒煎滿滿肉汁，口感豐富。和牛霜降更加係冇得彈，油花分佈均勻，入口即溶。至於和牛小排，肉味濃郁。三個唔同部位嘅和牛，各有千秋，一次過滿足曬我對和牛嘅渴望。至於「炎盛」，味道同樣出色。腹前牛小排肉質鮮嫩，油脂適中，入口充滿肉香。蔥鹽味雞腿肉嫩滑，配上蔥鹽。兩個set都配有飯、湯同飲品，份量十足。…

依家韓國菜好似快餐店咁，較自助形式。首先搵咗位，出去點完餐之後，就等叫號自助拎餐。烤牛肉蛋包飯: 經典嘅日式comfort food！滑溜嘅蛋包飯配上烤牛肉，牛肉嘅鹹香同蛋夠嫩滑。韓式蜜糖炸雞（無骨半份）：無骨炸雞就最啱懶人啦！唔使吐骨，可以大啖大啖咁食。蜜糖醬汁甜甜哋，幾惹味。半份嘅份量啱啱好，可以試多幾樣嘢。醬油黑毛豬自切肉配大醬生菜，豬肉肥瘦均勻，用醬油醃過好香。配埋大醬生菜，就可以平衡返油膩感，食落更加清爽。Banchan & Cook 提拉米蘇，香濃嘅咖啡味同Mascarpone cheese 嘅 creamy 口感，係一個完美嘅飯後甜品。青檸梳打最啱解膩，尤其係食完炸雞之後，飲返杯真係透心涼。水蜜桃茶香甜好飲。…

生日慶祝聚會好地方🍾呢間餐廳門口有玫瑰花佈置，好適合打卡 📸餐廳環境唔錯，適合生日慶祝、朋友聚會！嗰日同朋友一齊去試咗。點完餐之後會送上熱辣辣麵包🥖我哋每一揀咗一款前菜及一款主菜。首先Ratatouille Soup，法式雜菜湯配上鮮嫩嘅鮑魚同埋香濃嘅油封蔬菜，味道層次豐富。另外Baby Artichoke Barigoule，洋薊炸得香脆，配醃漬八爪魚爽口，味道清新開胃。主菜方面，牛尾餡料嘅意大利雲吞，配上香煎鵝肝、黑蒜同埋榛子，味道濃郁。意大利雲吞內嘅牛尾香濃，帶有芝士香味，鵝肝有油脂香。另一款主菜Bresse Pigeon ， 法國布列斯鴿肉質鮮嫩，配上香甜嘅紅菜頭同埋芬芳嘅豆蔻，擺盤精緻😍我哋仲叫咗杯 Cocktail：DOWN TO BEE'S KNEES。呢杯雞尾酒用咗花香蜂蜜氈酒、Italicus 利口酒同埋自家製甘菊糖漿，味道香甜，充滿花香。餐廳仲提供Craft Cocktail Workshop，調酒師即場教你親自調製雞尾酒，體驗做調酒師😙甜品加咗Picasso 甜品盛宴。呢個甜品真係好有創意！餐廳會提供一個碟，俾客人用醬汁喺上面自由發揮，畫出自己鍾意嘅圖案，整到色彩繽紛，然後店員會再喺上面加上精心製作嘅甜品。打卡一流，而且味道都唔錯！…

今日去咗茶餐廳食燒味飯，體驗咗經典嘅港式滋味。平平地揀咗燒味飯，一人一碟。燒味雙拼飯：叉燒、油雞。叉燒燒得恰到好處，蜜汁鮮色香甜，肉質鬆軟，肥瘦適中。🍖油雞皮滑肉夠味。飲品凍檸茶: 凍檸茶茶味香濃，檸檬酸甜，非常解渴。🍋另叫了燒鵝、燒肉雙拼飯全餐。燒鵝皮脆，鵝油甘香🦢燒肉皮脆卜卜，肉質鬆軟，肥瘦均勻🐷套餐有油菜，油菜份量多，爽口。例湯足料🥣飲品鹹檸七鹹鹹甜甜，非常解渴，鹹檸檬嘅香味更加突出🍋…

呢間東京TABELOG百名店嘅咖喱店，係東京獲獎咖喱名店之一。近排開咗喺沙田一田內嘅位置，餐廳座位以bar檯形式。我哋叫了吉列九州A5和牛雙色咖哩🍛配日本米飯，雙色咖哩係兩種咖哩各有特色，椰汁咖哩味道香濃，帶有淡淡嘅椰香；特級香料咖哩味道較多香料味及香辣🍛🥥🌶️ A5和牛肉質結實，吉列炸得香脆，帶牛肉味。日本米飯煮得軟硬適中，粒粒分明。套餐配麥茶及沙律: 麥茶清爽，沙律新鮮。另一個餐叫了蟹肉忌廉可樂餅、漢堡扒加芝士雙色咖哩配日本米飯。蟹肉忌廉可樂餅外脆內軟🦀漢堡扒加芝士: 漢堡扒腍身有油香，加上香濃嘅芝士，味道更加豐富！🧀🍔…

