Pauline87的個人專頁

本人是一個湯麵控，基本上任何面類都食到好有心得，而本人覺得呢間野的湯係好食過香港任何日本拉麵店可能我本生覺得日本拉麵湯底太濃搶晒鮮味，而呢間野係任何湯都較清好有鮮味。佢d 料全部好大粒，但我覺得呢d野放上去架啫，湯底先係真工夫我食過海龍王，（黑口黑面）墨魚湯，棉花雞，西班牙火腿，冇一個失望，各有特色，本人中意食海鮮所以海龍王始終係至愛，唯一不足係蝦係大隻有口感但冇乜鮮味，唔知係咪養蝦?貼心事係如果你叫外賣，佢會比生面你叫你番去滾湯煮咁就唔會淋晒…查看更多

同朋友黎左好多次，個燒肉雖然細份但好味，同埋有個爆蒽爆牛肉飯超正，所以都會飽晚巿通常要book 但 lunch time 又平d 又可以walk in，戶外仲有露台，露台都可以燒，好有 feel 不過唔係成日開放食過兩次食到一半個爐唔 work 搞左好耐後要掉枱，整體服務係慢，趕住十得一個鐘的日子就唔好黎任食前菜同佢地個 Kim chi 都好正， 我次次都添而且服務雖然唔快，但有禮貌Lunch Set 可揸牛，豬，雞，我中意食 mixed，最正係中午都開爐比你用炭燒!…查看更多

我地想起中環有戶外空間的地方食飯，所以揀左呢道。去到得番高凳左好辛苦，下次要問清楚。我地1個女仔食沙律，4個食意粉，1個食菇 risotto。除左沙律外，另外5個人都冇食晒，d 味比較 heavy, 個 Iced Americano 超稀...…查看更多

同事們誤打誤撞試左呢間香鍋，午巿黎都幾滿座，有時會冇位$78 香鍋揀3個餸連飯超抵，通常出面香鍋你每種料得少少，但我次次起度食，送完碗飯都仲會有料夾好過引全部大路料都食過，我唔食內臟但同事話呢度都 ok 唔會臭…查看更多

同朋友起 IFC 搵地方食lunch, 中環周圍都好爆，搏下 walk in 真係有位lunch 268 一位, 有前菜同 main course, 308 就有甜品，但我食完 main 經好飽，當然餐係唔少得的 Tea WG 一壺茶重點係！佢的牛油超好食，平時唔中意食餐包白我忍唔住食晒前菜: sashimi 淡淡地冇乜魚味main course: pork belly 肉部份太乾身，monkfish 我朋友話 ok 但佢又冇食晒，d 飯有少少太濕, 食食下好似變左泡飯咁，但係咁平你仲想點?！但整體而言，呢個價錢又坐得咁舒服，服務都到位，又唔嘈又唔迫，起 IFC 黎講我覺得係 best value for money…查看更多

受邀請參加 Whisk X Petrossian 的魚子醬之夜。整晚菜式都係配以不同的魚子醬，非常有心思而且還配以不同白sparkling wine 襯托，淨係佢地成個 Team 的用心巳經值回票值最驚喜的一道菜是 Kohlrabi （中文是苤藍）, 不是用黎做食材咁簡單，係正個上！呢種球莖類食品好少會黎做 presentation ，但佢地加埋打開出煙的效果真係將呢個野改頭換面，味道好清新，呢舊野想食都食唔番廚師能將新食材用高水準帶比大家，加分！果晚仲有 PowerPoint 講解魚子醬，希望佢地再搞類似的 event…查看更多

因為我朋友是俄國人，所以有次佢帶左我黎食食物有驚喜，店長非常熱情介紹菜式，同埋會問你中意食d 咩肉去介紹菜式比我地我食過 chicken kiev 同佢有個好似dumpling 咁嘅野都好食! 佢個湯好多人推但我自己覺得太咸…查看更多

超用心的手打意粉，食過好多次都覺得好正。而且問服務員佢地對配酒都好有認識，用心講解佢點解會揀呢隻酒間餐廳氣氛都好好，因為起地庫所以好似自成一角但又好熱鬧，但如果要靜靜地呢度就唔太合適…查看更多

高級川菜來說他的價錢比較實惠，而且坐位寬敞，而且佢通風好，唔會好似平時去完食川菜咁出黎一陣味我試過酸菜魚及水煮魚，比較 prefer 水煮魚，份量都夠食。試過唔同小菜，蝦球都好正！…查看更多

同一班同事黎食 lunch, 經以前間野食台式辣野, 而家主要係加左d 太空decormenu 都換左，唔係太差，冇乜特別但辣度失望，可能因為未食之前佢周圍寫辣到上太空，所以諗多左如果中意食辣建議食大辣，呢度比出面川菜辣度來說是稍低…查看更多