mic820's Profile

一行二人去慶祝平安夜由於封路，餐廳都有派職員落路口迎接客人，安排無混亂餐廳外圍拉晒鐵馬，路人唔會逼晒人餐廳位置好有自成一閣又感受到節日氣氛餐廳安排左入位正向海傍4人枱 (so lucky) 坐得舒服向揚，唔侷促聖誕節就統一個個set dinner around 1588 咁上下我地各自一個揀雞卷，一個揀牛做main 配左pairing 最唔開心就係第一杯prosecco我一飲完就諗緊點解𠝹口嘅原來隻杯口有崩左，我即刻叫人換過一杯未食就整到個口係有少少掃興嘅雖然無乜大礙，但唔好意思都無句就條氣唔係好順Anyway, 野食都above average 講下2個前菜個帶子粒配個脆脆底都幾清新而個肝mousse 外面個層少少似鐵蛋幾得意，入面個mousse 都好香西班牙紅蝦配海膽紅蝦同海質素都唔錯不過個seasoning / source 講無特別夾上面個ham (應該係) 都有帶到鹹香味紅蝦有一隻無挑到蝦腸海膽份量再多啲就好了蟹肉蒸蛋就無得輸嘅蛋都用左龍蝦湯，食落都好鮮味蟹肉都算多，合格湯就無乜特別，都係魚定菇咁上下不過咁凍嘅天氣佢都特別好熱咁上個湯碟又夠暖，細心位都加分嘅牛角包is the best, 配埋個蜂蜜牛油我諗起都想再食由於掛住行出去睇煙花返到位已經上左菜好彩都仲暖暖地龍蝦配麻辣奶油扁意粉都無得輸不過份量太少，得2啖男仔一定唔飽個main 雞卷配肝煮得好marginal ，but it’s fine個雞皮可以再脆啲不過已經full house , 佢地人手已經好忙可體諒牛配caviar 熟度出色，入口即溶Caviar 份量都合格全晚應該都幾多waitress係抄散睇得出好新手不過佢地都盡左力算無乜甩漏，提完佢地都即做例如無加水落毛巾今餐飯都滿足，煙花境又咁嘅menu 都好ok一…Read More

平時喺南昌附近食嚟食去都係壽司郎同峰壽司難得遇到依間喺大角咀附近嘅壽司小店食過之後變咗我嘅飯堂忍咗好多次唔寫食評諗住自私食但係質素真係十分好，所以我都忍唔住要打返篇食評俾佢哋。鮟鱇魚肝 - 酸汁同埋辣蘿蔔蓉都配合得好- 價錢唔算貴之餘，份量都算好多各款刺身都好新鮮甜蝦蝦尾都已經剝殼食起上嚟好方便，蝦頭好新鮮平時唔食三文魚刺身嘅我喺佢哋舖頭都會叫三文魚刺身食落去好新鮮好爽好清甜我通常都會散嗌自己鍾意食嘅壽司你見到佢啲劍魚腩/白蝦同醬油漬三文魚都做得好靚仔每件壽司上面嘅配料都有精心諗過入口充滿幸福感牛舌芯都做得好好上枱都仲出緊煙咬落去完全冇筋 好爽脆因為真係食咗太多次，我又唔係次次影相今次食評介紹唔到太多佢哋舖頭嘅壽司佢哋會返一啲時令嘅魚/蠔或者海膽亦都會提供一啲$10一粒嘅壽司軍艦又有其他壽司套餐/ 熱食套餐所以我唔同意其他食評話佢價錢貴平有平食 貴有貴食我同啲朋友食完都覺得好fair而且服務態度良好地方10分乾淨連啲茶水都係好熱值得推介希望佢可以繼續堅持落去！…Read More

