店面比較大,估計租金成本不低,同時又為了節約成本,只有兩個員工負責領位收銀清潔上菜所有工作,客人等位點單需要很長時間,效率很低。進店沒人領位,菜品出廚房後等到快涼了才送給客人。總體上服務質素差。串類、生蠔等不考慮價錢的話品質還算不錯。希望店家要在剩成本和服務質素上面妥善權衡,品牌印象好重要。目前看來本地客人來得很少,基本上是些內地背景,想吃串又懶得跑深圳的客人。這麼做下去,不知道主要靠港漂能不能讓這家店撐下去。…查看更多
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Nosai Fuji
同感, 現在正在門店幫襯, 立即想上來劣評, 怎么就看到原來一直都是這樣的經營態度, 帶了品牌過來香港, 卻容讓比內地營業更散慢的士氣和態度充斥整個門店
用餐途徑
堂食