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大喜屋是吸引的放題餐廳，除了惹味的自助小食，豐富的刺身，湊合多款火炙壽司及手卷，也可品嚐共40多款的一品料理、串燒、揚物及甜品等，2小時的放題，親民扺食，令人食指大動。刺身※北海道帶子/極尚大赤蝦/三文魚/甜蝦/蜜柑鯛 蜜柑鯛細膩口感，鮮甜而清爽，三文魚油脂豐富，口感滑順。大赤蝦肉質緊實，鮮香味濃。壽司及火炙壽司※三文魚腩/ 牛油果醬吞拿魚/ 黑松露油金魚腩/ 北海道帶子壽司※醬燒帝皇蟹棒/鹽燒三文魚腩/ 醬油漬左口魚邊/芝士醬燒大蝦/牛油蒜香帆立貝蟹棒外焦內嫩，啖啖濃郁的醬香，滋味可口。三文魚腩炙燒後，肉質油潤，散發魚鮨香氣。芝士醬燒大蝦彈牙，半溶芝士香氣四溢。蒜香帆立貝的蒜香濃郁，增添帆立貝風味。創作壽司料理※鵝肝芝士鰻魚卷/ 黑松露蟹肉軟殼蟹卷/ 香芒龍蝦沙律吉列蝦卷軟滑的鵝肝，加上肥美鰻魚，豐富鮮香。香脆吉列蝦，碰上芒果的甜香，清新爽口。特色刺身料理※花雕醉鮑魚/ 藍莓醬蘋果鵝肝/ 煙三文龍蝦沙律多士及海膽拖羅蓉蟹籽杯鮑魚香滑，鮮味中沁出花雕酒香，鮮味四溢。香脆多士，配上清新的龍蝦沙律，清爽開胃。串燒及燒物※鹽燒牛舌/雞軟骨串/燒溫室菠蘿※香草燒羊鞍/ 極品金枕頭榴蓮燒/ 比目魚西京燒及蒲燒鰻魚比目魚粉嫰滑溜，配上西京燒法，充滿和風特式。鰻魚甘甜，口感滑嫩綿密。榴蓮的濃郁甜味，在燒烤後更加誘人。香甜多汁的菠蘿，清新味蕾。一品料理※厚切鵝肝多士/ 炸乳鴿/ 黑椒蜜汁一口牛※川味燒鮮蠔/ 金湯燴花膠/ 避風塘炒蟹/ 油鹽焗大頭蝦※雪花牛肉鍋/ 鮑魚皇帝蟹皇粥/ 牛油煮大蜆及花菇紅燒鮑魚鵝肝金黃香脆，內裡綿密，咬下去滿滿油香，十分滋味。燒蠔柔軟，加上蒜蓉辣椒提鮮，鮮香微辣肉汁，胃口大開! 燴花膠黏糯，骨膠原美味又滋補。新鮮的鹽焗大頭蝦，肉質爽彈，可品嚐濃稠蝦膏。雪花牛肉鍋湯底香甜，牛肉軟腍，溫暖可口。紅燒鮑魚是入必點，鮑魚圓厚紮實，掛滿糖心鮑汁，味道細膩鮮香。甜品※海燕窩椰汁燉木瓜木瓜果肉香甜，燉至軟綿，加上香甜的椰汁，海燕窩滑不溜口，甜度天然柔和，養顏窩心。自助甜品區提供多種甜品，如抹茶、紅豆、草莓、芒果等，滿足不同愛好，包括傳統和菓子、草莓大福、焦糖布甸、馬卡龍等，讓甜品胃大滿足。…查看更多

Dinner buffet令人琳琅滿目，走亞洲特色風味，美味佳餚由日式、泰式到東南亞香料風，令人大飽口福。🦞龍蝦、長腳蟹、海鮮、刺身海鮮區豐盛滋味，以新鮮龍蝦為主角，肉質彈牙，令人食指大動。長腳蟹和巨型蟹鉗，蟹腳入口香滑柔順，蟹鉗啖啖肉，鮮味十足。刺身壽司區：刺身有: 吞拿魚、帶子、三文魚、油甘魚及甜蝦，魚鮨豐盛。吞拿魚散發魚油甘香，甜蝦鮮甜誘人。三文魚厚身，入口綿滑。帶子口感滑溜，令人一吃愛上。冷盤沙律選擇多，有酸辣泰式豬頸肉沙律，到清爽的長管粉意式沙律，酸甜鹹辣，各有所愛，加上青口及螺肉等，當作開胃前菜，十分滿足。