初四晚家人聚餐無因為新春而特別額外收費一早已預訂左房間最低消費係$3500都十分合理我地一行8人個個都食到捧住個肚走叫左幾樣開胃前菜酸辣三鮮 (9/10)入面有大蝦，鮮魷同蚌酸酸辣辣好開胃有啲好似蒟蒻嘅麵墊底屋企人都讚好好食，秒清黃金南瓜 (9/10)要預訂嘅菜式黎過幾次都係必食保持一貫水準蒜泥白肉 (8/10)正常發揮如果可以濃味少少味道會較佳燒椒帶子 (7/10)可能期望過高，而且單價都唔平 $298口味較淡之餘其他配菜亦無帶出帶子嘅鮮味或者有其他刺激嘅味道可省略天府一品湯 (8/10)比想像中大碗湯品清澈，但濃郁飲啖熱湯暖下胃都幾好唔錯煙燻乳鴿 (7/10)正常發揮入味，但煙燻味冇同隻乳鴿去到十分夾亦都係預訂菜沸騰蝦 (9/10)蝦好大隻而且10分脆口同彈牙全部已經剝晒殼有淮山墊底必食推介霸王鮮牛肉 (10/10)每一次去都係必食之選唔好睇佢好似好多辣椒完全牛肉味十分香濃入口一啲都唔辣唔食辣嘅朋友都可以食仲有啲粉絲同萵筍絲墊底上枱嘅份量十分驚人性價比之選！鮑魚炆雞 (8/10)雞肉十分入味鮑魚彈牙成都醬香鴨 (8/10)同行嘅家人話好好食我覺得肉質真係做得十分好香氣十足但係我覺得個鴨味真係有啲濃到有少少羶可能各人口味唔同糯米鴨方 (9/10）啲糯米整到有鍋巴嘅感覺連埋少少鴨肉食落口真係好軟糯不過比較鍾意上一次嚟食嘅口感今次比較脆，上次比較軟身另外仲有兩個菜冇影到相清炒萵筍絲同埋上湯竹笙菜苗正常發揮價錢合理都係$100鬆一碟菜好過好多地方環境舒適，服務態度親切8人同行連酒水食左$4000左右推薦聚餐好似仲有得打邊爐下次再試吓…Read More

環境乾淨舒適服務人員態度親切套餐只係78就有齊10隻餃子一款小食，同一款飲品餃子皮厚度適中啲肉汁幾好大大仔小食 花雕雞翼都有3隻正常發揮小店黎講，性價比高快食黎講ok !值得多啲街坊試下…Read More

預早book 定outdoor透明房同友人慶祝生日雖然話就話有minimum charge 不過2個人，飲3杯酒左右就已經meet 到其實已尖沙咀地段，有一個咁靚嘅私隱度極高嘅房，真係無乜得好挑剔，如果想約會下都係一個幾唔錯嘅選擇。俾大家睇下個環境先，都幾IGable我地叫左9個course 嘅menu*******優惠申報 (請注意⚠️)******[咁岩做緊優惠]折完都只係$888******************************服務都幾好同細心，有留意住食客嘅速度，值得加分。當然唔係每個course 都好驚艷我覺得有3個course 係幾好嘅，天婦羅，牛舌芯同海膽多士。明太子同個花好夾，個漿做得幾好，夠薄，同唔算好油。牛舌芯好脆，熟度拿捏得幾好，同無花果襯得幾好。另外個多士厚得黎都外脆內軟，但唔會好大陣牛油味，無搶左魚子同海膽嘅鮮味。不過個海膽如果可以再新鮮啲就再perfect d. 咁嘅份量都generous.其他course 就不過不失啦，俾大家望望Overall 人均連加一 $ 1200左右完全好ok!不過下次有新菜單先會再去。…Read More

環境乾淨舒服同友人同行waiting list 後補朋友註明我好中意食鱈魚白子今晚係最後一水，個女接待員都特別留大舊既俾我地之前都食過唔同既omakase 不過有啲都未係水平只係加多個鮨字係前面今次無抱期望咁試下，竟然出乎預期真蠔 (8/10)新鮮，清甜爽脆，不過我個隻有少量蠔殼酒盜白蝦 (8/10) 白蝦好甜好甜，同個酒盗好夾，送酒一流瑩光魷魚 (7/10) 肉身柔軟，尚好平政魚 (8/10) 淡淡魚味，有彈口帶子 (8/10) 外表燒得夠乾身，有天然既鹹味肝醬黑鮑 (8/10) 肝醬處理得好好，鮑魚片多汁，有咬口，好味熟成牡丹蝦(8/10) 蝦味鮮甜，師傅製完比普通牡丹蝦肉質更結實，爽脆鱈魚白子 (10/10)我衝住佢而黎，江户前既處理方式，聽佢地講就無乜香港既師傅識做，係好傳統既做法。完全無腥味，外表乾身，下面個昆布既香味夾雜住，連我唔食白子既朋友都話好好食！比起出面酸汁既做法更特別。安康魚肝 (10/10) 浸左一晚，都係無腥味，好好食！師傅特別在返啲特別既貨，同優質既貨，唔會食泥食去都係個幾款，以下係赤角魚，淨係個頭都咁長，又名喇叭魚。赤角魚 (7/10) 新奇得意，但口感比較煙un 石垣鯛 (10/10) 魚味十足，仲有少少油脂感，果然係鯛魚既尚品紡錘鰤 (9/10) 聽講好少有，好難攞到，食到係好好彩。係好食既，但我中意石垣鯛多啲鳥貝(8/10) 同赤貝相似，但無赤貝咁腥沙甸魚 (7/10) 一向都麻麻沙甸甸，學得口感好怪，又腥腥地咁，不過依個算係唔腥中拖羅 (9/10) 好正，入口即溶大拖羅(10/10)油脂好重，重口味，正熟成拖羅 (10/10) 唔好聽我講，我睇到都流口水拖羅手卷 (10/10)** 今日之最入面所有配料都好配合！仲燒左拖羅油入去，好好好好味！必食！左至右馬糞海膽(築地拍賣個款) (10/10) 有花生味馬糞海膽 (櫻花盒特別牌) 聽講暫時全香港得師傅有 (10/10) 赤海膽 ( 8/10)整體 - 份量好好，唔會飽到食唔到- 速度好好，唔會趕到一道接一道 - 淨係接1round 客人，員工同客人都好輕鬆咁enjoy 一個晚上可以再食 …Read More

