日食夜食之人's Profile

之前都有嚟食個飯飲茶，重陽節之後同屋企人順便食晚飯聚一聚，點知今晚嚟到有個驚喜，原來依度做燒鵝特價，我哋有7個人，剛剛可以叫半隻燒鵝，燒鵝皮脆肉嫩，好好味，，但係呢個價錢半隻咁好味嘅燒鵝，講你都唔信，係$98，我講嗰兩次係$98 $98，8個人或以上可以叫一隻燒鵝，一隻燒鵝都係98咋，實在太抵食啲，所以真係香港而家出街食飯周圍，一定要多啲出街食飯，，其他我都嗌咗好多小菜，味道都唔錯，食得出師傅的心機，羊腩煲一定要食，羊腩煲，我都食咗好多間，呢間都係三甲之內，分量充足，味道一流，食完羊腩之後，嗰度啲同事仲介紹叫咗一碟米粉，將啲米粉放落去啲汁度，吸收左啲羊腩汁，超好味，冇介紹錯，我成班都係食肉獸，俾佢個餐牌裏面嘅一幅相吸引咗叫《火焰叉燒》，熱辣辣嘅叉燒，真的好好食，下次一定要帶埋我班friend嚟試吓，啲員工都好大方，又請我食甜點又請我飲糖水…Read More

【再次光顾，品质依然出色！👍】相隔一段时间再来这间餐厅，果然没有令我失望！餐汤依然是亮点✨，今天是蘑菇汤，口感香浓滑顺，喝得出是用新鲜蘑菇熬制，天然香气加上淡淡奶油香，喝完整个胃都很舒服。主菜继续点「意大利安格斯牛肉意粉」🍝，水准保持得很好！牛肉粒依旧分量足料，三种部位的口感层次分明——有些软嫩、有些带嚼劲，肉汁锁得很好。酱汁炖足6个小时真的不同，浓郁的番茄和牛肉精华完全渗入意粉里面，每一口都是满足。蘑菇和蔬菜炖到软嫩入味，增添了不少风味。整体环境和服务都保持水准，上菜速度快，店员态度亲切。这次再吃依然觉得性价比高，绝对是诚意之选！会继续支持💪，期待下次再来试其他菜式！#保持水准 #安格斯牛肉意粉 #真材实料 #encore之选 #西餐推荐 #用心制作…Read More

今日同小朋友去太子始創中心西3樓買床褥，意外發現咗一間隱藏版西餐廳！之前行過好多次都冇為意，今次試完真心驚喜～ 服務態度好貼心，店員見我帶住小朋友，主動送上兒童餐具，仲耐心介紹菜式。食物質素出乎意料，尤其係招牌菜，味道濃郁得嚟唔會膩，小朋友都食到舔舔脷！價錢亦合理，人均百零蚊就有交易，性價比超高。 整體環境乾淨舒服，雖然唔算好大，但坐得自在。下次再嚟買傢俬，一定會再幫襯呢間餐廳～ 推薦俾鍾意發掘街坊好嘢嘅食客！ #太子美食 #隱世西餐 #親子友善 #性價比高…Read More

上次去食飯，漏咗1個好食菜式，唔記得講講，就係咖喱海蟹，咖喱蟹周圍都有得食．但係個咖喱煮得好食，為間間做得好，呢間係我第二次食咖哩食得最好食嘅，，實在好香、好咖喱，而且咖喱裏面有好多配菜，例如：洋蔥、青椰、紅椒、薯仔⋯⋯等等，另外有個特別之處，就係他們會跟埋炸脆香饅頭，將饅頭放喺啲咖喱汁度超好食，、、、，不過經理話成日都賣晒，最好打電話嘅時候，訂枱預訂埋，就一定有得食啦，好味！好味、好味、好味！！…Read More

