iriscling118的個人專頁

要知一間日式串燒店質素如何，最重要是雞類串燒有多少，看看餐牌，不同雞部位內外都有。北海道鮮極蠔 - 入口creamy 鮮味十足，配上一點檸汁，更為清爽。雞全翼 - 雞皮燒得很脆，肉汁保持得很好雞腎雞肝 - 要將串燒挖下來 慢慢品嘗，很方便呢👍免治雞肉棒 - 必食！用雞棒打混雞蛋黃，點上醬汁甜甜的，雞肉棒混合了雞軟骨，口感脆脆的！白鱔 - 口感爽彈，魚肉鮮美燒菠蘿 - 必食！菠蘿表面上的糖燒成焦糖，一咬下去脆脆的，菠蘿汁爆出呢烏龍茶燒酌 - 必不可少，食串燒當然要酒，味道清新解油膩。…查看更多

今日收工 想chill 下，同事就介紹了堅尼地城的Chill & Grill, 坐左幾個站過黎。Lobster Bisque - 侍應會倒入一壺龍蝦濃湯 到碗中的龍蝦肉，龍蝦味香濃 帶點顆粒感 是把龍蝦打碎煮湯嗎？！ 味道真材實料Soup of the day - 是濃蝦湯 較龍蝦湯清淡 但味道更鮮美 份量也較多，很滿足呢！New Orleans Croquettes - 炸海鮮球 每一粒都有不同餡料 有蟹肉 有蝦肉 有魷魚，炸芝士球 有拉絲效果，餐前小食著實不錯👍Ribeyes - medium , 口感嫩滑，肉汁豐富，帶有碳焦香，生熟平均。Scallop Ink Risotto - 飯粒口感較硬，元貝表面煎得香脆，內裏多汁，味道略咸，墨汁飯有獨特的風味，口都食到黑了一圈圈。Orange Strawberry Summer Drink - 味道酸酸甜甜 顏色鮮豔 夏日消暑之選。呢區個vibe的確幾chill, 食完仲可以去海邊走走。…查看更多

咁岩朋友約係附近，又想食韓國野，近近地就去左呢間明洞包車。店入面一直播住韓劇，牆上面都有好多韓國poster同明星相，韓國味濃。韓國餐廳點可以唔叫炸雞，嗌左半份甜辣炸雞🍗唔會太甜同辣，好岩唔食得太辣既我🤤炸雞新鮮炸 加埋甜辣醬個皮都唔會淋左炸漿既厚薄亦都岩岩好，唔會過厚/薄雞肉亦都唔乾 真係幾好味👍🏽芝士蛋卷超級厚既蛋 愛蛋之人必食！！芝士亦都有輕微拉絲！配合埋醬汁同椰菜 食落清新 冇咁漏魚糕湯有魚糕、肉丸、獅子狗、豆卜等。魚糕湯唔會太濃，岩曬我😆其實都有其他野飲，但炎炎夏日，飲茶最解暑😆原來平時食lunch 係唔洗加一，但晚餐（下晝5點後）就要加一。不過無論有冇加一，呢個價錢食到地道韓國野，都係好抵食！…查看更多

【旺角鬧市中的浪漫西餐廳🍷】星期五收工之後，約咗喺旺角返工嘅朋友，想靜靜地食飯傾吓計🗣️，最終決定試下呢間位於旺角地鐵站樓上商場T.0.P嘅高質西餐廳😆。餐廳裝修華麗舒適，配合柔和音樂，整體環境令人很放鬆☺️。而且餐廳有浪漫嘅空中花園平台🏡，一邊觀看鬧市中嘅夜色🌃，一邊品嘗美食，好chill😍。新鮮生蠔🦪 因為怕腥，所以我一直唔鍾意食生蠔，但朋友中意食就叫咗2隻🤣。佢哋嘅生蠔係嚟自法國gillardeau~ 食落去海水鮮味足🌊，用檸檬🍋鎖住生蠔鮮甜，蠔肉肥美結實，一啲都唔腥，再配上兩款醬汁，味道好夾☺️。海膽多士 🍞 身為海膽迷嘅我，一定會叫呢個海膽多士🥰，滿到瀉嘅馬糞海膽，加上香脆嘅小吐司，雙重口感，海膽份量非常多😚，而且鮮味十足，入口即溶，好好食。美國極佳級牛肉眼扒 🥩 一睇就知份量十足，我哋叫咗5成熟，師傅火候控制得非常好🔥，牛扒煎得好香口，內𥚃既肉非常juicy，鮮嫩透紅，有淡淡嘅炭燒味，肉脂肪嘅比例亦好好。而且伴菜薯皮🥔脆卜卜，香口又好食👍🏻。特色卡邦尼扁意粉 🍝 呢個卡邦尼醬汁係特製，用咗蛋黃同火腿煮成。香濃嘅蛋汁撈埋啲意粉非常creamy！☺️入面仲放咗大量煙肉！每一啖都可以食到意粉同埋配料！口感非常豐富。不過唔知係咪食到尾，飽飽地，覺得有啲啲漏🤭。法式開心果甜可麗薄餅卷 🥞 甜品方面，我哋叫咗開心果可麗卷。佢嘅外皮好柔軟，而入面個陷係香濃嘅焦糖奶油再配上伴碟嘅蛋白脆脆同開心果碎，口感非常豐富，特別得嚟又好食👍🏻。White Sangria 🥂 最後，我哋仲叫多杯white sangria。佢賣相非常吸引，酒味濃，但同時又帶有水果🍇🍓嘅各種甜味香氣，非常易入口😋 。…查看更多

