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在最近的去過一間懷舊傳統，我品嚐到了幾道讓人印象深刻的日式美食，首先是札幌生酒，清爽的啤酒，口感清脆。搭配魚乾的鹹香，形成了絕妙的對比。魚乾的質感酥脆，令人驚喜，讓人一口接一口，根本停不下來。簡直是居酒屋的人氣伴酒小食。接著是日式煎蛋卷，色澤金黃，外層微脆，內裡卻柔軟滑嫩，蛋香撲鼻。昆布伴椰菜沙律則以清新的口感吸引著我的注意，昆布的鮮味與椰菜的爽脆相得益彰，讓人感受到健康飲食的美好。自家制牛肉薯餅則是另一道亮點，外層金黃酥脆，內裡的牛肉鮮嫩多汁，薯餅的香氣四溢，搭配特製醬汁，更增添了風味。最後，海鮮炒烏冬的味道更是令人驚艷，麵條滑順，海鮮的新鮮感與炒香相結合。好夾！整體而言，這間正宗日式餐廳不僅色香味俱全，還展現了日本料理的精緻與用心。剛入去的時間，已經有幾台日本人已開餐了！值得再來食過！我仲見到，，限時推廣：$100任飲啤酒三小時！正…Read More

在這家充滿活力的居酒屋，餐單上的每一道菜都讓人耳目一新，令人期待。首先，富士山柚子梳打的清新口感為整個用餐體驗開了個好頭，酸甜平衡，十分解渴。燒燒賣一串4粒 12蚊，蜜糖味突出，燒賣好脆口，魚味香濃，抵食。牛油焗雜菌的香氣撲鼻，濃郁的牛油味與各種菌菇的鮮味交融，讓人欲罷不能。蛋黃醬白磨菇同樣出色，滑順的蛋黃醬與香菇的搭配，讓這道菜呈現出絕妙的風味。接下來，牛油粟米的香甜與燒雞腎的焦香形成鮮明對比，雞肉串和雞軟骨則是經典的居酒屋選擇，肉質鮮嫩，串燒的火候掌握得宜，令人回味無窮。鹽燒牛舌的鮮美亦無法忽視，肉質滑嫩，鹽味恰到好處。燒櫻花蝦飯團香氣撲鼻，口感香脆。明太子卡邦尼煙肉烏冬，醬汁濃郁，味道層次分明，令人回味無窮。豚肉露荀卷的清新口感讓人驚喜，清酒煮蜆的鮮味則讓人感受到海的氣息。燒扇貝蒜蓉或芝士的搭配都是令人心動，濃郁的芝士與鮮嫩的扇貝完美結合。最後，焦糖芝士蛋糕和雲呢拿千層蛋糕作為甜品，甜而不膩，讓整頓餐點在美味中圓滿結束。這家居酒屋的每一道菜都展現了廚師的用心與創意，絕對值得再次光臨。…Read More

難得放假，我同朋友去呢間泰國餐廳食飯。首先要讚嘅，個牛船蛋麵嘅麵條好彈牙。豬肉米粉嘅味道都令人驚喜，豬肉鮮嫩多汁，肉丸都好好食，米粉吸收咗湯汁嘅精華，連湯底都想飲埋。牛腩河粉係必食嘅，牛腩軟嫩入味，河粉滑潤有咬口，配上香濃嘅牛肉湯底，真係好滿意，令人食過返尋味。個特製嘅辣調味料店員介紹係由泰國直供炒香過，勁濃郁勁香，我地點唔少。牛奶烤豬肉外脆內嫩，肉汁豐富，甜味啱啱好，令我同朋友都忍唔住三秒食晒。最欣賞蟹肉奄列嘅份量真係驚人，大量蟹肉令人感受到海鮮嘅鮮美。馬拉盞泰式炒通菜係道地嘅小炒，我哋揀咗唔辣，都一樣咁鮮美可口，有獨特嘅風味，我哋夾菜夾到冇停手。飲品方面，叫咗菠蘿沙冰清甜解渴，同埋青檸梳打，酸甜平衡得好，為呢餐增加咗清新感。甜品個椰汁芒果糯米飯就係完美嘅收尾，紫米嘅加入令口感更加豐富，甜而不膩，芒果更係好重果香。呢度嘅食物正宗，我同朋友竟然可以喺香港食到以前泰國旅行個種道地嘅泰國街頭風味，真係難得！…Read More

