sue wing wong's Profile

走過了長長的古舊商場, 終於來到了荃灣站, 食一食才上車吧, 沒有吃最出名的巴夫, 反而要了一樽鮮奶布丁和蘋果圈, 鮮奶布丁滑滑的, 但奶味不算太濃, 底部的焦糖十分淡口, 適合要健康的女士們, 蘋果圈不熱的, 暖以下, 放了大耐, 有蘋果的口感, 但味道不重, 有些少乾了的焦糖, 食…食…食, 好痴牙呀……Read More

近來多入了荃灣, 發覺有好多野食, 而且人不及旺角的多, 容易搵位, 是日店舖全滿, 老闆問我們上不上樓上閣樓, 當然無問題啦, 沒有裝修, 而且略為污衊少少少, 但勝在寬闊, 坐得舒服, 一碟鵝片, 七十八元, 鵝片比想像中少, 底下的豆腐也只有三片, 但肉質尚算可口, 肉滑也彈口, 九菜豬紅, 非常好, 十分夠熱, 而且加了些蘿蔔和豬皮, 炸蠔餅, 比期望的差, 不算太多蠔, 炸得內裡也太乾了, 實實硬硬的粉, 太燶的邊, 只吃了一半便放棄了.…Read More

下午經過這條大廈中間的小路, 內有數間茶餐廳, 基本上都是做後面工廠區的生意, 大多數六時已收工, 唯有這間才開至晚上, 想食下午茶餐, 見餐牌有煎蛋香腸加薯條, 同阿姐講咗成三分鐘都未明, 重比阿姐吋, 話我唔知自己要嘜, 卒之要了一客餐肉蛋三文治好了, 還好, 麵包軟軟, 餐肉煎得熱熱, 差的是蛋, 十分熟, 又硬又實, …Read More

因市場上多了很多不同種類的甜品食店, 好耐無去許留山了, 今天重回, 首先食了傳統的雜果西米撈, 然後再叫多兩款新品, 一款是芒果凍餅, 外層類似木糠布丁的碎粉, 內面是一些好似雪得好硬的雪榚, 再加上一些芒果粒, 十分好味, 另一款就略為差少少, 是芒果奶凍, 味道太淡, 又少, 下次再試埋其他款式.…Read More

家人睇電視, 見曾志偉介紹, 好想嚟食一次, 上次八點才到, 沒有位, 今次六點已經到, 唔使等位, 立即有得食, 炭燒BB豬要預訂, 所以無得食, 叫了幾道菜, 胡椒豬肚浸花甲, 十分夠熱, 而且胡椒味十分重, 也十分咸, 好夠辣, 飲完也好口乾, 豬肚份量不算小，花甲比想像中小, 另外, 鬼馬炸油條 唔知係佢抄”妹記大排檔”, 還是”妹記抄佢呢? 外表十分條脆, 內裡幾軟, 做得比”妹記”的好, 送酒一流, 再來, 紅燒斑腩煲 斑塊是雪藏的品種, 尚好夠熱, 沒有很重雪味, 伴碟的豆腐也夠滑, 不過不失, 孜然豬寸骨, 燒得夠香口, 外層洒了類似蒙古香料的粉, 口味獨特,但肉質不算嫩, 水份不足, 可能放置太耐才燒, 比較乾了一些. …Read More

早放工, 行行下..不覺…已行到紅磡大酒店附近, 曾經多次想入內晚餐, 次次都不合時間:(, 今次可以先試一試午餐, 來一客 吉列豬排午餐定食, 樣子美觀, 未吃下已被外相吸引, 期望提高了些, 一碟吉列豬排 伴以一堆不少的沙律, 另二小碟, 一碟木魚粉豆腐, 另一碟十分細的小菜, 再加一碗蒸蛋, 蒸蛋內的材料有肉有菇有魚, 豐富呀:), 可惜吉列豬排的外層並非傳統的脆粉, 而是包了一片簿簿脆皮的款式(其實一點也不脆:(), 但大至上, 肉質算新鮮, 眼看隔離枱的客人的魚生飯, 羨慕死人了, 下次一定要試, 店員的服務態度良好, 十分友善, 加分:)!…Read More

下午茶時段, 本來走去時新食漢堡包, 行行下發現了紅當當的門面, 平時經過這條窄後街, 根本不會留意, 入去想食下午茶餐, 原來茶餐無雲吞, 多數店舖的主打都不設下午茶, 無奈…..:( 只好散叫, 上枱時陣陣麻油香味, 碗內湯面上加了碎蔥花和炸菜粒, 還有一些比蝦米更細的蝦仔, 好特別, 上海式雲吞, 沒有蝦肉, 只有菜和豬肉, 外面的吃得多, 從未食過如此材料, 咬落有些爽口, 應該不是菜類, 返到office睇openrice才知道是四季豆, 可謂想也想不到, 豬肉的軟夾以四季豆的爽, 口味新穎, 看餐牌發現, 原來這店下午三點半收工 (唔使做呀!...:(), 雲吞上枱時已經二十分, 卒之趕及在十分鐘內食完, 簡直係創舉…Read More

貨不對版平均一個月都有幫親一次, 通常在正餐時間, 今次9時後才幫親, 水準果然不同, 極差的手切肥牛, 雖說是肥牛唶…, 都唔侯肥得咁緊要麻…, 與店舖門口和枱面介紹的完全不同, 介紹照片上的肥牛的肥肉十分平均分佈, 肥肉部份只佔約六/七分一左右, 而送上枱面的一碟上的肥肉佔了差不多三分一, 而且是一條一條分佈, 正價要95元一碟, 簡直離譜. 服務水準不理想低級穿橙黃色服的侍應, 比部長更有禮貌和親切, 那些穿黑色服的部長, 老闆應該送他們去訓練一下, 肥牛太肥, 食不去, 於是找來一位半長髮的部長, 我問他:“今次的牛肉咁肥既? 與平日的不同喎”, 我自問都十分有禮貌地問, 也沒有要求他換過, 但他只是回應一句便行開了:“咁先係好野呀, 好多人喜歡食肥些”, 你話幾低能! 明顯是客戶溝通能力有問題, 這些上一代心態的服務人員, 每每以為消費者總是”要求多多”和”攞著數”, 擺出的款就是死不認錯 :(請老闆留意貨品售賣條例話說回頭, 老闆應多加留意, 根據港府製定的 “貨品售賣條例”, 店方有責任在所交貨品，必須完全符合：對貨品的任何口頭或文字的描述或樣本說明，必須真實正確和與事實相符。…Read More