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鮨央泰 呢間餐廳係秉承住日本東京嘅過江龍omakase ！所有魚生刺身都係嚟自日本新鮮空運，料理長會議，當時得明嘅海鮮做刺身！我最鍾意呢佢就使用來自清心大間吞拿魚🍣，嗰個拖羅真係好好食又肥美！仲有嚟自北海道深海嘅八爪魚🐙，加上自家秘製嘅醬汁醃製出嚟！萃樂真係好好食，好入味！佢哋嗰個燒肉同出邊個餐廳係唔同嘅，佢哋係自家製最最出嚟個樣成個蛋糕咁嘅樣！如果唔係料理話我知，我以為真係食緊蛋糕！🤤地點都方便㗎，喺尖沙咀港威大廈！行完街肚餓行去食個Omakase係非常之開心嘅事…查看更多

呢間贏咗99%香港星加坡菜餐廳蘇山雞飯香港有兩間分店餐廳最出名亦都最好食，亦都係冇得輸嘅火焰🔥椰子雞煲雞煲嘅湯底只用椰子🥥水，配上新鮮雞肉，煲出嚟嘅味道清甜可口，雞肉鮮嫩！唔會太油膩海南雞飯可以一口氣食半隻雞！加埋有唔少星加坡小食，例如咖央多士，馬拉盞通菜，仲有肉骨茶餐廳就晚晚坐到爆，我都要排咗一陣先可以入到去食！上菜速度就好快！但係為咗椰子雞煲真係值得一排佢仲有好多唔同嘅小食，同埋唔同嘅特飲青檸柑桔…查看更多

好感恩嘅係可以周不時去到日本，但係去唔到日本嘅時候都好掛住日本🇯🇵嘅美食每次發口痕嘅時候都會去尖沙咀金馬倫道 南瀛水產 止口痕當中有唔少新鮮嘅磯燒海鮮🦞啦 新鮮生猛鮑魚、勁厚肉嘅石蠔🦪、新鮮日本空運嘅魚生🍣🍱、仲有啖啖蟹膏嘅甲羅燒磯燒海鮮全程唔使自己出手，有店員幫你處理！佢哋掌控嘅火候時間啱啱好！👍👍👍仲有各式各樣嘅日本清酒慢慢品嚐！三五知己成班好友一齊喺度開埋暢遊真係一流拍拖約會都係好好嘅選擇…查看更多

終於等到莆田大閘蟹上市啦～～莆田嘅大閘蟹都係肥美新鮮！依家食嘅依水係大閘蟹乸！隻隻蟹都好肥蟹膏爆滿！今年除咗清蒸大閘蟹之外，仲有油煎大閘蟹同埋熟醉大閘蟹！當然除咗原隻大閘蟹之外，仲有蟹黃炒米粉同埋蟹黃炆豆腐！莆田食完大閘蟹之後就會奉上熱辣辣嘅薑茶俾我哋驅寒！當然啦莆田仲有其他美味嘅小菜！例如椒鹽豬手、大白菜燉軟豆腐，呢個大白菜燉豆腐有清油膩嘅感覺！莆田銅鑼灣店多年來獲得米芝蓮推介及摘星餐廳，絕對係有美味嘅保證…查看更多

位於港威大廈嘅Nara Thai ，環境同地理位置非常優越！仲有落地玻璃睇到海景添食物🥘方面係簡直係升級嘅泰國菜，泰fusion 菜式！話哂Nara Thai都係泰國黎嘅過江龍，食物質數非同一般！當中我就泰式薄餅上面加上榛子朱古力醬，轉化成為甜品🍧！ 泰式炒通菜，入面加左小小辣去吊味，令到食落口有啲回辣味，非常之惹味可口🤤🤤🤤我更加喜歡食泰式炒河（豬肉），入面加左九層塔，食落口個種味覺👅直係令人好回味…查看更多

