🌟仙后原址威尼斯餐館🌟 💰$800 - $1,000💰🐖Prosciutto Crudo $98 意大利風乾生火腿呈現玫瑰紅色脂肪如大理石紋般分佈 色澤潔白細膩散發著淡淡的堅果香氣 熟成肉類的醇厚風味質地柔軟卻不失韌性 豐潤的油脂感🐽鹹度適中 搭配火箭菜 再淋上黑醋 清新開胃🍃🐰Coniglo & Tartufo $98 濃郁的奶油松露醬 表面點綴著新鮮松露薄片兔仔肉質細嫩且低脂 帶有獨特的野味香氣鮮奶油 帕馬森芝士平衡了松露的強烈風味與兔肉的清淡完美互補☺️☺️🐮Crostini Di Manzo $128 使用Ciabatta麵包 🍞🍞切片烤至金黃酥脆 帶微微焦香舖上新鮮生牛肉他他 口感鮮嫩 風味濃郁淋上少量橄欖油 帕馬森芝士 層次感豐富🍝Fettuccine Cheese Wheel $318 ❣️嚴選36個月淡金色光澤的帕瑪森起司濃郁的鹹鮮味 堅果與發酵奶油的香氣強烈的鹹鮮味與結晶顆粒感🧀熱騰騰的意粉讓帕瑪森維持絲綢般的熔融狀態再即席刨下冬季黑松露 雨後森林泥土氣息🌳黑松露的泥土芬芳 與陳年芝士的醇厚奶香纏繞🥩M7 Wagyu Flatiron Steak $428採用M7級別的和牛肩胛部 油脂分布平衡煎烤後帶有堅果香和淡淡焦糖風味內裏呈極嫩粉紅色 肉汁豐富 嫩度接近菲力 同時保持嚼勁豐有濃厚牛肉香氣 🔥🔥🍰Tiramisu $88 使用馬斯卡彭芝士為主體🧀咖啡香氣濃郁 带有微微酒香蛋黃奶油口感絲滑綿密 奶香濃郁咖啡香與奶香完美平衡☕️🍨Tiramisu Iced Affogato Alla No viola $88傳統意大利甜點的創意變奏板😝結合了Tiramisu層次感與 Affogato 冰火交融❄️以榛果冰雪糕為基底 淋上濃縮咖啡雪糕質地綿密滑順 榛果香氣濃郁卻不甜膩帶有細碎的堅果顆粒 增添口感甜度控制得宜 完美承接咖啡的苦香 ☕️味道👅: 4.20/5❤️環境🏠: 4.17/5 ❤️服務🗣️: 4.15/5 ❤️❤️回頭率: 4.19/5 ❤️❤️⏰ Mon - Sun 11:30 - 23:30 📍 2/F, Wu Chung House, 213 Queen's Rd E, Wan Chai…查看更多
Landau's
2025-08-16
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