好耐冇食西餐，朋友book左呢間餐廳，環境都唔錯。我們在圓枱坐低，坐位都幾闊！熱芒果茶冇茶包，芒果味幾濃。Flames cup shakeMilkshake 上面有件cake, 食完成餐，最後食件cake,都唔錯。朱古力味幾濃。海鮮龍蝦忌廉汁意粉龍蝦忌廉汁好夠味，每一啖都係濃濃既龍蝦味。8安士紐西蘭肉眼扒配忌廉薯蓉牛叫左7成熟，岩岩好。幾有牛味，油香幾重，唔錯！香燒粟米巴馬火腿蔬菜沙律粟米燒得幾香，巴馬火腿既咸同沙律好夾。👍🏽…查看更多

好耐冇食放題啦，今日就同朋友食校長，之前食過都覺得抵食，質素又唔錯。都係好多韓式飲品，今次我就主要飲紙包飲品。刺身一樣好高質，三文魚好厚，唔錯！燒菠蘿、魷魚勁好味。個牛油粟米都好正，好香牛油味！我自己一個都食左3個！見到出面有湯，拎左人蔘雞湯。人蔘味好重。除咗燒肉，仲可以打邊爐。拎咗豬骨湯底，再落左肥牛、粟米、菜等等。食完燒肉，可以食邊爐，冇咁油膩。食飽野，見到有花茶，即刻沖番壺。有指示講沖既份量，都簡單易明。鹹蛋黃珍珠雪條好特別。初頭食覺得怪怪地，食食下又唔錯👍🏽…查看更多

大角咀出名多好食餐廳，咁岩又想食串燒，呢間店個門面好乾淨，整齊。同一般港式串燒店唔同。雞公碟，好有風味。個裝修都同以前大排欄好似。雜果賓治同熱洋甘菊茶。雜果賓治係冇酒精的，唔算太甜，有果味。洋甘菊茶清清地，唔錯。炸鱈魚乾好好味，配埋個醬汁仲好食。送酒一流，可惜我哋今日冇飲酒😂黑豚露筍卷燒得岩岩好，保留到露筍既汁，而且外層酥脆。燒茄子用醬汁燒茄子。醬汁係表面形成左脆皮，幾好味。比目魚扒外脆內嫩，保留到肉汁。另外叫左兩個餐。分別係烤黑豚五花配蕎麥面、烤和牛五花配烏冬。烤得岩岩好，唔會過老。…查看更多

朋友約去旺角行街，見到呢間新開既。本身想試下佢個石鍋米線，但見到烤魚好抵食，勁吸引。烤魚揀左極品蟹皇湯，比較特別。湯底愈食愈濃，好有蟹味！正！魚既肉質唔錯，吸左湯汁，好好味！本身鍋底都有豆卜、 粟米等配料，另外可以選擇跟飯定薯粉。我就揀左薯粉，薯粉掛滿湯汁👍🏽。烤魚仲可以加其他配料，加左花膠、金菇、帶子等等。$9一樣配料，不錯。封門牛柳味增飯牛唔會過老，味道岩岩好。而且石鍋好保溫。兩個套餐都送野飲，叫左凍檸水同熱檸茶。見到其他小食同串燒都好吸引！口水雞髀，辣度岩岩好，而且雞髀好嫩滑！串燒六點後先供應，嗌左燒茄子同燒帆立貝。落左好多蒜，燒得好野味、好香口！正！…查看更多

烤魚最近真係好中意食，聽朋友講呢間都唔錯，呢間突登過黎食😀我哋嗌左細半邊既烤魚，加左四款配菜（大豆芽、秀珍菇、金針菇、芹菜），嗌左酸豆角湯底。小小酸，岩曬d覺得酸菜湯底太酸既人。烤魚肉質好滑，好嫩，有小小骨。而且，會愈來愈入味。加左一個薯粉、一個飯。薯粉掛左湯汁，都幾好味。另外嗌左兩串鹽燒元貝。燒得好香口，店員都有細心提醒要先吃串燒👍🏽野飲都是枝裝及罐裝，食烤魚一定要飲野。嗌左雪梨菜同椰子汁。…查看更多