每年做冬，冬至大過年，過咗冬至屋企人食飯，去咗南華體育會，嘅中菜廳，叫做（南華閣中菜廳），今次食飯，頭盤有個我唔記得咗叫乜嘢名，所以我用花生脆脆菜去形容，因為食落去，有花生粒，個蔬菜都係最脆口的，味道唔錯，感覺有燒汁味，都幾特別，跟住呢兩個餸，我每次都會叫的，第一個就係即燒BB豬仔，超好食，皮脆肉嫩，啲皮真係脆波波，提提大家，記得訂位嘅時候，要預早叫定，因為佢真係即刻燒㗎，我第一次嚟嘅時候，由於沒有訂，所以足足等咗45分鐘，但係都值得，因為真係好好食，第二個就係花雕蛋白雞油蒸花甲海蟹，超鮮甜，呢個都係要預早訂定，嗰啲經理講，因為都係每日新鮮入貨，務求個效果整出嚟新鮮，所以又係要訂嘅，叫咗個九肚魚，依個九肚魚嘅做法，實在太好食，外脆內軟，師傅嘅手藝真的不錯，最後個經理介紹咗我哋食生煎韭菜餃，原來係冇得叫㗎，因為有個熟客訂左，師傅整多咗，所以叫我哋試吓，真係好好食，下次試吓我都訂先，呢度泊車都好方便，因為銅鑼灣每次我去食飯，搵車位都好難，這裏每次來即刻有車位，所以值得介紹俾大家，同埋呢間中菜廳，成日都有新菜式，所以我每次定位，幫我問吓有冇啲新嘅介紹俾我，咁有心機嘅中菜廳師傅，所以真的想介紹多啲俾大家人試吓，另外我都叫咗呢度，我成日叫嘅蜜糖脆燒鱔，同埋脆皮素鵝，不過唔記得影相，但都好好味，保持到上次嘅水準！…Read More

昨晚帶咗朋友嚟太子始創中心3樓Amica西餐廳，嗌咗個二人餐，又抵食又好食，我哋飲咗個蘑菇湯，廚師用新鮮蘑菇製作而成，一飲洛口非常豐富的蘑菇味，而且又夠熱，你都知啦飲湯一定要夠熱，唔熱係唔好飲的，所以這個湯從味道和熱度都非常滿足到我哋，我哋又揀咗個小食，依個小食係用魷魚做的，我唔記得咗個名，所以冇打出嚟，但係真係好好食，呢個魷魚裏面又有麵包，同埋一個好好味嘅汁，混合起來，真係好好食，我仲食晒成碟添，又食咗個蜆肉意粉，廚師煮得好勻循，而且個意粉的軟硬度適中，所以去西餐食意粉，的意粉真的好食好多，我進食期間，唔小心倒瀉杯飲品，有個餐廳職員行埋嚟，除咗幫我清潔枱面，還免費送返杯飲品俾我，實在有點驚喜和窩心…Read More

同朋友嚟咗太子始創中心amica西餐廳，🍴味道唔錯，尤其是個餐湯，材料豐富，一飲就知道用原材料做的，又夠熱，實在唔錯，其他食物都好好食，牛扒都燒得好好，餐廳同事都好好，有介紹啲好食嘅甜品俾我哋，我帶朋友嚟食，朋友都話好好味，類似這些食物嘅質素，相對其他，價錢都唔算貴！，慢煮黃油燒雞，我最鍾意食呢一個，再配上黑松露汁，個汁真係好香，加埋本身這個慢煮黃油燒雞，有嫩滑又多汁，下次我再嚟都要食返呢個，可以介紹俾大家，位於始創中心， 3樓竟然有間咁好食嘅西餐廳…Read More

上個星期同朋友嚟飲完茶，覺得啲嘢幾好食，又知道呢兩天開始有個晚飯優惠，所以我同朋友又再嚟食晚飯，唔係講笑，性價比高，又抵食又好食，即燒BB豬豬🐷🐷，皮脆肉嫩，簡直冇得頂，半隻BB豬，都係$98，真係去街市買都唔得，仲要燒埋俾你食，仲要非常好食，所以一定要介紹俾啲朋友，依個介紹＇一定唔會俾人鬧，因為真係又抵又好食＇，仲有一個我又要介紹俾大家＇就係有個鳕魚膠螺頭燉雞，每中都係$18，而家香港食肆一定真係好難做，啲人返晒國內消費，搞到啲酒樓有啲咁優惠嘅嘢食，真係搞到我都要幫佢宣傳吓，貨真價實＇而且呢間酒樓又坐得舒服，空間又大，仲喺酒店裏面，實在太超值，食過嘅朋友都幫佢宣傳吓啦，我就幫佢依家天澄閣中菜廳，宣傳吓啦，希望帶到好味又抵食嘅嘢俾大家…Read More

