韓式牛骨湯面與豬肉餃子,暖心韓風美味位於尖沙咀地舖的Seoul Noodles,主打每日新鮮手工刀削麵,店內木系韓風裝潢樸實溫馨,午市常見排隊人龍,環境乾淨舒適,適合小聚或獨食。招牌牛骨湯面($78起)絕對是必試之選!湯底以慢火熬製牛骨,呈現乳白濃郁卻不油膩,入口甘醇鮮美,帶有淡淡骨髓香氣,喝一口就暖到心頭。麵條Q彈有嚼勁,煙韌掛湯,配上薄切牛肉片、軟嫩牛筋和脆爽芽菜,層次豐富不單調。加個半熟蛋,蛋黃流心混入湯中,更添滑順口感。再配豬肉餃子,簡直完美combo!餃子皮薄透,內餡紮實多汁,豬肉餡料新鮮帶薑蔥香,咬一口汁水四溢,微微豚香不膩口,泡菜小菜酸脆開胃,紫菜飯簡單卻解膩。整體辣度可調,適合香港人口味,不會過火。總結,這裡的牛骨湯面與豬肉餃子,傳遞正宗韓式家常溫暖,價錢親民(人均$100內),下次想念韓食,絕對優先!…查看更多
Seoul Noodles (加連威老道)
2025-10-01
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