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舊同事約食飯，在Vcity 商場行行走走，見到麥奀記，同事就說想不到商場有正宗細蓉餐廳，問我有沒有吃過，我說沒有，他就說帶我去食「正宗雲吞」。首創鮮蝦雲吞皮薄餡靚，但係細隻，一啖食得晒。雲吞皮又滑又薄，包住成隻蝦🍤，蝦仔新鮮爽口，係好味。不過雲吞細隻左少少，一啖可以放晒入口。一碗8粒，我倆一人4粒，我嘗鮮，他懷舊。舊同事說湯底應該是用大地魚熬製而成，喝了兩小勺，喝不到有魚味，只是覺得很鹹。鮮蝦淨水餃水餃比雲吞大了差不多一倍，所以一碗少了2隻，有6隻。而薄皮內除了蝦🍤，還有豬肉、木耳條。木耳條爽脆，令整個水餃口感較豐富及多層次。湯底和雲吞應該一樣，一個字：鹹，不覺得有大地魚味，只是鹹。皮蛋瘦肉粥舊同事叫的粥，我吃了一口。粥底稠密且綿滑，一小勺放入口，不用咀嚼即可吞嚥，這質地我喜歡，但稍嫌鹹了少少。同事卻不喜歡這質地，說口感像BB仔的米糊，他嫌粥底太稠杰，糊在口裏，他說粥應該是一些粥水，並可以看到米粒，米粒軟淋淋而不爛。皮蛋和瘦肉正常，味道中挺。黃沙豬肝粥這是我叫的粥，粥底一樣，軟滑及稠密。同事吃了一口，不喜歡，我就喜歡這粥底。豬肝我也喜歡，一片比勺子大，還好吧，而且新鮮有咬感。我慢慢地一勺一勺地吃，一邊吃一邊聯天，感覺悠閑，不過也很吃完，只能說瓷碗不大。總結就二人叫了4碗主食，一共二百多元。份量是够，但是以中式餐食來說，性價比是貴的。如果沒有這懷舊同事，我一定不會去這餐廳嘗鮮。…查看更多

「今日晏晝食咩？」被喻為打工仔每天最煩惱嘅大問題。我覺得比呢個問題更煩惱的是，家人們你們想吃什麼？和朋友說起，屋企附近新開一間食肆：厚興瑜手撕雞。她說這間味道不錯，我就心郁郁想去試吓。不過⋯⋯唔知屋企3寶想唔想食呢？在一個周末，爸爸提議試吓呢間新食店，我舉腳贊成。再小心翼翼問下兩個女兒，要不要試試新店，難得她們說好，yeah！！睇完一輪餐牌，決定叫一個二人套餐：再加一個小食：蝦餅。其實二人餐都够我們4人吃，一來是我們吃得不多，二來份量足夠，它有1碟手撕雞、1大碗上湯魚腐娃娃菜、2個小食、2碗飯、2碗湯，有住家的味道。蝦餃是嫩滑的，只是煎油較多，吃時感覺滿口油香，我們不太喜歡。兩個女兒試了一口，然後其他全進了我和爸爸的肚子。手撕雞撒上芝麻及芝麻油，香香的，令人食慾大開，家姐食過都讚好！而且，小小一碟手撕雞有不同部位的雞肉，如雞胸肉、雞腿肉和雞翼/雞翼尖等，適合不同喜好。家姐最喜歡的是小食：小冬菇，碗底有少少香辣油，其實不辣，是家姐接受到程度，阿妹就不喜歡。另一個小食是雞腎，薄薄的一片，新鮮爽口，除了阿妹，我們三個都喜歡吃。幸好，上湯娃娃菜是個個都會吃的。阿妹最喜歡的是例湯。每碗湯都有不少湯渣，而且應該有花時間去煲，紅蘿蔔🥕煲至有少少蓉及淋口，入口即化，煲湯豬骨用筷子🥢一夾就骨肉分離。喝到最後的時候，阿妹就整個碗端起來喝。一家人吃得滿意，yeah，屋企飯堂清單可以加一了！…查看更多

今晚和老公都遲放工，趕唔切屋企晚飯時間 🍲我們兩個就出街食飯，偶爾而來的二人世界 🥰經過敏華見到羊肉煲而且今天天氣凍冰冰 ❄最適合食滋補羊腩煲 🥰配靚仔(白飯)和燉湯，就是我們撐枱腳晚餐 🥣羊肉原煲上枱，燭火慢慢加熱，一路食都唔會凍，正👍🏻羊肉口感ok，唔會柴，我最怕韌到咬唔郁的肉肉。還有冬菇支竹馬蹄，吸晒湯汁，好味😋羊肉煲湯汁濃郁，鹹左少少，加入生菜🥬中和。餸飯的話，加少少就得。原盅燉湯，茶樹菇燉瘦肉，湯味香濃，好喝！#yauyauPlay #yauyauEat #yauyauLife #yauyauFamily#二人世界 #撐枱腳 #敏華冰廳 #MenWahBingTeng#羊肉煲 #白飯靚仔 #原盅燉湯…查看更多