在這家日本居酒屋，獨特的鬼太郎展示為用餐環境增添了幾分趣味，吧枱前仲有幾塊黑板寫左special menu 。餐廳氛圍輕鬆宜人，讓人不禁期待接下來的美食體驗。首先，穴子天婦羅的外皮酥脆，魚肉鮮嫩，讓人一口接一口。蜜柑鯛則散發著清新的香氣，魚肉質地細膩，帶著淡淡的甜味，十分適合搭配一杯清酒。系撚鯛的鮮度更是無可挑剔，肉質彈牙，令人驚艷。特盛碎葱吞拿魚腩卷是這次用餐的亮點，肥美的吞拿魚與香脆的葱花相互交融，口感層次分明。鐵板牛舌的烹調恰到好處，肉質鮮嫩多汁，搭配軟淋淋的洋蔥，簡單卻令人驚喜。免治雞肉棒（自家製）同樣出色，香氣四溢，口感滑嫩，帶來滿滿的幸福感。芝士松葉蟹膏飯團是另一道不可不試的創意料理，濃郁的芝士與蟹膏相得益彰，卜卜脆嘅蒜片，口感好豐富，讓人垂涎欲滴。最後，鵝肝飯的搭配令人驚豔，鵝肝的滑順與米飯的香氣完美結合，是一道值得細細品味的佳餚。總體而言，這家居酒屋不僅食物美味，環境也讓人感到愉悅，絕對是值得重返的好地方。…Read More

同朋友嚟食飯叫左個2人set ,個時日餐湯係南瓜湯，南瓜味濃郁得嚟口感順滑唔會起糊，幾鮮甜食落唔膩。跟住個蜜糖炸雞翼，單邊骨好方便食，炸得外脆內嫩，肉質新鮮咬落多汁，啲肉唔會嚡口。蜜糖嘅甜味適中，炸野但又唔會好油，欣賞主菜個比目魚煮得啱啱好，魚肉夠晒嫩滑，又厚肉，食落啖啖肉，外皮煎得微脆，搭配蔬菜，清新又唔搶味。黑松露長通粉真係好好食，黑松露好夠濃郁，同奶油醬汁配合得幾好，最讚係個通粉煮得彈牙有咬口。啲菇好多汁又爽好，唔會比黑松露冚晒啲味，份量好足，夠晒飽。甜品叫左柚子窩夫雪糕，窩夫外脆內軟配埋柚子醬酸酸甜甜，個柚子醬超重柚子味，好正，搭配雲呢拿雪糕，唔會死甜同膩，好有奶香味。仲有啲脆脆喺雪糕底，一齊食好有口感。之後我再散嗌咗個Tiramisu，好有酒香味！佢個餅係腍身的，我鐘意的口感。餐廳環境舒適，兩個人都好 ，張枱夠晒大，枱同枱之間隔得都幾開，環境舒服食得好自在…Read More

今日收工去厚福街睇下有咩好食就揾到間樓上的日本居酒屋6點先開門店舖唔算好大但氣氛係超夠好熱鬧加埋侍應好熱情所以係好enjoy 個moment ~好feel 首先落左2杯飲品果汁乳酸梳打（巨峰）（白桃）幾好味，又解膩！叫左幾款串燒一口牛舌芯，佢燒得岩岩好硬度，同埋厚身！三色雞頸肉 ，咩係3色？竹絲雞走地雞老雞，一入口，個感覺好好味！唔識形容，要試過先知！之後有叫雞腎，雞翼，都好脆口的，肉裡juicy !仲有美國牛肋條。芝士冬菇燒，又估唔到咁夾，芝士溶係菇個度，真係好好食！清酒牛油煮蜆,,第一次飲d湯係清酒好濃！好似叫左杯清酒😆蜆又大大隻！和牛稻庭鳥冬就正正常常，牛肉都好嫩的！明太子芝士玉子燒，好嫩滑的蛋！欣賞！同明太子好好夾☺️☺️☺️仲有芝士😍 prefect 侍應雖然好忙我爭啲啲頭髮掂到啲湯啦，佢會走過嚟提醒我超貼心！同埋都好詳細講解下邊d special 見到100蚊任飲，，好抵咁！😂😂不過我唔飲酒，所以無得試…Read More