菠菜芝士焗龍蝦芝士焗龍蝦是可以無限refill，肉質鮮美，焗製後更加細膩多汁。表面香脆芝士層，令人垂涎，融合新鮮的菠菜，口感清新，使每一口都充滿驚喜。鐵板熟食區 鐵板和牛粒帶焦香，肉汁在口中散發，軟嫩多汁。燒鮑魚口感帶嚼勁，鮮味吸引。豐腴的鵝肝多士油潤綿密，濃郁脂香，入口即化。螺頭燉雞湯燉湯十分足料，響螺口感黏糯，💖綿軟的雞腳，好味又滋補，暖笠笠的感覺。冬蔭公酸辣滋味，加入鮮蝦肉，增加鮮味，入口微微香辣，滲出椰奶香氣。泰式船麵湯頭濃郁，加入肉丸、芽菜及魚腐，麵條吸收了濃湯底，美味窩心。甜品區令人回味，泰式甜品最引人注目。芒果糯米飯倒上香稠的椰漿，口感柔滑，加上甜美的芒果肉，令人甜絲絲。椰汁西米糕，啖啖粉綿西米，陣陣椰子幽香。自製椰奶珍多冰，紅豆香甜和綿密涼粉，椰味濃厚誘人。朱古力噴泉也是人氣所在以棉花糖及水果沾上，好玩又好吃! 蛋糕款式多，芝士蛋糕綿密順口，散發濃厚芝味。杞子桂花糕入口Q彈，淡淡桂花清香，冰涼清爽。最後必吃Häagen-Dazs朱古力脆皮 雪條，職員把雪條浸進朱古力，脆皮可口，加入Oreo碎及朱古力粒粒，增加口感，甜蜜蜜的句號。…查看更多

AMMO設計時尚簡約，玻璃幕牆，讓自然光線充足透入，室外綠意盎然，為空間增添自然氣息，讓人感到愜意放鬆。裝潢搭配金屬裝飾，展現出現代感。坐在舒適的沙發卡位，輕鬆地享受美食，度過休閒的週末。AMMO TASTING MENU $728ppBEGINNINGS: AMERA TOMATO & BURRATA日本水果蕃茄清甜多汁，包裹著醇厚的水牛芝士，口感滑膩。撒上的話梅粉，增加微妙的酸甜，炸牛蒡帶來香脆層次感，令人回味。CRUDO DI CHUTORO & SWEET POTATO中拖羅口感綿滑，散發魚油甘香，十分鮮甜。外層柔滑，包裹魔芋薯仔，讓人聯想到麻糬的獨特口感。豐富了味覺享受。GIROLLES PAPPARDELLE意大利闊面條煙韌、彈牙，浸泡在法國牛油和雞汁之中，散發濃郁的香氣。現刨的白松露，讓人陶醉，加上雞球群菇的鮮香，滋味吸引，感受到濃厚的風味。SEARED KINMEDAI FILLET金目鯛肉質細嫩綿滑，沾上醇厚的黃酒汁，口感細膩惹味。伴以鮮美的三文魚籽，增添了鹹香的味道，清脆的煎蘆筍，清新味蕾。FRENCH BABY LAMB LEG法式慢煮羊脾肉軟腍多汁，肉質粉嫰，帶微巧的羊羶味，肉香味濃。軟綿的白甘荀蓉帶清甜，令人滿足。CARAMEL APPLE PUFF PASTRY焗肉桂蘋果撻金香酥脆，蘋果的甜酸，與肉桂的香氣交織，十分誘人。混合焦糖化的蘋果肉，口感清爽甜美，劃上完美的句號。Bellini/ Virgon Sangria $85前者是蘋果汁，混合桃汁，入口果香濃郁，清新中帶微酸。Sangria混合果汁，加上粒粒雜果，口感清新又fruity，完美地搭配美食。…查看更多