尖沙咀一向都係食肆林立嘅地方，係加連威老道道有間日式屋酒屋，今次食嘅係餐廳嘅海膽和牛2人餐，價錢勁親民芒果蟹籽沙律海量嘅蟹子下面配以新鮮芒果🥭，可以清新口腔味蕾！海膽甜蝦刺身杯2杯新鮮嘅海膽配以為量不少嘅甜蝦，可以叫做鮮上加鮮火灸和牛他他輕輕係和牛上火炙，配搭特製醬汁同洋蔥🧅，肉味香濃之餘仲好有層次感海膽拖羅千層塔火灸和牛海膽卷成個千層塔好美觀，我欣賞千層塔底嘅壽司飯用上赤醋，配搭鮮甜肥美嘅拖羅，就咁用匙羹🥄進食又得，用紫菜包黎食都得！海膽黃金蟹膏烏冬師傅用黃金蟹膏同烏冬一齊煮，確保每條都均衡都沾上蟹膏，上菜之可係上面加上海膽！口感最滿足餐廳🍴嘅裝飾令到你覺得置身日本🇯🇵一樣！…查看更多

嵐月 LUNA - 啟德AIRSIDE 嵐月西斑牙黑豚叉燒（例）用上極糖半肥瘦叉燒，廚師🧑‍🍳嘅火喉控制得岩岩好，燒得唔會太燶，食落口肉味香濃！肉汁混合埋蜜汁真係好好食！蘋果木燻泰安雞（半隻）雞皮香滑，雞肉鮮嫩，上菜前雞肉被蘋果木煙燻過，食落肉層次提升！法式牛油燒日本帶子用上香草配以牛油調製出黎嘅醬汁，配搭新鮮日本帶子，用上煎封燒烤方法，令到帶子口感更有層次，口味獨特！新竹米雪場蟹炒桂花廚師將雪場蟹拆肉，配以米粉界中嘅皇牌-台灣新竹米粉，以快炒方法，食落口唔會太油膩，仲有淡淡桂花香！桔柚黑鱈魚將黑鱈魚製造成正方形，在將表皮炸到金黃色香脆可口，用上桔子🍊作醬汁，再係成品上灑上粒粒柚子，食落口香口得黎有帶口甜清新口感！…查看更多

鳥山名荃灣愉景新城 日式餐廳🍴荃灣美食梗係多人知㗎喇，今日要同大家介紹一間喺愉景新城嘅日式料理店 鳥山名首先，我梗係嗌返我最喜愛食嘅鯖魚定食啦，呢個鯖魚定食好豐富架，由前菜到甜品麵樣樣都有哂，燒鯖魚食落口嗰時真係非常之香口，肉質仲保持鮮嫩，又唔會燒到過哂火喉！壽喜燒最緊要就係牛肉同埋個湯底，牛肉嘅肉味非常之濃厚，配用壽喜燒醬汁湯底就啱啱好！帶子刺身，鮮甜好味又夠大粒石垣鯛壽司，魚肉鮮甜，唔點壽司豉油都好好食！…查看更多

想食墨西哥🇲🇽菜又唔一定要飛去墨西哥🇲🇽先食到係西營盤水街有間由墨西哥🇲🇽廚師親自烹調嘅一流墨西哥菜 叫做Verde MAR餐廳🍴除左主打墨西哥菜之外，仲亦都會有牛油果🥑做主題嘅甜品🍮！我就非常之喜歡食佢哋嘅慢煮牛臉頰肉，食落口好鮮嫩，一啲都唔老身！當然仲有好好咪嘅墨西哥薄餅，但我太飽嘅關係，留返下次再食！☺️青口都係上乘菜色，非常之新鮮甜美，粒粒都好飽滿脹卜卜咁樣！再講返個牛油果🥑，食入口真係好甜而不膩，我都忍唔住再嗌多個！…查看更多

成日都想去日本🇯🇵又好鬼掛住日本磯燒！好彩有南瀛水產可以止渴！哦餐廳提供嘅水產全部都係新鮮生猛，會有店員幫手燒煮，全程唔使自己落手整，啱晒呢啲淨係想食又懶得落手嘅人☺️☺️當然啦，除咗水產之外，亦都有時令新鮮嘅刺身！亦都有居酒屋唔少得嘅清酒煮蜆！隻隻都好大隻肥美亦都好鮮甜㖭啊！仲有日本新鮮空運直送嘅海膽，非常之甜味！我非常之喜歡飲，佢嗰個青蘋果乳酸特飲，杯上面粒粒都係用新鮮青蘋果🍏製造出嚟！非常之有口感…查看更多