放工行開深水埗，又想食下鐵板，就黎左呢到。位置都幾方便，易搵。叫左兩個餐，都夠食，幾飽。前菜有沙律、蜜瓜同麵豉湯。沙律同蜜瓜都好fresh，而且份量唔會太多，令人更有胃口食主菜。炒雜菜蔬菜保持爽脆，不錯。鐵板野菜炒麵蔬菜保持爽脆，麵不會太乾。味道不錯。日本豚肉薄燒薄薄既豚肉包住大量既洋蔥同蔥，好好味。洋蔥既甜味，蔥既香，估唔到係咁夾！燒帆立貝燒得岩岩好，保持到帆立貝既嫩滑，好味！日本一口和牛牛亦燒得岩岩好，唔會太老。夾埋蒜片一齊食，好味！…查看更多

炒蟹一直都想食，咁岩行開呢邊，朋友又中意食蟹，就一齊黎食啦。一坐低，侍應會比茶同花生，個花生好好味。未上菜前已經食曬😂揀了D孖寶，再加個菜同飯。招牌炒辣蟹就算係孖寶，隻蟹都幾大隻。有唔辣至大辣選擇，我哋揀左微辣。好惹味同入味。d汁滲透左入蟹肉，蟹肉保持到嫩滑，正。蒜蓉粉絲蒸聖子王超大隻既聖子呀，蒜蓉勁多，好入味。聖子蒸得唔會太老。海王粉絲雜菜煲味道唔錯，足料。個煲好保溫，食到最後都係溫熱。埋單後 仲送左腐竹雞蛋糖水好滿足既一餐👍🏽…查看更多

深水埗特色cafe真係有好多，朋友話呢間好多人打卡，環境好正。要坐特色既土耳其位，一定要記得book位呀😉我地去到，上枱客岩岩走。店員會用消毒噴霧消毒座位，再用消毒枱面。叫左兩隻手工啤試，Baby peach & mirror mirror 。Baby peach 麥味比較清淡，易入口。Mirror mirror 果味好濃，麥味都較濃。伊朗香草燉羊燉羊好林，好入味。而且又唔羶。幾好味。墨西哥三重芝士雞肉餡餅配秘制四川麻辣醬芝士拉到絲，味道唔錯。配辣醬又幾惹味。馬來西亞藍花飯配素菜、素森巴醬清清地，個森巴醬幾辣，幾有風味。…查看更多

今日在港島放工，又想食下中菜。由銅鑼灣地鐵站行上去大約一個字到，都算幾方便。裝修都幾靚， 好中國風。碟XO醬好惹味，好好味😋青瓜海蜇頭青瓜好爽脆，平時海蜇頭比較少食。海蜇頭爽口，彈牙。醬汁亦岩岩好，唔會太酸甜。塩燒茄子平時食中菜都比較少見到，外層香脆，入面係茄子既軟滑。冇茄子皮，食落冇渣。好好味😋 紅蘿蔔蓮藕湯老火湯一定要試下。湯好甜，但味道唔會過濃。而且成碗湯飲落都好順滑。鳳梨咕嚕肉伴炸雲吞咕嚕肉好香脆，醬汁唔會整到外層淋左。炸雲吞炸得好脆，點埋個汁食，好夾。食完兩樣濃味，可以食中間風梨。成個感覺更fresh。荷香蟲草花雲耳蒸雞勁足料，超多蟲草花呀！雞同雲耳都透住淡淡既荷菜味。唔錯…查看更多

呢間鋪一直經過都想食，朋友係附近放工，就順便來呢度食飯。好彩一早有訂枱，walk-in 都比較少位。墨西哥風味海鮮番茄意粉落單時侍應借提醒有小小辣，冇得調較辣度。意粉既辣度係小小辣，以我唔太食辣都接受到。有蝦、青口、蜆，好足料呀。焗多汁豬仔骨配薯條薯條勁香脆，好好味！薯條再包炸粉去炸，同其他餐廳有d唔同，幾特別。豬仔骨，好香口。而且肉質都幾嫩。原條燒吊筒吊筒燒到岩岩好，而且配埋燒汁，好夾。真 士多啤梨奶昔士多啤梨味好重，都幾好飲。熱朱古力正常朱古力，唔錯！…查看更多

朋友係旺角放工，又想食泰國野。呢間係朗豪隔離，好方便。我地揀左個二人D餐，有冬陰公、炒菜、蝦餅、炒河，仲有野飲。都幾抵食。環境都好有特色。椰汁，好香椰子味，甜度岩岩好。炒什菜，蔬菜都好爽脆，味道唔錯。冬陰公。熱辣辣咁上枱，好香香茅味，唔會太辣。岩曬我哋呢d唔食得辣既人。蝦餅。炸得好脆，而且蝦肉好彈牙。正！炒河。唔會太油。味道甜甜地。幾好食。最後竟然仲有甜品送！！椰汁糕同馬豆糕。椰汁糕好香，好好味！…查看更多