eat.with.mush的個人專頁

⠀呢間車仔麵檔係「西麵」同一班底主理🚲🚲⠀但因為位置偏僻 呢排生意唔係咁好🥺⠀我本身諗住過嚟試下我最鐘意嘅牛筋牛𦟌🐮⠀但老細話因為車仔麵賣得唔好 ⠀所以呢啲吃力不討好嘅嘢就冇再出 😣😣 ⠀其他餸嘅選擇亦都少咗好多⠀大家快啲多啲嚟懲罰 令牛筋牛𦟌早日重出江湖🔆🔆⠀三餸麵(韭菜餃 牛栢葉 滷水豆腐）🐒🐒⠀湯底：麻辣（大）🌶🌶🌶🌶🌶⠀🥟韭菜餃🥟皮薄餡多 幾有肉香 而且唔肥⠀但煮得比較耐 有啲爛 影響食用⠀牛栢葉好爽脆 證明幾新鮮⠀而且量多🤩🤩⠀滷水豆腐本身好嫩滑 好有豆香 ⠀每碗都有成3大大大嚿👻⠀但滷得唔夠入味🤔 唔係好食到滷汁嘅香味⠀⠀湯底方面 由於我嗜辣🌶🌶🤤 ⠀所以見到有麻辣決定挑下機⠀但又又又係失望嘅一次😕⠀雖然係大辣 但其實連三哥小辣都比唔上🤨⠀（唔知佢係咪見我一介女流 覺得我食唔到咁辣😤😤😤😤😤😤😤😤😤😤😤😤😤 ⠀加上冇乜「麻」嘅感覺 食得唔夠過癮😐😐⠀不過啲辣醬係香嘅 同埋有得另加 🤗🤗⠀同行frd子嗌左濃湯⠀飲落甜甜地 有陣螺頭香 唔錯👍🏻⠀⠀麵底方面店家真係超級大方 ⠀正常女仔應該可以兩個share一碗👯‍♀️⠀⠀Btw我覺得用即棄餐具唔係咁環保🌱🌱⠀認真覺得遲啲業務穩定咗之後可以轉做循環再用嘅餐具🥢🥄🍽🍴⠀…查看更多

今日又喺上環搵食🍽⠀放飯時間嘅上環真係人同車迫🚗🚌🚚🚛🚘⠀而且間間餐廳都排囇隊🌝🌚⠀最後決定食café (講真除左打卡 我真係唔會點食café 因為自己唔飲咖啡☕️☕️Avo salsa tartine 一上枱覺得好澎拜🤯🤯⠀ 啲料好係層層疊咁 有avo🥑scrambled egg🥚tomato mango salsa n me 🍄😂⠀ Tomato mango salsa 有蕃茄 紅蔥頭同三色椒 ⠀ 食落酸酸甜甜 ⠀ Lime juice恰如其分 唔會掩蓋食物嘅原味⠀ 食得出蕃茄嘅鮮甜⠀ 而且蔬菜們都幾新鮮 口感依然爽脆🍅⠀ 不過‼️⁉️ 芒果真係完全唔見蹤影🥭🥭🥭🌚⠀ Mushroom係長條形嘅菇菇🍄🍄🍄🍄🍄🍄⠀ 見到用左少量mixed herbs同paprika 調味⠀ 呢種🍄食落比迷你菇菇多汁 有淡淡菇味😋😋⠀ 用刀叉食都唔會咁messy😚⠀ Scrambled egg 雖然冇黑椒調味⠀ 但一個完美嘅炒蛋 夠滑 有蛋香已經好夠做🥰🔆⠀ ⠀ 整體尚可 但下次可唔可以比返啲芒果我😭🥭⠀ (小氣簿marked😾🔆‼️⠀ 私心comment: 炒滑蛋如果落黑椒就會令個toast fresh得嚟又惹味😋😋⠀ ⠀ 至於個包 係我嘅飛佛 sourdough🍞⠀ 不過佢叫tartine (即係啲料舖喺上面 同toast唔一樣👾⠀ 外面焦到有少少黑 入面氣孔又大又密 係一個成功嘅sourdough🤩⠀ 有時我覺得一個靚嘅sourdough望落好療癒🔮⠀…查看更多