Airside 搵間坐得好又唔貴嘅韓國菜，呢間都唔錯！韓式燉牛肋骨配飯：牛肋骨炆得軟腍入味，醬汁濃郁，配飯一流🍚🍖 牛肋骨嘅份量都幾多。而玫瑰醬海鮮年糕：年糕煙韌彈牙，有青口、蝦🦐、魷魚🦑、車厘茄等。醬燒牛肉飯卷餡料豐富，牛肉味道香濃，配上其他蔬菜，口感豐富🍙甜品蜜瓜窩夫：窩夫外脆內軟，配上蜜瓜同忌廉，味道香甜🧇🍈手指餅咖啡☕️咖啡味道香濃，唔會太甜。圓碌碌蜜瓜沙冰，清爽解渴，啱晒夏天飲🍈🍹宜家做緊夏日陽光遊活動，集齊指定印章就會有唔同獎賞😍！…

約朋友一齊食Omakase，慢慢食慢慢傾計。前菜有水雲、蕃茄配薑絲：水雲清爽，蕃茄酸甜，加上薑絲嘅辛辣，非常開胃🍅之後到刺身。真蠔：蠔肉入口鮮甜，有海水味🦪石斑魚刺身：肉質鮮嫩，口感爽滑🐟鰹魚刺身配蒜蓉：鰹魚味道濃郁，配上蒜蓉，更能帶出魚嘅鮮味🧄鮑魚軟腍入味，口感彈牙。燒吞拿魚下巴烤得外脆內嫩，魚油豐富，🐟🔥壽司：有帶子、牡丹蝦、深海池魚、真鯛、獅魚、赤身、拖羅、海膽。每款壽司都各有特色，醋飯嘅酸度恰到好處，將海鮮嘅鮮味提升到另一個層次🍣 海膽鮮甜，最好味😋另外熟瀨尿蝦肉質鮮甜。仲有蟹肉粥：粥底綿滑，蟹肉鮮甜🦀🥣最後甜品有哈蜜瓜：清甜多汁🍈…

今日中午去咗圓方商場食中菜，餐廳提供點心、麵食、粥、小菜等多款選擇，而且餐廳都幾大，幾多位。星期日去人頭湧湧。我哋試咗花膠撈麵：花膠大大舊，炆得軟腍入味，撈麵配上特製醬汁，味道唔錯！另外咖喱雞煎米粉，咖喱雞味道香濃，雞肉嫩滑，煎米粉乾身香脆，點埋微辣嘅咖喱汁，幾惹味！🍛🐔飲品熱濃滑奶茶：奶茶茶味香濃，奶味醇厚，入口幼滑☕️夏日百香果特飲 (我估你指嘅係夏日百香，酸酸甜甜，非常清新解渴，啱晒夏天飲用！🍹…

假日去咗間西餐廳，喺美麗華酒店正門左手邊有條電梯上一層, 左手邊 U turn 位。我哋食咗個simple lunch ~我哋叫咗啲小食、意粉share一齊食!小食煙燻烤雞翼（6隻）：雞翼熱辣辣，賣相唔錯。雞翼幾惹味！🍗 六隻嘅份量啱啱好，作為前菜或者小食都唔錯。而法式焗田螺，而家都唔多餐廳有了。田螺肉質鮮嫩🐌🧈🧄 另外法式煎鵝肝：鵝肝香脆，樂似炸咗一樣，油脂甘香。主食揀咗意大利雲吞配松露忌廉汁：雲吞大大粒，內裡滿滿餡料，配上濃郁嘅松露忌廉汁，仲有芝士香。…

2點食late lunch, 揀咗吉列豬扒飯 、BBQ Platter (燒烤拼盤)一齊食，拼盤豐富。雜菜湯湯底清甜，配料豐富，非常健康！吉列豬扒飯，吉列豬扒炸得金黃香脆，配上咖喱汁，非常滿足！🍚🍛燒烤拼盤豬肋骨烤得入味，醬汁濃郁。蝦爽口。牛扒有嚼勁，外層帶有焦香。烤腸有兩條，口感腍身。套餐飲品，我哋叫咗兩個熱飲。熱檸蜜柚子茶，味道酸酸甜甜，非常暖胃！🍋🍯熱薑黃咖啡鮮奶，薑黃咖啡鮮奶味道香濃，帶有淡淡嘅薑黃味，非常特別！☕️…