Pantry是小清新的咖啡店，走純樸木系風格，感覺舒適安逸。餐廳提供多款滋味餐點及Pancake，輕嘆一杯咖啡，在忙碌步伐中找回平靜。香蒜白酒蜆意粉 145意粉上鋪滿蜆肉，蜆肉鮮香，肉質挺身，搭配白酒的清香，美味吸引。口感彈牙的意粉，散發香蒜的濃郁香氣，令人難以抗拒。安格斯牛肉肉醬闊麵&溫泉蛋 135肉醬香氣四溢，肉香醇厚，粗身的闊麵，入口帶嚼勁。拮穿溫泉蛋，拌勻後，使肉醬增添絲滑的口感，簡單而滋味。White Wine Mussels 78青口在白酒和蒜茸的烹調下，釋出鮮味，青口滑溜可口，配以小茴香的獨特香氣，更加美味。酸種麵包，沾上濃稠的忌廉，讓人一口接一口。Matcha Pancake 128抹茶班戟空氣感十足，倒上甘醇的抹茶吉士醬、紅豆抹茶醬，蜜甜可口，啖啖濃郁的抹茶香氣。搭配新鮮的士多啤梨，帶來清新的酸甜感，而薄脆片則帶來香脆口感，充滿驚喜。芒果沙冰 58芒果沙冰清爽可口，呷一口甜美的芒果氣息，細膩質感，令人透心涼。…查看更多

QUE是人氣西日餐廳，裝潢以淺木系為主，加上可愛貓貓元素，充滿少女心。空間感寬闊，坐在舒適卡位，品嚐和洋Fusion美食；豐富的壽司塔可、香脆的拿破崙，及吸睛的飲品，是週末好去處。松葉蟹肉海膽醬壽司塔脆卜卜的紫菜，包裹著鮮甜的松葉蟹肉，鮮香美味，加上海膽醬的點綴，令鮮味加倍升華。薄切三文魚配蜜柑香梨三文魚肉質鮮嫩，油潤可口，搭配香梨及蜜柑，鮮味中柑果的清香，清新怡人。香煎鳳梨鴨胸配熱情果香蕉及芥末薯蓉香煎的鴨胸外焦內嫩，肉汁juicy，搭配熱情果香蕉醬的酸甜，滋味吸引。芥末薯蓉綿蜜，微微的辛香，豐富的口感。紅肉火龍果桃桃西柚氣泡飲粉緻的氣泡飲，以鮮艷的火龍果，和桃子的甜香為基底，瀰漫蜜甜果香，加上西柚雜果，入口清新又fruity，很適合女孩子。菠蘿青瓜迷迭香氣泡飲充滿熱帶氣息，菠蘿與青瓜清爽結合，氣泡感十足，清涼解渴，適合炎熱的夏天。草莓蜜柑拿破崙拿破崙酥皮外層，夾著奶滑吉士醬，沁出濃厚牛油香，搭配草莓和蜜柑的清新，甜而不膩，是誘人的飯後甜點。…查看更多

正和軒同仁四季，佈置特色優雅，帶給客人舒適的感覺，是與朋友聚餐的好地方。冰鎮南非鮮鮑魚配凱撒雜菜沙律冰鎮鮑魚彈牙鮮甜，帶淡淡的迷人酒香，跟配爽甜的凱撒沙律菜，伴隨酸甜的醬汁，口感好清新，讓人食慾大增。原盅花膠海螺頭燉雞矜貴的花膠，和海螺頭的鮮味，完全融入雞湯之中。湯頭濃郁醇厚，海螺頭彈牙，雞肉鮮嫩，花膠Q彈軟糯，滿滿的骨膠原，既滋補又養顏，是女士至愛。上湯開邊澳洲龍蝦配香草稻延鳥冬半隻肥美開邊龍蝦，令人垂涎，肉質彈牙鮮甜。上湯帶出龍蝦的鮮味，稻庭烏冬順滑 Q彈，每條烏冬掛上香草汁，增添清新的香氣。乳酪卷配百花蟹鉗 乳酪卷炸到香脆可口，滿滿的奶香。炸到金黃的蟹鉗 ，外層脆脆卜卜 ，內裏鮮味彈牙，口感一流。野菌鮮斑球泡菜苗滑溜的野菌，充滿獨特香氣，油泡後的斑球，更加鮮嫩滑溜，相得益彰。菜苗翠綠爽甜，簡單美味。椰皇鮮奶燉雪膠椰皇燉鮮奶香氣十足，奶味香濃，帶有淡淡的椰子甜香，甜度適中。透明的雪膠十分滑嫩 ，既清新又不膩口 ，滋潤養顏的甜品，讓人喜歡。…查看更多