呢個set CP值極高💥💥⠀個海鮮飯送嚟嘅時候我真係wow出嚟😱😱⠀佢個size就好似你平時用嘅洗面面盆咁大⠀但絕對唔係用飯塞飽你⠀面層鋪有滿滿魚生 🐠🐟🦑🐙⠀包括三文魚吞拿魚 八爪魚 魷魚 鯖魚 ⠀每一件都幾厚 ⠀魚生下面有薄薄一層珍珠飯 冇加醋⠀口感煙韌 達到水準🤪⠀⠀呈扁平狀嘅稻庭烏冬 口感幼滑彈牙⠀味增湯底附上海帶 鳴門卷⠀沙律淋上柚子醋 賣飛佛😍 ⠀蒸蛋內有雞粒冬菇 ⠀非常嫩滑 而且有淡淡雞湯香⠀但配料比一般茶碗蒸少😖⠀不過人哋叫得做蒸蛋 就唔好期望會有茶碗蒸咁豐富😟⠀⠀整體來講$260食到咁多野而且咁有質素 ⠀已經非常滿足 ⠀但個人而言 我想食到有蝦仁 蟹柳 鳴門卷🍥嘅正宗茶碗蒸💫💫⠀而且珍珠米味道實在太寡 加啲醋/薑粒會更好😼⠀但呢一間絕對係會再encore ⠀特別因為佢有鰻魚飯🤤🤤⠀🔥🔥佢係香港仔都有分店啊🔥🔥⠀…查看更多

做左陣foodie 發現成日都食肥膩野真係會變小腹婆🤰🏻🤰🏻🤰🏻⠀所以今次特登搵左間食açai bowl😚😚⠀清清腸胃👻⠀⠀鋪頭好迷你 裝修行田園+tropical 風格🌿⠀配合背景音樂⠀營造出一種寧靜嘅氛圍 令客人走出都市繁囂 😌⠀⠀順帶一提 店員服務好好 ⠀每個客人臨走前都會講拜拜⠀果然 小店嘅好處 就係令人有賓至如歸嘅感覺😚⠀…查看更多

本身諗住去picnic 點知打風💩⠀最後去咗呢間又食又玩又播《榮光》嘅café 💛💛睇到menu真係覺得好抵🤩 ⠀而且我哋嗌個party set就可以由4pm坐到11pm 好正😝⠀所有食物都達到水準 ⠀我就好鐘意個串燒🔥🔥 ⠀上面有滿滿燒汁 雞肉好軟嫰😋⠀主菜黑松露海鮮意大利飯好香菇菌香🍄🍄🍄⠀而且用料好豐富🥰🥰 ⠀唯一唔好係青口太鹹⠀⠀服務方面 佢好似唔係好夠人 得一個waitress⠀而且佢哋order好多 ⠀雖然係咁 服務態度同食物水平都令我好满意 ⠀尤其是佢哋有好多遊戲🧩🎰🎮⠀啱晒我呢啲完咗sem嘅廢青🥴⠀…查看更多

⠀有晚發夢想食burger💭🍔⠀夢見灣仔呢間漢堡包店 個老闆好好人 💕⠀請我哋入去坐 但係就冇漢堡食⠀我哋一直心心念念 諗住返嚟報答返佢☺️☺️⠀整體來講性價比好高 唔單止漢堡質素高⠀服務仲好好 我個frd喺入面坐左勁耐 都冇俾人趕我嗌漢堡唔跟餐 然後佢就主動俾杯水我 ⠀成間舖頭咁多人 貼心到咁🥰⠀媽呀 點解可以咁好人😿😿😿⠀果然係burger Home ⠀係Home呀😚😚🏠🏡…查看更多

