小試牛刀的個人專頁

晚飯後，這裡人頭湧湧，乳酪味道不算突出，toppings亦不算特別，但勝在全自助的concept，乳酪、toppings可以隨意配搭，份量亦由你話事，大吃特吃又得，小試牛刀亦得。…查看更多

下午茶時刻人很少，靜靜的，很適合閒聊。waitress的英文很好，亦甚有禮貌。至於食物，招牌waffle還挺鬆軟的，其他食物也不過不失吧。P.S. 餐牌是全英文的。…查看更多

環境：(晚飯時間)比快餐店吵好幾倍。食物：整體很差，那個甚麼蜆意粉的蜆更是苦的。:(價錢：不合理。環境差、食物質素差，但一個意粉卻要過百元。服務：良好。員工既醒目又有禮貌，明顯是受過專業訓練的。:)P.S. 儘管這餐廳很不濟，門口還是有很多人在等位。…查看更多

環境清靜、光線柔和，給人很舒適的感覺。(注意：今天是星期一，週末會比較熱鬧)點了二人餐(前菜x4、海鮮湯、蝦、魚柳、雞牛豬三選二、白飯x2、橙) + 飲品。海鮮湯：足料。有青口、蝦、豆腐等。牛肉：很薄，燒5-10秒便可上碟。豬頸肉：肉質很爽。冷氣略嫌不夠冷，使一杯平平無奇的夏日特飲顯得特別好喝。不像別的韓燒店，吃完不會一陣韓燒味。:)食物份量夠，吃完有滿足的感覺。…查看更多

訂了檯仍要等30分鐘，地方很熱，飲品一叫再叫也遲遲未送上。雖然如此，但仍有大批食客等位，可見其食物質素的確相當不錯。必食推介：凍豆腐。凍豆腐把麻辣湯底的精華盡都吸收，吃下去有難以形容的快感。其他食物如雞、肥牛等亦絕不會令人失望。…查看更多

先談環境，座位不太舒服，但質素甚高的即場音樂演奏奪回了不少分數。回到正題，冷盤很新鮮，熱盤和甜品只屬一般。生蠔(Irish Rock)：即叫即開，味道鮮甜，吃到停不了口。龍蝦：味道、肉質皆不錯。:)魚生：很新鮮，以自助餐來說算是很不錯。:)熱盤：選擇不多，不過不失。甜品：水準合理，沒有太大驚喜。總括而言，對於想專攻生蠔/龍蝦/魚生的食家，這裡絕對是首選推介。…查看更多

板長長期維持高質素的食物，加上合理的價錢，令本人成為板長的常客。經過多番嘗試，得出以下重點推介：鵝肝壽司：在別的地方享用鵝肝，一般起碼要花好幾十元，在板長＄20就辦得到。而且這鵝肝壽司味道極美，口感一流，份量又剛剛好。吞拿魚壽司：有鮮味，又不像坊間酒店自助餐的吞拿魚般有根，值得一試。:)另外，三文魚腩壽司、帆立貝壽司也十分美味。-----至於吞拿魚腩壽司，雖然味道不錯，卻完全沒有入口即溶的感覺，吃慣頂級拖羅的食家難免會有點失望。…查看更多