啟德的UnME西餐廳，環境優雅，室內充滿現代感，採用柔和色調，開放式的布局讓空間顯得明亮寬敞，綠色植物增添藝術感。露台坐擁壯闊的城市景觀，享受美食的同時，體驗日光洋溢的溫暖，令人放鬆心情。蘋果木煙燻法式鵝肝配炙燒焦糖香蕉拼盤精緻，煙燻效果，相機食先。煎至焦香的鵝肝，帶淡淡煙燻香氣，口感滑嫩，搭配甜美的焦糖香蕉，帶來獨特的鹹甜平衡。北海道帶子、虎蝦、海鮮茶壺龍蝦湯豐富的海鮮湯，以茶壺保温，入口鮮香濃稠，結合帶子和彈牙鮮蝦肉，令人一口接一口，暖入窩心。免治雞肉軟骨串拌新紀元曉雞肉棒面微微焦脆，內裡充滿充滿嚼勁的雞軟骨，沾上蛋黃甜醬汁，口感滑溜。虎蝦櫻花蝦、明太子意粉意粉都掛滿香滑忌廉汁，口感稠密，虎蝦和櫻花蝦香濃風味，搭配鹹香的明太子，鮮味加倍提升。巴黎豬鞍扒配燒菠蘿豬鞍肥美，肉質厚身香嫩，咬下去軟腍，倒上蜜甜的菠蘿汁，十分吸引。伴菜有薯塊，爽脆蘆筍及椰菜花等，燒菠蘿多汁解膩，滋味平衡。士多啤梨、藍柑維也納雪山草莓特飲鋪滿柔滑奶泡，猶如雪山雪白，清新的士多啤梨與藍柑，搭配輕盈的奶油，口感滑順，草莓的酸香，十分清爽。巴斯克焦香芝士蛋糕厚切的巴斯克蛋糕，綿密芝味，啖啖滑嫩的芝士，令人回味。京都柚子酒清爽的柚子酒，帶陣陣清新的果香，人口酸甜有致，冰爽暢快。…查看更多

Odelice以藍白色為主色調，搭配黑白方格地板，精緻的藤編椅子，增添一絲法式的浪漫。柔和的燈光，配上設計優雅的吊燈，營造優雅的氛圍。Odelice BISTROT SET 晚市二人套餐餐湯濃郁的薯蓉湯，口感滑順，帶有綿密的薯蓉及煙肉香氣，用法式面包沾上，精緻開胃。法式小碟拼盤- 炸白汁三文魚球：外脆內嫩，炸至熱燙可口，鮮香的魚肉及白汁，啖啖濃厚奶香。- 迷你蛋批：柔滑的蛋餡，蛋香濃郁，散發著香草的清甜。- 吞拿魚撻：咬開香脆撻皮，填滿鮮味的吞拿魚蓉，細膩鮮味。- 煙三文魚：淡淡煙燻香氣，搭配清脆多士，口感香脆。- 青瓜刁草煎醬配多士：清新的青瓜香，給味蕾一絲清爽的感覺。法國田螺6件田螺肉鮮嫩彈牙，搭配香蒜調味，鹹鮮味吸引，十分誘人。煎鴨肝，油封鴨腿意粉豐腴厚身的鴨肝，鴨肝油潤滋味，十分邪惡。油封鴨腿肉質粉嫰，肉味香濃，意粉掛上濃厚的忌廉汁，美味吸引。龍蝦馬賽魚鍋鮮美的龍蝦融合多款海鮮，湯底濃郁，帶有番茄的酸甜，龍蝦爽口彈牙，馬賽魚煎至表皮香脆，肉質軟嫰，口感豐富，令人陶醉。還有大蝦、挺身的青口，再呷一口海鮮濃湯，香氣提鮮，鮮味停不了! Melon Silk 75哈密瓜的清新，甜而不膩，加上細滑的豆腐及椰子水，淡淡清爽果香。豆腐清幽柔和，品嚐到夏日的香氣。Saint Germain Spritz接骨木花帶獨特的花果香氣，入口清甜芳香，混合氣泡酒的清新，微微的酸甜，口感輕盈，冰爽解渴。…查看更多

