美食主管的個人專頁

朋友來港3天, 食的不多, 一心想找家有特色的餐廳, 讓海外朋友品嚐美味佳餚, 見到很多人讚, 又說同家人慶生, 心想又有大廚名氣, 食客讚賞, 應該不會太差吧!周六午餐280元 +10%不算貴但也不算平, 所有菜單內的東東寶貝, 只得一粒一口, 風吹都不見了, 味道不是很出色, 枉了背負的好名聲。另外, 服務真的是可以說 0, 沒有笑容, 沒有招呼, 連附近的茶餐廳都比不上。如果去附近的5星酒店, 午餐有信用卡折扣, 其實同這家的價錢相約。…查看更多

前二天(星期六)，約了一眾好友聚舊，剛巧韓燒癮起，而相熟的店舖，則已全部訂滿，便在Openrice 搜尋了這家店, 看到這間新開店食評不錯兼且有位，便立刻行動．心想新開的一定比較有誠意大伙約在7:30到達，此店地方細小，不像一般的韓燒店，快餐店格局，沒有招呼不止，食物質素差，我想我們是中伏了，見形勢不對，只點了幾款東西，草草了事，結賬也要950元，全部人還空着半個肚子; 只好再到韓松吃過飽．一眾吃得滿意，才860元，比此BBQ Brother 還化算，真救命．以下是當天點的菜式:涼菜: 連最基本的涼菜也不對勁, 款式很少, 只有二碟牛肋骨: 沒有味道, 其實是刀切牛柳絲, 薄餅: 紙咁薄, 油淋淋, 沒口感泡菜湯麵: 朋友已先聲明是點給小孩子吃的,不要辣的, 店員介紹了這個"泡菜湯麵", 朋友見有泡菜, 又再問說, 她表示不辣的, 朋友才放心落ORDER,點知來的就是一盤辣麵, 我們再問侍應, 她推說聽錯了海鮮湯: 比其他韓式店舖的湯麵的湯, 還要淡生蠔: 算是最像樣的食物不想再有無辜者受害，便到此一評．嬲到連相都忘了影呢！…查看更多