Food Oclock的個人專頁

夏天到過淺水灣沙灘玩樂後，便到旁邊的商場進食晚餐。.GAI SATAY🍢炭燒雞串燒，燒得非常香口，有兩款醬汁可以選擇，一種是沙嗲，有極多花生粒，另一種是酸瓜，個人比較喜歡沙嗲，令層次更為豐富！.KAO PHAD TOM YUM🍛利用冬陰炒飯，飯粒粒粒分明和飽滿，而且炒得很乾身！整碟菜有很多隻大蝦，還有少許碌柚粒在旁可以拌在一起，感覺清新！.SIP SONG PHAD THAI🍝Signature Dish！餐廳選用的蝦絕對不馬虎，每一隻都很新鮮很大隻，蝦頭更有蝦膏！.環境一流，暗暗的很有氣氛，而且有室外位置，可以望着沙灘享受晚餐！…查看更多

大紅袍黑糖麻糬蛋糕卷🧁大紅袍茶味香濃，而且有黑糖麻糬夾在蛋糕的中間，令口感層次更為提升，麻糬質地煙煙韌韌，非常美味！另外蛋糕卷身非常鬆軟，整體感覺茶味出色，口感豐富！.搖擺烏龍🥤個人是被它特別的名字而吸引，而本來我就很喜歡喝烏龍茶！烏龍茶味道清新，杯底還有一顆顆的自家製啫喱，配上蘋果汁，夏天喝的話解暑一流！.環境舒適，位於鬧市中的位置，非常方便，無論是一個人，還是跟朋友，也可以享受一個悠閒的下午！…查看更多

和牛肩胛湯咖喱🥩和牛片很大塊，而且非常肥美，很有油脂香味！另外湯底也是十分出色，咖喱味香濃，很有日本的味道，每一口烏冬到掛上濃濃的咖喱汁，最後也可以把咖喱湯喝光！.日本廣島蠔湯咖喱🦪廣島蠔十分大隻，而且蠔身非常飽滿，一咬下去鮮嫩多汁，香濃的海鮮味充斥着整個口腔！蔬菜方面，也有我最喜愛的南瓜片，而家有雞蛋、粟米條和火箭菜，很是滿足！.店舖位置位於朗豪坊的美食大堂，空間感非常大，可是旁邊會人來人往，整體食物質素良好！…查看更多

IBERICO HAM PASTA🍝豬肉質素上乘，而且經過烤的烹調方式，配上自家製的蕃茄醬，非常香口美味，而且芝士粒更為整碟意大利粉的味道更上一層樓！.FLAT WHITE☕️個人喝咖啡最喜愛Flat White，認為咖啡味和奶味的比例是最適合，餐廳的咖啡師更為每杯咖啡添上不同的畫花，很有藝術感！.環境寧靜舒適，除了主店的室內空間，也可以選擇到旁邊的半室內空間，這餐廳更是pet-friendly，讓主人帶同愛寵一起喝咖啡！…查看更多

最近新開的餐廳，見過很多人介紹，今日途經旺角，便決定一試！.路邊烤豬肉串🍢總共有三串，豬肉烤得香脆可口，而且很鬆軟，若果有更多醬汁可以沾的話會更好！.馬來咖喱脆皮雞扒飯🍛馬來咖喱非常美味，醬汁之多更可以用來伴飯，雞扒非常大件，而且雞皮燒得脆脆，非常飽肚！.生牛肉湯河🍜牛肉質素不錯，而且份量很多，但略嫌湯底不夠香料，所以不夠濃味，但整體質素良好！.環境很大，總共有兩層，座位亦很多，但卻不會覺得很擠逼。…查看更多

夏日炎炎，逛完中環大館後，便到鄰近的甜品店消暑！.Strawberry Special🍓Best Seller! 士多啤梨味十分香濃，而且雪花冰全是由日本空運過來，絕對是日本水，十分軟綿綿，夏天來吃感覺十分清涼，一解悶氣！.Warabi Mochi Set🍶個人非常大愛日本蕨餅，餐廳會提供甜甜的醬汁，自行倒上調配！.Creme Brulee Set🥧表面燒得非常脆，吃下去香甜可口，而且蛋味濃郁！.環境頗大而且舒適，兩三知己聚會好地方！…查看更多

處於地牢位置的日本餐廳，看見石燒料理，感覺很特別，而且價錢便宜！.石燒雞扒🐔醃好的生雞扒，配上芝麻粒，份量很大！.銀鱈魚🐟有一隻手掌之大，魚身非常滑溜！.薄切鹹牛脷👅有四塊大牛脷，放上石板上，可以燒到脆脆的！.帆立貝🐚處於半熟狀態，醃料入味！.A5牛肩胛🐮性價比極高！油脂分佈平均，可以看到漂亮的雪花，而且肉味濃郁，一咬下去滿口油香味！.杞子蜜🥤吃過石燒料理後，喝一口杞子蜜，可以一解熱氣和滋潤喉嚨，感覺很清涼！…查看更多

酸菜龍躉魚鍋🍋個人一直都很喜歡吃龍躉，今次就被它的龍躉魚鍋加上檸檬的特別賣相吸引！吃下去竟然有驚喜，酸酸的味道令魚身更為清新！.老重慶奇味雞煲🐔非常惹味的雞煲！上菜的時候已經香氣撲鼻，有少少辣，但很香口！雞件亦有很多份，絕對很飽肚！.黑醋小排骨🐷甜酸度比例適中，而且排骨是半肥瘦，非常可口，很適合一些喜歡酸酸甜甜的朋友吃！.香辣魚皮🐟這道菜的難度在於如何把魚皮煮得爽口彈牙，但是師傅沒有令我失望，而且香辣美味，做前菜一流！…查看更多