Firebird是優雅的居酒屋，空間寬闊，以淺木色的竹屏，間隔舒適卡位，淡淡清新詩意。二人餐豐盛吸引，品嚐刺身、即烤串燒及鍋物，洋溢居酒屋風情，令人胃口大開。滿足二人餐 $428凱撒沙律生菜口感清脆，灑上芝士碎、麵包脆粒及煙肉碎，滋味開胃的前菜。刺身盛合（3品）鮮嫩的刺身，口感滑順，三文魚魚脂豐潤，入口綿化。帶子刺身圓潤，啖啖綿滑的口感，十分鮮甜。肥美厚切的油甘魚，濃厚柔滑，令人回味。大海老天婦羅天婦羅炸至金黃，外皮酥脆，內裡蝦肉鮮甜，配上清爽的醬汁，口感絕佳。FireBird名物 重量級火焰原隻雞腿巨型雞腿被點上熊熊烈火，外皮烤至微焦，散發誘人香氣。雞腿啖啖肉，邊緣燒至焦脆，鮮香肉汁香口而不油膩，令人食慾大增!特盛牛肉丼牛肉肉質鮮嫩，搭配香醇的牛肉汁，肉味香濃，拌勻白飯，十分滿足。雨滴餅（黃豆粉 & 黑蜜）晶瑩剔透的雨滴餅，撒上香甜的黃豆粉、入口Q彈，甜而不膩，散發陣陣黑蜜的甜香，完美甜點。Mix Fruit Tea清爽的水果茶，融合多種新鮮水果，與怡人茶香，口感清新香甜，十分解渴。·Lava Flow草莓特飲鋪滿柔滑奶泡，口感滑順，草莓帶來清爽酸香，酸甜適中，令人神清氣爽。季節海鮮相撲鍋 $188相撲鍋十分豐盛，湯內有扇貝、生蠔、三文魚及豆腐等，呷一口熱湯，清徹鮮甜。扇貝滑溜可口，魚肉厚身鮮甜，生蠔掛上清湯，啖啖鮮香細膩。湯底奶白鮮香，冬菇及豆腐吸收湯中精華，質感順口，豆腐解油膩，有暖笠笠的感覺。厚切牛舌串燒 $38牛舌經炭火燒烤後，外焦內嫩，入口彈牙結實，肉香味濃，十分滋味。…查看更多

Crêpe Delicious是小清新的西餐廳，工業風佈置，簡約舒適。餐廳推出美味的All You Can Eat菜單，全新打造，性價比吸引，可以任食頭盤熱點。週末來嘆一杯意式雪糕，讓人消暑解膩。All You Can Eat 2.0任食頭盤※蒜蓉焗青口※凱撒沙律配煙三文魚※吉列炸蝦※香脆魷魚圈※脆炸洋蔥圈※蜜糖雞翼青口肉質挺身，帶淡淡芝士香氣，濃郁的蒜香提鮮，令人意猶未盡。爽脆的生菜沙律，灑上巴馬臣芝士，加上香脆麵包粒，開胃爽口。吉列炸蝦金香酥脆，蝦肉厚身爽彈。蜜糖雞翼外皮塗滿蜜糖，香甜多汁，十分回味。主菜（選一）香煎北海道帶子伴香草醬扁意粉意粉充滿咬口，帶子滑嫰、厚身，配以香草醬提鮮，鮮味十足。咀嚼間意粉伴隨鮮香，別有一番風味。香烤西冷牛扒（802）配薯條西冷牛扒油光亮澤，內𥚃粉嫩，入口軟腍，純厚肉香，搭配適度的鹽和黑胡椒，啖啖豐潤的肉汁。搭配脆炸薯條，滿足感十足。飲品水果冰茶入口蜜甜，濃郁的橙、蘋果香，清爽中帶微酸，感覺清爽解渴。甜品任食意式雪糕（椰子及草莓味）自家製雪糕，啖啖椰子幽香，醇厚軟滑，加上椰子果乾，令人甜絲絲。草莓的莓果清甜，口感細膩，甜度適中，感到清新怡人。…查看更多