第一次去日式既whiskey bar Decent 得泥又保持住日本人既友善好客啲bartender 差不多全部都係日本人如果你無乜心水佢地仲會好好咁問你想大概要啲咩去幫你調依杯就係sparkling wine，但係混左水蜜桃🍑，我睇住佢係半個桃打左落去杯野度，又濃又甜，完全係好高質！女仔真係好易入口。咁佢都會簡啲月份當造既生果，好唔錯。依杯係柚子Voka，好似無乜野咁，但其實都幾高濃度，great，同朋友傾計係一個好地方…Read More

朋友同我慶祝個遲左一個月既生日就係公司附近搵左間餐廳食飯西班牙野我平時都中意食啦當然叫左set dinner ，同sangria兩個女仔都好夠啦前菜就泥左個小sandwich，有ham 同椒係上面，個酸酸地咁幾得意。講左九百幾次我係蝦迷，西班牙野，依個蒜片蝦唔少得啦，上菜個陣夠晒熱，唔錯。八爪魚，夠淋身既，方便女仔切，易處理，不過就味道一般。依個好似係Tenderloin，味道都係可以既，不過就唔會話好驚喜咁勝在員工都好熱情，又彈晒結他唱生日歌又剩咁，同裝修既氣氛都好典雅，滿意:)…Read More

友人簡左依間餐廳食Omakase同我慶祝生日，叫左個約1580定1680既set ,同開左枝一期一會720ml 餐廳裝修都係傳統野，坐得舒服，唔太嘈，師傅好在會關心你有無咩唔食，仲會教你點樣食會出味啲。員工細心，一個眼神就會過泥幫你。依個左口魚做前菜好開胃，個sauce 好好，加上個紫蘇花，一絕！泥左個生蠔，我平時就麻麻地日本蠔既，依個好ok 我就好中意食蝦既，依個真係好生猛，好似仲識旭咁萬眾期待真係依個金箔海膽杯，佢用左啲白蝦同海帶做底，唔係用飯，上面勁多海膽，簡直係無得頂！友人知道我中意食魚同貝類，師傅都特別集中，都唔多講，樣樣都好好食，睇下啲相就知位置所限，不能盡錄，但下個月已經準備食多次，我俾5星…Read More