今日係中秋節的假期，一早起身就同朋友一齊去踩單車，喺沙田早餐就出發，一路途經大埔又去到馬鞍山，途經馬鞍山有一間近海邊嘅酒店，踩單車嘅時候見到酒店裏邊有間酒樓，時間已經去到中午，一班朋友都決定，不如去飲茶，啲同事好好，見到我哋有單車，就俾個地方我哋擺好，實在太窩心，酒樓裏面見到全場爆滿，相信呢度啲嘢應該唔會太差，我們實在太肚餓，叫咗好多點心其中有一個點心實在令我不得不提，因為真係超好食就係懷舊千層糕，實在係以前細個食嘅味道，一唔一樣，我都食過好多間嘅千層糕，呢一間係最有細個食從前嘅味道，講到呢句說話，有暴露了我的年紀，希望同我同年紀的朋友，介紹吓俾大家，回憶一下，現在實在好難搵到類似呢啲味道啲懷舊點心，還有我以為酒店嘅酒樓會係好貴，點知原來又係草根價錢，住在馬鞍山的人，實在太幸福了，有間咁好味的酒樓，坐得舒服，又有海景，又唔需要同人搭枱，當然仲有好好食嘅食物，埋單之後走的，公關姐姐還介紹我們下次晚飯來吃飯，有晚飯優惠驚喜，我睇完之後，二話不說，就訂咗下星期了，分享俾大家喜歡食好西嘅朋友…Read More

上個星期，好朋友請我去食飯，慶祝佢嘅生日，原來我個朋友的生日宴會，我也曾經去過，好好食的中菜廳，位於南華體育中心裏面的中菜廳《南華閣中菜廳》，今次又食早啲好好食，嘅嘢，所以有再分享俾大家試左幾個小食，值得一讚有一個叫做《海苔酥脆九肚魚》，真係好好食炸出來金黃香口，食落去非常酥脆，嗰個師傅真係有心機，因為佢將九肚魚裏面嘅骨，全部掹晒出嚟，太好味呀，仲有一個小食叫做《鵪鶉蛋滷水鴨舌》，又係好好食，滷水味適中，個鴨舌一樣，師傅吧裏面嘅鴨舌骨也是掹咗出嚟，實在太細心，仲有食咗涼拌海蜇花香芹雲耳，非常開胃，原來呢度有個好多招牌菜，其中一個就是這個，《秘醬即燒脆皮B B豬》，真係好好味🐖🐖，同埋一個叫做不得不提，因為原來我上次嚟食嗰個叉燒已經好好食，原來呢度仲有一個叫做《炭燒鹿兒島叉燒》比普通嘅叉燒仲好食，原來係我朋友預早訂定，因為好多時都賣晒，我真係有口福，最後我朋友生日，當然有壽包啦，呢度嘅壽包大細啱啱好，蓮蓉和蛋黃真係好香好好味，多謝晒我朋友，俾咗餐豐富嘅晚餐我，再次喺度同佢講聲生日快樂🎊🎉🎉🎉🎉…Read More

南華閣中菜廳，次次都俾多啲好嘢俾我食，今次幫我打電話去預早訂咗三個菜式，這三個菜式，都係平時去飲茶的時候，個經理介紹俾我哋，不過佢話必須要預早訂，因為冇得即時叫，餐廳經理話為咗保持食物材料新鮮，所以必須預早打電話來餐廳訂位的時候，預留食物，餐廳經理哥哥介紹，《花雕蛋白海蟹蒸花甲》，聖子和花甲的海鮮味道在蒸蛋白的時候，已經全部流入蛋白來，實在太鮮味，跟住再嚟一個《白灼銀牙游水新鮮墨魚》🦑🦑🦑，實在太好食，最後留咗一條海魚，經理哥哥幫我留咗一條名叫《牛屎鱲》，廚房大廚搽咗少許海鹽清蒸，豉油另上，🐟🐟🐟，實在太鮮甜，原來蒸魚，用這個做法，可以完全食到這條魚的鮮味，我又可以介紹佢啲朋友啦…Read More