橋本·串燒串燒店店面色彩鮮明，富有日式特色的紅燈籠和招牌，吸引行人的目光。裝飾讓人感受到濃厚的日式風情，牆上的日本酒瓶和傳統裝飾，氛圍吸引，仿佛置身於日本的小巷中。開放式的吧台設計，可以近距離觀摩串燒的燒製過程，增強互動感。牛油果蝦沙律沙律菜清爽，加入軟滑的牛油果、彈牙的蝦肉，輕盈的檸檬黑醋汁提升清新口感，適合夏日享用。三文魚籽燒飯團飯團燒至金黃，脆卜卜的紫菜包裹飯糰，鮮美的三文魚籽在口中爆發，帶來鮮香，搭配微微的焦香，十分誘人。櫻花蝦炸豆腐外層香脆而不軟塌，內裡香滑的豆腐，以櫻花蝦及香蔥點綴，層次豐富，滋味爽口。·馬友一夜干外皮酥脆，肉質鮮嫩，經過燒烤後的香氣四溢，搭配少許鹽調味，展現魚肉的天然鮮香。日式䐁肉烏冬熱騰騰的烏冬，吸收了濃郁的湯汁，䐁肉鮮嫩柔滑，每一口也暖笠笠。雞肝醬多士脆卜卜的多士，盛著細膩的雞肝醬，肉味香濃，鴨肝的油份散發口腔，開胃的小食。牛肉宮崎A5和牛粒/ 香蔥牛舌入口綿化，油脂豐潤，咀嚼時純厚的肉香散發，令人意猶未盡！柔軟的牛舌，沾上香甜燒汁，搭配鐵板香蔥的香氣，令人回味。串燒※白鱔/ 蒲燒鰻魚※豚小蔥卷/豚蘆筍卷※免治雞肉棒※手羽先(鹽) ※七味雞皮餃子白鱔外皮焦脆，肉質爽口彈牙。軟嫰無滑的鰻魚，配上蜜甜燒汁，鮮美可口，讓人忍不住想多來一串。豚肉包裹清脆的蘆筍，外酥內脆，肉香中帶清新。雞肉棒入口香脆，內裡填滿嚼勁的雞軟骨，沾上蛋黃燒汁，充滿驚喜。鹽香的手羽先，外皮香脆，肉質鮮嫩。鮮美的雞皮餃子，配以七味香料，增添風味。最後吃燒菠蘿，香甜的菠蘿汁，消滯解膩。荔枝梳打/菠蘿梳打氣泡感十足，梳打香甜可口，內有多汁菠蘿肉，清新爽口，讓人忍不住再喝一口，清新味覺。…查看更多

不苦是木系咖啡館，環境安靜而悠閒，大窗戶讓自然光透入，營造溫暖的氛圍。吧台上擺放著精緻的咖啡設備，感受到專業的咖啡文化。木質桌椅簡約而不失雅致，適合朋友聚會或獨自享受咖啡，是放鬆心情的好地方。香煎海蝦辣蕃茄汁粗管通粉 (128)海蝦彈牙爽口，粗管通粉煙韌，完美吸收醬汁風味，掛上微辣的蕃茄醬，酸甜惹味，十分開胃。 手打蝦堡厚吐司伴薯條 (108)手打蝦堡外脆內嫩，啖啖蝦肉的鮮香，搭配生菜及千島醬，口感飽滿。金黃酥脆的薯條，香脆可口，讓人一口接一口。 BUFF全日早餐 (138)全日早餐豐盛，窩夫酥香綿密，沾上楓糖醬，蜜甜滋味。照燒雞扒多汁入味，滑嫩的牛乳炒蛋，搭配香腸和薯餅，加上清爽的沙律菜，簡單美味。 三重莓果窩夫配雪糕 (118)窩夫新鮮焗製，香噴噴、質感鬆脆，搭配新鮮的莓果肉、柔滑的雲喱嗱雪糕及莓果醬，甜酸平衡，感受莓果的清新。 蜜桃烏龍茶 (55)茶香撲鼻，蜜桃的果香和烏龍茶融合後更清爽，香氣怡人⋯⋯ 比利時朱古力牛奶 (50)濃郁的朱古力，入口濃稠熱燙，拌勻香醇的牛奶，甜而不膩，令人甜絲絲。…查看更多