同事們聚餐揀左依間食buffet港島算方便又近炮台山站A exit 直行經過AIA tower 就到啦已經入到去啲服務都好好有人hold 住lift 咁，始終我地都十幾人上到去安排左一張長枱俾我地我見到靠食物個面都有啲四人梳化卡位靠窗就長枱所有食物一字靠牆排開一入門口就甜品之後就頭盤，沙律，海鮮，刺身，肉類，中式，同印度野因為我地人數多酒店都送左隻蟹俾我地都幾有睇頭既蟹肉都唔錯，啲蟹腳開好晒用叉一吉就食得講左頭盤先有煙熏三文魚，ham，各式芝士等等 配料都有好多而最值得一讚既係沙律平時去食buffet 我都skip 沙律咁濟因為無咩款又無咩新意今次一個鴨胸黑醋長通粉另一個泰式尤魚米粉都好好味開一開個味蕾仲有個醉雞做頭盤，幾有新意，滑就滑既不過個醉雞欠酒味，可以重手少少海鮮都多既有蟹腳，兩款生蠔，凍龍蝦，翡翠螺，青口蟹腳不過不失，龍蝦就多汁鮮甜既！生蠔就開得比較慢，每人每輪限三隻雖然係咁，都發生左少少既插曲我老闆拎左兩次都拎唔到而佢地好貼心個員工叫部長特意拎左兩盤開好左既過泥唔洗老闆再排真心唔知係咪老闆個樣惡得濟不過佢聲稱自己無兇狠過個員工咁個結果就係服務態度佳！:)而刺身方面有大大隻既帶子，三文魚，大大隻既赤蝦，吞拿魚，希靈魚同八爪魚赤蝦必食熱食方面就有雞軟骨，牛仔骨，牛舌，炆牛腩等等，全部都好味唯一係位前面啲人係咁長龍排鵝肝搞到封住左條路鵝肝好味道，只係速度慢真係要等得耐而後期尾聲去拎老闆又拎到兩件唔熟既，個心凍既之後又補返五六件俾我地平時配黑醋今次有蘋果蓉同吉士醬！肉類，牛扒同羊扒就不過不失中式就有點心區呀麵檔，天娜羅，燉湯等等但第一轉係夠味既湯，之後就淡左啲，無味最後甜品有即焗既心太軟！！！又有多款水果，cake 同撻雪糕味道好多款，而且唔洗自己落手bug仲有薄餅…Read More

同兩老一家大細食自助餐時間難預既要讚一讚客服我改人數同時間都一一幫我解決講下點解簡依間先係因為呀媽食自助餐成日都話啲龍蝦凍既唔好食於是我四出搜尋我搵泥搵去都係得兩間有做熱龍蝦另一間係灣仔我食過龍蝦係好食不過啲食物種類實在太少最後都係試依間，睇啲食評好似唔錯咁地理位置比較好地鐵相連K11 直達泊車就要早少少啦，我見都長龍老人家上落都方便裝修雅緻，relax 又唔會話令人太拘謹服務員都好nice靠牆就方枱，中間就係圓枱如果多人泥可以要求坐圓枱，好溫馨枱同枱既距離都適中牆身有啲書架既擺設講左啲頭盤先種類都有好多有三點蟹，翡翠螺，青口，凍蝦，蟹腳最出色既我覺得係蟹腳！！！好甜，又新鮮以蟹腳控泥講真係諗返起都想食沙律個啲就例牌啦唔多講熱食就梗係今晚既主角～波士頓龍蝦新鮮原隻烚每人半隻，不限輪既次數，無限loop鮮甜彈牙，正呀！！！隻隻啲肉汁都流晒出泥，又多膏有唔同既汁搭配，本人喜愛原汁原味鐵板有鵝肝，羊排，西冷鵝肝都搶手既，不過佢等一陣又會再出一輪唔需要話等太耐鵝肝有質素既羊排就無咩特別西冷粉紅粉紅，煎得岩岩好大廳中央有個壽司台又唔同既刺身同壽司聽到某啲特別既唔知鐘聲定鼓聲就會劏原條魚添都係啲卓頭野我覺得中規中矩既其次仲有啲德國區，有腸同豬手仲有印度區既燒雞同薄餅中式區有麵檔有我至愛既燉湯，今次係燉豬腱好夠味有炒辣蟹，薑醋，雲耳雞球，涼瓜炒豬頸肉甜品又係大絕竟然有榴蓮撻！！！我本以為會好濟點知佢整得好好，好soft, 完全可以食兩個又有馬卡龍，拿破侖，綠茶，芝士雪糕都隨便拎就得送餐茶每人連加一都係五百三十蚊左右事關佢話用中銀信用卡有優惠滿意…Read More

係鰂魚涌區餐廳多午市人流仲多，尤其是食一點依間紅館係小巷子入面都唔係話咁易搵佢中午就做外賣為主出菜都快，岩晒趕時間既我地叫左我最中意既水煮魚(8/10)睇個樣就知好美味咁佢既辣完全可以接受，唔係話好辣既岩晒過下癮既辣fans 最中意佢用魚柳，唔係魚片個人太懶唔洗驚有骨但麻個方面都有既，我覺得加強少少會再過癮啲而魚塊方面如果多幾舊就好啦，我真係好大食我問過有無得加底😂(係無既，唔好諗太多)水煮系列會有配飯，粉呀但啲都得另外佢仲有好多小食我就加左大魚蛋(9/10)麻辣入晒味又彈牙真係無得輸8蚊粒， 23蚊3粒價錢都好合理既仲有佢好貼心地送涼茶或糖水(9/10)真係加分位，中和下啲辣成個午餐簡直充滿力量溫馨提示 (from 同事)好似兩點定兩點半打後係有得外賣($100樓上)咁就唔洗行泥行去同我睇到佢牆上面有啲相好似有夜晚食但佢舖位細細得張二人枱好好奇係咪要預訂…Read More