今次想要一個private d,又有野玩的餐廳就比我發現左依一間佢係樓上鋪雖然環境唔算大但大家都有自己的空間重點！有好多game 可以玩今次兩個人又唔想諗太多就揀2人餐包左炸蟹餅炸得脆而不油再配甜酸醬絕配！之後就揀左千島夏威夷PIZZA（10吋）佢好細心一早砌好而且熱辣辣拎黎個皮好脆口！火腿菠蘿，千島醬，Cheese 都好足料！再揀左黑松露意大利飯佢的飯係硬身d我鐘意的口感黑松露的味道好出！菇又多滿足！之後叫左特飲第一杯係楊枝金露佢都幾足料芒果味好濃仲有西柚一粒粒的果肉另一杯小紅帽其實係士多啤梨奶好好味！好smooth ~之後再散叫蜜糖雞翼佢好重蜜糖都係熱辣辣拎黎所以好好味…Read More

今日朋友生日，佢想食中國菜所以就喺奧運附近搵吓有啲咩好食因為收工時間尚早啦，所以見到呢間舖頭有位就入咗去食啦佢的環境裝修都幾舒服，同埋枱同枱之間嘅距離都唔夠近我哋嗌咗個二人套餐我哋仲upgrade咗招牌小籠包變做蟹粉小籠包佢皮薄餡多仲有勁多湯汁一咬即刻爆汁佢熱辣辣咁上菜，所以味道係好鮮甜上海回鍋肉佢依個色香味俱全豚肉好濃味會搞到我不停咁喺度食同埋佢嘅菜都好足料啊，超滿足瑤柱賽螃蟹佢當然係用蛋白炒瑤柱瑤柱扮蟹肉嘅感覺，幾得意蛋白勁滑溜蟹肉嘅味道都好足之後再撈埋個蛋黃一齊食超滑溜啊！之後再加埋佢個醋味道夾得啱啱好送飯一流！正最後送咗兩碗薑汁湯丸湯圓個餡好足料同埋個皮又唔係好厚個薑汁都好濃好啱依家的天氣…Read More

今次揀左人氣之選的鳥海山鐵板餐二人前，一共有9道菜，非常之豐富。是日精選刺身店員建議我哋由味道淡到濃咁食，平木，大目魚有柚子醋點綴，真雕，油甘魚肥美新鮮，魚油滿溢。沙律菜和蕃茄仔非常新鮮，加埋日式芝麻醬，超開胃。活龍蝦師傅先將原隻龍蝦拆肉，再將蝦頭裡面的蝦膏加上牛油製作成醬汁，同蝦身一齊炒，龍蝦肉質鮮甜，佢係我最鐘意的菜色！活鮑魚：師傅將鮑魚切成細片，岩岩好每啖食到一片，好有咬口。鵝肝煎到外脆內嫩，油脂慢慢在口腔內散發出來，而且令到多士多一層味道，好好味！牛肉薄燒將牛肉捲住蒜片和蔥粒，肉味香濃，軟腍多汁朋友最愛！炒飯要講一講服務先，侍應超好，水會refill，食龍蝦會比定濕紙，然後佢見我麻麻地蔥，問左我一句，之後就同大廚講我個份走蔥！so sweet ! 炒飯炒得乾身，粒粒分明！野菜加左炸蒜一齊炒，好香口。味增湯湯入面有海帶同埋豆腐粒，好味飯後仲有甜品~芝麻糯米糍…Read More

