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一天下午二時入內用膳，食店面積不算大，大概有8、9張4至6人枱，當時店內約有10名食客，店內有3位員工，包括1位男員工負責收錢，相信是老闆吧，另外兩位女員工，可能是剛剛過了午市，兩位女工正忙於清理枱面上餐具，我點了蝦餃拼粉菓、牛肉腸粉，店內除了供應一般中國茶例如普利、鐵觀音外，還有咖啡、奶茶供應，等候了10分鐘我的點心便端上來，牛肉腸粉，腸粉質感有點「削」和「鞋」，牛肉呈粉紅色，質感粉多牛肉很少，也吃不到牛肉味，感覺似豬肉，失敗之作；粉菓餡料都是一般的沙葛肉碎花生，沙葛多，花生、肉碎卻很少，而且蒸過時，水準以下；蝦餃算是較好的，餡料內有一隻完整的蝦，還有一些豬肉，但很少，蝦餃皮較厚，同樣蒸過時，水準之下，賣單$65；整體來說食物水準較即食點心還要差，最失敗的是店內有一朕臭味，以後不會再來這食店。…查看更多