Vista是尖沙咀的望海景觀餐廳，主打浪漫氛圍及特色意大利菜。餐廳坐落於高空，能180度飽覧壯麗的維多利亞港，全落地玻璃窗，讓自然光線透入室內。用餐時食客能無死角欣賞醉人海景，座位擺設舒適、精緻，無論是約會，還是商務聚餐，餐廳氛圍高雅，提供了理想的放鬆場所，更是一場視覺與味覺的盛宴。Vista Pinwheel Weekend Lunch $488/ppWelcome Food瑪格麗塔披薩披薩新鮮香焗，結合酥脆批底、香濃的番茄醬，搭配融化的芝士，芝士香誘人，佐以新鮮羅勒的清香，讓人回味無窮。迷你蘑菇湯蘑菇湯熱入口香滑濃稠，蘑菇的香氣濃郁，拌勻忌廉，帶有淡淡的奶油風味，令人感到溫暖。Starters布拉塔芝士 配櫻桃番茄及羅馬生菜苗布拉塔乳酪濃郁、綿密，搭配開心果香草醬的香甜，柔滑開胃。切開軟滑乳酪芝士，流露出醇滑乳香，配上多汁的櫻桃番茄，和清脆的生菜苗，酸爽滋味，,搭配香軟美味。鮪魚醬小牛肉鮮嫩的小牛肉，薄切下品嚐到軟腍口感，配上吞拿魚他他醬，口感更香滑。夾合醃菜及酸豆，增添了風味，開胃惹味。 烤八爪魚八爪魚外焦內嫩，口感比一般的八爪魚更軟彈，配上鷹嘴豆蓉的綿密口感，帶出海鮮的鮮甜，細膩開胃。迷你鵝肝撻咬開香脆的撻皮，鵝肝豐腴，肉質細嫰油潤，濃郁脂香加上黑樱桃的酸甜，口感豐富，令人陶醉。·藍鰭吞拿魚、牛油果他他新鮮的吞拿魚蓉，鮮甜綿稠，充滿魚油甘香，加上香熟的牛油果點綴，入口清新、多層次。海鮮拼盤 +388海鮮拼盤豐盛吸引，乾冰煙霧散去，以巨型龍蝦為主角，十分誘人。龍蝦鮮味十足，肉質彈牙，挖出金黃芳香的蝦膏，令人吮指回味。還有鮮蝦、青口、蜆肉及螺肉，新鮮滋味交織。圓厚的螺肉，入口煙韌，品嚐到細膩的鮮香。蜆肉肉厚，滑嫰而彈性。蝦肉爽彈，鮮香吸引，吱上檸檬汁，讓每一口都充滿鮮甜。Main Course慢煮和牛面頰牛面肉以慢煮方式，入口細緻、嫩滑，肉香滿溢，搭配綿滑的松露薯仔蓉，啖啖吸引。龍蝦意大利飯意大利飯煮至綿軟，每粒飯都被鮮味的龍蝦汁包著，鮮美香口。龍蝦鉗肉，肉質滑嫰彈牙，配上黏稠芝士，讓人難以抗拒。DessertClassic Tiramisu經典提拉米蘇印上Vista名字，表面鋪滿可可粉，底部的蛋糕輕盈，空氣感十足。吸收了咖啡酒香，奶酪的柔軟，甜而不膩，是完美的收尾。…查看更多

新新酒樓風格偏向傳統中式，寬敞明亮，紅色地毯上印上金色的花紋，營造喜慶、熱鬧的感覺。窗外景色高樓林立，落地窗提供良好的採光，圓桌之間保持適當距離，坐得舒適。晚市四人餐豐盛精緻，每一道菜都充滿粵式地道風情，值得細細品嚐。新新懷舊金錢雞金錢雞是傳統粵菜燒味，以肥瘦豬肉和雞肝串在一起，用叉燒汁慢火燒制，中途塗上蜜糖，精髓在於豐富的層次感。豬肉肉味香濃，加上雞肝的醇厚，大口咬下，蜜汁的甜美散發，雞肝帶獨特的濃郁風味，令人回味。上湯加拿大龍蝦龍蝦肉質緊實，經過精心烹製，入口彈牙爽滑。上湯湯色金黃，提升了龍蝦的鮮味，伊麵掛上湯汁，增添了溫潤的口感，令人一口接一口。竹笙海皇燴燕窩滋補養顏的湯品，融合了燕窩的嫩滑、竹笙的爽脆、海鮮的鮮香。湯汁濃稠，燕窩入口滑溜，伴以清脆的竹笙、鮮冬菇及元貝、蝦粒等，啖啖鮮美，滑順口感，充滿了豐富的營養。