呢間深水埗新開嘅café 行現代金屬風格 好型😆💕💕睇相就覺得一大條鰻魚好吸引 🤤🤤我同frd子完完全全係衝住個鰻魚堡嚟嘅💕💕整體性價比好高 計埋裝修真係99分嗰一分可能係包同鰻魚到扣左不過食完仲可以比你打卡 加上服務態度唔錯💥新店嚟講真係好正🔥🔥…查看更多

呢幾個月冇得去旅行決定搵啲正宗外國菜補足去唔到旅行嘅遺憾🙂呢間越南菜舖頭主打Banh mi 由越南人主理 大部分主要材料 例如豬肝醬 扎肉 腩肉 豬肉絲都由越南進口將真正越南風味帶到香港💕💕💕佢嘅Banh mi鹹辣酸味十分突出 如果你追求正宗越南口味 就非試不可整體超級滿意 但肉同肝醬方面可以再大方少少成件事會更滿足 🈵️除左唔同口味嘅法包 佢仲有撈檬 湯河 小食 三文治 飯 飲品... 如果下次行開呢邊不妨試下😋😋…查看更多

久仰大名了🤤🤤開到嚟元朗國我呢啲大西北牛牛一定要去試下❤️本身諗住要佢個蕃茄師兄嘅水樽點知只係得凍飲有 😿😿😿整體來講超級推介 我平時食麵唔飲湯嘅但係今次都飲咗成半碗🍅🍅💥…查看更多

Bookmark左好耐🤓 好多文宣 仲有義賣捐錢畀手足唔食都可以去支持下💛「催淚彈」雪糕係一陣漸強嘅辣味🌶️ 幾有驚喜🤩陣味應該會記一世芒果沙冰$37🥭呢個淡過水😭飲落冇乜芒果味 又冇乜甜味 唔係好形容到佢...😥😥😥店內仲有好多其他味嘅雪糕見老闆咁nice 咁多文宣考慮下下次再試👉🏻👈🏻…查看更多

⠀出淤泥而不染嘅黃店💕⠀我知大家十世都唔會入錦田⠀但作為一間位於元朗國嘅黃店 ⠀願意發聲都已經好勇敢⠀希望大家多多支持☺️ ⠀行多幾步有另一間 CoHee Studio ⠀食完未夠飽仲可以入去繼續食😂🤩⠀⠀講食物之前一定要強調佢嘅外圍環境⠀勁似泰國夜市嗰啲bars ⠀如果冇乜人嘅時候真係可以打個卡📸🌸⠀⠀成枱最想覆桌嘅就係飲品🤩⠀凍泰式青檸紅茶🍹⠀如果你係嗜甜人士 同埋好想要重奶香嘅泰茶⠀佢可能唔係太啱你🤓⠀但係搭配PadThai 呢杯野奶同糖嘅份量啱啱好⠀加上青檸 ⠀成功中和左大部份泰式食物嘅油膩感🌟…查看更多

特濃抹茶軟雪糕🍦$50⠀雖然喺citysuper入面 ⠀但係陣抹茶味唔係開玩笑⠀我嗌呢個仲有跟埋抹茶醬加抹茶粉⠀成件事更加啱我呢個抹茶狂迷🤪⠀佢個雪糕質地好smooth 好creamy ⠀食得出係有好多奶🍼⠀而唔係「水感雪糕」🤩⠀⠀唯一可以改善嘅係佢嘅waffle ⠀可以再脆啲⠀同埋啲葛餅嘅抹茶味可以再濃啲⠀唔知係咪我對抹茶嘅要求太高🙈🙈⠀唔苦唔開心😂 ⠀⠀佢仲有賣唔同味嘅大判燒同牛奶/士多啤梨雪糕 🍓 ⠀⠀…查看更多