火炙左口魚邊卷🐟左口魚油脂味香濃，蟹籽粒粒爽口彈牙！.吉列炸蝦炒蛋多士配牛肉湯烏冬🍤份量驚人，吉列蝦即叫即炸，香脆可口！牛肉熟成度剛剛好，色澤粉紅色，肉質鮮嫩！.刺身蕎麥麵🍣包括三文魚兩件、油甘魚兩件和蝦兩隻，刺身十分新鮮，而且非常厚身！蕎麥麵爽口彈牙，配上酸汁，放入蘿蔔蓉和wasabi，尤其美味！.二次到訪，食物美味，但略嫌待應服務態度不太親切，而且坐位安排較入，較難呼叫待應，整體來說不差！…查看更多

Chef’s Menu $480ppCEVICHE AMAZONICO油甘魚刺身🐟刺身新鮮美味，配合酸汁一起吃，口感清新！.TATAKI DE CARNE DE SOL炙醃牛肉、煙燻柚子汁、黑蒜蛋黃醬、脆洋蔥🐮牛肉熟成度剛剛好，還有香蒜片配合一起吃，非常香濃！.COXINHAS DE FRANGO巴西炸雞肉丸子🐔雞肉丸子很大顆，剛剛炸起，皮薄餡豐富，配上自家製辣醬吃，尤其美味！.COLIFLOR ASSADO燒椰菜花🥦很少見一大整棵椰菜花，燒得很香，配上純橐昋草沙律醬，非常特別！.FILE DE COSTELA (300G)炭燒肉眼扒🥩賣相十分好看，牛肉很整齊地排開，非常鬆軟，配上紫蘇青醬，酸酸的感覺很特別，加上烤番薯和木薯，很滿足！…查看更多

特玉盛合🍣總共有八件壽司，每一件都非常新鮮，壽司飯也不馬虎，每一件都是醋飯，而且不會過酸，非常喜愛拖羅，很有魚油味！.蝦天婦羅/ 沙梳天婦羅🍤天婦羅的粉漿不會太厚身，上菜的時候還是暖暖的，配上抹茶鹽或紅鹽更添滋味！魚的話會有些少小骨，怕吃到骨的人要注意！.醬油漬螢光魷魚🦑非常鮮嫩可口，螢光魷魚肉也是非常厚身，咬下去也有少許魷魚汁！.吞拿魚小卷🐟個人非常喜歡吃吞拿魚，所以也點了吞拿魚小卷，紫菜挺硬身，非常美味！.環境非常舒適，店員態度有禮，而且還會不停為客人添加熱茶！…查看更多

Breakfast Bowl🥣份量驚為天人，相信一個人未必吃得完，但是味道非常好，而且賣相十分好看！有我最喜愛的牛油果，成熟度完美，也有炒得鮮嫩的滑蛋，配上新鮮炸的甜薯條和火箭菜，非常美味！.Ricotta Hotcakes🥞絕對有驚喜，蛋餅甜甜的，配上旁邊的脆脆和水果一起吃，味道非常清新！.Matcha Latte🍵奶味非常香濃，可是略嫌綠茶味不夠出色，賣相拉花也是十分好看！.環境非常舒適，裝修用上白色的顏色，感覺令人份外放鬆！…查看更多

河內生牛肉湯河🍜可能是我吃過最好吃的越式生牛肉湯河！湯底香料味非常重，用料非常豐富，而且每一塊生牛肉都很大片，上菜時還是粉嫩色的，可以根據自己喜好把它弄成自己喜愛的熟成程度，個人喜歡半生熟，口感更為美味，牛肉味也很出色！.越式豬頸肉🐽烤得非常香脆可口，而且還有豬肉的肉汁，不回烤得很乾，也能保持鮮嫩的肉質！.環境可能有少許擠迫，但是食物質素非常好，平常聽人說都要排隊，剛好當天一到達便立即能夠安排位置！…查看更多

Phi All Day Breakfast🍳很豐富的一個全日早餐，有我最喜愛的牛油果，賣相十分好看，半個牛油果排列整齊，也有一小塊煙三文魚，至於pancake方面，餐廳提供蜜糖自行調配！.Salmon Roe Pasta with Mentako Sauce🍝忌廉汁非常美味，也有很多三文魚子鋪在麵上！.Classic Earl Grey Soffule🍮梳乎里是招牌菜之一！Earl Grey更是我的最愛！整道菜非常滿足有驚喜，而cream也不會太甜膩，恰到好處！…查看更多

極濃雞白湯拉麵🐔店長極力推介！雞白湯湯底非常濃郁，而且湯生也打至起泡，可見材料是非常豐富，湯底最後還可以喝光！另外我也很喜歡面上的條狀食材，吃下去非常脆卜卜，沾上湯汁也是很好吃！雞肉和叉燒的肉身亦非常嫩滑！.北海道濃厚蟹湯拉麵🦀蟹肉是日本直送，人氣No.1！這款湯底是較濃濃的海鮮味！配上新鮮的蟹肉，更是滋味！.鹽燒五花腩🍢即叫即燒，五花腩比較肥美，略嫌肉量比較少，若果肉量多一點整體就可以比較平均！…查看更多