碧綠炒龍躉片龍躉厚身，炒製的火候至關重要，魚肉保持柔嫩可口，配上爽脆的西蘭花，色彩鮮豔，令人食慾大增。清蒸龍躉頭腩清蒸龍躉，保留了食材的原汁原味，頭腩肥美，口感滑嫩、富膠質。魚肉入口鮮嫩多汁，蘸上香蔥豉油，提升魚肉的鮮味，拌飯一流。蒜香脆皮燒雞雞皮呈現金黃的色澤，外皮酥脆，濃郁蒜香滲入雞肉之中。雞腿肉香嫰，蒜香四溢，肉質油潤，雞肉鮮嫩多汁，要舔舔咀邊的雞油。 瑤柱蛋白炒飯炒飯充滿鑊氣，粒粒分明，瑤柱的鮮味和蛋白的清香，口感豐富，充滿暖笠笠的感覺。福康蟠桃壽桃包入口鬆軟，裏面填滿滑溜的蛋黃蓮蓉餡，甜度適中，別有一番風味。…查看更多

N.28 Teppanyaki 鐵板燒，廚師席前烹飪，與客人互動，客人能欣賞到廚師的技藝和食材的鮮美，增添用餐趣味。烹飪過程中，香氣彌漫，讓人期待美食的到來。裝潢結合日式元素、和式屏風及木質家具，營造優雅感覺。今次選了 <精選優惠套餐 $790> 及<廚師發辦套餐 $690>，各有十道菜式，除了不同的主菜，前菜、炒飯及吸物也一樣，可以同朋友互相分享。前菜前菜拼盤精緻，梅貝肉質彈牙，淡淡煙燻香氣，口感滑嫩，鮮味可口。磯煮鮑魚以醬汁加海苔慢火炆煮，入口鮮甜、帶嚼勁，令人回味。醃漬蓮藕爽脆口，伴隨酸甜的醃漬味，開胃十足。特色鐵板蒸蛋茶蛋香滑柔嫩，濃滑蛋香，加上一絲絲的蟹肉，鮮香融入蒸蛋中，令人溫暖。 <3款主菜- 精選優惠套餐>鐵板大蝦配蝦膏醬大蝦表面焦脆，肉質爽彈，傳來陣陣鮮香。蝦頭充滿金黃蝦膏，可一啖品嚐惹味蝦膏、彈牙蝦肉，雙重享受。 日本帆立貝配魚籽帆立貝厚身，煎至表面金黃，口感滑溜、濕潤，搭配魚籽的鹹香，瞬間帶來海洋風味。·香煎比目魚配雞尾酒醬比目魚外表焦香，魚皮入口吱嚓聲，清脆鮮香，魚油滿滿，沾上酸甜的雞尾酒汁，令人食指大動。<3款主菜- 廚師發辦套餐>南非鮑魚配海苔醬鮮活的南非鮑魚，仍在鐵板上生猛郁動。厚實的鮑魚，鮮香撲鼻，伴以海苔汁的獨特風味，味道甘甜，令人大快朵頤!燒香魚香魚是時令漁獲，放在爐端上煎香，魚皮酥脆，魚肉嫰滑肥厚，加上酸汁提鮮，鮮香細膩。天使麵蝦卷酥脆的天使麵，包裹著鮮美大蝦，搭配三文魚籽及沙律醬，口感豐富，香脆滋味。鵝肝配和歌山莓醬擺碟精緻，豐腴的鵝肝，肉質油潤綿密，咬下去濃郁脂香，沾上莓醬，酸甜解膩。 再吃一口燒菠蘿，香甜多汁，清新味覺。A5宮崎和牛薄燒 或 壽喜燒和牛和牛油脂均勻，燒至五成熟，肉質軟滑嫰紅，肉汁在口中散發。內裡蔥花，迷人牛香，跟配岩鹽、昆布鹽，炸蒜片，更添滋味。和牛軟嫩多汁，掛上濃稠的壽喜燒汁，美味香甜，質感順滑。田園沙律新鮮的沙律菜，與清爽的胡麻醬汁，口感清新，味道清爽平衡。 ·特色炒飯 + 季節魚湯炒飯的香氣四溢，炒至粒粒乾爽，加入牛肉、香蔥、雞蛋快炒，香蔥爆香後更惹味，感覺䁔笠笠。魚湯奶香清甜，魚香伴隨著昆布的鮮美，熱熱下肚很暖胃。荔枝雪糕洋溢天然荔枝香氣，冰涼舒暢的感覺，劃上完美的句號。…查看更多