今日又來到南華閣中菜廳食晚飯，每次都有經理介紹啲有驚喜嘅菜式，首先第一個，食咗一個水牛芝士局西澳洲龍蝦半法國牛油麵包，實在太好食，拉絲嘅芝士配上龍蝦和法國麵包，簡直是絕配，跟住個龍蝦頭爪就用來做一個龍蝦湯泡飯，這個龍蝦湯泡飯我我足足食咗五碗，實在太好食。跟住又食咗一個焗脆皮德國豬手拌印度薄餅，跟洋蔥黑椒汁，實在太好食，估唔到中式酒樓，食到啲咁特別嘅嘢，唔使咁沉悶，值得一讚師傅嘅心機。就算師傅做雞，都有啲特別嘅做法，今次就食咗佢嘅黃豆豆醬走地雞，一打開左個煲蓋，就聞到超香的豆醬味道，而且這個豆醬雞，裏面有好多配料，有新鮮黃豆、又有枝竹、又有紅燒肉，實在太豐富了，不過這些菜式都是黃經理上次介紹給我的，他說必須要預早預訂，才有不吃，所以下次如果有其他朋友九興趣，記得要訂位時候，順便預留一啲食物，因為我都試過一次，沒有預留，所以冇得食，溫馨提示，提提大家啦…Read More

週六放假，朋友請我去南華體育會裏面嘅中餐廳（南華閣中餐廳）食飯，原來我朋友預訂咗D佢想食的食物，我朋友講原來這間餐廳是可以預訂菜式的，好像私房菜一樣，一開始先來一個冰鎮芥末新鮮凍墨魚，🦑🦑鮮味，再來食咗一個叫（乳香一口骨），超好食原來這個菜式，我朋友是預早兩天預訂的，餐廳方面預早預留新鮮嘅五花籃排骨，不落其他調味料，只是用南乳醃製數小時，出來的，入口鬆化有夠肉汁，真的出邊食唔到，因為出邊一般都是用雪藏排骨，🦀🦀我朋友有訂咗一隻大膏蟹，用荷葉蒸膏蟹糯米飯好鮮味，膏蟹多膏而且啖啖肉，我朋友好鍾意食海鮮，所以今次又請我食好大隻嘅賴尿蝦，原來賴尿蝦除了用椒鹽的做法，清蒸我都係第一次食，原來清蒸係非常鮮甜的，原汁原味，跟住食咗一個蝦多士，呢個下多士外脆內軟，不錯👍👍…Read More

南華體育會中餐廳，前日我又去飲茶食左2⃣️個好食的點心，南瓜煎軟餅，焗湯丸酥👈👈⭕️⭕️👍👍👍，這個焗湯丸酥好特別又好味😋😋😋😋😋😋，當湯丸加上酥餅，又幾特別，識落又好得意又好好味，另外再提一提，這間酒樓啲茶水準嘅都好好，環境舒適，我已經係第三次來了，啲點心都保持得好好，一間餐廳最重要都是食物，食物好自然就可以吸引人下來，唔知下次呢間餐廳仲有啲乜嘢新嘢出，今次我申請咗張南華閣中菜廳的VIP卡，可以有九折，另外佢有新點心和新菜式，又會喺個WhatsApp度話我知，又真係幾細心。😋😋😋😋😋😁😁😁…Read More

今個星期，難得同一班30年沒有見的舊同學相聚，就去咗太子聯合廣場，好彩酒樓食飯，本身諗住好彩酒樓質素有番有信心才去，點知去完之後發覺簡直兩個世界，食品質素差，舉例，我們叫左個小炒皇，點知出嚟糸個西芹腰果炒雞球，味道100分的話我比35分，其實入去時都見到酒樓是晚飯收10點，我哋都明白，現在啲餐廳都會提早關門，但係冇諗過我們坐到9:30 ，啲女侍應就行埋黎同我哋講：（我哋收工㗎啦，你哋唔好坐咁耐啦😳😳😳😳），去到9:48的時候，這個女士應直頭行埋你把我們枱上的嘢清走晒埋換埋張新枱布，重要擺咗明天早上的茶市位，仲同我哋講：（我哋要收工㗎啦⋯⋯ ）😱😱😱真係嚇親人，坦白講我日後請朋友食飯，或者同屋企人生日走我一定唔會再嚟呢度，為什麼而家好彩酒樓服務變得咁差，簡直幫佢老闆倒米🤬🤬…Read More