成日都好鍾意食日本嘢，但又唔可以成日星期日本！香港都好多間日本嘢居酒屋，但係我又今次介紹一間位於銅鑼灣 叫做旬鮮海寶嘅居酒屋呢間居酒屋今期主打嘅都係沖繩同埋北海道嘅時令海產 北海道白紙同埋沖繩海雲沖繩海雲擁有豐富嘅營養，同埋可以降低患有心臟病同埋高血壓等等，係一個好好嘅食材白子係日本人冬天進補嘅補品，亦都係呢個季節當時得令嘅食品之一！喺呢一間居酒屋裏邊當然仲有其他唔同嘅食材啦，我比較喜歡食佢嘅秋刀魚，因為唔係度度地方都有順帶一提佢哋呢度嘅沖繩特飲真係好好飲㗎！每次嚟到都要最少都要飲一杯佢哋嘅雞肉串係人手新鮮打造，同出邊嘅居酒唔同㗎！…查看更多

最近天氣凍凍地，去左東南亞美食餐廳 🍴 蘇山蘇飯 食左個《火焰醬香椰子🥥雞鍋》，依個雞鍋除左用上新鮮雞肉，仲要用埋新鮮椰子🥥，湯底都只係用上椰子水，絕對無添加任何雞湯，味精或溝水！飲落口啖啖都清甜可口，雞肉非常嫩滑，勁勁勁足料，仲可以配埋油飯！仲有一樣要介紹嘅係，佢哋龍蝦🦞叻沙摻摻！勁勁勁大隻龍蝦🦞，蝦肉彈牙，新鮮好味！當然不小得要叫埋參巴辣蝦醬通菜，仲有必叫嘅鮮油咖吔多士，我就叫埋小炸饅頭當做甜品🍮…查看更多

沙田帝都酒店餐廳🍴改變左唔少，依家2+2餐廳岀左新餐單，全部都係新鮮食材！我好喜歡火焰龍蝦干邑濃湯 ，湯頭好濃郁，極度鮮味！火焰海鹽焗原條海鱸魚，用嘅係本地海花鱸魚🐟，再放入薑蔥、蒜 片、香草同檸檬片等去醃製，拆開封住喺魚上面嘅海鹽，聞到陣陣嘅香味，食落口魚肉嫩滑，唔會老身！甜品類就喜歡💕 意大利咖啡芝士朱古力，底部同上面嘅球狀 tiramisu 用咗手指餅、咖啡酒、濃縮咖啡同意大利軟芝士，係表面加啲朱古力粉，食落口甜而不你對於一向唔太好食朱古力🍫嘅我都食唔停口！…查看更多

中環有好多隱世美食，今次我係中環皇后大道中 H Queen’s 2樓發掘到 Pazzi Isshokenmei今次係食Pazzi Kappou 割烹御膳，總共6道菜式！其中，我就非常欣賞和牛卷，上面有新鮮嘅馬糞海膽再配搭和牛，再精妙係和牛包住嘅菜同豆苗，食一口食落口你就會感受到鮮味得黎中間有種清新口感，食完唔會太膩！鴨肉卷亦都係一個令我喜出望外嘅食物，外表酥炸出嚟入面肉質都保持都嫩口！甜品係水蜜桃🍑雪芭，用純水蜜桃製成沙冰，再配以雪芭撈埋食！…查看更多

今日要同大家介紹一間蘇山雞飯CP值超高，先係講緊佢嘅套餐，非常之抵食！佢哋嘅海南雞飯套餐入邊嘅湯加小小錢就可以轉為肉骨茶，或者係迷你喇沙！🥰海南雞飯嘅肉質非常之鮮嫩同肥美，值得一讚，同埋必定要食嘅就係佢哋嘅牛車水秘製醬油雞，甘甜口味嘅醬油滲透左係雞肉入邊，非常好食！選擇食套餐嘅話呢仲可以加錢使埋佢哋嘅小食！我就揀咗佢哋嘅沙嗲串燒，咖央多士，炸饅頭，同埋参巴辣醬炒通菜！今次呢一餐飯嘅味道，等同於喺星加坡當地食冇分別，完全由當地嘅風味，亦都價錢相當便宜，絕對係親民價錢，品嚐新加坡風味菜！…查看更多