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Slow  cooked  beef  ribs
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腐竹棉花雞
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藍天使蝦餃
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Mussels 
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天鵝
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燒味  trio ,紅米腸粉
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Lobster sauce Mafaldine  with  tiger  prawns 
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豬膶腸粉
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懷舊蛋散
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Foie  gras toast,  quinoa salad  ,  tuna  tartare 
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