星期五晚上到火鍋館真係全場爆滿好彩前輩識人留定張大枱地方乾淨企理，員工熱情細心一坐埋位會關顧啲手袋呀公事包有無位放唔介意拎多一兩張櫈俾你地班人擺野仲好好地有套住件外套個啲櫈背套叫左個孖湯底，沙嗲同蕃茄湯老闆一早就留左兩大碟牛俾我地一碟牛味重啲既 (9/10)入口好爽，要食好多舊先夠好似話係關節位咁上下(真心掛住食唔記得)一碟就雙拼 (9/10) 牛肩脊啲friend 追加左牛柳粒添，個湯底甜到爆真係高質既，唔好講啦，唔搶都對唔住自己另外個日無晒蟹轉左叫seems like 龍蝦烏冬底 (9/10)多人叫先抵，無記錯都成千蚊咁其他火鍋配料都好齊全有我至愛既響鈴(脆到無朋友)，竹苼(好少地方有)，蟮片，黑柏業，唧魚面，五寶丸，桂花蚌，蜂巢豆腐，金菇，雜菜，下數幾十樣野！食到捧住個肚走！當你以為完既時侯，又整碟雞泡魚乾你試下呀，重頭戲泥，我真心以為會上中式糖水，點知係咁得意既石板甜品！！！cheesecake 有幾隻味，原味，綠茶...，啲布甸又有芒果，好力克，朱古力...我地又食左兩板。。。總括泥講係食得開心既！啲食材又高質，另外我第二朝訓醒完全無口乾，平時打邊爐啲味精多我就會咁，證明佢無咩味精，真心抵讚！…Read More

舖面唔係好大但都夠放左兩邊大圓枱，坐得都舒服翻枱速度以週末泥講都可以接受出面有幾枱人等都三四個字就入得兩個人都肯俾個四人枱，又無吹啲客走服務係唔錯既食麻辣野一定係講風味香港好多地方食川菜，但都係改良過死辣為主，或者係無乜辣味依間睇啲服務員姐姐就知佢地煮得會貼近家鄉菜多啲叫左個饞嘴雞 (9/10)睇個樣以為同手撕雞差唔多食落去真係好大驚喜唔係辣呀，係麻到無朋友！！無骨，啖啖肉一試難忘，食到停唔到口用泥送酒真係一流仲叫左宮保雞丁 (8/10)真係好有鑊氣一上台就聞到好香又夠乾身，啲雞丁一粒粒好滑配料腰果雲耳粒粒都包住汁，有功夫但真心係辣既，唔可以睇少！另外有炒椰菜 (6/10)真係辣到無晒味依個一般般叫另一個上湯娃娃菜可能好啲叫左啲白飯呀，青島呀坐耐啲都無問題有電視冷氣真係幾舒服之後我發現外賣同堂食真係有分別！個饞嘴雞我第二次去叫外賣拎走竟然唔係第一次食咁麻辣下次要提醒佢加麻啲先得！…Read More

聽聞有十蚊蠔優惠就泥碰下運氣星期日晚去食係比較多人少少都等左20～30分鐘先有位坐得舒服既，唔會話枱同枱之間好密佢依度出名芝士辣湯我地都試左蟹柳拉面，炸雞烏冬 (8/10)有辣味，但唔係好食到有芝士味，蟹柳都係用高質蟹柳，仲有五條添！10蚊蠔 (8/10)我地叫左一打,好彩早一步，隔離枱想叫都無，海水味就無乜架啦，志在過下口癮，夠飽滿既生蝦 (8/10)有冰鎮住，都係過口癮為主，彈牙就一般飲品類方面都多選擇，有手工啤，有啲日本果汁類呀 (9/10)以新鮮感同勝價比方面，依間係幾好既，佢有磯燒海鮮個啲，我地趕時間就無叫，但三五知己想傾下計都可以去…Read More