聖誕節大餐就約朋友去食豐富的日本菜舖頭位置比較特別係商廈裏便嘅其中一層同埋環境比較陰暗好適合同朋友喺度竊竊細語，哈哈😂😂😂佢有一個2人前套餐十一品前菜芥辣八爪魚，佢係有一浸重重嘅Wasabi味，配埋八爪魚，覺得好彈牙好滑嘅炙燒北海道帆立貝，佢係燒得啱啱好，唔會好熟仲有炙燒三文魚，正逸品料理唐揚炸豆腐，平時我好少食豆腐㗎，不過今次都食咗勁多喎，個味好啱我，外脆內軟，如果鍾意食埋蘿蔔蓉就更加一流蜜糖柚子雞翼，依個雞翼要讚啦，除咗佢好有濃厚嘅柚子味啦，個雞翼呢仲要係變咗單邊勁容易食太卷壽喜燒牛肉，牛油果忌廉芝士，份量超級足夠啊同埋味道好夾，好新穎嘅配搭串燒紫蘇雞腿肉，雞腿肉本身都正正常常啦，加咗個紫蘇葉落去呢，嘩即刻調咗個味出嚟明太子山藥，原本都對山藥冇乜好感啦，但係食落去嘅時候，可能有埋明太子呢，所以個味道調配得好好金菇肥牛卷，佢好足料啊啲金菇好多，跟住用啲肥牛包到佢好滿足溏心蛋豚肉卷，佢個流心蛋流心的，仲有豚肉燒得啱啱好，佢哋兩個好夾啲味主食鰻魚炒飯，佢都好足料啊啲鰻魚^_^炒飯嘅味道啱啱好，唔會好乾噌噌甜品吉士鯛魚燒，佢嘅賣相好靚，同埋食落好脆口啊，好好味最重要係嗌咗個signature嘅Cocktail Karakusa luck and maple hunter 兩個嘅味道都好好味餐廳有講話如果你諗唔到嘅話，佢有個盒幫到你😂…Read More

收工約朋友試下新菜式我地6點幾係第一批客人之後過左陣愈黎愈多人滿座估唔到佢唔係商場都有咁多人捧場證明佢一定有吸引之處我地兩個女仔細食所以點左幾款野食法式焗蝸牛餐廳好貼心，提供專食焗蝸牛的餐具侍應見我朋友唔係好識食佢仲試範比我地睇😂😂so nice 蝸牛好腍，佢仲有蒜蓉牛油的香味仲有薯蓉配埋，好好好好味！濃濃的龍蝦湯，配個蒜蓉多士好夾！多士真係好好味！未飲湯之前都已經聞到好龍蝦湯味，估唔到好濃！法式地道鴨腿配鴨油煎薯仔鴨腿d肉好嫩！烹調啱啱好！鴨腿外層煎到香脆，薯仔比鴨油煎香過，所以好香海鮮墨魚意粉個青口係鮮甜形容，其他地方係食唔到依個熟成度比我感覺係，好似食生蠔feel 😆帶子都係煮得岩岩好！嫩👍最surprise 我係個墨魚意粉平時係會食到成個嘴都黑但依個不會且有墨魚汁味讚！朱古力心太軟配雪糕依個都係另一個好欣賞的菜式佢係真做到外脆內軟唔溜朱古力的甜度唔係好高所以岩我依d~小甜的朋友仔食！最後真係讚下侍應佢勁熱情款待又會同我地講下點樣食先最好主動幫手清理碟同枱上主動斟水，好好！一個人做都咁好service， 抵佢有咁多回頭客…Read More

朋友住大圍想食下日本菜就發現有間距離地鐵站大概6至8分鐘步行就到的店佢裡面的裝飾都好靚今次問侍應有咩新鮮刺身佢就推介目仁奈之前都未試過佢係白身魚質感軟韌適中好岩作為刺身品嚐配上佢獨特的醋汁個味即升華左！泡菜黑豚鍋是一道韓式風味的火鍋主要材料包括黑豚肉、泡菜、豆腐和蔬菜鍋底使用豐富的高湯味道鮮美且微辣這道菜暖心又滋養，舒服炸雞皮是一道受歡迎的小吃將雞皮經過調味後炸至金黃酥脆外層香脆口感獨特是酒精飲料的絕佳配搭。 自家製兔治雞肉棒將新鮮雞肉剁碎混合調味後串成棒然後烤或炸至金黃酥脆外脆內嫩風味獨特佢配上燒汁加雞蛋口感即升華同埋有細細粒的雞軟骨，好有口感！好味！如果之後有機會我會想再試佢其他的刺身！☺️☺️☺️…Read More

