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arda_turan
等級1香港
概要
食評 (2)
相片 (16)
旺角鬧市中的海鮮菜館
中華海鮮菜館
2021-05-08
昨晚一行幾人想食海鮮晚餐,但朋友又唔想去大排檔嫌地方污糟,如是係旺角搵搵下就搵到呢間「中華海鮮菜館」,位置都算就腳 係上海街 登打士街 交界,係門口已經有大魚缸 有游水海鮮😋,見到有鮑魚、大大隻賴尿蝦、仲有老鼠班添👍🏿咁我哋就點晒呢幾樣餸,賴尿蝦就用最大路嘅做法避風塘炒,而鮑魚呢就用酥炸方式再配一個甜薯仔食落地出奇地夾,師傅手工好好,鮑魚炸得好香口,而最特別就係條老鼠班 ,平時多數都係食清蒸,但師傅介紹佢哋用獨有嘅手法香煎,出到嚟結果亦都非常好,香得來亦完全不失條魚本身嘅鮮味,總括嚟講幾道菜都好出色,食材新鮮加上師傅功架都係一絕,所以我哋絕對會再次encore😋😋😋…查看更多
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瑤柱蛋白炒飯
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繁囂中的一絲寧靜與驚喜。
Futurus Gourmet
2015-08-13
其實本身自己好鐘意西班牙呢個國家,故之然好想試下正宗嘅西班牙菜,咁啱聽同事講話九龍城剛剛開左間以黑毛豬為招牌菜嘅西班牙餐廳,所以決定約埋兩個姊妹一齊去試下。一行到入餐廳入面見到個view非常舒服,裝潢好用心好有誠意,真係好似係外國d大屋咁,配合埋d background 音樂真係好舒服好relax, 啱晒我地幾個女仔輕鬆一下girl's talk 😝,相信老闆放左唔少心機同成本,值得欣賞呀,要比個good good 👍 😉首先我地點左個春卷小食,但由於我地實在有d肚餓,所以食淨最後一條先記得要影相☺️,講返呢個春卷其實絕對唔簡單,聽廚師哥哥介紹話入面係用左黑毛豬混入墨魚滑搓成嘅,我地都一致讚好👍之後就到我最其待嘅Parma ham 😍,我地點左隻64個月嘅,一食落口真係有驚喜,同平時係大型超市買果d完全係兩回事,超市果d比較咸我平時會連蜜瓜一齊食,但呢隻個味就啱啱好,就咁食真係一流👍跟住就輪到waitress姐姐介紹嘅豬仔脾,起初我地食落都有種好熟又講唔出嘅味道,大家估估下嘅時候waitress姐姐終於揭曉,答案就係-黑啤😲,原來個豬仔脾係用黑啤煮嫁,所以充滿住麥味,又一驚喜😁。到最後就係我地三個都讚不絕口嘅呢味"黑松露帶子意大利麵",重份量嘅忌廉加埋超大量嘅黑松露😍😍😍,淨係聞到都enjoy,啱晒我呢d「松露控」,真係肥幾磅都抵,食埋先減啦😁其實仲想試埋個甜品雪巴,不過我地幾個女仔實在食得太飽,要投降了🙈,唯有下一次啦,不過臨走時我都忍唔到手要買多包ham😁😁😁,for煲劇果時食haha ,總括黎講我覺得食物同環境都非常好,如果想暫時脫離繁囂輕鬆下嘅真係值得一試😉😉😉…查看更多
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