帶朋友嚟靚景餐廳食嘢，落地玻璃24樓個景夠晒靚仲可以坐觀賞席睇廚師料理前菜豆乳栗子、松葉蟹肉、鱈魚片魚片配海鮮膏豆乳香滑重豆味配埋栗子甜甜地好食，松葉蟹肉配海藻，酸酸甜甜又爽口好開胃，鱈魚片魚片個個要比個like ，個膏好滑好香濃魚子帶子，帶子煎得外脆內軟，鮮甜，配埋底個汁超好食，提鮮壽司有兩種，厨師已經調好味，味道啱啱好，塊魚肉夠晒厚身，咬落好香魚油，一啲都唔腥龍蝦蝦肉爽口彈牙，配搭蝦膏一流牛肉有厚切薄切，沾淡雪鹽特別好食，唔阻佢本身個牛肉味，個牛肉仲咬落有汁好juicy 櫻花蝦炒飯，平時對炒飯冇咩期望，冇諗過炒飯可以咁好食，炒櫻花蝦個時已經好香，配搭炒飯好脆口，唔油膩，好難得食到咁出色嘅炒飯仲有個魚湯，好濃縮而唔會有魚腥味甜品綠茶布甸，幾鍾意粒黑豆淡甜味，幾清新，個布甸夠晒滑，有奶味得嚟綠茶味都好夠，唔會死甜，甜中帶有少少甘，非常好食…Read More

首先一入到餐廳好光猛舒適，採光好好，有落地大玻璃，餐廳樓層高望出去高過晒附近嘅大廈，好靚，唔會覺得密集壓迫。南非鮑魚好大隻，食落鮮嫩多汁，個自家袐製醬汁好味，香濃又唔會鹹，好欣賞已經切定咗一片片，方便食用。季節刺身有3款左口魚、油甘魚同埋吞拿魚，全部都好大片仲係厚切，好夠厚度，魚油分佈均勻，食落唔腥，唔會似平價食到有筋嘅位。淡雪鹽吞拿魚配飯有個花花形餅底，打卡一流，個擺盤都好靚好精緻，個吞拿魚特別有口感，味道啱啱好。另外要提一提個服務態度超好，食完個吞拿魚餅手有油，員工就注意到即刻比濕紙巾抹手仲會好及時添茶，又會問你茶夠唔夠濃。鵝肝多士，鵝肝油脂分布均勻，食落唔油膩，唔乾唔硬，有入口即化嘅感覺，有兩粒黑豆清味用，食完鵝肝多士先食，味道清清甜甜，幾好。澳洲龍蝦，好大隻，啖啖肉，肉質彈牙夠新鮮，食落啲汁好鮮甜。海鮮茶碗蒸，都幾大碗好足料，好啱鍾意食海鮮嘅人。海鮮蜆清湯好飲，海帶爽口，湯汁鹹鹹地然後味道回甘甜，正👍🏻煙肉香蒜炒飯，廚師個打蛋技巧好勁，夠晒香口，啱啱炒起特別好食。甜品巨峰提子果凍，巨峰提子味超濃，果凍本身食落無味道，配搭提子汁香濃得嚟又帶有清甜。…Read More

餐廳環境好闊落，裝修佈置有懷舊香港風味，每枱之間都空間十足，唔會覺得迫，兩個人坐卡位好舒適。揀咗無限時b餐，個胡椒豬肚湯底就好吸引，啲料好足。豬肚香潤唔會好膩，加埋胡椒嘅辛辣刺激，清爽開胃，令到食材提鮮，同時又增加食慾，值得一試。除咗湯底，放題嘅餐點種類都好豐富，牛肉豬肉雞肉都好新鮮，推介嘅和牛肩胛、安格斯牛背峰、薄切封門柳好正。嗌左期間限定嘅台灣阿給，油豆腐外皮，食落酥鬆唔油膩，內餡嘅豬肉鮮美，魚漿柔嫩唔腥，有埋粉絲木耳增加絲絲細緻口感。自助區有生菜、菠菜、皇帝菜……有新鮮嘅菇類，口感Q彈、仲有各種丸類。最驚喜係佢哋嘅炸物區，有酥脆可口嘅炸薯條和炸燒賣，炸燒賣呢種特色小食一定要試，配埋蕃茄醬非常好食，隔離瑞士雞翼都唔好錯過。自助飲品區，有小酒可以暢飲，連各式飲品都應有盡，桂花烏龍、milkis呢啲打邊爐必飲。…Read More